怎样吃鸡不会胖

1、如果只吃鸡肉一般不会长胖，但鸡皮含有比较高的脂肪，吃得多了，相对来说，还是比较容易长胖的。

2、不同的鸡，热量是不一样的;同一只鸡不同部位的鸡肉脂肪量和热量也是不一样的。如果想减肥，可以避开那些热量高的鸡和鸡肉部位。既补充了营养，又达到了减肥的效果。

3、一般鸡胸肉是比较好的减肥部位。它的脂肪热量和卡路里都很低，甚至比鸡腿肉都低。减肥期间，可以多吃鸡胸肉。

4、一般去掉鸡皮的鸡肉，脂肪量都很低，因为脂肪都集中在鸡皮中，如果想减肥，吃鸡肉时，可以去掉鸡皮再吃。

5、而鸡腿肉中含铁量很高，味道口感也更加爽滑。

6、黄皮鸡相对于浅色皮鸡，它所含的脂肪含量更低。更适合减肥。

如果你在减肥，或者点减肥餐，你就会知道减肥餐里不仅有蔬菜，还有肉，比较常见的是鸡肉。很多健身专家也喜欢用鸡肉来控制饮食，因为每100克鸡肉的热量在167千卡左右，而每100克猪肉的热量高达395千卡。鸡胸肉在鸡群中特别受欢迎。虽然最美味的部位是鸡腿、鸡翅、鸡爪，鸡胸肉很无聊，但鸡胸肉是减肥的最佳选择。

为什么减肥的人喜欢吃鸡？吃鸡真的能事半功倍吗？

鸡胸肉热量低

鸡肉的低热量在许多肉类中是突出的，而鸡胸肉的脂肪含量和热量在所有部分中是最低的。每100克鸡胸肉只含约5克脂肪，仅含约133卡路里。每100克鸡腿含有约13克脂肪和181卡路里。每100克鸡翅含脂肪约118克，热量约194千卡。

鸡胸肉感觉很饱

鸡胸肉虽然味道一般，但富含蛋白质，饱腹感强，可以减少食物摄入，从而避免热量摄入过多，达到减肥的效果。而且蛋白质也是增肌的原料。结合肌肉增强训练，既能提高基础代谢，又能使身体曲线更加完美。

鸡胸肉性价比高

牛肉虽然热量低，但是很贵，经常吃不现实。鸡胸肉的价格远低于牛肉、鸡腿、鸡翅，是最适合减肥者的日常饮食。

除了鸡肉，吃什么肉可以减肥？

1牛肉

当我们减肥的时候，我们可以吃一些牛肉，因为牛肉的营养价值很高。牛肉的营养价值仅次于兔肉，也适合胖子食用。每100克牛肉含有20克以上的蛋白质。牛肉蛋白含有更多的必需氨基酸，并且含有较低的脂肪和胆固醇。所以特别适合胖子和高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者。

为什么一定要吃鸡胸肉才能减脂？因为它营养丰富，脂肪含量低

2兔肉

兔肉蛋白质多，脂肪少，适合减肥的人。兔肉的成分不同于一般牲畜肉，其特点是：蛋白质多，每100克兔肉含蛋白质215克，脂肪少，每100克仅含脂肪04克；富含卵磷脂；它含有较少的胆固醇，每100克只有83毫克。因为兔肉含蛋白质多，营养价值高，脂肪少，是胖子的理想肉食。

3鱼

鱼含有更多的不饱和脂肪酸，这可以帮助我们降低胆固醇。一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪中含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以胖子还是吃鱼比较好，既可以避免肥胖，又可以预防动脉硬化和冠心病。

禁忌鸡肉群

感冒、发热、上火、痰湿过多、肥胖、热毒疔疮、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石者不准食用。

鸡汤中含有较多的脂肪，会进一步增加血液中的胆固醇，引起动脉硬化和冠心病，使血压持续升高，对病情不利；

患有胆囊炎、胆结石的人不宜进食，以免刺激胆囊引起绞痛。

另外，如果日常生活中有口腔糜烂、疔疮等疾病，那么就不要吃鸡肉，否则会加重病情，严重危害身体健康。

素鸡是豆制品做的，吃多了也容易发胖的。

科学的减肥晚餐如下：

1、黄瓜

建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖，要么有果酸伤胃，而且比较贵，吃水果很容易饿就要多吃，个人感觉不太好。黄瓜就没问题了，想吃多少吃多少，减肥效果好，还便宜，又不伤胃，还好吃。晚上那黄瓜当晚饭吃，每天上称都有惊喜。

经现代药理分析研究认为：黄瓜含水分为98％，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，都认为多吃黄瓜有减肥作用。 如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹，都是有效的。如果因日晒引起皮肤发黑，粗糙，用黄瓜切片攘抹患处，每日两三次，也有良好效果，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用

黄瓜中还含有一种葫芦素，这种物质具有抗肿瘤作用。此外，多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄，亦有降低血液中胆固醇的功能，因此对患有肥胖症，及高明固醇和动脉硬化的病人，都有益处。　黄瓜虽然可作菜蔬水果食用，但之所含的维生素和营养素含量较少，所以不宜单独食用，最好与其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取机体所需的营养素。

2、豆浆

据研究显示，豆浆中富含的大豆蛋白质，不仅能供给人体充分的营养，还能促进过量胆固醇的排泄，使血液中的胆固醇下降，并促进脂肪燃烧；大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化；大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积，还可改善失眠。

　　因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪 清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇

此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的脂肪积聚较少，所以乳房不够丰满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆类食品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。在林志玲受伤前，美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸食谱，就挺符合营养的设计原则，而有更年期症候群的妇女，也可以藉此吃法改善不适症状。

3、萝卜

现代研究表明：萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素，能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出（萝卜是所有食物排毒功效最好的），不用节食而达到节食的功效。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜还能防止胆结石等疾病的发生。特别是双链核糖核酸能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，这对预防癌症等疾病的发生有着重意义。可见，吃萝卜实在是一举多得!至于吃法，以生食为最佳，可凉拌，可蘸酱，可加工成泡菜，也可以作为水果吃。如果能坚持每餐吃50-100克生萝卜的话，您将收到意想不到的好处。

　　红萝卜、白萝卜、青萝卜等都可以吃。顺便提一句，尽管胡萝卜与萝卜在植物学上科属不同，但功效相近，且含胡萝卜素及某种降糖成分，坚持食用也大有裨益。古人云：“善治药者不如善治食”，想减肥请吃萝卜。

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。所以吃一只鸡是不会长胖的，经常的性可以达到增肥的效果