8种最佳增肌食物，你吃对了吗？

一般来说，健身的目的都是想透过有效的训练方法去增加身体各部位的肌肉群，让体态看起来更好，尤其是对于追求变成健美选手的人来说，身上的肌肉量更是不能少！但是除了训练，饮食也是非常重要的环节之一，如果只有透过训练但嘴巴不忌口的乱吃，不仅无法增加身上的肌肉，反而会将身材变得更加圆润，若是想要增加更多肌肉，以下这些食物然是你搭配训练增肌时不可或缺的最佳帮手！

1 鸡蛋

增肌的主要原理是由于肌肉在训练过程中受到细微损伤，然后损伤肌肉会进行再恢复的过程，而恢复的过程中身体会产生「超量恢复」，经过长期的 修复后，肌肉会像手上的老茧一样，越来越厚。但肌肉修复的过程，需要蛋白质来提供原料，而鸡蛋的蛋白质是属于能被高效率吸收的蛋白质，可以为人体提供充足的蛋白质，不想从肉类摄取蛋白质的人，鸡蛋是你最佳选择！

鸡蛋 ©ordinaryparent 2 鲑鱼

说到增肌，第一的想到的是补充蛋白质，而鲑鱼是你最佳选择！鲑鱼富含丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、钾、铁等矿物质和丰富的不饱脂肪酸，这些都可以预防中风，同时有效地降低血脂和血胆固醇，并改善心血管疾病跟降低我们人体的血压。鲑鱼还可以帮助肌肉修复，并且它可以帮助抑制皮质醇，并将人体大多数吸收的葡萄糖进入肌肉，而不是转化为脂肪。

鲑鱼 ©drugsde 2 牛肉

牛肉中富含高比例以及高质量的蛋白质，一块100公克的牛肉里面蛋白质就含量高达20%，可为增长肌肉提供许多优质的蛋白质。另外，牛肉中所含的胺基酸更接近人体需，容易被人体所吸收，牛肉中的肌酸含量也非常高，这对需要增长肌肉以及增强力量的人来说是非常重要，在增肌训练的过程中还能让肌肉坚持更久。

牛肉 ©Britannica 4 全脂牛奶

如果真的想透过饮食来增长肌肉，全脂牛奶也是一个好的选择，全脂牛奶是一种很好的增肌饮品，因为牛奶中的蛋白质主要包括两部分，乳清蛋白（20%）以及酪蛋白（80%），这两种都是高质量蛋白，乳清蛋白是一种可以被快速吸收的蛋白，它能很快地分解成氨基酸并且被人体吸收，所以在运动后喝上一杯全脂牛奶，对增肌的效果非常有帮助。

全脂牛奶 ©riverforddairycouk 5 白土司

摄取白吐司对于刚训练完后是非常好的补给食品，因为人体需要容易消化的碳水化合物来恢复已经倒空的肌糖来提高水平，并且提升胰岛素分泌来帮助肌肉生长来抑制训练后的皮质醇，4片白吐司就可以提供大约50克易消化的碳水化合物，这对想增肌的人来说是非常好的补给食品。

白土司 ©kingarthurflour 6 苹果汁

你绝对想不到苹果汁也可以增肌！在我们上健身房训练身体前喝340毫升的苹果汁，就可以为人体提供45克的碳水化合物，因为苹果汁里面含有葡萄糖，可以迅速补充人体所需的能量，而且能量还可以源源不断，苹果汁可以抑制皮质醇，并减少肌肉损伤，让人体肌肉可以再做更多组运动。

苹果汁 ©to-najlepsieblogspot 7 义大利面

碳水化合物是增长肌肉的重大来源，更重要的是碳水化合物能增加蛋白质以及人体代谢的效率，使得摄入的蛋白质进入肌肉时能帮助生长。换句话说就是，没有碳水化合物，你吸收的蛋白质也不会很好，这样对于发展于肌肉生长是非常不足的，一碗煮好的义大利面大约有45克碳水化合物，一个想要增肌的人，每餐至少需要一碗的量。

义大利面 ©storiesofworld 8 大蒜 大蒜 ©vegkitchen

我最近正在刻苦减肥，因为前阵子胡吃海喝胖了一圈，连续一个月了每天到健身房打卡。其实减肥最大的敌人不是热量，而是饥饿感，尤其是运动后真的很容易饿，而且这个时候很难管住自己的嘴，很容易胡吃海塞而破功。我为了不让自己健身以后再吃很多，每天必须给自己备上两包小心机坚果，O(∩_∩)O哈哈~其实就是提升饱腹感塞满自己的胃，不让自己吃太多，不过讲真的，小心机的坚果确实好吃，果子味道特别醇香，吃完嘴里还很回味那种。它不像其他牌子的坚果是油炸的或者有香精，热量低不水肿，所以减肥的宝宝可以放心吃，不会胖的。

健身增肌吃什么？

健身增肌是不少健身房锻炼人士所希望达到的目的，而健身增肌的过程，很多人会认为增加锻炼强度就可以有效，而实际上并不是。肌肉锻炼的过程除了锻炼强度的增大之外，还需要配合饮食过程中摄入的蛋白质总量来决定的，因此对于健身增肌而言，饮食的注意同样重要。那么，健身增肌到底吃什么比较好呢？

红色肉类

一般来说，蛋白质含量较高的食物，通常是红色肉类比较好，由于红色肉类的脂肪含量较低，优质蛋白含量较高，因此红色肉类是人体优质蛋白的良好来源。可以为肌肉的增长提供直接原料来源。

蛋类食物

鸡蛋含有大量的蛋白质，无论蛋清还是蛋黄，都具有十分丰富的蛋白质，而且由于其蛋白质种类多，优质蛋白含量高，因此是人体摄入蛋白质的食物中，最理想的食物。

豆类食物

豆类食物中含有大量的植物蛋白，这些蛋白质对于人体而言，营养价值不菲，重点是还能够为肌肉增长提供氨基酸来源，是不错的营养补给。

鱼肉

鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，同时还具有丰富的优质动物蛋白，能够消除人体脂肪的同时，提供优质的蛋白质来源，是良好的蛋白质来源，有助于增加肌肉增长过程所需的蛋白质。

碳水化合物应该占一天总热量的50%-60%，或者23-36g/kg体重，在训练中所需的能量来源于机体中糖原储备，在训练前和训练后去补充糖原储备是很重要的，可以促进糖原的再合成和使MPS达成最佳，并不推荐在RE后单独摄入碳水化合物，向之前所说的那样，碳水化合物是训练后饮食中很重要的部分，因为相较于单独的碳水化合物，蛋白质碳水混合物可以刺激更多的MPS。饮食中碳水和蛋白质的比例在3:1或者4:1，当他们一起被摄入的时候，蛋白质会减缓碳水化合物的消化，这可以很有效的避免血糖的升高（血糖升高会引起胰岛素应答），使更多的大分子营养素对肌肉有效。

目前什么多余的补给都别吃，控制平时饮食，绝对！！！绝对不吃任何减肥药，后患无穷会把你整个身体搞乱。以后增肌的时候多注意补充蛋白质就可以，但如果每次锻炼包含大量力量锻炼的话可以喝一些蛋白粉作为辅助，前提不影响你正常饮食，健康永远是第一位。

您好，健身增肌人群晚上健身后，补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物，有条件的朋友可以饮用健身营养品，比如蛋白粉、增肌粉等。其次还需要适当补充碳水化合物，比如米饭、面包、土豆等。因为肌肉的增长不仅需要蛋白质，同样也需要碳水化合物来补充能量。

希望能帮到您，谢谢！

增肌吃什么

增肌对于健身和健美的人群来说，是一个必经的过程，而且也是达成运动目的的主要原因之一。对于不少健身健美人群而言，仅仅通过锻炼来进行增肌，效果往往不太明显，因而有不少人会开始注重增肌过程应该摄入的饮食。那么，增肌的人群应该吃什么比较好呢？

首先，肌肉的主要构成物质是蛋白质，肌肉锻炼的过程中，会对肌肉造成一定的运动加剧，同时肌肉也会向机体摄取大量的蛋白质，以完成肌肉所需能量和增长所需的原材料。因而，蛋白质的摄入，对于增肌过程尤为重要。

其次，蛋白质的种类极多，但并不是每一种都能让人体直接利用，因而，需要进行增肌的人群，应当在日常生活中注重摄入高质量的蛋白质，从而提高人体蛋白质的直接利用效率，并且能够有利于为肌肉提供充裕的蛋白质补给。

除此之外，日常饮食可以适当增加牛肉、鸡蛋等优质蛋白质含量较高的食物进行摄入，通过人体的消化系统对这些食物的消耗，可以提供充足的高质量氨基酸与蛋白质，从而有利于肌肉增长的过程，帮助增肌。