一只白条鸡在冰箱冷冻室已经冻了半年了，还能吃吗？

只要是一直冷冻，没有化过就没有问题，解冻化开，洗干净，切成小块，用开水浸一下，捞出控干，炒锅加热加油适量炒鸡块，逐样加料酒，酱油、花椒面、白糖、葱姜。不断翻炒，加水，煮开。再小火煮到鸡肉快熟，加适量盐和土豆块，焖至鸡肉和土豆熟，出锅可吃。