鸡蛋为什么能减肥？

鸡蛋是非常常见的一种食物，很多人经常会吃鸡蛋，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需要的营养，所以建议大家可以适量的吃一些鸡蛋。其实鸡蛋还有一个功效，那就是鸡蛋有减肥的功效，想要减肥的朋友们千万不要错过这一款难的的食物。那么鸡蛋为什么能减肥？鸡蛋减肥食谱有哪些？

1、鸡蛋减肥法的原理

1、鸡蛋黄的卵磷脂可分解脂肪胆固醇鸡蛋黄中含有卵磷脂，这是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。

2、蛋白质水解物利于体内水分代谢鸡蛋内所含的蛋白质，水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，有利于水分的代谢，有利于消除水肿。

3、丰富蛋白质可保持饱腹利于控制饮食鸡蛋的蛋白质含量丰富，而蛋白质食用后，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。

2、鸡蛋减肥法的优点

鸡蛋减肥法很实用，吃鸡蛋不仅对身体好，可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。而且，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，可以使减肥效果持久。

3、吃鸡蛋过量也会胖

鸡蛋的确可以减肥，但是，鸡蛋吃的过量的话，会造成营养过盛，导致慢慢变胖。另外，由于鸡蛋中含有大量胆固醇，若吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖哦。所以，一天不可吃鸡蛋过量。

另外，如果要减肥的话吃蛋白就好了，不要吃太多蛋黄，蛋白有营养蛋脂肪不高，鸡蛋的脂肪集中在蛋黄中。一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。

4、减肥一天吃多少鸡蛋

吃多了鸡蛋一个是不消化，再者对减肥也不利。所以，一天不要吃太多的鸡蛋，要适量。

健康的成年人每天吃1-2个鸡蛋为宜;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多了。减肥者一天最多三个。

5、鸡蛋膳食瘦身餐单

1、星期一

早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡

午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果

晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡

2、星期二

早餐：煮鸡蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)

午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡

晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡

3、星期三

早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡

晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡

4、星期四

早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡

晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪，菠菜，咖啡

5、星期五

早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡

午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡

晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡

6、星期六

早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：水果沙拉，鸡蛋两只

晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡

7、星期日

早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡

晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主。

6、鸡蛋减肥的误区

一：鸡蛋怎么吃都一样

对于鸡蛋的烹饪方式很多元化，但是要想利用鸡蛋减肥，那么这就不能太顺便，鸡蛋减肥方法瘦身，那么选择水煮鸡蛋最为合适，这保证了其营养物质不被丢失，而且还对于减肥很有帮助。

二：煮蛋时间越长越好

其实在水煮鸡蛋，不一定要煮的时间太长。鸡蛋煮久了，这很容易跑坏其鸡蛋中的营养价值，，而鸡蛋中的的亚铁离子和硫离子会生成一种人体很难消化、吸收的物质，这很容易形成一种致癌物质，对于身体很不利。美味而营养的鸡蛋减肥法，作为最为普通的饮食瘦身方法，在日常饮食中多多注意，相信绝对能够减肥成功。

三：过量吃鸡蛋，一天吃3-4个

每天吃鸡蛋过量造成营养过盛，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，慢慢变胖也就不言而喻了。

四：吃未熟鸡蛋

鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以，鸡蛋一定要煮熟才吃哦。

鸡蛋最有营养的吃法就是白水煮蛋，因为这样吃鸡蛋不仅能防止营养流失，还能保证健康的摄取营养。水煮蛋也被列入减肥食谱，就是通过吃水煮蛋当作主食来减肥，但是鸡蛋中含有很丰富的蛋白质和脂肪，很难让人相信有减肥的作用，其实只以水煮蛋当作主食来减肥是不健康的，那么水煮蛋减肥有什么危害？

1、水煮蛋减肥法的危害

导致营养不均衡

因为水煮蛋减肥法是以水煮蛋为主要食物的减肥方法。人体所需的营养素是需要从饮食中摄取的。水煮蛋中不含碳水化合物，维生素含量也极少。而水煮蛋减肥法中水煮蛋吃得多，其他食物摄入量相对减少，容易造成营养不平衡，时间一长，容易引发相关疾病。

2、容易营养过剩导致肥胖

虽然说吃水煮蛋可以减肥，但那是在适量的情况下。如果吃水煮蛋过量，蛋白质热量的摄入超出身体营养需求，是有可能导致身体的营养过剩，使多余脂肪在体内堆积，从而形成肥胖的情况。

3、增加肝脏的负担

长期的吃水煮蛋过多，是会增加肝脏与肾脏的负担的。人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需求。而水煮蛋减肥法中每天吃的水煮蛋至少在3个以上，超出身体需要部分的量，就会转化为脂肪堆积体内，或者当做热量白白浪费。

而且多吃进去的那些鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物肯定要增加肝脏的负担。体内代谢后产生的大量含氮废物，要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担。

4、加大了心脑血管疾病风险

因为鸡蛋中含有大量胆固醇，用水煮蛋减肥时，每天会吃三四颗水煮蛋，等于每天吞下1000毫克的胆固醇，是正常值的3倍，会造成血胆固醇含量过高，加大动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病危险。

5、容易消化不良

水煮蛋本身就不是容易消化的食物，再加上是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，容易引起消化不良，甚至便秘的情况。

6、不适合用水煮蛋减肥法的人

由于水煮蛋中的胆固醇含量高，三高病人、心血管疾病患者，肠胃功能不好的人都不建议使用水煮蛋减肥法来瘦身。

7、温馨小贴士

其他人适用的减肥方式并不一定适合你，适合自己的减肥方法才是好的方法，不要一味盲目的跟随他人脚步。要根据自身的实际情况选择适合的、健康科学的减肥法。

一天三餐每餐只吃一个水煮蛋能减肥吗？

能减肥是能减肥，不过你能坚持天天三餐都只吃一个水煮蛋吗？能坚持一辈子吗？这个问题我想放在任何人身上都是不可能，这样减肥只会把你健康减没，而且就算你通过这样的方式瘦下来，当你恢复正常饮食之后，也会马上反弹，并且身体也减坏了。

为什么说这样能减肥？

说白了这样的减肥方式一天三餐只吃一个水煮蛋，就是节食，节食很快就能瘦下来，但也很快就会反弹，因为你本身吃的热量比消耗的热量少，一个鸡蛋的热量大约有80大卡，一天三餐各一个也就是三个鸡蛋，加起来也就240大卡，提供大约20克蛋白质，而对于一个正常成年男性来说维持最基础的代谢能力，需要消耗1400 - 1800千卡，女性则需要消耗1000 - 1400千卡。

这样去看远远低于你身体的消耗量当然必须能瘦啊！不过这瘦着瘦这后续我怕你饿死！

说白了我是严重不推荐这样减肥方法的，像这种类似的还有：吃苹果减肥法；吃蔬菜减肥法；单一的吃一种食物，或者是一天只吃一顿饭，甚至是不吃饭。

这种极端的减肥方法会严重的消耗自身的能量物质来维持身体的正常运转，比如：肌肉，慢慢的消耗掉肌肉之后基础代谢率便会下降，这反而会导致日后体重增加，想要坚持到它消耗掉脂肪，我估计你是坚持不到那时候了，因为脂肪是保护人体重要的物质，在极端的环境下，它是最后被消耗掉的，因为身体也会有自我保护机制，脂肪是最后的供给来源。

而且在这种极端节食的情况下，人体是极度缺乏热量的，这会很容易对身体造成损害，比如：低血糖，皮肤松弛，脱发，失眠，疲劳，暴躁，记忆力下降，反应迟钝暴饮暴食，免疫力下降以及不来大姨妈等等，因为在这种节食减肥的情况下，你的身体是极度缺乏营养物质的。

如果你能接受这些负面影响，那就选择这种减肥方法，不过相信我你坚持不了多久的！

减肥的关键是在于控制热量的同时，保证营养均衡，科学的运动以及合理饮食才是可持续健康的减肥方法，吃很重要，运动也很重要，这两者双管齐下，你减肥才会瘦的健康，瘦的好看！

饮食：五谷杂粮，多吃蔬菜，鱼虾，奶蛋，肉类，豆类等保证蛋白质的摄入，少食用精加工的食物，不吃零食喝奶茶饮料。

运动：每天保持30分钟左右的有氧运动，如果条件允许配合一定量的力量训练，每周保证3-5次运动频率，每次运动时间保持在60分钟。

以上就是对你问题的解答，希望可以帮助到你！小方爱举铁！每天分享健身知识，助你练就好身材！如果可以请大家点赞，关注，转发，支持作者写更多的内容，谢谢大家！

吃鸡蛋之所以能减肥，因为它里面的蛋白质含量非常高，能够起到降低食欲作用，而且吃完以后饱腹的感觉也非常强，能够达到一定减肥效果，蛋白质又能够让肌肉生长更好，可以让代谢水平也提高，肌肉含量高的话总消耗也会提高，所以能够达到辅助减肥作用，吃鸡蛋减肥一定要注意量不能太多，很多人也不习惯吃水煮鸡蛋，其实水煮鸡蛋才是最好的，能够把它里面的营养物质更好的保留下来。

减肥期间想吃鸡蛋就可以吃水煮鸡蛋，水煮鸡蛋里面的营养成分比较完整，水煮鸡蛋并不是茶叶蛋，茶叶蛋里面的铁元素已经变成了硫化亚铁，对身体健康没有什么好处，所以应该要吃一些水煮蛋，这样才会更加安全以及健康一些，减肥期间喜欢吃鸡蛋的人还可以吃炒鸡蛋，需要准备一些盐，胡椒，橄榄油，牛奶，鸡蛋，先把鸡蛋打在碗里面搅拌均匀，再加入一些胡椒粉，盐，牛奶继续搅拌，锅里面加入一些橄榄油，烧热以后就可以把鸡蛋倒进去，凝固的时候翻面，一直到看不到鸡蛋液就可以出锅了，搭配一些西红柿以及黄瓜也非常不错。

还可以吃煎蛋卷，需要准备一些鸡蛋，青椒丁，黑胡椒粉，盐，一些剁碎的鸡肉，把胡椒粉，盐，甜椒，干酪蛋白以及鸡蛋混合在一起，放到一个可以放在微波炉里的容器中，然后直接进行加热，大概加热一分钟左右，再搅拌一下，放到微波炉里面加热，一直加热到鸡蛋完全凝固，然后再加热一分钟到一分半钟，再撒上一些肉就可以了。

还可以吃豆炒蛋，准备适量番茄片，洋葱片，橄榄油，孜然，柠檬汁，胡椒盐干，红辣椒，一些蜂蜜，奶酪，鸡蛋，大葱和煮豆，锅里面加入适量的橄榄油加热，再把干辣椒放下去继续翻炒，再加入适量的胡椒粉，盐，柠檬汁，翻炒均匀再加入适量的蜂蜜，放入鸡蛋翻炒，最后再加入奶酪，葱，等到鸡蛋凝固以后就可以出锅了。

这种方法一般是减不了肥的。

1、一般是减不了肥的，而且对身体也非常不好，鸡蛋里面的胆固醇非常高，每天吃三四个鸡蛋的话，容易导致您的血脂过高，对您的心血管系统也是非常不利的。

2、建议不要通过这个方法来减肥，因为减肥不是一两天的事情，不可能长期用这个方式进行饮食的，以后一旦更改，又会出现发生反弹，要注意适当控制好您的饮食，同时多做一些有氧运动来减肥，这个才是长久减肥而且不反弹最有效的方法。

3、晚上最好不要吃鸡蛋，因为鸡蛋属于蛋白质类食物，消化需要的时间在4小时左右，晚上不适合吃。鸡蛋早上吃比较好，因为吃面食消化的快，可以吃些蛋白质食物。

4、每天1-2个鸡蛋是可以的。注意均衡营养，食品要多样化，食物要荤素、粗细搭配，均衡营养即可，注意多吃新鲜水果蔬菜。

5、想减肥，建议主要通过增加锻炼，合理调节饮食，同时注意在做米饭时加用豆类（如红豆、黄豆）、燕麦等富含可溶性纤维素食物，其既可以延缓碳水化合物的消化速度，减少热量的摄入，又可以提高饱腹感。

　　一、水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”，每天只摄取大约七八百大卡热量，是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。

　　二、注意事项

　　1、每餐食后两小时才能喝水。

　　2、食谱有的一定要吃，没有的一定不能吃。食谱上没有量的指定时，份量可任意食用，吃饱为止。

　　3、沙拉应尽量多吃，至少要吃一大碗，吃的越多越好。

　　4、每餐都应吃的饱，不应有饿感，效果将会如预期15天内减重4到8斤，若少于8斤时，请检讨食用方式是否错误。

　　5、使用塑身食谱15天后，身体内将建立一份精确的生理记忆，长期正确的控制您的体重，在不刻意的破坏下内不会复胖。

　　6、睡眠时间一定要睡满8小时，才能达到最大效果。

　　7、实施塑身后可恢复平常喜欢吃的食物，调味料、淀粉质、糖果等不要吃太多，三年内不会再度增胖。

　　8、这套鸡蛋减肥餐没有其他副作用，除了一天及第二天有一些忍不住要换吃别的东西的冲动，最需要注意的就是每天得吃5、6颗蛋，等于每天吞下1500毫克的胆固醇，是正常值的5倍。所以建议有心血管疾病的姐妹们千万试不得，注意自己的身体。

每天每餐只吃三次水煮蛋，当然可以减肥，连命都快没了。这不是正确的饮食习惯，不建议这样做。

为什么这么多美味的食物，要选择水煮蛋来减肥？煮鸡蛋虽然有蛋白质可以补充，但由于缺乏水分和膳食纤维，根本不利于排便。老是这样吃，营养跟不上，还会引起便秘问题。

如果要我建议，更建议选择酸奶减肥，既可以补充钙质和蛋白质，又因为酸奶是液体，有饱腹感，可以促进肠道蠕动，帮助排出体内垃圾，适合减肥者饮用，防止便秘，帮助减肥。根据我的个人经验，日常饮食减肥，也是想吃什么就吃什么，但要选择低油低盐、水煮的方法，如水果沙拉、水煮蔬菜等，至少要满足鱼、蛋、牛奶、蔬菜、水果、谷物、肉类的全面补充，才是长久健康的减肥之道。

还有就是节食减肥过度，就会耽误我们的工作和学习，同时也降低了生活的质量，这是一种得不偿失的，而且现在健康问题是非常重要的，如果长期采取这种营养不良热量不足的方式减肥的话，我们的脸色就会变得越发苍白，皮肤的弹性也会下降，整个人无精打采的。就算是达到减肥效果了，基本上整个人的状态都已经垮掉了。

减肥不是一朝一夕的事，需要一段时间的消耗，能保证一个星期只吃水煮蛋的，我们就不能保证吃水煮蛋。减肥是一个持之以恒的过程，每天健康饮食+运动，更健康，不反弹。而现在有太多的年轻人靠节食来减肥，因为减肥过度而导致能量摄入不足，因为这个原因，也有很多人进了医院，他们的健康受到了极大的威胁，严重的话会危及生命。鸡蛋的综合营养还是比较高的，它可以有效的提供蛋白质和脂溶性维生素，但是鸡蛋不会提供植物营养，如果长期下去，会造成营养摄入不均衡，而且三个鸡蛋提供的热量太少，身体没有其他能量来处理事情