喝什么饮料对身体有帮助？

现代人生活节奏加快，为了方便和口感，我们经常会喝各种饮料。然而，很多饮料含有大量的添加剂和糖分，对身体健康造成不小的威胁。所以，如何选择相对比较健康的饮料就变得非常重要。本文将从健康饮料的定义、类别及其特点入手，为大家揭秘哪些饮料相对比较健康，以及如何正确饮用它们。

一、 健康饮料的定义

健康饮料是指通过科学的研究和生产过程，添加少量的糖分、热量和其他微量元素，保持饮料本身的营养和口感的同时，减少对身体的负担，更有益于身体健康的饮料。健康饮料不仅可以提供水分，还可以满足人们对于各种营养物质的需求，如维生素、纤维素、氨基酸等，对于人体的生理功能和营养保健均有不同程度的好处。

二、 类别及其特点

1 绿茶

绿茶是一种低热量、高抗氧化剂、含有丰富天然营养物质的健康饮料。绿茶中的茶多酚具有较强的抗氧化作用，可以帮助身体清除自由基，抑制癌细胞的增长，有助于保护身体细胞和预防各种慢性疾病。

2 果汁

果汁是一种含有丰富天然果蔬营养物质的健康饮料，如维生素C、A、E等。果汁不仅可以增强身体免疫力，改善皮肤质量，还可以对肠道健康和心血管健康起到一定的保护作用。但是，选购果汁时一定要注意，建议选择新鲜榨的果汁，且不要添加太多糖分。

3 纯牛奶

纯牛奶是一种含有丰富天然营养成分的健康饮料，如钙、镁、铁、维生素A、D等。纯牛奶可以帮助体内的骨骼形成，有效预防骨质疏松和筋骨疼痛等症状。此外，还有助于增加肌肉质量、提高身体免疫力、改善皮肤质量等好处。

4 椰水

椰水是一种营养丰富，含有大量电解质、维生素和矿物质的天然饮料。椰水可补充身体内水分及微量元素，帮助身体恢复和保持健康。椰水还具有消除疲劳、降低血压、促进代谢等多种功效。

5 蘑菇汤

蘑菇汤是一种口感鲜美、低脂肪、低热量、高纤维的营养饮品。蘑菇汤含有多种氨基酸、维生素B、钾等营养素，长期饮用有助于保护心脏健康、延缓衰老等。

三、如何正确饮用健康饮料

1 合理搭配与饮用量

健康饮料的选用需要根据个人身体情况和需求来搭配和取材，决不能过度依赖某种饮料，过量饮用有可能带来其他的危害。建议大家每天摄入1500毫升以上的水分，但不要过多饮用含糖饮料。

2 不过度添加糖分

很多饮料都添加了大量的糖分，经常饮用不仅会导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病，还会损耗牙齿，增加心脏病或中风的风险等。所以减少或不添加糖分，是正确饮用饮料的关键。

3 避免过度处理

避免选择过度加工的饮料，如碳酸饮料、含酒精饮料、速溶饮料和含人工甜味剂的饮料等，这些饮料没有任何营养价值，反而会增加大量的热量和化学物质对身体造成伤害。

4 保证饮料卫生

选择健康饮料时还需要注意保证饮料的卫生。如果选择自制液体饮品，那么应该保证瓶子和杯子、工具等能够彻底清洗、消毒，以防受到细菌、病毒的污染。

四、总结

在选择健康饮料的时候，需要我们全面考虑多种因素，如口感、营养、安全等，还要注意饮用量和搭配。总而言之，健康饮料应该是相对不含糖分和化学添加剂，含有足够营养元素、清爽舒适的饮料。为了保障自己身体的健康，我们也应该调整好自己喝饮料的时候，减少对身体的伤害。

饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

◎蛋白质的选择

选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。

◎醣类的选择

醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。

◎脂肪的选择

油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。

运动篇

欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。

那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。

目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。

早餐：一定要吃、才有活力！

偏好西式口味的人：

1现榨柳橙汁一杯

2低脂牛奶一杯

3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的人：

1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

2一杯豆浆或米浆。

3一颗水煮蛋

早上的点心：帮助身体储藏能量

下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。

午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！

偏好西式口味的人：

1苹果一个

2低脂牛奶一杯

3三明治一个

4生菜沙拉一盒

5高纤饼干一份

喜欢中式口味的人：

1奇异果一个

2一杯优酪乳

3一碗饭或一碗面

4水煮青菜一份

5高纤饼干一份

下午的点心：不要让小肚肚饿着了

下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。

晚餐：尽量按时进餐

最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！

1现榨果汁一份

2冰淇淋或优酪乳一份

3生菜沙拉或炒青菜一份

4一碗饭或一碗面

5一份瘦肉或鱼肉

6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

增肌是一个综合的复杂的过程。不仅需要适当的运动，饮食也占据这很重要的位置，如何吃得巧，吃得有效，里面是大有学问的，很有一番讲究的。

第一餐：早餐

由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的选择。

当然，你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流，这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。

第二餐：上午的小吃

早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。氨基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉，或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物，如水果。水果也是纤维素的良好来源，而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。

第三餐：午餐

午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量（脂肪）。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。至于碳水化合物，你可选择任何想吃的复合碳水化合物，如土豆、米饭和面食。

第四餐：训练前同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段，你可选择一种。高蛋白饮料，外加一些碳水化合物。

第五餐：训练后及晚餐这一餐包括两部分，首先是训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂，这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25—30克蛋白质较理想，因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉，又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。

这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入，由固体食物组成，应包括一种复合碳水化合物（如米饭、土豆）及优质蛋白质（如牛排）、还要吃大量的蔬菜。

第六餐：深夜小吃这一餐最重要的部分是蛋白质，以确保睡党时给身体提供氨基酸。如果想吃，也可摄入少量的碳水化合物。当然，多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物，因为在休息时它们更容易转化成脂肪。