第一次在家里买了豆浆机后,大家都跃跃欲试,想用豆浆机做一些自己喜欢喝的东西,豆浆机除了用来做豆浆以外,还可以做南瓜汁,做出的南瓜汁不仅仅香甜可口,还可以在里面加入自己喜欢的水果,这样既可以喝到南瓜汁,也可以补充维生素。
南瓜汁做法豆浆机
不需要加糖,却可以品出那么浓郁的甜美,除了南瓜,还有谁能做到呢?那满眼的橙色妖娆,满舌尖的浓稠醇美,除了南瓜,还有谁能绽放得那么自然洒脱?我们喜欢率性的食物,所以,爱上南瓜汁。
方法/步骤
大米(至少浸泡半小时)约50克,南瓜约250克,蒙牛220ML纯牛奶一袋。
南瓜洗净,去籽、去皮后切块,再改刀成丁状。
把泡好的大米沥干水,倒入豆浆机杯体内,南瓜丁和牛奶放入,注入适量沸水至水位线。
浸泡5分钟后接通电源,选择“五谷豆浆”键,至其自动完成即可
注意事项
1南瓜切成丁状便于豆浆机工作。
2浸泡5分钟是为了使南瓜在沸水中软化,味道浓厚。
3方子中的液体可以全用牛奶或者全用沸水代替。
4加入大米使南瓜汁浓稠,并且口感变得更香滑。
5不需要加糖,冷热饮均可。
6使用后的豆浆机应及时清洗,以免杯体被南瓜汁染色。
燕麦南瓜粥
功能营养米糊
配料燕麦30克,大米30克,南瓜20克。葱、盐适量。
制法1 南瓜洗净,削皮,切成小块,越小越好;大米洗净,用清水浸泡半小时。
2 将南瓜、大米、燕麦一起放入豆浆机桶内,往桶内加入适量清水,接通电源启动豆浆机,按“营养米糊”键,十几分钟做好燕麦南瓜粥。
益处滋阴润燥、健脾宽中、利水下气。
黑豆芝麻糊
功能营养米糊
配料黑豆70克,花生30克,黑芝麻30克。
制法1 将黑豆、花生浸泡6个小时备用。
2 黑豆和花生浸泡好了以后和黑芝麻一起放入豆浆机桶内。接通电源启动豆浆机,按“营养米糊”键,十几分钟做好。
益处乌发养颜,解毒清热,滋补健体功效。
健身养颜营养糊
功能营养米糊
配料大米45克,芝麻25克、小麦15克、乔麦15克、燕麦15克、莲子15克、海带少许。
制法将芝麻炒香备用,将大米、小麦、乔麦、燕麦、莲子和海带洗净放入豆浆桶内,加入适量清水。接通电源启动豆浆机,按“营养米糊”键,十几分钟做好。
益处维生素全面,健身养颜,清脾健胃,提神养身。
肉末菜粥
功能营养米糊
配料大米50克,小白菜30克,瘦肉15克,葱、姜少许,植物油、盐、酱油适量。
制法1、将米淘洗干净,放入豆浆桶内,加入水。
2、将绿叶蔬菜切碎,然后将油倒入锅内,下入肉末炒散,葱姜末、酱油炒匀,投入青菜炒几下,放入米粥内,加入精盐尝好味,放入豆浆桶内。接通电源启动豆浆机,按“营养米糊”键,十几分钟做好。
肉末菜粥
功能营养米糊
配料珍珠米100克,调和油15克,瘦肉20克,皮蛋1个,老姜一小块,葱、盐适量。
制法1、珍珠米洗净后用调和油,盐腌约半小时备用。
2、将瘦肉洗净切成末,皮蛋切成小丁,老姜切成片,葱切碎。
3、将肉末和姜片放入锅内用适量开水(按豆浆机放水容量15倍),用大火煮约3分钟,然后一起倒进豆浆桶内。
4、再倒入腌制好的珍珠米和皮蛋丁,接通电源启动豆浆机,按“营养米糊”键,十几分钟做好。
营养早餐糊
功能营养米糊
配料大米60克,花生15克,红枣8克(去核),红豆8克,枸杞8克,绿豆8克,核桃仁8克,黑芝麻8克,黑米8克。
制法1、将花生、红豆、绿豆泡好,大约6至10小时,。
2、将花生、红豆、红枣、绿豆、核桃仁、黑米洗净放入豆浆桶内,接通电源启动豆浆机,按“营养米糊”键,十几分钟做好。
红豆米糊
功能营养米糊
配料粳米2/3杯,红豆2/3杯。
制法1、红豆洗净用水浸泡一夜至涨大。浸泡的水留用。
2、把红豆同淘净的粳米一起倒入豆桨杯体中,倒入泡红豆的水,接通电源启动豆浆机,按“营养米糊”键,十几分钟做好。
绿茶消暑豆浆
功能五谷豆浆
配料干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
制法黄豆预先泡好
益处绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
南瓜粥的家常做法
做法步骤:
用料
南瓜 300克
小米 80克
枸杞 适量
冰糖 适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、南瓜去皮去籽,切小块;
3、小米洗净,干乾水分;锅中加水烧热(小米和水的份量是1:10),然後放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。
4、接著加入南瓜块熬煮30分钟,并且要随时搅拌一下,以防糊底。
5、喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。
6、关火后再稍焖一会儿,喝的时候放上几颗枸杞。
7、装碗盛出!
小贴士
煮粥的时候,在锅中滴几滴食用油,不容易溢锅。
营养价值:
1小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。
2小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的48倍。
3含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。
现在,如果你认为豆浆机只能用来打豆浆,那么就太落后了。现在的豆浆机完全不一样,整个功能得到了大大的提升。所以家中有小宝宝的家庭,可以用豆浆机来制作一些简易的辅食给宝宝食用。比如说南瓜粥等,那么豆浆机做南瓜粥应该怎么进行呢?另外,如果要用豆浆机来做猪皮冻的做法又是怎样的呢?下面我们来看一看。
使用豆浆机制作南瓜粥非常方便,只需要将大米清洗干净,再将南瓜去皮,切成小块,一起放到杯中,然后再根据主原料的量加入适量的水即可选择模式。注意加入的水不要过多,且不可超过最高线。待一切准备好便可以选择煮粥模式,这样就能喝到一碗香香的南瓜粥。
另外,若想用豆浆机做猪皮冻也是可行的。相对于南瓜粥来说,制作过程会麻烦一些,具体如下:
1、准备好肉皮。需要提前将猪肉皮煮好,再按照100克一份的比例分好。
2、将准备好的猪肉皮放入到冰箱中,需要的时候取出便可。每次取出100克即可,这个比例做出来的猪皮冻效果及口感最好。
3、处理猪皮。将准备好的猪皮放入到豆浆机中,再加入适量水,建议选择五谷浆模式即可。
待猪皮成浆且煮开冷却完成凝固后,猪皮冻就成功了。快把家里的豆浆机拿出来试试吧!
可以。用豆浆机打南瓜粥 如果豆浆机有米糊功能还好说 不易糊 如果没有米糊功能你要看着大米和南瓜打碎之后 赶紧到锅里熬 要一住不住的搅动 以免糊锅底 我经常用这个办法做南瓜粥 挺好喝的 你想做清的就清的 做稠的也不胡
食材:南瓜1/4个,牛奶半袋,冰糖(核桃个大小)
1、将南瓜洗净去皮,切成指甲盖大小
2、将切好的南瓜块放入豆浆机,加水至最低水位,选米糊档打碎 。打开豆浆机可以闻到南瓜的香味
3、将米糊导入煮粥的锅中,加入冰糖,小火慢炖。可以看到粥越来越粘稠
4、达到我们希望的粘稠度时,加入牛奶,煮到粥表面泛起小气泡就ok了
南瓜小米粥的做法步骤
1准备好南瓜去皮切丁
2准备好小米,可以混合一些其他大米糯米等,淘洗干净,浸泡会米更容易煮烂哦
3待锅中水烧开后放入小米,南瓜可以晚点放哦,南瓜易熟
4开大火煮,当锅中米南瓜煮开沸腾后,开小火,这样的粥才浓稠哦
5根据自己的口味放入白糖等调味,如果不喜欢甜食也可以咸味的哦,但是咸味的不能在起锅是放要在下米之前放哦,可以放适量的油一起煮哦
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)