早上早锻炼运动量应该多大？早饭应该在锻炼前还是锻炼后吃呢？

一般测量运动量用脉搏来确定,运动时让脉搏保持在每分钟120-180之间即可。

如果严格一些，可以先在早晨起床前，测出安静时的脉搏次数，然后代入下列公式中进行计算：

(200-安静时每分钟脉搏次数)×70％十安静时每分钟脉搏次数。

得出的结果便是锻炼时钟适宜的脉搏次数。

早晨运动可以空腹,早饭最好在运动后进但一般早晨人的血糖水平比较低,这时有的人运动会感到发晕无力,所以早晨运动前30分钟左右可以喝些蜂蜜水,或者吃一点点东西,比如1-2片饼干即可当然这个根据自己的身体情况确定,只要没有不适就可以然后,等运动后30-1小时后再吃正规早饭

如果想在早饭后运动,那运动离早饭时间应至少1个半小时

问题一：健身中的人早餐吃什么比较好呢 早餐吃什么最好？ 一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。 儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。 营养学家早餐吃什么 生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。 需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。 营养早餐的多种搭配法 当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。 2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。 3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。 三口之家早餐食谱推荐 周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克） 周 二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克） 周 三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克） 周 四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克） 周 五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克） 周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）>>

问题二：健身早上吃什么 健身最佳的锻炼时间是下午3点-7点。没听说有谁大早上就练那么多器械的，。正常来说应该是吃完东西一个多小时以后锻炼最好，看你的时间不容易做到啊。要么你就空腹练然后练完半个小时以后再吃东西。吃什么问题不大，主要就是面包，蛋清，土豆，香蕉，牛肉，鸡肉……

问题三：健身的人早餐应该吃什么 健身的行规：3分靠练，7分靠吃。

1、营养。营养最重要，多补充蛋白质含量高的食物，比如牛肉、鸡蛋、鱼类。

2、训练。一定要严格的按计划进行，掌握正确的训练动作。

3、休息好。保证充足的睡眠，尤其是训练后。

问题四：健身早餐吃什么，健身的人早餐吃什么，健身的人早上吃 给你一个健身餐单。因个体差异很大，不能统一照搬，以下食谱可以作为参考：

减脂期：

早餐：1~2个鸡蛋+牛奶+全麦面包

午餐：粗粮+一小碗米饭+蔬菜+鱼肉。

晚餐：一小碗米饭+鸡蛋+宫保鸡丁

增肌期：1kg体重需要摄入15-2g的蛋白质

07:30 早餐 1杯麦片、2片全麦面包、2个鸡蛋白、果汁1杯。

10:00 加餐 苹果1个

12:00 午餐 200-250克蔬菜、白色肉类100-150克、粗粮150克

15:00 加餐 水果1份或酸奶1杯、主食100-150克

17:00 晚餐 200-750克蔬菜、肉类100克

19:00 训练后 补充60克碳水化合物、3个鸡蛋清或30克蛋白粉

22:30 晚加餐 水果1份或1杯低脂牛奶。

问题五：健身期间吃什么 大概说下我自己的经验。首先作息要很规律，包括睡眠时间，饮食等。其次健身要有规律，一周固定4到5次。然后回答你的饮食问题，如果你需要减脂，早上建议空腹慢跑或者跳绳10分钟，然后再吃早饭，早饭的话吃全麦面包加牛奶加一个鸡蛋。中午适合大量补充蛋白质，建议食用牛肉加蔬菜，米饭根据自己的食量和体脂情况而定。晚饭不建议多吃肉，但具体情况因人而异。下午或者晚上如果饿的话可以加一餐，比如两片全麦面包一杯牛奶。另外一天2到3根香蕉，在健身前后食用最佳。这些是食补，如果是想练的专业些的话还需要蛋白粉来补充蛋白质。如果需有蛋白粉方面的疑问我再来补充

问题六：健身期间一天三餐吃什么？ 最佳健身时间段 16点到19点 健身前2个小时补充碳水化合物 可以是全麦面包 健身前一个小时不要吃东西 练完后40-60分钟 吃大量蛋白质 蛋白 低脂牛奶 想要减肥 就要放弃美味的晚餐!

问题七：健身锻炼肌肉吃什么早餐 饮食：肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，而增肌肉最需要的就是蛋白质了；还有多吃水果蔬菜，少食多餐。如果饮食不方便可以在刚练完和一杯蛋白粉。所以早餐牛奶、鸡蛋、面包就差不多了。

问题八：健身人士增肌的早中晚都吃什么最好 注意要摄入蛋白质，推荐吃鸡蛋清（水煮的）一天10个-15个，鸡胸脯肉，100g，牛肉（可用等重鸡胸肉代替）200g，建议楼主去买一瓶一水肌酸粉，按照说明要求吃。另外维生素也必须补充好，一日七餐，三餐日常餐，四餐是加餐，早上七点吃几个鸡蛋和牛奶，早餐等等（牛奶一天两盒为补充微量元素） 十点吃鸡胸脯肉，中餐和往常一样，食量自己看着办，下午三点吃牛肉（补充肌酸，可以喝五克肌酸粉），三点半可以开始热身，四点开始训练，训练到5点之后拉伸肌肉（放松和拉伸可以帮助增肌和增力）训练完吃个水果，吃鸡蛋清， 订餐照常（晚餐尽量清淡）

问题九：健身之前应该吃什么 饮食最重要的。要健康合理的饮食，不能因为要长胖而暴饮暴食，而注意的是要多吃高热量的食物。所谓热量就就脂肪、碳水化和物、蛋白质。只要每天进入的热量大于消耗的就可以长胖了，热量的大小比例：脂肪>碳水化和物>蛋白质。碳水化合物是人体主要消耗的能量，所以每天有充分的碳水化和物进入体内，是健康的标准。一般说来，蜂蜜是比较好的，土豆和红薯不但营养丰富，淀粉含量也很高，建议增肥者多吃。

当糖的功能不能满足人体内的需要时，脂肪就会分解转化为糖类，所以脂肪的供应也是相当重要的。但是也不能过量，脂肪酸分不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，其中饱和脂肪酸对人体不好，而不饱和脂肪酸才是对人体有利的，所以尽量多摄入不饱和脂肪酸是身体健康的标准。

这些花生，瓜子里面都很丰富，而且含有人体所需要的锌，鱼肉和鸡里面的不饱和脂肪酸也是比较丰富的，而猪肉含有饱和脂肪酸，建议少吃。但是如果实在很喜欢吃的话，可以放水水煮了再吃，这样饱和脂肪酸可以转化为不饱和脂肪酸。

另外每天也要保证足够的蛋白质的摄入,这是构成人体皮肤的重要营养，有足够的蛋白质，你就可以不用羡慕别人的皮肤好了。所以每天早上打死也要吃一杯全脂牛奶和一个蛋。蛋一天不能超过两个，夏天的时候应多吃水果。可以多吃香蕉、荔枝、桂圆，这些都是营养丰富热量高的水果。

问题十：健身的人早餐应该吃什么 健身的行规：3分靠练，7分靠吃。

1、营养。营养最重要，多补充蛋白质含量高的食物，比如牛肉、鸡蛋、鱼类。

2、训练。一定要严格的按计划进行，掌握正确的训练动作。

3、休息好。保证充足的睡眠，尤其是训练后。

健身早上该吃什么

　健身早上该吃什么？运动健身能否走到最后，要看三分练，七分吃，吃占七分可见其重要性。大家应该都不想在刚运动完就大吃特吃，吃的方面肯定要特别注意，那么健身早上该吃什么呢？

健身早上该吃什么1

　 一、健身早餐吃谷类食物好

　五壳根茎类不但含丰富的碳水化合物营养，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。

　一顿营养的早餐，一定要有全谷物食物。健身的人可以选择稀饭、馒头、粗口感的全麦面包、燕麦粥等作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全杂粮粥等。

　早餐是吃主食最好的时机，所以一定要在早餐多吃主食，为身体提供能量。

　 二、健身早餐吃水煮蛋好

　健身的人必须每餐都要有蛋白质!水煮蛋是早餐里提供蛋白质的不错选择，健身一天吃两个整个的鸡蛋没有问题(血脂不正常者除外)。

　脱脂牛奶200ml白煮蛋+一个蛋白是不错的选择。

　 三、健身早餐吃水果蔬菜好

　丰富的维生素和矿物质也是健身早餐中重要的一员，早餐吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感，还能帮助减少吃甜品的欲望。此外，多吃富含纤维素的食物，能够有效治疗便秘，而便秘则是长小肚子的元凶之一。

　香蕉、小苹果、猕猴桃都是不错的选择。

　 四、健身早餐贴士：健身早餐前先喝水

　健身的人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。早上起来不要急于吃早餐，而应在健身早餐前饮500~800毫升温开水。

　 五、健身早餐贴士：清淡的早餐更好

　早餐选择太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，健身的人要知道把烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代甜薯条，来杯牛奶胜过奶昔，身体负担减少了，健身的人去健身也会更有状态。

健身早上该吃什么2

　 鸡蛋

　健身的人都爱鸡蛋白，其中的蛋白质最能满足人体肌肉的需求。少量鸡蛋的`增肌的效果与大量牛肉相当。蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素 B12 以及核黄素、叶酸、维生素 B6、维生素 D 和维生素 E、以及铁、磷和锌等矿物质。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都能帮助肌肉生长。

　 鲑鱼

　每 150 克的三文鱼就能提供 30 克蛋白质、4 克欧米伽 -3 脂肪酸—它可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。营养学家汤姆 · 英克莱敦博士的研究表明，欧米伽 -3 脂肪酸还可以有助减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，有助肌肉恢复。

　 牛奶 / 酸奶

　如果你很渴望长肌肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。一盒 450 毫升的全脂奶能提供 16 克蛋白质和 16 克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪可以合成肌肉，对锻炼恢复和肌肉生长而言，水果酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档。

　 苹果

　去健身前吃 3 个苹果或者喝 300 毫升苹果汁，可以提供 45 到 60 克碳水化合物并且迅速给你补充能量（因为果汁里的葡萄糖），而且能量源源不断（因为还含有果糖）。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你可以训练更多组。

　 燕麦片

　每个想增添肌肉的健美者都要吃麦片粥，因为它们富含膳食纤维。这种粗纤维是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，适合早上食用。能使人的血糖维持在高水平较长的时间，不容易饿。同时膳食纤维含量还可以消耗体内脂肪，减少肥胖。燕麦富含维生素 B，对肌肉协调非常有益，让人不容易累。

　 牛肉松

　在红肉中，牛肉是增肌的首选，早餐选用肉松是为了更好地消化和吸收。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。且肉松为瘦肉，含有优质蛋白质、铁质、维生素 B 群等营养成分。

健身早上该吃什么3

　早上起来不要急于吃早餐，建议在吃早餐前饮用500至800毫升温开水补充体内缺失的水分。

　早餐应宜清淡为主，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡

　 健身的好处

　21、运动可增强心肺功能,增加心血管和呼吸系统的储备能力,改善血压,延缓心血管系统的衰老,可明显降低心血管病的发生,从而起到预防动脉硬化、冠心病、高血压、脑中风等作用,是心脏病和脑血管疾病最大克星。

　22、运动能健脑防衰老。锻炼可以改善神经系统的功能,增强记忆力,提高机体反应的灵活性,使人保持充沛的精神,运动还能使你处世乐观,态度积极,提高生理能力和工作效率。

　23、运动可以加速脂肪的氧化,增加能量消耗,促进新陈代谢,提高基础代谢率,调节能量平衡,故可减肥或防止“发福”(肥胖),并增强肌肉、韧带和骨骼的功能,防止肌肉萎缩、关节僵硬和骨质疏松,保持肌肉、皮肤的弹性以及全身关节的灵活性。

　24、可以增强人体的免疫力功能,增强机体对寒冷、高温等不良环境因素的适应性,提高机体对各种疾病的抵抗力。

　 健身小常识

　 31、坚持基本训练

　职场人工作忙碌,但一定要坚持每天做一点训练,三天打鱼两天晒网起不到健身的作用哦!用最简单直接的大重量自由负重来训练肌肉,千万不要忽略基本动作,如硬拉等复合动作对肌肉的生长是最好的,在每一次训练应该把最有效的复合动作放在最前面,做完大重量的复合动作之后,再用孤立动作或器械来完善肌肉,使其达到深度力歇。

　 32、蛋白质

　不要限制蛋白质的摄入量,蛋白摄入量越多,肌肉就长得越快,一般健美标准蛋白摄入量是平均每磅体重最少要一克蛋白质,为了更好促进肌肉的生长,应该把蛋白质的日常摄入量增加到每磅体重15---2克。

　 33、必修课

　每一个健身人士的必修课——举杠铃。应该为每一个肌肉部位准备一项杠铃练习,如果缺少大负重的杠铃训练的话,肌肉体积和力量势必下降,只有使用大负荷训练才能使肌肉不断的生长和进步。

增肌粉可以当早餐吃吗？空腹可以喝吗？增肌粉最佳饮用时间是什么时候？

肌肉粉可以当早餐吃吗？

可以当早餐吃，但最好在吃早餐前和其他食物拌在一起。不要空腹直接喝增肌粉。如果空腹喝，人体吸收的蛋白质会分解消耗，导致人体无法吸收增肌粉中的营养物质，造成浪费效应。

肌粉可以空腹喝吗？

日常生活中喝增肌粉确实可以帮助你达到增肌的效果，但是一定要注意。早上尽量不要空腹喝增肌粉。早上喝增肌粉的原理和早上空腹喝牛奶是一样的。这两种物质中富含的主要成分是蛋白质，人体吸收的蛋白质会在人体空腹需要能量时分解消耗，导致人体无法吸收增肌粉中的营养物质。达到一种浪费的效果，就不能起到应有的作用。建议喝增肌粉前一定要吃点别的。建议你早上吃一两片面包再喝增肌粉，这是非常好的吃法。

肌肉粉的最佳饮用时间

使用肌粉的最佳时间是三种营养素吸收的黄金期。在训练后、起床后和睡觉前，增肌粉的配方由碳水化合物、蛋白质、维生素糖、必需氨基酸和其他矿物质组成。训练结束后，你对营养的渴求度最高，这个时候也最容易吸收。8小时的睡眠，一个晚上都不吃东西，所以早上起床后也非常需要营养，而睡眠时生长激素的分泌高峰会加速蛋白质的合成，所以睡前补充营养也是比较理想的。

肌肉粉什么时候效果最好？

肌肉粉最好在健身后半小时内食用，有助于身体吸收。锻炼者的健身时间一般为一个半小时，属于比较高的运动强度和高剂量。肌肉粉一般在早上或运动后或睡前服用，可以很好的吸收利用。服用时，一般用量在50g左右。将增肌粉溶解在温水中，或者与一些蛋清或牛奶混合，效果会更好。

健身前吃什么早餐好

　健身前吃什么早餐好，生活中健身已然成了很多人生活中的运动，而我们应该都知道在减肥健身之前是必须要吃东西的，这样才更加容易消耗我们的体能，以下分享健身前吃什么早餐好

健身前吃什么早餐好1

　 一、健身早餐吃谷类食物好

　五壳根茎类不但含丰富的碳水化合物营养，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。

　一顿营养的早餐，一定要有全谷物食物。健身的人可以选择稀饭、馒头、粗口感的全麦面包、燕麦粥等作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全杂粮粥等。

　早餐是吃主食最好的时机，所以一定要在早餐多吃主食，为身体提供能量。

　 二、健身早餐吃水煮蛋好

　健身的人必须每餐都要有蛋白质!水煮蛋是早餐里提供蛋白质的不错选择，健身一天吃两个整个的鸡蛋没有问题(血脂不正常者除外)。

　脱脂牛奶200ml白煮蛋+一个蛋白是不错的选择。

　 三、健身早餐吃水果蔬菜好

　丰富的维生素和矿物质也是健身早餐中重要的一员，早餐吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感，还能帮助减少吃甜品的欲望。此外，多吃富含纤维素的食物，能够有效治疗便秘，而便秘则是长小肚子的元凶之一。

　香蕉、小苹果、猕猴桃都是不错的选择。

　 四、健身早餐贴士：健身早餐前先喝水

　健身的人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。早上起来不要急于吃早餐，而应在健身早餐前饮500~800毫升温开水。

　 五、健身早餐贴士：清淡的早餐更好

　早餐选择太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，健身的人要知道把烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代甜薯条，来杯牛奶胜过奶昔，身体负担减少了，健身的人去健身也会更有状态。

健身前吃什么早餐好2

　 一、运动前应该吃东西吗？

　运动前实际上应该要稍微吃一点，这和血糖指数高低有关。适当地补充食物，可以提高血糖指数，经常健身的人都知道，如果血糖过低，会导致头晕、全身乏力、心慌等身体不适症状，因此在健身前应当适当地补充食物。

　 二、运动前应该吃什么？

　建议吃一些含糖及热量的食物，比如香蕉、面包等等，这些食物应该在运动前半小时至一个小时吃最好。因为食物有一个消化的过程，如果吃完之后直接去运动，可能导致肠胃不适，所以应该避免饮食后即刻进行运动，尤其是不能进行饱腹后立即运动。

　 三、运动前应该吃多少呢？

　一般来说，男性健身可以吃2-3片面包，女性只需要1-2片面包即可。需要注意的是，运动前尽量不要吃一些高纤维的食物，因为高纤维食物加重肠道的负担，不易消化。最好的选择是一根香蕉，香蕉含糖量高，且可以快速转化为我们身体运动所需要的糖原，且持续地为我们补充体力。

　 四、如果运动前来不及吃东西，那应该怎么办呢？

　假如真的来不及在运动前半小时至一个小时吃东西，没有足够的肠胃消化时间，我们的建议是练前喝一些水质的运动补剂，比如运动饮料、蛋白粉等等。还可以吃一小块巧克力，这样能够快速提供我们运动所需要的热量，或者用其他的糖代替。

　 五、运动以后多长时间吃东西合适？

　建议在锻炼完休息一小时后再吃东西，刚运动完的时候，身体仍然处于发热及兴奋状态，本该用于消化系统使用的血液，很大一部分都仍然循环于运动系统之中，这时只适合补充水、牛奶、运动补剂，待身体完全冷却下来以后再进食其他食物，才不会加重消化系统的负担。

　 六、运动结束一小时后吃什么呢？

　应该吃一些低糖低脂食物，尤其是对于需要减脂的人群来说，更不应选择油炸、蛋糕、烧烤等食物，更应该选择高纤维、饱腹感强的食物，比如燕麦片、鸡蛋、蔬菜等食物进行搭配。对于需要增肌的人群来说，除了补充蛋类、肉类食品，可以额外增加一些蛋白质补剂，让运动事半功倍。

健身前吃什么早餐好3

　 一、蛋

　蛋是最常见、蛋白质丰富的食物之一。其丰富的蛋白质含量非常适合人体生理需求。鸡蛋(约50克)含有7克蛋白质。两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。且鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

　对许多男性来说，蛋白质能有效促进肌肉生长。少量鸡蛋的肌肉增强效果与大量牛肉相当。蛋黄还有助于肌肉收缩的维生素B12、核黄素、叶酸、维生素B6、维生素D/E、铁、磷、锌等矿物质。而鸡蛋中的健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，都能促进肌肉生长，这也是为何健身的人都爱鸡蛋的原因。

　 二、牛奶/酸奶

　如果你渴望长肌肉，不要喝脱脂、减脂牛奶，那些更适合减肥人群。450ml的全脂牛奶可以提供16g蛋白质和16g脂肪。与其他食物相比，牛奶中的脂肪通常是短链条。短链脂肪可以合成肌肉，对于运动恢复和肌肉生长来说，水果酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的一对黄金搭档。

　 三、苹果

　要去健身的话，健身前吃3个苹果或者300ml苹果汁，可以提供45g到60g的碳水化合物，且由于其中的葡萄糖和果糖，能够给你迅速也源源不断的提供能量。同时能帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你训练更多组。

　 四、燕麦片

　同样的，每个想增添肌肉的的健美者都要吃燕麦片粥，因为他们富含膳食纤维。这种粗纤维是促进肠胃蠕动的罕见谷物，适合早上吃。能使人的血糖保持在高水平的长时间，不容易饿。同时，膳食纤维也能消耗体内脂肪，减少肥胖。燕麦富含维生素b，对肌肉协调非常有益，不易产生疲劳感。

　 五、牛肉松

　在红肉中，牛肉是增肌的首选，早餐选用肉松是为了更好地消化吸收。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使得他对增长肌肉、增强力量特别有效。肉松是瘦肉，含有优质蛋白质、铁质、维生素b群等营养成分。

　 六、鲑鱼

　每150g的三文鱼就能提供30g蛋白质、4g欧米茄-3脂肪酸，它可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。经研究表明，欧米茄-3脂肪酸还可以有助于减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，有助于肌肉恢复。

早餐一定要吃!

俗话说："早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少"，就说明了早餐的重要性。

早上为一日之始，是人们一天活动的起步。整个上午是工作、劳动或学习的重要阶

段。因此，从营养卫生学的角度出发，应把早餐调剂得可口些、营养些、多样化些

。要端正对早餐的进食态度，调整生活规律，讲究科学进餐。

在早餐问题上大致有两种不良情况，一种是早上起的晚，匆匆忙忙赶着上班，因而

只能随便吃上几口，或热热残羹剩饭。一种是根本不良早餐。或因为没时间，或因

要减肥。这两种做法都是错误的，是不可取的，也是不科学的。这些不良的早餐进

食习惯一旦养成，不仅无法满足人体内正常进食营养的需要，而且还会破坏生活的

节奏和规律，久而久之给人体带来危害。

美国科学家对患胆结石的病人作了调查研究，发现胆结石患者与长期不吃早餐

有关。因为空腹过久，胆固醇的含量不变，形成高胆固醇胆汁。胆固醇过高就容易

在胆囊中积累起来，形成结石核心的物质。尤其学生要吃好早餐。学习是繁重的脑

力劳动，大脑活动需要足够的能量和营养，而头一天吃的晚餐经过一夜消耗，早已

用完。缺乏早餐营养的学生，由于能量和营养不足，会出现反应迟钝、精力不足等

保护性抑制。所以，早餐吃得好坏，对于学业在身，又正处于生长发育阶段的学生

健康影响很大。

实际上，早餐的种类很多，花样品种可不断变化，且东西南北中各地都有各自

早餐的特色，可相互结合，加之人民生活水平的提高，速冻食品的出现，为早餐提

供了种种方便。下面介绍一份早餐食谱，特点是简单、可口，花样多，很适宜家庭

。

周一：果酱、面包、黄油、鸡蛋、牛奶

周二：馄钝、花卷、肉松、咸菜。

周三：鸡蛋汤面、豆包、拌黄瓜

周四：八宝粥、馒头、泡菜

周五：鸡蛋糕、煮鸡蛋、咖啡