瘦子，长肌肉是靠碳水化合物?还是靠蛋白质

随着力量训练的兴起，增肌成为了一个时尚关注点，人们通过大强度的力量训练增加肌肉体积，使身材看起来壮美，有力，科学合理的营养补充可以促进肌肉的增长，同时防止过度训练带来的肌肉劳损，且人体想要获得更大的肌肉体积，便需要更大的肌细胞，即增加肌细胞的容积，蛋白质，氨基酸和碳水化合物担任了主要的角色，适量补充，可增加肌肉，减少脂肪，提高做功或增加机体耐力。

蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础。当人们经过大量高强度的以增加肌肉为目的的训练时，肌肉组织同时也受到了破坏，此时，就需要摄入大量的蛋白质以修补和扩建肌肉组织即肌肉细胞。正常情况下，一个长期进行高强度抗阻训练和耐力训练的人每天应该摄入13—18g/kg体重。国际运动营养食品学会主席Jose Antonio建议那些想增加肌肉体积的人，每天蛋白质的摄入量约为15—2g/kg体重。

多食碳水化合物会令人发胖，但其实不然，任何物质摄入过量都会转化为脂肪囤积体内，碳水化合物也一样。适量的补充碳水化合物是必须的，因为它是人的主要能量来源，若无能量，又怎么能锻炼呢。对需要增重的瘦子来说，建议每天每KG体重6g碳水化合物。此外，碳水化合物另一作用就是保护节约蛋白质，当身体身体在缺乏足够的碳水化合物时，蛋白质就会被代替来提供能量，支持身体燃烧，肌肉组成靠蛋白质完成，那么如果蛋白质被肌体用去替代提供能量，那么肌肉增加量可想而知。足够的碳水化合物提供能量，可保证肌肉中的蛋白质不会被分解，所以碳水化合物对于健身增肌，必不可少。

健身增肌是每个健身运动者的目标，特别是对于想要变壮的瘦子，希望了解了上述营养素后，对大家有所帮助。以免饮食做不到位，让撸铁的辛苦白费。

蛋白质是身体建造肌肉所必需的，但是碳水化合物同样也在增肌期间发挥着重要作用。根据营养学规定，在增肌期卡路里摄取量应高于消耗量, 否则会影响到肌肉的生长和恢复。

碳水化合物可以帮助身体从饮食中获得足够的能量, 为肌肉提供燃料来进行高强度的力量训练或者维持肌肉新陈代谢需要。在身体运动过程中, 肌肉会消耗大量的能量(反应在卡路里上), 如果没有碳水化合物, 身体只能转向分解蛋白质和脂肪来供应能量, 这样就会导致肌肉质量流失, 因此不推荐低碳水减肥等行为。

此外！碳水化合物可以促进胰岛素分泌, 胰岛素可以加速血糖被组织吸收的速度, 同时也促进蛋白质在肌肉中的合成。当胰岛素分泌增加时，身体更容易将蛋白质转化为肌肉，并使身体在肌肉分解时产生更多的胶原蛋白，有助于减少肌肉受损的可能性。

总之, 在增肌期间大量摄入碳水化合物可以为身体提供足够的能量和燃料来进行高强度训练, 并提高肌肉质量生长的速度。建议搭配适当的蛋白质和健康脂肪, 以维持身体所需的均衡饮食规律。希望可以帮到您~

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