辟谷的具体方法

1、开始辟谷,饮食可以逐步减少，在二三天中减至半辟或近全辟状态。初进食以稀粥为宜，另外可食用少量新鲜水果、蔬菜等，忌食生冷鱼肉、辛辣刺激性食物。

2、辟谷期间，可食用适量的干鲜果品、营养性药物。

3、辟谷期间每日饮几杯蜂蜜水，大有助益。辟谷期间停食而不停水，应保证足量的水分供应。

4、辟谷不戒酒类，可适量饮用，但且不可过量，过量则危害比平时更大。

正确的辟谷方法是：辟谷并不代表绝食。

杨力表示，辟谷的时间不宜过长，当代都市人以1~2天为宜。在这期间，人们要适当地喝水、吃蔬菜或者流食。辟谷期间可以吃少许素食，每天吃1~2次即可，晚上不要吃，空着肚子睡觉。

需要注意的是，辟谷并非适合所有人群。如果采用不得当的辟谷，会增加脏器受损程度，威胁生命；另外，营养不良的人，本身身体就缺乏多种营养素，如果长时间不进食，各个脏器就不能正常工作，从而引起免疫功能受损。

“辟谷”，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等，源自方仙家养生中的“不食五谷”，即不吃五谷杂粮，而以药食等其他之物充腹，或在一定时间内断食，是古人常用的一种养生方式。

辟谷，常与服气相联，称服气辟谷。服气，顾名思义就是服食空气，后受道家思想影响，而称服食精气或天地元气。这是以气代食之功，服气辟谷修炼法是道教历来讲究的道法，从汉代起就有道士服气辟谷的传说，而且历朝历代仿效者不乏其人。

人民网-辟谷养生不等于忍饥挨饿 科学辟谷才能起到养生效果，-辟谷

1、辟谷分为短期辟谷、中期辟谷、长期辟谷和超长期辟谷，一周以内的属短期，一至三周的属中期，三至五周的属长期，五周以上的属超长期。

2、辟谷期间，不要做打球、长跑等剧烈运动，搏击、电竞等易造成精神紧张的活动也暂时停止，辅助的可以做瑜伽、冥想、太极拳等能使身心舒缓的活动。

3、辟谷期间最好不要完全切断与外界的能量交换，但你若想粒米不进，滴水不沾，充分调动自身的潜能来完成身体代谢的话，也必须由一名修练有素者监护，以不感到过于饥饿为度，千万不要盲目追求时间的长短。

4、对于身体原本就虚弱的人来说，辟谷时间不宜过长，辟谷期间可以饮用少量水，也可食用少量瓜果、蔬菜、核桃、红枣、杏仁等，甚至可以喝点稀饭或面条来辅助维持身体机能。

5、辟谷结束后，按照时间的长短，需要设定回谷时间，一般需要一周左右，切记不可直接吃东西，在回谷的时间内当以流食为主。

6、直至机体适应内脏对流食的消化和处理、功能完全恢复之后，方可食用鱼肉类食物。

辟谷的基本方法 ：

从马王堆汉墓出土的我国第一部完整的辟谷疗法专著《却谷食气篇》（成书于西汉，约公元前200年左右，详其内容，可能是先秦时流传下来的古逸书。）到后来辟谷法被道家拿来发展为养生、修仙的秘术，其中对辟谷的基本方法可归纳为： “导引”和“断食”两个内容。

“导引” 则包含 “吐纳呼吸” 和 “食气” 两个内容； “断食” 则包含 “断谷” 和 “服饵” 两个内容。

根据多年经验看， “吐纳呼吸”和“服饵” 两个内容更是针对长期辟谷修行的需要而设，对于初入者，一周至三周左右的辟谷，完全可以暂时不管，渐进掌握都没关系。

对于现代人以改善亚健康、减肥养生为目的的辟谷需要，只需要做到八个字 “服气吞津，断食补水” 即可，下面就简单说说这八个字包含的4个主要方法的必要性。

服气、吞津 ：

服气又称食气 ，就是把空气含在口中，做个吞咽动作，让空气吞至胃中，其主要作用在于消除辟谷初期的饥饿感，我们的胃习惯了每天饮食，突然不吃东西就会产生饥饿感，其实胃有很好的饮食习惯适应性，但会有个适应过渡期，过渡一下就能从吃变得少吃或不吃，并且很少或不再产生饥饿感的神经反应。

这个过渡期大概2~3天，服气就是主要应对的方式。食气增加人的饱腹感，有经验后可以和深呼吸相结合，可缓解因为头两天停食带来的一些低血糖反应。

吞津就是吞咽口水 ，也属于传统道家辟谷中比较必要的方法之一，古法都是含枣核生津。口水中含有免疫球蛋白、氨基酸、各种酶、维生素、抗ai因子等，可以通过胃、脾、肺，散布到全身的所有血管。

对辟谷中身体的炎症免疫、内分泌代谢都有很好的辅助作用，尤其对停食后的胃部起到很好的消炎保护作用。可以保证多数有胃病的人不至于因为过重的胃部冲病反应而难以承受，并且在辟谷中首先帮助身体调养脾胃。

断食、补水 ：

断食或称断谷 ，其包含两个基本内容，停止食用五谷杂粮和糖类的碳水化合物，其次，可以服食一些饵食，传统道家辟谷的饵食主要是一些坚果、药食，其目的是为了在长期的辟谷中补充一些人体必需的矿物质，或者为调理身体的一些药食。

对于短期的辟谷而言，这些并无很大必要，多数现代人都是营养过剩的，一周到三周的辟谷并不至于缺少什么营养，药草调病更是可以辟谷完成后再服用，对部分身体不好的人饵食反而会增加身体在辟谷特殊阶段的负担，导致过程中有更多不适，无需 “近水救远火” 。

另外，断谷是辟谷原理和方法中最核心的一个内容，让身体在断谷48小时后产生生理应激调整，肝脏开始代谢体内脂肪为身体供应能量，身体和大脑在失去葡萄糖供能后开始逐渐通过代谢脂肪产生的酮体获得能量供应，身体由此开始获得持续的能量，并且由内在的脂肪代谢带来身体“堵”和“毒”的基础改善，全身气血得到提升、脏器和各个系统功能开始恢复，人的自愈力便开始进行自我的调理。

最后说下补水，这看似是最简单的一个方法内容，在辟谷中的有非常重要的作用，甚至是最基本的安全保障。

大家都知道，喝水是比吃东西更紧要的身体需要，重要性不言而喻，人在辟谷过程中会经历葡萄糖与水分的大量流失、内分泌紊乱重新调节、身体能量的代谢物和代谢方式的变化适应、还有各种冲病调理、疏通、排毒、排泄等等。

这每一件事都是和水息息相关的，所以正确的补水非常重要，因为身体在单位时间内的水分吸收是有限的， 所以补水要领是：小口勤喝，整个辟谷过程只要没睡觉，就要持续的补水。

重要风险提醒 ：

关于成功辟谷的核心方法就介绍到这，目的旨在提高大众对辟谷的科学认知，但这并不能作为新手辟谷操作的具体指导， 因为每个人体质和健康状况、目标的不同 ，可能会有些适应症状和冲病反应是没经验的人无法应对的，如果是第一次尝试辟谷的人，请一定在有经验的专业的老师辅导下进行，避免可能的风险！

辟谷虽好，但并不是适合所有的人，那么哪些人不适合辟谷呢？

1、精神病，传染病，严重抑郁症，癔症，癌症晚期，癫痫病。生活不能自理者；

2、孕妇、哺乳期妇女，极度瘦弱者（成人体重不足40公斤）；

3、I型糖尿病（胰岛素依赖者）；

4、完全失去听力视力者；

5、严重心脏病患者（轻度的可通过辟谷康复）；

6、动过脏器移植手术者，内脏经常出血者，恶性病变晚期者，身体极度衰弱者；

7、年龄过大且体质不好（75岁以上），过小（16岁以下）；

8、坚决排斥与非主动辟谷者不宜参加；

9、各类危重病人。

修持辟谷，一定要有专门的老师在旁指导观察，不能一人独自盲练。如果盲练可能就不是养生，而是伤生了。

友情提醒：

辟谷不是简单的断食或者挨饿，普通人不懂得方法，容易伤到肠胃或肝胆肾。切记不可擅自练习。

辟谷方法有全辟和半辟两种方法。全辟是完全不吃，半辟是少吃。辟谷是人体主动的、积极的功态现象。由于辟谷抱有除病益身体,增智慧的明确目标，所以对人体是有益。辟谷的整个过程都是觉得精神良好，自觉饱而不饥半辟谷的要领是:一是想吃什么不论。二是想吃多少定量。辟谷时间一般一周,也有几周甚至几个月的。对于什么时候恢复饮吃，这是有感觉信息，即是感觉到非常饿时，就意味着从练功时的状态吃，转入到常规时的状态吃了，辟谷也就此结束。

禁食是辟谷的基本要求，但不等同于绝食，更不是简单的挨饿。

道家辟谷是要进行服气、吞津、静坐冥想等一系列功法习练的，正确的辟谷方法或前提条件是精满气足，只有精满气足才能达到气满不思食的境界。此时，不仅不会出现断食导致的饥饿与虚弱等，还能使人精力旺盛、身心愉悦、思维敏捷。

如果辟谷者有饥饿感，则说明他的辟谷方法不正确或者练功不到位。所以辟谷一定要在经验丰富的老师正确指导下进行。当然，初学者也可能由于功法练习不到位或者过于紧张，而出现乏力、恶心、头晕等问题。从这个角度来讲，有导引、太极等基础功底的人进行辟谷效果会更容易掌握。

人的胃肠就像是一个仓库，可以储存食物。如果旧的食物储存过多就会导致新的食物无法顺利进入，使胃肠道时时处于工作状态，长此以往影响胃肠功能。

同时，吃得过多过好，不仅营养过剩，增加脂肪蓄积，还会因为旧的食物不能及时排出、积滞在肠道内导致像货物腐烂变质一样产生毒素，给身体带来危害。

做不了辟谷的人可以每周选择一天或两天不吃晚饭，这样，肠胃经过近16小时的排泄休整，到第二天早晨就可以将食物基本排空。胃肠道每周能得到一次充分的休息，功能也得以恢复，此外还可以帮助减肥，而且对缓解失眠、抑郁也有一定好处。

扩展资料：

辟谷减肥注意事项：

很多人都希望能通过辟谷减肥瘦身，但并非所有人都适合。

由于信息导引辟谷直接就可把人从进食的状态带到一个不进食的辟谷态，虽然原则上谁都能达到这种效果，但为安全起见，以下几种病人不宜参加：

精神病者或有精神病史者、身体特别虚弱，包括晚期癌症病人，病生生活不能自理者，经常内脏出血或吐血者、溃疡病穿孔者、心肌梗塞特别严重者、肾病特别严重者、严重心脏病或狭心症者，有心肾等器官移植切除者，肺结核严重的病人以及有传染病者，先天严重不足者（包括完全失去劳动力、听力、视力者、痴呆者）。

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