长时间的饲养会让鸽子更加亲近人。喂养鸽子需知鸽子以植物性食物为生。谷类中的玉米、稻谷、小麦和高粱等，豆类中的豌豆、绿豆、蚕豆和杂豆等，都是良好饲料。
饲粮配合中谷类可占2/3，豆类约占1/3。同时适当配合砂粒、食盐、矿物质和多种维生素，一只鸽子每天约须饮水30～60毫升。
鸽舍的建筑应光线充足，保持干燥，同时注意防止猫、蛇、鼠等的侵害。舍内主要设备是隔开的方形栖架箱,以便各有所居，防止互相争夺殴斗。繁殖商品乳鸽现多采用三层或四层的重叠式笼养，一对一笼，管理方便，可提高种鸽繁殖率和乳鸽增重速度。
扩展资料：
鸽子的饲养方法：
鸽子的饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子、花生米。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂，例如平时小麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为小麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。
除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。矿物饲料可到各地信鸽协会处购买。也可自己配，一般满足信鸽需要即可。
矿物饲料的配比如：黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝壳粉或蛋壳粉05份，木炭05份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。
每天喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分左右1次，上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午的饲喂量占其日粮的2/3，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一点。鸽子停止飞行后即可唤其回舍，进行喂食，使其形成回舍有食的条件反射，以利于归巢。
-鸽子
啤酒肚是喝出来的吗？
目前，国际上对“啤酒肚”的成因有好几种说法。有人说，“啤酒肚”是营养过剩导致，也有人说是营养不均衡造成。德国联邦营养医学会最新研究表明，“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分会储存于腹部。
睡眠质量差也能造就啤酒肚
当然，每个男人的基因不同，引发“啤酒肚”的可能性也不同。一般来说，青少年有“啤酒肚”往往是因为营养过剩；对于中年人而言，睡眠质量问题是主因。随着年龄的增长，男性深睡眠阶段也随之减少，由于睡眠质量差，荷尔蒙的分泌会随之减少，荷尔蒙的缺乏会使体内脂肪组织增加并聚集于腹部，而且年纪越大影响越明显。
此外，很多中年人长时间坐着办公，缺乏运动，容易造成腹部脂肪囤积。在工作压力较大的情况下，不少人会饮食过量，导致消化不良，这也易造成体重超标。也有人认为“心宽体胖”，胖起来是一种无忧无虑的表现。大多数的男性结了婚以后，身体就迅速发胖。一般男人的体内有大约300亿个脂肪细胞，随着年龄的增长，这些细胞就会增重一些。因此，几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些，并且他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都开始对他的腹部产生影响。喝啤酒与腰围没关系
传统观念认为过量饮用啤酒将使人出现大大的“啤酒肚”，但最新研究显示，喝多少啤酒实际上与人的腰围没有关系。
欧洲研究者发现，好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的概率并不比不喝啤酒的人高。虽然啤酒算不上减肥饮料，但也并不是造成饮酒者超重的原因。研究者发现，排除如身体运动及教育等因素，经常喝啤酒的人与那些不喝或者很少喝的人相比，腰围并不会较大，且体重也不会更重。
然而，在那些爱喝酒的男性中，不吸烟的人比吸烟的人更易发胖。最近，英国和捷克的研究人员对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查,发现“啤酒肚”与喝啤酒多少并没有多大关系。实际上，一杯啤酒的热量仅为150卡路里，脂肪也只有03克，而且啤酒含有蛇麻子等物质，还可以降低得心脏病、糖尿病的概率。因此，一天喝一杯啤酒没问题。
“啤酒肚”危害多多
美国疾病控制预防中心近日发表的一份报告称，美国每年大约花750亿美元用于治疗与肥胖有关的疾病，这些钱数已超过了用于治疗吸烟、酗酒引起的疾病。如果说全身肥胖在中年以后出现的概率较高，而腹部肥胖（“啤酒肚”）则是随着年龄的增长而增加。腹部肥胖已引起世界卫生组织的高度重视，因为很多国家已进入老龄化社会，如不重视腹部肥胖，“啤酒肚”很可能成为影响健康的最危险的杀手之一。
腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括冠心病、心肌梗死、脑栓死、乳腺癌、肝肾衰竭等。此前，有研究表明，挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率是正常男性的8倍，得冠心病的概率是常人的5倍，得糖尿病的概率是常人的7倍，脑溢血和脑梗死等疾病在“啤酒肚”男性中也很常见。消除“啤酒肚”要多方面努力
要想消除“啤酒肚”，需要从多方面共同努力，比如，平时吃饭吃7分饱；每天至少运动30分钟；睡前洗个温水澡，改善睡眠状况等。
日本医学专家制定了一套随时随地可做的运动，对消除“啤酒肚”效果很好。一是双手抱肘，两腿并立；二是少乘电梯，步行上楼；三是凡能站着完成的事，最好站着完成，如等人、打电话、看报、穿鞋袜等。站立时稍踮脚尖，使身体处于比较紧张的状态。专家还建议，要减掉肚子上的脂肪，最好在加强全身运动的情况下，再加强腹部运动。
此外，要一天三餐：不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饥肠辘辘地回到家里，在晚餐桌上大吃一顿。少吃零食：只携带低脂肪、低能量的小吃或零食，如水果、蔬菜、饼干等。
在办公桌上放瓶水：一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时，就喝杯水，吃甜食的愿望马上就会消失。不要让精神压力促使多吃:当有精神压力时，不要拿起食物，而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。
不要在外面吃饭:饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店，因为那里可供选择的低脂肪食物很少。
不要一个人进食:要和同事、朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上，而不是食物上。不吃自助餐:自助餐往往导致吃得很多。
注意酒量:酒精含能量较高，它可阻止体脂的消耗，还降低意志力。如果你想饮些酒，最好与汽水混起来喝。多喝水和低能量饮料
情人跟老婆之间是不合法的，关系。不存在离婚。至于他们关系亲密。也有。自己。对老婆和家庭，孩子不关心所造成的。重要责任。所以在这件事情上自己应该好好地去反省一下。用自己的实际行动，真正担起对她的爱，给她温暖。和对家庭。的责任心。慢慢去。感化老婆的心和情感，让她重新回到你的身边。
你好，通货膨胀，是在纸币流通条件下，因货币供给大于货币实际需求，即现实的购买力大于产出的供给，从而导致货币贬值，引起一段时间内物价普遍上涨现象。而在市场经济中通货膨胀是影响股票投资的一个重要因素，因为它起到既能够刺激股票市场，又可以压抑股票市场的作用。
在通货膨胀的背景下，资源类、消费类、农业类的行业是最容易受到价格波动的影响，从而成为股票市场的领涨板块，常见的种类主要有以下四种：
(1)在通货膨胀下，大宗商品价格不断走高将提升股票的投资价值，形成了通货膨胀概念股；
(2)消费品以及商业零售，其中包括农林牧渔、食品饮料、生物医药等，在通胀环境下，对其消费需求相对会大增；
(3)资产类股票，包括比如说是银行、保险、黄金类股票以及房地产类股票；
(4)关注成本控制能力尤其是劳动力成本控制能力比较强的公司股票，尤其是公司的经营稳健有活力、经营业绩好，有发展的。
风险揭示：本信息不构成任何投资建议，投资者不应以该等信息取代其独立判断或仅根据该等信息作出决策，不构成任何买卖操作，不保证任何收益。如自行操作，请注意仓位控制和风险控制。
秋意渐浓，吃大闸蟹的旺季又到了。不过，最近有媒体调查发现，如今市场上的大闸蟹，不仅仅是“清纯如初”的舌尖美味，还附着太多莫名成分，套路深深，消费者稍不留意，就可能被比阳澄湖还深的“水”所呛，五味杂陈，有苦难言。
套路一：蟹劵兑换难。消费者为了携带或送礼方便，购买了一些商家推销的蟹卡、蟹劵后，兑换、提货成了难题，蟹劵空转频频发生，有消费者吐槽，去年的蟹劵至今还未兑换。原本活生生的大闸蟹，变成“纸螃蟹”“螃蟹期货”。于是，“养蟹不如卖蟹，卖蟹不如倒劵”，商家、炒家把钱赚走了，甚至手上没有一只螃蟹，也能赚得大钱。而想大快朵颐的消费者，只能望蟹劵兴叹。
套路二：短斤缺两是家常便饭。卖家往往用3两蟹冒充4两蟹，而两者实际价差近一倍；运输过程中，“螃蟹吐泡泡”也被商家作为短斤缺两的正当的理由，有的标注损耗5—7%，有的标注损耗12%，还有宣称损耗20%；用比蟹腿粗的棉绳将螃蟹“五花大绑”，早已司空见惯，浸透水分后，螃蟹增重25%也不足为奇。
套路三：“李鬼”大闸蟹屡禁不止。以阳澄湖大闸蟹为例，近年来备受假冒困扰，“九假一真”，“李鬼”比李逵还多，是市场尴尬共识。且假冒手法越来越多元，从“早产蟹”“洗澡蟹”“旅游蟹”“过境蟹”“亲戚蟹”，到假防伪环、假原产地证明、假专卖店，一条龙服务，宛然产业化。线上专卖店，线下实体店，“李鬼”大闸蟹销售火爆，消费者化大价钱买到的是否正宗阳澄湖大闸蟹，只有天知地知你知我知。
上述种种套路背后，充满精准算计，昭示复杂人性，扭曲商品价格，扰乱市场秩序，损害消费者利益。这反映了部分商家诚信理念缺失，只顾低头盯住“孔方兄”，不愿抬头仰望“上帝”，无视市场基本交易规则。
责任机关监管不力，也是不容忽视的原因。受取证不易、执法成本大、法不责众、投鼠忌器等因素影响，对常见的坑害消费者现象，监管部门经常选择性执法，要么搞“运动式”执法，风头一过就故态复萌；要么高举轻放，将打假演变成“假打”。
要规范大闸蟹销售行为，推动产业健康发展，有关各方必须以尊重消费者权益为依归，各司其职，同步发力。特别是商家要依法诚信经营，多点诚意，少些忽悠；多点阳光，少些套路。
微波炉制作可口蛋糕
材料：
面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴
1、首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。
2、将面粉，发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液，用力搅拌均匀。
3、把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)，表面抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉，加热期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
黑森林
原料：黑色海绵蛋糕坯、巧克力、樱桃。
蛋糕馅料：淡奶油400g、糖粉150g、罐头装黑车里子。
做法：
1巧克力用钢刀刮出细碎的巧克力片；将黑色海绵蛋糕坯横切成三等份。
2将奶油与糖粉混合并打发，盛在挤袋中。
3用挤袋将奶油在第一片黑色海绵蛋糕上挤成环状，然后将黑车里子放入挤好的淡奶油的间隙里。
4将第二片蛋糕片盖在已放好馅料的第一片蛋糕片上。
5用挤袋将奶油抹在第二层蛋糕片上，然后盖上第三片蛋糕。
6再将奶油均匀抹在已做好的黑森林蛋糕周围，抹白、抹平，还可挤出一些花纹。
7最后将樱桃切半，摆在最上层奶油上，在中间撒适量巧克力碎即可。
抹茶芝士蛋糕
制作材料：
cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g
抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g
蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g
蛋白120(约3个)/细砂糖70g
制作方法：
1将材料a隔水加热融化，搅拌均匀
2材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖
3蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊
4将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟
柳橙芝士蛋糕
材料：
消化饼干 7个
软质乳酪(奶油乳酪) 220g
砂糖 50g
低筋面粉 50g
干桃鲁酒 20g
鸡蛋(打散) 1粒
鲜奶酪 220g
柑橘果酱(低糖) 100g
辅助材料：
奶油 适量
低筋面粉 适量
作法：
1将烤箱预先加温至170度。把辅助材料中的奶油均匀的抹在派盘上之后，再均匀地洒上小麦粉。接着把派盘专用的烤盘纸铺在派盘上。
2消化饼干用杆面棒杆碎再均匀地洒在派盘上。
3将软质的乳酪搅拌均匀。加入砂糖，低筋面粉，干桃鲁酒和鸡蛋混合搅拌后再倒入70g柑橘果酱搅拌均匀。
4将面糊倒入派盘中再将剩余的果酱洒在表面。
5用170度的温度烤至40-50分钟即可完成。
香草草莓慕斯蛋糕
材料：
2片6寸的香草海绵蛋糕（做法参照下面的绿茶海绵蛋糕）、200克草莓、50克糖（不喜欢太甜的可以少一点）、2片吉利丁、2大匙水、250克鲜奶油、草莓适量
做法：
1、将200克草莓对切放入锅中，加2大匙水，开小火煮，等到出水放入糖。一直煮到草莓已经完全变软，像草莓酱一样就可以了。
2、将吉利丁片放入煮好的草莓酱中搅拌，一直到吉利丁片完全溶化，放在一边放凉。
3、将一片海绵蛋糕放入慕斯圈底部，适量的草莓切成薄片贴在模了里面。在海绵蛋糕片上也排一些草莓片。
4、将250克鲜奶油打发（只需打到湿性发泡），加入放凉的草莓酱，拌匀。倒入一半到慕斯圈里，再放上一片蛋糕片，接着倒入剩下的奶油，上面抹平。放入冰箱冷藏一夜到凝固。
5、脱模后只需按自己的喜欢装饰就可以了。
香辣咖哩面包的做法
所属菜系 浙江菜
特点 原味醇香,滋味鲜美
原料 外皮用料：中筋面粉 300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙 酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料: 鸡肉(粒)150克 洋葱头1粒 蒜米2茶匙 杂豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2汤匙腌鸡调味料: 调味素2茶匙 胡椒粉¼茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2汤匙。
制作过程
首先把酵母和温水搅溶，倒入外皮用料中，拌匀，搓成面团后，存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟，洋葱切粒。烧热油在锅中，爆香蒜米和洋葱头，加入腌好的鸡肉粒，杂豆和香辣即煮料，抄香,加入薯泥，捞匀。把面团分成小球，每份包入1 汤匙馅料, 搓合，湿水，滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金**，捞起即可吃。
丹麦面包的做法材料：高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克
制作步骤：
1、将酵母放入容器内，加入1-2汤匙温水搅拌均匀
2、将蛋放在另一容器内打散，一边搅拌一边加入水、糖、盐，搅拌至糖完全溶化
3、加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团
4、移到工作台加入奶油拌匀
5、用手来回揉搓，稍有筋度即可
6、完成后把面团放入发酵箱，在22度-25度的环境中松驰20分钟（第一次发酵我是在锅里烧一点水，水烧到微微地起泡，关火，然后在上面放一个架子，把放着面团的容器置于其上，盖上盖子，约20分钟左右就发起来了）
7、用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时
8、从冷柜取出后，先让面团放置回温，再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形
9、再下来就是叠被子了，总共叠三次，叠好之后冷藏15-20分钟，最后一次30分钟，然后再拿出来擀开成方形面片，然后按照自己想要的式样进行造型，造型完毕进行第二次发酵，我这边现在天气已经很热了，所以置于室温下约40分钟就可以了。
10、二次发酵完毕后，在面片上刷上蛋汁（不要涂在切口上），烤箱200度（先预热）烤18-20分钟。
11、关于黄桃面包的造型：先开出1212CM一块的正方形面片，中间涂一点蛋汁，然后将四个角往里面折进去，捏紧，然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱，再放上黄桃片（这个可以自由变化，可以放肉松、其他水果等）
乳酪面包如何做法
材料：
全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐
做法：
1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。
2、接着先切下数薄片的黄瓜，摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片，撒上盐和胡椒，铺在盘子的边缘及面包旁。
给上班族的建议：
用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时，黄瓜片另外包装。
面包
1干酵母 1大匙 温水150毫升（150克）蛋1个
黄油60克 糖60克（根据喜好，可以多加一些的） 盐1/2小匙
高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克
2 酵母溶于温水；黄油加糖，盐打到松发（搅拌均匀，颜色泛白），
加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀
3将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。
4由于水分比较多，因为面团特别粘，所以用擀面棍来搅拌。
使劲拌啊拌，很费力气的。搅啊搅，搅到面团光滑就好了
5放温暖湿润处，基本发酵约1个小时
（偶放微波炉，还放了碗开水进去，
差不多40分钟就发酵好了），大约发酵到2倍大
6用手将发酵好的面团轻轻下压，排出里面的气体。
7再次发酵约半个小时，取出，根据喜好，整理出需要的面包形状
8烤盘抹上一层黄油，或者垫上锡纸。
整理好的面团放上烤盘，进行最后发酵
9 大约半个小时吧，面团发酵完成。 烤箱预热180度，上下火，23分钟左右（最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候）
超级美味的椰子面包
面团材料
A高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 细沙糖70克 盐1/2茶匙
B全蛋1个 汤种84克（14克高粉+70克水）
C水85克 酵母6克
D无盐奶油22克
PS：图中出现一个十分大的错误，就是盐跟酵母放在一起。其实酵母跟糖、盐如果放在一起就会损害酵母的活性，面团就发不起来啦！
夹馅材料
细砂糖20克 椰子粉1大匙 白兰地1杯 葡萄干80克
做法：
1将白兰地和萄萄干混合浸半小时
2 将C料混合溶解
3将A、B料混合，用打蛋机慢速搅拌。
4当均匀后，转成中速继续搅拌到有筋性时加入D料
5加入D料后搅拌到团光滑
6基本发酵40分钟
7将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形
8面团下撒看手粉，然后将面团擀成25CM40CM
9面团擀好，把边缘略按平
10用毛刷在面团上刷上一层水
11夹馅材料里的细砂糖和椰子粉拌匀，然后均匀地撒在面团上（按平处不用撒，方便收口）
12将白兰地浸过的葡萄沥干，平均地撒在面团上
13面团由上往下卷
14收口处捏合
15面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉，从面团中间按压下成蝴蝶状
16最后发酵（38度，约40分钟）
17最后用180度烤约20分钟即可食用
面包制作方法
面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。
1选粉：制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软。
2发酵：制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时，除使用液体鲜酵母外，还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为例介绍其发酵方法。
(1)投料标准 面粉5公斤(以富强粉为好)，白糖15公斤左右(热天15公斤、冷天1公斤)，油750克左右(猪油、素油均可)，鸡蛋750克左右，鲜酵母120～150克，清水25公斤左右(热天2公斤、冷天3公斤)，其余如盐、香精、饴糖水少许。
(2)调剂方法 分两个阶段进行。第一阶段发小酵。将面粉数量的三分之一，加清水500克左右，再放入鲜酵母揉匀，静置发酵2小时(有的发3～4小时)，发起后即为小酵面。
3烘烤：掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的关键。烘烤面包有煤烤炉、电烤炉、远红外线烤炉。通过烤炉对面包生坯进行高温烤制。制品不仅可由生变熟，而且会形成表面金黄，组织膨松，香甜可口，富有弹性等特色。下面以煤火烘烤炉为例，说明怎样调节烘烤面包时的炉温。烘烤面包，总的要求用旺火，但不同阶段要用不同火候。第一阶段火要低(120℃左右)，底火要高(不超过250～260℃)，这样既可以避免面包表面很快定形，又能使面包膨胀适度。第二阶段面火、底火都要高，面火可达270℃，底火不超过270～300℃，使面包定形。第三阶段逐步将面火降为180～200℃，底火降为140～160℃，命名面包表面焦化，形成鲜明色泽，并提高香味。全部烤制时间根据面包大小掌握，如100克小面包为8～10分钟(面火指煤堆表面的火，底火指煤堆底层的火)。这样在三个阶段中运用“先低、后高、再低”的不同火候，可以烤制出合乎质量要求的面包。其它烤炉的温度，也可根据这种变化来适当控制。
回答者： 小松博客 - 首席运营官 十三级 12-16 19:08
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材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。做法：1在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。3先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。4把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。5将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。6将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
烤箱做面包：
1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。
咸蛋糕
材料：
瘦绞肉6两,红葱头(切片)4大匙,蛋5个，低筋面粉3/2杯，细糖3/2杯，玻璃纸1张。
调味料：
盐、味精各少许，酱油1大匙。
制作方法：
1、红葱头切片，油炸至金**，放进绞肉同炒，加入调味料拌匀，即为馅。
2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色(约20分钟)，即可筛入面粉，和匀成面糊。
3、玻璃纸铺于蒸具内，倒入一半面糊抹平，以中火蒸8分钟取出，撒上内 馅，并将剩余面糊倒入抹平，续蒸8分钟，取出前以用具试戳，不沾生料即可取出。
烹调指南：
蒸具四周需留透气孔，否则蛋糕蒸不熟。
绿茶泡芙蛋糕
原料配方A、泡芙：
鸡蛋450克，黄油（溶化）70克，水（30℃）200克，泡芙预拌粉250克。
原料配方B、香橙卡式达奶油：
绿茶卡式达粉200克，饮用水500克，打发鲜奶油100克。
A部分制作过程：
1、将所有原料放入搅拌缸内，先慢速拌匀，再快速拌打4分钟即可。
2、将面糊装入挤花袋内，挤在烤盘上进炉烘烤。
3、烘烤温度：上火190℃，下火170℃；烘焙时间：约20分钟。
B部分制作过程：
1、将绿茶卡式达粉和饮用水放入搅拌缸内，快速拌打4分钟，静止5分钟。
2、拌入己打发的鲜奶油即可。
焦糖荷兰蛋糕
原料配方A：
鸡蛋300克，色拉油300克，水300克，荷兰蛋糕预拌粉（原味）1000克。
原料配方b：
砂糖80克，开水10克。
制作过程：
1、将A部分原料放入搅拌缸内，用扇形搅拌器中速拌匀即可。
2、将B部分的砂糖放入平底锅内用中火使糖完全溶解,变成焦色,用木勺搅拌,再放入10克的开水搅匀。（由于糖的温度过高，放入开水时当心烫伤。）
3、最后装烧好的焦糖，倒入己拌匀的A部分原料后马上拌匀。
4、装入380克面糊到模具内，进炉烘烤。
5、烘烤温度：上火170℃，下火190℃；烘焙时间：约35分钟。
咖啡巧克力蛋糕
原料配方：
鸡蛋300克，色拉油300克，水300克，荷兰蛋糕预拌粉（原味）1000克，咖啡香油40克，巧克力碎150克。
制作过程：
1、将所有原料放入搅拌缸内，用扇形搅拌器中速拌匀即可。
2、装入400克面糊到模具内，进炉烘烤。
3、烘烤温度：上火170℃，下火190℃；烘焙时间：约35分钟。
巧克力坚果蛋糕
原料配方：
鸡蛋200克，水200克，巧克力坚果蛋糕预拌粉1000克。
制作过程：
1、将巧克力坚果蛋糕预拌粉、鸡蛋、水放入搅拌缸内，用扇形搅拌器中速拌匀即可。
2、装入400克面糊到模具内，进炉烘烤。
3、烘烤温度：上火170℃，下火190℃；烘焙时间：约35分钟。
乡村水果蛋糕
原料配方：
鸡蛋250克，色拉油250克，水250克，乡村水果蛋糕预拌粉1000克。
制作过程：
1、将乡村水果蛋糕预拌粉、色拉油、鸡蛋、水放入搅拌缸内，用扇形搅拌器中速拌匀即可。
2、装入400克面糊到模具内，进炉烘烤。
3、烘烤温度：上火170℃，下火190℃；烘焙时间：约35分钟。
热带水果意式奶酪蛋糕
原料配方：
热带水果意式奶酪慕斯粉100克，饮用水（30℃）200克，打发鲜奶油250克。
制作过程：
1、将热带水果意式奶酪慕斯粉和饮用水拌匀。
2、最后拌入打发的鲜奶油即可。
绿茶红豆蛋糕
原料配方：
百分比为烘焙百分比
高筋粉80%，低粉20%，糖15%，盐15%，酵母2%，加码改良剂05%，超软乳化剂2%，黄油15%，水约45%。
制作过程：
1、先将称好的酵母放入水中拌匀。
2、将所有原料放入搅拌缸内先慢速搅拌3分钟，再快速搅拌5分钟,搅拌至8成筋度。
3、将打好的面团放入冰箱内冷冻至面团中心温度为0℃。
4、包入600克大理石馅，3折一次,压到需要的厚度。
5、卷成细长条,切出2条放入皇后吐司模内,发酵约70分钟即可烘烤。
6、烘烤温度：上火190℃，下火200℃；烘焙时间：约35分钟。
巧克力泡芙蛋糕
原料配方A、泡芙：
鸡蛋450克，黄油（溶化）70克，水（30℃）200克，泡芙预拌粉250克。
原料配方B、香橙卡式达奶油：
巧克力卡式达粉200克，饮用水500克，打发鲜奶油100克。
A部分制作过程：
1、将所有原料放入搅拌缸内，先慢速拌匀，再快速拌打4分钟即可。
2、将面糊装入挤花袋内，挤在烤盘上进炉烘烤。
3、烘烤温度：上火190℃，下火170℃；烘焙时间：约20分钟。
B部分制作过程：
1、将巧克力卡式达粉和饮用水放入搅拌缸内，快速拌打4分钟，静止5分钟。
2、拌入己打发的鲜奶油即可。
红茶网格卷蛋糕
原料配方：
A、杏仁网格皮（4060两盘量）
原料配方：
（1）鸡蛋360克，中筋粉100克，杏仁蛋糕预拌粉480克。
（2）水350克，糖80克，蛋白霜预拌粉。
（3）黄油60克。
制作过程：
1、将（1）部分原料放入搅拌缸内，中速搅拌3分钟。
2、将（2）部分原料放入搅拌缸内，用球形搅拌器打发。
3、把2/3的打发蛋白霜拌入（1）中拌匀，再拌入1/3的打发蛋白霜。
4、最后轻轻拌入已溶化的黄油。
5、取出100克面糊放入5克的红茶粉拌匀后再加入约10克的已溶化的黄油拌匀。
6、将面糊倒入不沾布，在网格上刮出花纹，静止10分钟后倒入面糊刮平进炉烘烤。
7、烘烤温度：上火190℃，下火170℃；烘焙时间：约8分钟。
B、超软海绵蛋糕（4060一盘量）
原料配方：
鸡蛋460克，糖180克，盐2克，低粉160克，蛋糕油20克，水70克，色拉油45克，乳化油。
制作过程：
1、将鸡蛋、糖、盐放入搅拌缸内中速拌匀，使糖完会溶解。
2、加入低粉中速拌匀直到面糊内没有颗粒状即可放入蛋糕油打发。
3、中速加入水拌匀。
4、最后慢慢加入色拉油和乳化油，拌匀即可。
5、烘烤温度：上火180℃，下火160℃；烘焙时间：约18分钟。
红茶巧克力蛋糕
原料配方：
鸡蛋300克，色拉油300克，水300克，荷兰蛋糕预拌粉（原味）1000克，红茶粉25克，巧克力碎150克。
制作过程：
1、将所有原料放入搅拌缸内，用扇形搅拌器中速拌匀即可。
2、装入400克面糊到模具内，进炉烘烤。
3、烘烤温度：上火170℃，下火190℃；烘焙时间：约35分钟。
黑加仑泡芙蛋糕
原料配方A、泡芙：
鸡蛋450克，黄油（溶化）70克，水（30℃）200克，泡芙预拌粉250克。
原料配方B、香橙卡式达奶油：
黑加仑卡式达粉200克，饮用水500克，打发鲜奶油100克。
A部分制作过程：
1、将所有原料放入搅拌缸内，先慢速拌匀，再快速拌打4分钟即可。
2、将面糊装入挤花袋内，挤在烤盘上进炉烘烤。
3、烘烤温度：上火190℃，下火170℃；烘焙时间：约20分钟。
B部分制作过程：
1、将黑加仑卡式达粉和饮用水放入搅拌缸内，快速拌打4分钟，静止5分钟。
2、拌入己打发的鲜奶油即可。
双色蛋糕
材 料：
蛋5个 白糖、糖酱(或果酱)各1杯
发粉3/4小匙 面粉1/2杯 盐1/8小匙 巧克力粉3大匙
作 法：
烤 箱 预 热 至 190 摄 氏 度 ， 烤 盘 刷 一 层 油 ， 铺 上 蜡 纸 。
蛋 黄 加 1/2 杯 糖 打 匀 后 ， 再 放 入 面 粉 、 发 粉 、 盐 ， 和 匀 成 面 糊 。
蛋 白 加 1/2 杯 糖 ， 用 打 蛋 器 打 至 蓬 松 ( 呈 尖 峰 状 态 ) ， 分 成 两 半 备 用 。
取 一 半 的 面 糊 加 入 蛋 白 、 巧 克 力 粉 拌 匀 ； 另 取 一 半 蛋 白 加 入 剩 余 的 面 糊 中 拌 匀 。
将 双 色 面 糊 分 别 灌 入 管 器 内 ， 在 烤 盘 上 同 时 挤 出 面 糊 ， 再 加 1 张 蜡 纸 ， 轻 轻 压 平 ， 放 入 烤 箱 烤 15-17 分 钟 。
取 出 蛋 糕 ， 待 完 全 冷 却 后 倒 出 ， 刷 上 糖 酱 ， 卷 成 长 条 状 、 切 块
微波炉简单做--香蕉纸杯蛋糕
材料：香蕉一根，砂糖15大勺，葡萄干40克，牛奶1大勺，鸡蛋一个，低筋面粉110克，发酵粉15小勺，肉桂粉少许，盐少许，黄油3大勺
做法：将香蕉捣碎，加砂糖葡萄干牛奶鸡蛋搅拌均匀然后再加面粉发酵粉肉桂粉盐和黄油进去再次搅拌均匀将面糊倒进纸杯用微波炉加热4-5分钟就可以了。
关键：从微波炉里拿出来后用湿布盖上冷却一会儿这样表面就不会干干硬硬的了
微波炉蛋糕
先看看准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
面粉和泡打粉混合好后，过筛倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有点酸耶~为了革命！还是要坚持：P
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 其实只要连续同方向的打，我觉得也不算太难打。
要注意的是，一定要把蛋白打到看不到液体才可以！！！打蛋白的碗不能有水和油，否则蛋白打不起来。打蛋白时可以加几滴白醋，这样能帮助打发，而且使蛋白不容易消泡。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀，这就是偶这个小白鼠得出的血的教训，哈哈哈哈……不过能换来各位的成功，那偶也算值了：P
注意：1加热时间到后，别急着马上打开微波炉的门，稍微等一下下再开，不然蛋糕容易一下子就瘪下去了。
2将蛋白和蛋黄糊混合时，千万不要使劲的搅拌，否则蛋白消泡蛋糕就发不起来了。轻轻搅拌，也不要划圈搅拌，那样会是蛋糊起筋。上下或者左右搅拌即可。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内，大家也别闲着，可以收拾清理战场，把碗啊盆啊的洗干净，然后等着蛋糕出炉。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干，本来打算加的，一做起来就给忘了。
注意，过后一些JM说做出来觉得蛋腥味大，所以大家可以在蛋黄糊里加一些高乐搞或者美禄之类味道重一点的东西，能够掩盖掉蛋腥味。
完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。
偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P
虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！
关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。
水产饲料此轮涨价的原因是原料上调。
8月7至8日，汉寿通威、常德通威发布水产饲料涨价通知。两份涨价通知均表示，近期原料价格大幅上涨，为确保产品质量，更好维护广大客户朋友的根本利益，分别决定从年8月8日零时、8月10日零时起对水产饲料产品进行价格上调，常规颗粒料和常规膨化料价格上调幅度在100-125元/吨不等。
记者从湖南多家水产饲料企业了解到，因原料价格上涨压力较大，虽然绝大部分企业没有立马跟涨，但均表示近期有计划涨价。湖南海大相关负责人表示，公司暂时还没有涨价，但也正在计划中，预计行业近期将陆续上调饲料价格。
也有一部分受访企业表示，虽然暂时未涨价，但为了保证品质也会跟进。某企业负责人表示，其公司始终坚守高质高价，今年同档次颗粒料价格比一部分涨价企业的饲料价格还高得多。“即使别人涨价100元/吨，也比目前公司价格低50元/吨左右。”
扩展资料
饲料涨价压力之下的应对方法：
对于养殖户来说，首先要养好手头的品种，如果养的很好还赚不到钱，那说明就要调整模式了，比如说能不能调整放苗模式，能不能多品种混养，还有错峰反季销售之类的。
如果感觉没有什么好的模式选择了，那就可能就要考虑别的品种了，水产养殖品种很多，这个品种如果感觉实在没利润，就要考虑换品种，但从今年的情况来看，养殖户可选择的空间并不多，毕竟每个品种都有自己的痛处，即便是那些目前行情很好的品种，中间的风险也要考虑到位。
1、“我最大的梦想是拿到一块北京残奥会的金牌。”说这话时，中国残奥代表团女子游泳运动员、北京联合大学特殊教育学院07级本科生谢青脸上带着坚定而自信的微笑。
谢青瘦弱中透着一股秀气，开朗而乐观，让人无法相信，这是一个生活在黑暗世界的女孩。但就是这个从未见过色彩的女孩，却用汗水与泪水在游泳池里编织出了属于自己的七彩世界。在去年的全国残疾人第七届运动会上，谢青在女子S11级50米自由泳、100米自由泳等5项比赛中一人独得5枚金牌和1枚银牌，打破1项世界纪录和3项全国纪录。
能取得这些成绩，用谢青自己的话说，是因为她把一辈子的苦都吃了。谢青是先天视网膜萎缩，出生时视力还有些光感，但随着年龄的增长，光感越来越弱，直至完全失明。但命运的磨难并没有打垮这个坚强的女孩。9岁时，一个偶然的机会，谢青接触到了水，并对这个从来没有用眼睛看到过的神奇物体产生了感情。从此，她的七彩梦想从水中生根发芽。
“在训练中她很刻苦”，这是谢青的教练对她的评价。2005年8月到10月，由于视力从S12级半盲变成S11级全盲，这期间的训练是谢青最艰难的一段。训练中她不停地撞到水线和池壁，连到终点撞线都要教练提示，腿碰青了，头撞破了，甚至泳帽都不知划破多少个。但她从没有想过放弃训练，她始终坚信，坚持就是胜利。
不光对待训练是这样，在学习上，谢青超人的毅力也同样让人惊叹不已！每次训练后，她都坚持回学校上晚自习，找老师补习落下的功课，有时胳膊酸疼得拿不住课本，就用手支着。最终，谢青不仅考进了北京联合大学，2007年还获得了校长特别奖。
为了实现自己最大的梦想，获得一枚2008年北京残奥会金牌，谢青训练得更刻苦了。因为她深知，每一枚金牌都是由汗水浇灌而成，自己在训练中每多划一次水，就离金牌更近一步。
2、13岁时突遇电池爆炸 一夜之间坠入黑暗深渊
“砰”，眼前色彩斑斓的世界随着一道强光和撕裂的疼痛，夹着他在黑暗的深渊中坠落、坠落
这是杨新强记忆里的梦魇，每当这一幕闯入他的睡梦中，杨新强都会惊醒。
他多么想忘记，却怎么也忘不掉。
杨新强在小学时就爱踢球，看着足球在他的脚尖零活玩转，看着起脚后皮球飞过守门员进入球门的美丽弧线，他喜欢眼前的这一切，从没想过会有什么力量能把这些从他的眼前夺走，直到13岁那年。经过同学插在教室的充电器时，小新强看了一眼已经亮起红灯的充电器，这一幕，却是他今生见过的最后影像了。电池突然发生爆炸，碎片和飞溅的溶液都崩进了新强的眼睛。由于伤势过重，新强的双眼被摘除，只留下了两个空洞的眼窝。
从那时起，小新强的脾气就变了，他变得十分敏感和脆弱，听到谁说“盲人”都会止不住流眼泪。同时，小新强比原来更加争强好胜，自尊心极强，听不得别人说自己“不行”。任何小事让他联想到是被人看低一截，就会发脾气。那时小新强的心情被眼前的黑暗一同拉进了深不见底的深渊。
入队第一句话 “我的目标就是残奥会”
随着年龄的增长，双目失明的他已经不适合继续上学，在家人的劝说下，小新强选择了读盲校。2005年6月，为了准备即将在北京举行的残奥会盲人足球项目，黑龙江省残联到各个学校挑选适合踢球的队员。因为杨新强曾经踢过球，熟稔足球的规则，脚法纯熟，被顺利选入，从此开始了他的盲人足球生涯。
事隔多年，省盲人足球队教练秦俊鹏依然对杨新强刚入队的那一幕印象深刻。秦教练说，由于北京是2008年奥运会的东道主，使得盲人足球国家队能够直接取得奥运会参赛权。如果在比赛中发挥出色，很有可能进入国家队，这个道理大家都懂，但是很少有人说出来。杨新强在入队时就与众不同，他刚被选入省队就找到秦教练说：“我想进国家队，我想踢残奥会！”
当时秦教练并不了解杨新强，以为这个16岁的小伙子只是年轻气盛，嘴上说说好给自己提气，他并没有在意。可在之后的训练中秦教练发现，杨新强并不只是说说而已，他在训练中十分努力，每场对抗都像打比赛那样认真对待。拼抢凶狠，失误了会有情绪，他的神经时刻绷得紧紧的。这些表现无不证明着他想进入残奥会的强烈愿望。
经过一年的训练，秦教练已经对自己的队员非常了解了。在他眼中，张强和杨新强是全队的主力，也是最有希望进入国家队，最终进入残奥会的人选。但是这两个人在训练和比赛时的表现可谓完全相反。张强在平时训练中往往达不到一个主力的水平，可一踢上比赛就生龙活虎，像换了一个人，属于比赛型选手。而杨新强在平时训练中最刻苦，表现最好，到了比赛时却常常发挥不出真正的水平。平时找球又快又准，比赛时却常常找不到球，有时还会失去方向感。在处理入球的时候也显得不够冷静，越着急得分就越容易失去机会。秦教练看在眼中，急在心里，因为心理素质这一块，不是批评和引导就能解决的，关键还要靠运动员自己去调解。
2006年那一球 他看清了自己的弱点
2006年夏天，全国盲人足球锦标赛开赛，由省残联组织培训起来的这支盲人足球队，第一次站在了全国大赛的赛场上。这场比赛不光是要展现龙江残疾人的风采，还要力争前八名，进入2007年的全运会，只有这样才有进入残奥会的机会。小组赛我省与辽宁、山东等省分在一组，从赛前分析来看，我省与山东排在该组前列，实力相当，将是一场恶战。而辽宁只是一名前锋和守门员很优秀，其他方面均不如我省，从实力看来战胜该队问题不大。如果战胜辽宁等其他队伍，就算输给山东一样能晋级。
我省的比赛被安排在了第二个比赛日，头一天，教练带领全体队员“听”了一场辽宁队的比赛，辽宁依靠那名优秀前锋和守门员，轻松赢得了比赛。这让教练有些担心，但是队员们都不以为然。
次日，省队与辽宁队站在了同一个赛场上，刚开赛就看出了两队实力不同，用秦教练的话说，整场比赛都是压着辽宁队打的。但是由于盲人足球的规则，守门员均为视力正常的健全人，一次次射门都被对方人高马大的守门员化解，这让队员有些心浮气躁，发挥也开始不稳定。这时，辽宁前锋瞄准机会攻入一球，比分变成0比1。这让队员们更加急躁，在没有把握好机会的情况下频频进攻，却没有给对方构成威胁。眼看比赛就要结束，大家都感到绝望了。就在这时，球落到杨新强脚下，由于对方防守队员的失误，杨新强晃过所有后卫，一个人带球撕破了对方的防线，直逼球门。
这是一个非常好的机会，盲人足球的守门员虽然视力正常，但他只能在三米范围内活动，而球门有五米。也就是说，如果球从球门两侧各一米的范围内进入，守门员毫无办法。而杨新强最擅长的就是角度刁钻的两侧球，这个动作他已经练过无数次，在目前没有任何防守队员的情况下，杨新强应该可以踢出漂亮的入球。只是现在他与球门的距离有十多米，如果将距离缩小到5米以内，杨新强凭借力量大、角度刁的射门， 一定会扳平比分。
为了提醒新强把握这次难得的机会，秦教练在场边大喊：“别着急，没人在你旁边，继续带球往前！近一点再踢！”杨新强继续带了两步，可在他离球门还有10米距离的时候，他突然起脚射门。由于距离太远，角度没控制好，力量也被距离消耗掉了，不出所料，球被对方守门员稳稳抱住。最终比分锁定在0比1，辽宁爆冷赢了黑龙江。
那一晚，所有队员都没有说话。而心里最难过的就是杨新强了，他不说一句话，双手反复握成拳头。因为他浪费了比赛最好的机会，导致全队陷入了被动局面。秦教练心里很清楚，新强想进入残奥会的心如此强烈，他比任何人都想赢球，所以当他犯了不应有的失误时，他也更难原谅自己。秦教练找到新强，与他进行了一番谈话。
在谈话中教练发现，新强比之前有所变化，他自己认识到了他在比赛中过于患得患失，导致临门一脚时失去了平和的心态。教练也指出新强在技术方面已经没有问题，因为他在训练中比任何人都努力，关键是战胜比赛场上的自己。
次日，这支被逼上绝路的队伍对阵小组最强大的对手山东队，面对强大的对手和出线压力，队员们表现出锐不可当的气势，以3比0战胜山东队，最后一球是杨新强使出拿手的小角球锁定了胜局。最终他们赢得了小组出线权，并以第五名的成绩进军第七届全运会。
杨新强和队友张强也因为在比赛中的出色发挥，通过国家队的初选。教练在比赛中看到了新强的转变，对这个孩子更有信心了。
入选国家队
他一夜间长大了
2007年2月，省残联为备战5月的全运会，将参赛队员安排到海南进行集训。当时全队的状态都很好，所有人都憋着一股劲儿想在全运会上取得好成绩，为进入残奥会争取更多的机会。就在这时，省队主力之一张强突发化脓性阑尾炎倒下了。
张强病倒的消息就像一层阴影，笼罩在所有队员的心头。为了稳定大家的情绪，秦教练找到队员们谈了一次。秦教练跟队员们说，张强病倒了，他可能会因为这次生病无缘残奥会，甚至终结他的体育生涯。队员们都惊呆了，没有人会想到事情变得如此严重，这对杨新强来说更是一次心灵上的巨大冲击。
在黑暗世界中踢足球，总会让人心生畏惧，但是杨新强从来没有这样的恐惧感，认准的方向就直冲过去，丝毫不会犹豫。踢盲人足球没有人不受伤，可杨新强是全队受伤最多的一个，因为他太拼命了。从进入省队至今，新强两侧眉骨上的皮肤都撞成撕裂伤，里外缝了10多针；右腿脚踝有严重的崴伤，长年敷药；鼻子出血、嘴角碰破、手肘、膝盖磕破皮流血成了家常便饭。但是秦教练认为，敢冲敢拼也要考虑后果，不计后果的拼命将导致无法挽回的损失。这时的杨新强也在默默地想，如果真是因为拼得太狠，受了重伤，并因伤失去了残奥会的资格，岂不是一辈子的遗憾？
在此后的训练中，杨新强再一次发生了变化。第一个变化就是非常关心张强的病情，因为杨新强性格比较沉闷，平时不太爱说话，训练时只顾自己闷头苦练，休息时间也不常参与队友的交谈，只是自己听广播，队友与他的交流都比较少。但是张强生病后，新强每天都要问教练张强的病情，有时教练探望张强回来得晚了，他就在训练场门口转悠，等教练回来问上一句再回去休息，每天与队友的交流也逐渐增多了。
在这之后，教练又发现了新强的其他变化。连续几天，杨新强吃完晚饭就没影了，8点多才回来。开始教练没放在心上。有一天到了晚上9点还没见人，教练赶忙出去找，发现杨新强正在守门员的指导下训练。教练上前问：“都这么晚了怎么还不回去？”新强回答：“教练，张强有病了，可能参加不了比赛。我得好好练习，争取让咱队拿个好成绩。”
按理说，国家队选队员只看个人表现，就算队伍成绩不好，只要队员发挥出色一样能被选入。新强已经通过了初选，凭他扎实的训练功底，只要在全运会上发挥正常就能保住国家队的名额，这也实现了他进入残奥会的梦想。但是现在的新强已经变了，他不再只想着自己的残奥会名额，他更加看重集体的荣誉。平时的新强训练就很刻苦，而现在他还给自己加码，为的就是把技术动作再巩固，心理状态再调整，让自己不出现之前的失误，从而保证全队的成绩。看着新强平静的表情，秦教练看得出这个年轻人心态的巨大变化，这让他心里暖暖的。
全运会的赛场上，杨新强与带伤上阵的张强和队友们齐心协力，最终取得了全国第三名的好成绩，同时新强也获得了中残联的认可，被正式选入国家队。他既给队伍带来了荣誉，又实现了自己的奥运梦想。新强用行动证明，他已经不是深陷在黑暗中患得患失的杨新强。他比从前更阳光、更快乐、更成熟了。
进入国家队集训期间，秦教练与他的爱将们通过数次电话，秦教练越发觉得杨新强改变了很多。由于盲人足球是五人制，而队员有8人，秦教练担心新强没有很多出场时间，心情会不好，但是新强每次都说：“没关系，我已经尽力了，就不会后悔。”他也曾这样形容队友：“我们是一个不可分割的集体，我无论上场还是做替补，我们的心都是一起跳动的。”刻苦训练打下的坚实基础和一股天生就不服输的拼劲，加上心态的逐渐平和，杨新强的残奥征程实现了他的梦想，也带他飞离了心灵中的黑暗，超越了曾经的自己。
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