陕西樊记肉夹馍有人吃过吗

陕西樊记肉夹馍有人吃过吗,第1张

1、陕西樊记肉夹馍很多人都吃过,味道不错。

2、樊记腊汁肉夹馍即白吉馍夹腊汁肉。我国加工腊汁肉的历史悠久。在《周礼》一书提到的“周代八珍”中的“渍”就是腊汁肉。

3、战国时代有“寒肉”,当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作;秦统一后,制作技艺传到长安(今西安),并世代流传下来。

1、鸡肉切薄片,用刀背敲烂,千万不要怕麻烦,因为这样的肉吃起来非常嫩又容易入味。

2、鸡肉放入碗中,加葱姜,葱姜可以用刀压散后切末,加料酒,酱油,盐,十三香,香油,白胡椒粉,这些都是可以根据自己口味放的,如果口味重可以加量放。

3、煎鸡蛋,切青椒,总之喜欢啥就可以放啥。

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