每天正常的蛋白质摄入量
运动类型 体重(公斤) 蛋白质(克)
举重 ×17 =
耐力项目 ×14 =
周末健身 ×13 =
不运动 ×08 =
比如一个体重85公斤的举重运动员,他的日蛋白质需要量就是85×17=1145克。
一些食物含有的蛋白质量
三文鱼 每块鱼排含42克
鲤鱼 每块鱼排含36克
鸡胸肉 每块鸡胸含35克
奶酪 每小杯含31克
小牛肉或羊肉 90克含31克
蟹肉 每小杯含28克
猪通脊肉 90克含27克
牛瘦肉 90克含27克
火鸡胸 90克含25克
芸豆 每小杯含18克
营养学家虽没有规定一个人应该吃多少碳水化合物,但提出碳水化合物的产热量一般占总热量的60%左右为宜。这也就是说,一个人需要摄入多少碳水化合物,和他的总热量有关。老人由于消化吸收功能减弱,摄入应少一些;青少年正在生长发育阶段,摄入应多一些。
身材偏瘦,还是建议选择增肌粉。虽然说长肌肉需要蛋白质,但是碳水也不可或缺。特别是对于像你一样瘦的人,本身身体的基础代谢旺盛,能量的摄入与消耗基本处于一个持平状态,再加上锻炼,身体的消耗加剧,所以肌肉不长或者长得慢,很正常。这种情况下需要打破这种热量平衡,保持充足的能量才能促进身体恢复和肌肉合成。增肌粉正好满足你的需求,比如olimp欧 力姆 增肌粉6000,75%碳水化合物,15%的乳清蛋白,梯度配方持久能量供应,快速增肌增重。
如果你自己想选择蛋白粉的话,这里有几点建议。
首先说一下这些蛋白粉的共同点:无论是什么样的蛋白粉,到体内发挥作用的都是蛋白分解之后的氨基酸或肽,所以,蛋白粉中氨基酸配比越接近人体的氨基酸模式,人体的吸收利用越好,这也是动物蛋白优于植物蛋白的重要原因。动物蛋白指的就是乳清蛋白
根据自己的需求选择蛋白粉:
简单来说,普通乳清蛋白性价比高,是受众人群最多的一款蛋白粉;
如果你消化吸收不好,那就选择添加消化酶的特级乳清,比如诺特 兰德特级乳清;
如果你对蛋白要求比较高,正处于减脂期或乳糖不耐,可选择分离乳清,比如欧 力姆分离乳清;
缓释蛋白适合增肌期两餐中间使用,以及日常蛋白质摄入不足的人群;
酪蛋白适合晚上补充,持续释放氨基酸,满足肌肉的生长需求;
如果你想达到良好的效果,应该是每斤体重摄入15到2克蛋白质,一般普通的的鸡蛋是在15克到20克之间(包括蛋黄),这样你算一下,大概是20个左右,但是还是建议你不要吃那么多,你不是专业的,吃这么不怕被人嘲笑呵呵,如果条件允许的话去买蛋白粉吃好了,再加上平时正常的正餐摄入,对于不是专业的你来说足已了,蛋白粉不但蛋白质含量和质量高,最主要是吸收快,你要知道鸡蛋如果煮的话,由于它的分子结构,你的胃需要90分钟左右才能完全消化,如果你锻炼好之后,身体那时是马上需要补充的,你这样就错过了补充的最佳时机了对了如果你要锻炼肌肉还要相应的多摄入碳水化合物,这是蛋白质合成的基础哦,不过不要太多,以防体重增长过快维生素也要增加蛋白质多的食物就是牛肉,虾之类的,这两样比较好
蛋白粉的三个黄金摄入时间:早起后,训练后,睡觉前
1公斤体重对应1到2克蛋白质,如果你不是健美1公斤1克就足够了,不要超量,以免造成代谢压力。
肌酸市场上有复合肌酸,和纯肌酸,复合肌酸的话,训练后立即吃1份就额可以了(10分钟之后吃1份蛋白粉就可以了),随用随吃就可以了。纯肌酸,开始有个冲击期,4到5天,每天4次,早起,上午,下午,训练前,训练后,每次1份就可以了,维持期的时候,训练前吃1份就可以了,最多不要超过2份。小循环吃6周停1周,大循环吃12周,停2周,以免身体适应了肌酸这种东西。
我知道的北京2个比较大的健身补剂供应商,北京盈奥、北京丰禾力健,旗下都是自己的电子商务网站,具体的自己百度吧,一定不要迷恋补剂,食补才是最重要的。
个人意见仅供参考,如果有问题可以发信息。
几乎健身与不健身的人都知道,如果想要增长肌肉的话,是离不开蛋白质的补充的。
一般补充蛋白质主要有两种方式,一种是通过食物补充,而另外一种则是需要通过蛋白粉。
通常情况下,很多健身教练会要求健身增肌的人,他们平时多吃一些牛肉跟鸡胸肉,似乎大家从来没有从健身教练口中听说要多吃猪肉。
那么为什么在健身增肌过程当中,我会选择通过牛肉鸡胸肉来帮助补充蛋白质,而不选择猪肉呢
每当提起猪,大家首先的第1个印象就是非常的胖,而猪肉也会被认为是脂肪含量非常高的一种肉类。
其实猪并没有大家想象当中的那么胖,猪的体脂率大概是在15%左右,而一般成年男性的体脂率大概在15%~18%左右,而女性朋友相对来说比较高一点,大概在25%~28%左右。
这么一算,发现猪确实比大家想象当中的要瘦很多,原来这么多年,猪一直是背了黑锅。
而且猪肉当中含有的营养物质跟牛肉和鸡胸肉相比的话,其实也并不是相差太多。
每100克瘦猪肉当中含有的热量大概在143千卡,碳水化合物的含量大概在15克,脂肪含量在62克,蛋白质含量在203克。
而每100克瘦牛肉当中含有的热量大概是106千卡,碳水化合物在120克,脂肪含量在230克,蛋白质含量在2020克。
而每100克鸡胸肉当中含有的热量大概在133千卡,碳水化合物在250克,脂肪含量在50克,蛋白质含量在194克。
这样一对比还是非常一目了然的,但是为什么很多健身的朋友在健身过程当中不会选择通过食用猪肉来帮助补充蛋白质呢
这就需要考虑健身的起源。
健身和健美这些从国外发展而来的,而且健身健美这些都是舶来品,很多人健身过程当中基本上都是会参考国外的一些健身食谱。
大多数人最开始的时候会模仿,他们会选择一些有参考的健身明星,而这些人大部分是一些外国人,尤其以美国人为主。
比如说非常有名的乔卡特,菲尔西斯或者是罗尼库尔曼以及后来的阿诺德施瓦辛格。
美国是健身健美文化的发源地和中心,所以,很多人都会参考一些美国的健身人士,而在美国的饮食文化中,牛肉的需求量是非常大的,其次是鸡胸肉,而猪肉却是很少。
而在我国的情况却是,肉类食物以猪肉为主,经过对比国内国外的饮食文化。
有一些健身的朋友会觉得,国外那些健身的人士之所以能够变得非常健壮,主要是吃牛肉跟鸡胸肉,所以,他们会下意识的在自己的饮食过程当中刨去猪肉。
至于为什么,欧美一些国家不太食用猪肉,主要是因为他们本身缺乏养猪的条件,完全是因为饮食文化导致的。
而在中国有大量的养猪场以及饲养猪也是非常容易的,所以无论是猪肉的数量以及价格,其实都非常适中,而且瘦猪肉的营养含量,跟其他的肉类食物相比也是非常不错的。
在健身的人士当中,其实除了蛋白质之外,还有一种物质非常重要,这种物质就是肌酸。
让人意想不到的是,猪肉里面的计算的含量相比较,牛肉还有鸡胸肉来讲都非常的高。
所以健身的时候,适当的吃一点猪肉还是可以的,健身效果也不错,不要只依赖于牛肉和鸡胸肉了。
这样告诉你吧,我是一位健美爱好者,首先健美是7分吃3分练! 所谓7分吃,主要还是靠蛋白质,健美运动员每天需要按个人体重每(公斤)的2倍蛋白质,所以你需要多少自己可以算!然后就是人体每3个小时最多吸收30克蛋白质,所有就需要少食多餐!一天最少6餐!其实蛋白质的来源不只是蛋白粉!牛肉!鸡蛋等等有,只是蛋白粉好吸收方面使用!如果你想增肌就别做那些器械,多杠铃和哑铃,例如卧推 深蹲 硬拉 等大动作 必须大重量来完成才可以!还要注意休息!水和水果青菜同时也需要补充!呵呵 大健也来了!不过你在我下面 哈哈!
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