增肌吃米饭和面条哪个好

　这世界上有减肥瘦身的人，自然也会有增胖增肌的人，很多太瘦的人都希望自己身上可以多点肌肉，所以会进行一系列的运动，当然了饮食上也是需要多下功夫的，那么增肌吃米饭和面条哪个好呢增肌吃什么比较好呢

增肌吃米饭和面条哪个好

　常吃面食比较好，要少吃淀粉类碳水化合物，特别是米饭。可以用其他的东西来代替，例如玉米等杂粮、紫薯等。保持适宜激素水平体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。

　注意事项：

　1补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长;

　2补充足够的碳水化合物健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解;

　3补充优质蛋白原料蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质;

　4促进合成、减少分解当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。

　中等强度的增肌者建议每公斤体重5-7克碳水化合物，高强度训练者可达到10克。对于增肌者而言，碳水化合物的支配空间是比较大的，如果出现脂肪的堆积应该减少碳水化合物的摄入，如果训练十分疲乏可以考虑适当增加碳水化合物。

增肌吃什么最好

　牛肉

　很多人都非常喜欢吃牛肉，不仅口感好，吃起来更是十分美味。牛肉就是非常适合锻炼肌肉的人吃的一种食物，牛肉中所含的的蛋白质非常多，能够对肌肉锻炼起到很好的辅助作用。

　糙米

　糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌;糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂;糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感

　鸡胸肉

　都知道鸡胸肉当中的脂肪含量非常低，所以很多健身的人平时都非常喜欢吃鸡胸肉。而且在所有的鸡肉当中，鸡胸肉中的蛋白质含量是最高的，能够更快地去补充人体所需的一些蛋白质，也能够更快地被身体所吸收。

　紫菜

　紫菜当中镁元素含量非常高，这种元素对增长肌肉能起到很好的作用。紫菜中的镁元素能够加快脂肪以及蛋白质的代谢速度，让身体的肌肉更加有力量，所以在健身的时候吃点紫菜，也能够帮助肌肉快速增长。

　面条是一种健康食品，人在一般情况下吃面条是可以的，甚至一日三餐吃面条都没有问题，但对于一些正在减肥或者健身的人来说，选择更适合自己吃的食物才有助于早日达到减肥的效果或者健身成功。所以人们要知道什么时候吃面条对自己更好。那么健身早上吃面条好吗？一起来了解一下相关的问题。

健身早上吃面条好吗

　当然好啊，面条虽然不能补充蛋白质，但是属于碳水化合物，能迅速补充体力，是力量训练的话，多注意吃些富含蛋白质的如鸡蛋白、鱼、鸡、牛肉。

　专家绍说，“小麦依赖运动诱发的过敏性休克”就是患者在食入面食后6小时内如果运动，就可诱发严重过敏反应症状，但不运动就没有过敏反应症状。我国过去没有人报告过此病，但几年前对一位不明原因反复休克的患者历经2年的诊断和分析过程后，最终确诊该患者为“小麦依赖运动诱发的过敏性休克”。

　“食物依赖运动诱发的过敏性休克”是食物过敏的特殊类型。患者在食入虾、芹菜、小麦等食物后6小时内运动就会发生严重的过敏反应，轻者会突发全身皮肤瘙痒、潮红、荨麻疹、喉头水肿、呼吸困难、哮喘等症状，严重者可有血压下降、意识丧失。因起病突然，如果远离医院，一旦抢救不及时会导致生命危险。当我们吃下某种食物后，血糖迅速升高又迅速下降，波动幅度巨大，这就是高升糖食物。高升糖食物通常消化得快，也很容易饿，就容易吃更多、摄入更多热量。而低 GI 的食物则容易有比较持久的饱腹感，自然不会吃多，摄入热量少了，你就瘦了。

孕妇能吃方便面吗

　孕妇能吃方便面吗专家认为，孕妇可以吃少量的方便面，如果肚子饿而身边只有方便面可以充饥时，可以吃一点方便面。但是不宜长期吃方便面，因为方便面多属于油炸食物，且含盐量较高，多吃容易诱发健康问题。另外，方便面没有营养，吃多还容易上火，所以孕妇还是少吃为妙。

　方便面只是作为一种应急食物，并非是主食。所以孕妇在不必要的情况之下要尽量少食用方便面。如果长期食用方便面，不仅会让身体的营养缺乏，并且可能引发一些因为油脂过多而产生的疾病，影响胎儿发育。小小的方便面其实并不简单，只有科学合理地食用，才能让方便面方便我们的生活。面条是重要的主食之一。经过煮沸的面条最为洁净，可以有利于消化，大大减少肠胃疾病的发生。孕妇吃面条还是要以补碳水化合物为主。

一、可以吃的食物

1、鸡蛋

肌肉纤维就是由蛋白质主要构成，要想肌肉长大就必须拥有充足的蛋白质摄入。

而鸡蛋是蛋白质食物中排在前面的，其含有的蛋白质是最能满足人体对蛋白质的需求的，且比较容易被吸收分解为氨基酸，作为肌肉增长的原料。

而且鸡蛋中还含有健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等，都是能起到帮助肌肉生长的作用的。

2、瘦牛肉

过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的，而它们是可以帮助增长肌肉的，所以瘦牛肉含有的饱和脂肪是可以起到帮助肌肉生长的作用的。

3、三文鱼

三文鱼中含有比较丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸。

除了蛋白质能帮助肌肉生长外，欧米伽-3脂肪酸这一能降低肿痛，帮助肌肉修复的健康脂肪，能帮助抑制皮质醇，皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平会逐渐升高，从而帮助肌肉增长。

4、白面包

白面包相比粗粮，含有的纤维素比较少，营养也少，可以提升胰岛素水平。

不过由于健身后需要比较容易消化的碳水化合物来恢复机体的肌 以糖水平，提升胰岛素分泌来帮助肌肉生长，所以白面包反而成为比较好的选择。

吃4片白面包就能提供大约50克易消化的碳水化合物。

5、酸奶

酸奶中含有比较丰富的蛋白质和钙质，蛋白质能帮助肌肉的恢复和生长，而含有的钙质能控制肌肉收缩，减少脂肪储存。

6、蛋白粉

蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白，在健身后吃适量蛋白粉，能够补充体内蛋白质不足，帮助肌肉恢复生长，增加肌肉力量。

7、紫菜

紫菜中含有丰富的镁，每100克紫菜中含镁460毫克，而镁在增肌运动中能起到比较重的作用。

镁能够促进脂肪、糖、蛋白质的能量代谢，支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是能提高胰岛素合成代谢的效率，是形成肌肉组织的重要营养素。

所以健身期间吃些紫菜也是能帮助增长肌肉的。

8、木瓜

大多健身增肌人群中钾是比较少的矿物质，而钾的水平低是会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，进而影响肌肉的生长的。

而木瓜恰恰能提供大量的钾哦，对于肌糖原的产生有比较大的帮助，还能起到提高肌肉收缩能力的作用。

二、不能吃的食物

1、高脂高热量食物破坏肌肉对葡萄糖的代谢

肌肉对葡萄糖有着很强新陈代谢能力，这也是人体中很重要的一种代谢能力，不过如果吃了高脂高热量的食物之后，肌肉对葡萄糖的代谢能力会被扰乱，这可能导致身体无法对胰岛素做出回应，而后者是发展糖尿病、肥胖和其他疾病的风险因素。

2、高脂高热量食物影响肌肉的生长

生长激素对人体非常的重要，它可以促进脂肪的代谢，并且能够让肌肉快速成长，能够增加瘦体重和肌肉体积，并且还可以增加肌肉力量和有氧能力，可高脂肪摄入会明显抑制生长激素分泌，可以说是非常的重要。

参考资料：

健壮肌肉“吃”出来--人民网健康卫生频道--人民网  

我（转帖请注明作者耶稣的鸡皮疙瘩）给你推荐的原创增肌食谱：\x0d\\x0d\早餐：适量全麦面包（可以根据口味用米饭、面条代替，关键是够量。下同）、2个鸡蛋白（要求高的可以加，到10个）、几片瘦红肉、1杯牛奶、1个苹果\x0d\\x0d\中餐：一大片鸡胸肉或瘦红肉、1盘青菜，2两米饭\x0d\\x0d\训练餐（训练后20分钟）：1个香蕉，1杯酸奶或豆浆，几块梳打饼干（吃蛋白粉之类的补剂也在这个时间段！）\x0d\\x0d\晚餐：适量鱼肉、虾肉、一些豆制品（如豆腐等。也可放在中午吃）、1个全麦馒头、1盘青菜\x0d\\x0d\睡前：一小杯酸奶或豆浆、1个小水果（可在睡前1小时吃）

增肌膳食营养方案：

健美界有句行话叫“一半靠练，一半靠吃”。这确实是一条通俗的经验总结。当然，“练”是指科学的练，“吃”是指合理的吃。那么如何吃才算合理呢健美训练者的每日食谱配备可参照此公式，即：适度的蛋白质食品加低脂食品再加高碳水化合物食品。

对健美爱好者来说，平衡膳食应包括肌体对营养素的需要量和各种食物的比例等内容。健美运动员对营养素的每日需要量为：总热量为50千卡/公斤/天，比如70公斤体重的人，每天总热量摄入应为3500千卡。其中蛋白质约a占总热量的20-25%，碳水化合物应占总热量的55-60%，脂肪约占总热量的20%;维生素和无机盐应同时足量摄入。此外，平衡膳食还应包括一天进餐5-6次。实践证明，健美运动员的饮食以每日5-6餐为宜。每2-3小时进餐一次，补充高蛋白或高碳水化合物饮品也应算作一餐。每一顿都应摄入一些富含优质蛋白质的食物和富含碳水化合物的食物，同时吃大量的蔬菜。

以75公斤的健美爱好者为例，列出以下膳食营养方案：

早餐：

食物名称 摄入量

切片面包/馒头 5片/2个

牛奶 1盒(500毫升)

鸡蛋 1个

蛋清 3个

中餐：

米饭/馒头 250克

鸡胸肉/鱼肉/牛肉 200克

蔬菜 1份

桃/苹果/香蕉 1个

牛奶 500毫升

中加餐 运动饮料(运动前及运动中、运动后)500毫升

乳清蛋白(运动后即刻服用) 25克

肌酸 (运动后即刻服用) 5克

晚餐：

米饭或面条 200克

鸡胸肉/鱼肉/牛肉 200克

蔬菜 1份

苹果/桃/香蕉 1个

牛奶 500毫升

可以吃的，但建议吃些有助于增肌的食物。如

1、大量的复合碳水化和物。比如米饭、面条、土豆、麦片、玉米、红薯等。

2、饮用大量的新鲜水。

3、从食物中补充足够的蛋白质。比如牛肉、鸡胸肉、虾、鱼肉等。

4、多吃营养好并且含脂肪稍的高蛋白质的肉类。比如鱼、虾、鸡肉、瘦肉等。

5、多吃蔬菜和水果。

　健身期间还是要摄入一定量的碳水，而面条和米饭就是主要的来源，由于健身期这一特殊时期，人们一定要严格把控好热量的摄入，所以不了解食物特性的人们都会在面条和米饭之间进行两难抉择。那么，健身期间吃面条还是米饭呢

健身期间吃面条还是米饭

　常吃面食比较好，要少吃淀粉类碳水化合物，特别是米饭。可以用其他的东西来代替，例如玉米等杂粮、紫薯等。保持适宜激素水平体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。

　如果真的要较真说起来，我们这样来分析一下：1个 100克馒头，约有 236千卡;1碗 100克的米饭，约 116千卡;1碗 100克的面条，约 109千卡;1碗 100克的大米粥，就只有 46千卡，这样看起来就一目了然了，为什么会差这么多呢因为含水量的原因，米饭的和面条的含水量都达到了70%，所以热量差不多，而馒头的含水量只有44%，所以热量更高，粥更不用说了，水更多。

　1补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长;

　2补充足够的碳水化合物健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉 分解;

　3补充优质蛋白原料蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。

顺产多久可以正常吃饭

　生产一周时，肠胃功能还是很弱，饮食清淡、软烂、易消化。生产两周的时候，是增强骨质、调理内脏的黄金时期，需要吃一些动物内脏类食品，以及一些蔬菜类食物开胃。一般产后三周以后，就可以正常吃东西了，可以吃黑芝麻薏仁粥、乌鱼香菇萝卜汤等等。

　产后四、五周需要吃一些蛋白质含量高的食物，比如山药虾仁粥、香菇鸡汤以及冰糖银耳木瓜羹等等。在坐月子期间，产妇一定要多吃，适量动，来调节身体的各项功能。而且产妇需要听老人的话，这样身体才会慢慢好起来。

　月子里的产妇还可以吃些西红柿，西红柿中含有丰富的营养成分，其中的番茄红素就具有抗衰老可以有效的降低心血管等疾病，还具有防癌的药用作用，月子里的产妇可以吃煮熟的这样就不会凉了。月子还可以用小米和大米一起做粥给产妇食用，这样营养会更加全面。