对于健身肌肉男来说，鸡肉、牛肉、猪肉哪种肉类更适合增肌？

其实对于健身肌肉男来说，如果要挑选食用的肉类的话，那么首先要确保这种肉类是否能够提供足够的蛋白质，无论是作为增肌的养料也好，还是减脂过程中的饱腹感，蛋白质是否足够都是非常重要的，相信大部分的人都喜欢吃肉，尤其是吃到肉的那种满足感，这种满足感是其他任何食物都不能代替的。

但是市面上的肉类这种多，相信很多健身者都不知道自己该如何去选择适合自己的肉类了，那么今天“绅士”就来说一下关于健身中应该吃的几种肉类。

一、鸡肉

鸡胸肉可以说是健身圈里最受欢迎的肉类之一了，因为鸡胸肉热量低，蛋白质丰富，每100g鸡胸肉之中就含有20g蛋白质，而脂肪却只有不到5g，而且最重要的鸡胸肉是最便宜的肉类之一了，每斤的价格大概在5元左右，而且制作方便，唯一的缺点可能就是口感并不是很好，水煮鸡胸肉一直是很多健身肌肉男的噩梦。

二、牛肉

可以说只要是健身者，都会对牛肉情有独钟，主要原因就是牛肉中很多营养元素都有助于增肌的需要，例如说锌元素和镁元素等等，能够增加肌肉的力量和耐力，而且牛肉中也富含足够多的蛋白质，牛肉中的维生素B6还能够有效地促进蛋白质的合成，可以说是最适合增肌的肉类了，但是需要注意的是，牛肉中的很多部位，都是含有大量的脂肪，而且牛肉不易消化，消化系统不好的健身者就不要考虑了。

三、鱼虾肉

鱼虾肉可以说是肉类中最健康的了，是蛋白质最好的来源，就以普通的鱼肉为标准，100g鱼肉中能够包含15%以上的蛋白质，而且鱼虾肉能够帮助身体在不吃其他食物的前提下，摄取到必须的营养元素，而且最重要的事，吃其他的一些肉类，我们可能会比较担心脂肪摄入过多，但是鱼虾肉中的脂肪，富含各种营养元素，可以帮助我们降低脂肪含量、减少发炎的情况，还有助于美容，但是鱼肉也是有缺点的，就是像一些海洋鱼类中，鱼虾肉中都会含有汞元素，并不适合长期食用。

当然在我们的日常生活中，还有很多比较常见的肉类，但是说实话，对于健身者来说的话，都没有上述的这三种肉类好，如果说非要给剩下的一些肉类排序的话，那么应该是羊肉比猪肉好，猪肉比鸭肉好。

最后再稍微总结一下，如果你是想增肌的话，那么牛肉更加适合，并不是说其他肉类不适合增肌，而是因为牛肉中包含肌酸能够让你训练效果更好，而如果你是想要减肥的话，那么鸡胸肉和鱼虾肉都是可以的，可以交替着吃，毕竟总吃一种也容易腻！

最后提个小问题：你最喜欢吃哪种肉？为什么？

众所周知，减肥期间合理的控制饮食是很重要的。通常蔬菜、水果的热量都比较低，不需要特别控制，而大多数肉类都含有很高的脂肪，因此肉类的选择就比较重要。那么减肥期间可以吃啥肉呢下面就介绍一下十大低脂的肉类排行。

减肥期间可以吃啥肉

1、鸡胸肉

鸡胸肉是比较常见的低脂、低卡的肉类。每100克鸡胸肉中含有194克的蛋白质以及5克脂肪，热量也只有133千卡。很多健身的人或者减肥的人都会将鸡胸肉作为补充动物蛋白的最佳选择。

2、鱼肉

任何鱼类的热量都比较低，在加重期间是可以吃的。每100克鱼肉的脂肪含量不足2克，热量大约为120大卡。适量的摄入鱼肉并不会出现肥胖现象。所以可以将鱼肉最为减肥期间的肉类补充来源，但要注意鱼肉的不同做法会导致鱼肉的热量有不同程度的增加，减肥的人建议选择清蒸的方式。

3、虾肉

虾肉是名副其实的低热量肉类，每100克虾肉的质量只有81大卡左右，并且含有丰富的蛋白质，有助于增肌，但减肥的人要尽量选择水煮虾或者芹菜炒虾仁。市面上的油焖大虾、蒜蓉虾等，这些虾的做法会导致虾的热量急剧增加，甚至一盆2斤左右的麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上，所以减肥期间食用虾肉时的做法很重要。

4、兔肉

兔肉也是减肥期间一种不错的肉食来源，兔肉以瘦肉为主，每100克的兔肉的脂肪含量不足2克，而蛋白质含量高达197克，还含有丰富的磷、、锌等多种微量元素，热量也只有102大卡，在辅助减肥的同时能补充多种微量元素。

5、鸭肉

每100克鸭肉的热量有240千卡，比相同种类的禽类的热量要高。而100克鸭肉所含碳水化合物不足02克，但蛋白质的含量有155克。它的脂肪含量比较高，所以在减肥期间适量的吃鸭肉有助于增肌，但不可过量食用，避免造成体内脂肪堆积。

6、鹅肉

鹅肉不含碳水化合物，但每100克的鹅肉含有199克的脂肪、179克的蛋白质。在减肥期间吃鹅肉是可以的，但一定要注意控制进食量。过量的摄入鹅肉可能会导致脂肪在体内堆积。并且吃鹅肉时尽量选择瘦肉比较多的，避免进食鹅皮以及鹅肥肉比较多的部位，这样有助于减少脂肪的摄入。

7、猪肉(精瘦)

猪肉是很常见的肉食，每100克精瘦的猪肉含有203克的蛋白质，但脂肪的含量却只有32克，热量也只有143千克，是减肥期间补充蛋白质的不错选择。选择合适的烹饪方式，适量的进食精瘦猪肉有助于增肌，增加机体基础代谢。

8、驴肉(精瘦)

驴肉在南方可能比较少见，但是在北方就会比较常见，甚至还会有驴肉火锅。其实驴肉也是一种高蛋白低脂肪的肉食，每100克驴肉中含有的蛋白质该打215克，而脂肪只有32克，碳水化合物也只有04克，所以减肥期间吃驴肉有助于补充蛋白质，也有助于减肥。

9、牛肉(精瘦)

牛肉也是一张蛋白质非常丰富的肉食，每100克牛肉含蛋白质高达2633克，但也含有1954克的脂肪，它100克的热量为118大卡。牛肉在减肥期间是可以吃的，但要注意适量摄入，并且要尽量选择清蒸或者凉拌的方式，避免牛肉的热量增加，造成脂肪堆积，引起肥胖。

10、羊肉(精瘦)

羊肉是温补类的肉类，体质阳虚的人可以多吃羊肉。同时羊肉也是减肥期间补充蛋白质以及脂肪的不错选择，100克羊肉含有2432克蛋白质以及2077的脂肪，但不含碳水化合物，所以减肥期间适量的吃羊肉是不担心长胖的。

结语：减肥期间可以吃啥肉减肥期间可以吃鸡胸肉、鱼肉以及虾肉等低脂的肉类。适量的进食肉类有助于平衡机体的营养，也有助于增加蛋白质的摄入，增加基础代谢，加快减肥速度。

5种健身公认的增肌食物

　5种健身公认的增肌食物，要想达到有效的减去脂肪增长肌肉，最重要的就是有效的健身活动，在加上保持饮食上的保健。只有这两方面兼得的情况下，才能有效的减脂增肌。以下分享5种健身公认的增肌食物。

5种健身公认的增肌食物1

　 1、鸡蛋

　鸡蛋是健身增肌的必需食品，一颗蛋的热量大概是75大卡。平均来说，一颗鸡蛋可以给我们提供6克的完整蛋白，可以提供给我们九个身体所需，但是人类无法自行制造的氨基酸。鸡蛋可以给人体提供大量的白氨酸，小伙伴可能会疑惑白氨酸是什么，可以自行度娘。但你只需要知道的是，这是对于增肌和保持肌群最重要的支链氨基酸。

　通常一天会摄入3~5个全蛋，你可能会有所顾虑，担心鸡蛋的胆固醇过高，但其实人体的胆固醇大多由肝脏制造，蛋黄不会造成此现象。胆固醇过高的原因，是我们摄入的饱和脂肪以及反式脂肪过多。

　 2、鸡胸肉

　我对鸡胸肉可以说是又爱又恨，爱的是每100克鸡胸肉，可以为我们人体提供23g蛋白质。动物的优质蛋白包含了所有身体增肌所需的多种氨基酸，但缺点是它只有2g脂肪以及没有碳水，而令人恨的是鸡胸肉，在我看来一直都是很干很硬的，有点难以下咽。

　 3、酸奶

　这种酸奶算是一种蛋白质甜点， 买的是脱脂的，每份含有将近20克的蛋白质，而且它的蛋白质大部分为酪蛋白，酪蛋白是一种会被缓慢消耗的蛋白质，而且酪蛋白是一种在夜晚也可以被很好吸收的的蛋白质，它能够促进蛋白合成以及增进整体的蛋白质平衡。

　 4、地瓜

　地瓜的纤维素很高，能够帮助减少碳水的消耗，会被身体缓慢吸收，从而避免了血糖的激增。地瓜对于健身人士来说，是很好的碳水来源，为我们提供日常活动的能量，更重要的是地瓜中含有丰富的糖原，可以帮助我们在重量训练的时候补充糖原，提高运动表现以及运动之后的身体修复。

　 5、坚果类食品

　坚果类包括了杏仁，开心果，腰果等等，坚果类食物中含有天然而且丰富的健康脂肪，其中大部分是单一不饱和脂肪以及多元不饱和脂肪，而且坚果类食物含有丰富的精氨酸，他可以作用于蛋白质和肌酸的合成，而且会刺激生长激素的分泌。

5种健身公认的增肌食物2

　 健身增肌吃什么

　1、高蛋白肉类：想要增肌的朋友一定要区分清楚什么是高蛋白，低脂肪的肉类，什么是高脂肪，低蛋白的肉类，这样才能够避免我们在健身后能进行有效地营养补充。

　像牛肉、羊肉、鸡肉这些，都是存在着高蛋白的肉类，尤其是牛肉，不管是在国内还是国外都是健身达人所推崇的增肌必须品，能够有效促进肌肉的生产发育，所以我们在健身完毕后可以多进行像牛羊鸡这类的高蛋白肉类补充。

　2、高维生素的蔬菜和水果：除了高蛋白的肉类，高维生素的蔬菜水果也是我们在健身后想要达到增肌目的的必须品。如橙子，萝卜，苹果等，这些都十分有利于我们为在健身过程中维生素的消耗进行补充，所以我们大可在健身完毕后进行荤素营养均衡的搭配，避免营养偏行流失的现象发生。

　3、高碳水化合物食品：在我们高强度、大重量的增肌训练下，我们的体内会消耗大量的碳水化合物，所以在这个时候，我们就要多吃一些包含高碳水化合物的食品，如饼干，巧克力棒等内有丰富碳水化合物的食品，对于我们达到增肌目的也是十分有帮助的。

　4、高热量食品：进食高热量的食品也是在我们高强度的增肌训练下补充能量的好办法，比如：奶酪，花生等等，这些食品中都包含了大量的高热量，十分有利于我们的健身能量补充，有条件的朋友可以在一天中优先考虑此类的食品。

　5、植物蛋白粉：与乳清蛋白粉拥有许多共同之处的是植物蛋白粉，但是植物蛋白粉在市面上的价格比较优惠于前者，同时也含有利于人体吸收的高植物蛋白，对于健身增肌人群来说也是不错的选择，可以去尝试一下。

　 增肌食谱

　早餐：100G燕麦+2个蛋白+1个蛋黄+1个猕猴桃。

　加餐：100G酸奶+1根香蕉 或者是直接两勺增肌粉。

　午餐：120G生米+300G牛肉+250G多种蔬菜+1个番茄+一个玉米。

　加餐：100G奶酪或酸奶+1根香蕉+1块面包 或者是直接两勺增肌粉。

　练前：一勺蜂蜜+5克肌酸+葡萄糖20克。

　练后：3勺增肌粉+1根香蕉。

　晚餐：100G生米+250G鱼肉或者350G壳类海鲜+1个猕猴桃+250G多种蔬菜或者200G胡萝卜。

　睡前：一小盒酸奶+一块面包。

　 如何快速增肌

　 1、多组数

　什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做8～10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。一直做到肌肉饱和为止，“饱和度”要自我感受，其适度的标准是：酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张，以及肌肉外形上的明显粗壮等。

　 2、长位移

　不管是划船、卧推、推举、弯举，都要首先把哑铃放得尽量低，以充分拉伸肌肉，再举得尽量高。这一条与“持续紧张”有时会矛盾，解决方法是快速地通过“锁定”状态。不过，我并不否认大重量的半程运动的作用。

　 3、慢速度

　慢慢地举起，在慢慢地放下，对肌肉的刺激更深。特别是，在放下哑铃时，要控制好速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉。很多人忽视了退让性练习，把哑铃举起来就算完成了任务，很快地放下，浪费了增大肌肉的大好时机。

　 4、高密度

　“密度”指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大，就要少休息，频繁地刺激肌肉。“多组数”也是建立在“高密度”的基础上的。锻炼时，要象打仗一样，全神贯注地投入训练，不去想别的事。

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　 如何有效减脂增肌

　 1、减少夜间碳水化合物摄取量：

　力量训练需要来自碳水化合物的糖原提供能量。但是在夜间，特别是晚上八点钟之后摄取碳水化合物会增加身体储存脂肪的机会，因为身体在休息时仅消耗少量的糖和糖原，睡觉时身体的新陈代谢能力也降低了;身体会释放更多的胰岛素，而高量的胰岛素会增加脂肪储备。

　 2、妥善安排有氧训练减脂靠有氧

　体形靠力量，所以有氧训练要做，但练得太多则会影响肌肉增长和新陈代谢，所以建议每周只作三次有氧训练，有氧训练可安排在早餐之前，有一种理论是说空腹有氧减脂多，先不说靠谱不靠谱，只要你没有低血糖。宁可信其有把你的力量训练控制在六十分钟以内，多用递减组和超级组的安排，增肌训练强度，以利消耗更多的碳水化合物。

　多吃点纤维素适量摄取纤维素有助于减少脂肪，因为纤维素可以阻碍碳水化合物消化吸收;减慢糖分子进入血液的速度，有利于减少胰岛素的释放。

　吃鱼吃鱼既能增大肌肉，又能减少体脂，因为鱼类含有很高的有益脂肪。冰冻水域生长的鱼(如三文鱼)能提供Omega-3脂肪酸，它可使肌肉对胰岛素更敏感(肌肉对胰岛素反应灵敏有利于增大肌肉减少脂肪)。此外，这种鱼能促进糖原储备和氨基酸进入肌肉。每周吃三次三文鱼，还有助于谷醯胺的储存，你将获得充足的Omega-3脂肪酸。

　每天练两次力量训练只要不过度，可使身体产生能促进肌肉增长和脂肪减少的激素和酶。每天练两次就可充分利用这一点，从而防止热量转化成脂肪储存起来。有心有力的话，可以早15-30分钟起床，做一点徒手循环训练，天好的话就户外慢跑，然后在下班后再来一个正式的力量训练。

　合理分配碳水化合物摄取量的确，不减少碳水化合物摄取量也能减少体脂。这里就有一个好办法把你一天摄取的所有碳水化合物加起来，假设是300克，那么，在早餐和训练后用餐时各摄取30%(90克)，剩下的120克平均分配到其余四餐去。

　简单说就是把大部分的碳水化合物放在训练后和早起，早晨起来和训练后身体把热量储存为脂肪的机会最小。此时血糖和肝糖水平都很低，大部分热量被用于“恢复”工作。

随话说三分练、七分吃，可想而知，合理的营养配餐，在增肌的过程中是多么的重要。那如何科学的进餐呢？晚上饿了该怎么办？诸多关于健身的饮食问题会出现在小伙伴们的大脑中，今天我们就来聊健身饮食的问题。

首先要知道增肌期间我们如何去吃？

从生理学的角度上来说，我们身体里所含最多的营养元素有碳水化合物、蛋白质以及脂肪。其中碳水化合物在增肌过程中起着重要的作用，在化合物充足的情况下，才能支撑增肌过程中的能量消耗，这样就会使肌肉不被消耗和损失。但是除了以上三大类以外，增肌期间还要补充大量的维生素、矿物质以及水等，这样才能保持体内新陈代谢的水平稳定。

我们在日常的生活中，对于食物的处理一般以蒸和煮为主，以煎和炒为辅。切记不要油炸，这样就会减少油脂的摄入量。有的健友会问，这样怎么吃呀？一点滋味都没有，那你可以添加一些粉末状的调剂，但是要做到少盐、少酱油和少油。

有的人害怕在增肌期间，如果吃碳水化合物的话，会提升我们体内脂肪的含量，所以选择不吃碳水化合物的食物，这样做是不对的，会影响我们体内的新陈代谢，给增肌带来阻碍。所以我们可以适当去吃，在标准的范围内，我们的脂肪是不会长得。我们还可以多吃一些粗纤维的化合物，这样让我们有很强的的饱腹感，使我们能够做到多餐少食。

我们蛋白质的来源一般是肉类和植物，也就是动物蛋白质和植物蛋白质，在选择的时候，我们要选择吃一些鸡胸脯肉、牛排、鱼类等，在植物蛋白质选择上我们可以适当的选择一些红薯和蔬菜，但是进食量要科学适当，所有的东西吃多了，都是物极必反的。

总之为了保证增肌效果好，就要提高肌肉块增长的能量，如果盲目的控制自己的饮食，在降低体脂率的同时，我们的肌肉也会随着减少。

其次是增肌期间，晚上饿了怎么办？

俗话说得好，饿会让你瘦，但是不会让你健康的去瘦。增肌的小伙伴们在饿的时候，要去适当吃，这时就不要在控制自己摄入的热量了，我们晚上的饮食计划要做的合理，适合自己的身体。

计划1：晚上可以吃东西，但是要适量

小编在健身的时候，经常听前辈们说，晚上过了8点就不能再吃东西了，这样你会长胖的，其实时间跟我们的饮食没有太大关系，只是人在8点以后，活动量降低了，吃下的食物不能被立刻消化掉，这样食物里的热量就会堆积在体内，造成脂肪含量的升高。所以我们的饮食计划要遵循晚上可以吃，但是要适量的原则。

计划2：选择适当的饮食

晚上应该吃啥，最好呢？小编在这里给各位建议睡觉前可以吃乳清蛋白或者缓解蛋白，这样在持续人体蛋白质供给的同时，又使我们肌肉的恢复得到营养，同时使体内的新陈代谢旺盛，起到减肥的效果。

建议食物的选择有：碳水化合物以燕麦和红薯为主；蛋白质以鸡蛋、乳清蛋白粉以及低脂牛奶为主；脂肪以坚果类和低脂的奶酪为主；水果是维生素的来源，我们主要吃一些苹果、香蕉等。

很多人为了更好地锻炼自身的全身肌肉去吃一些肉质地食材，实际上这种严苛而言是有一些规定的，在练肌肉的情况下，吃一些肉类食物是没什么问题的，可是实际吃哪些的肉是有一些注重的。

减脂增肌期，营养成分摄取的占比应当调节为蛋白50%、糖分30%、人体脂肪20%，别的各种各样营养成分例如木薯淀粉、维生素、营养元素等都能从三大营养素的食材来源于中摄入，剩余的便是看一天的饮食搭配分派了，既然是减脂增肌期，一天最少就得吃6餐，食材的总数要少，可是品质要高并且，除开肉类食物以外，许多别的食材也都可以协助全身肌肉的提高。有效的营养搭配再加上锻炼，可以协助全身肌肉持续增长。那减脂增肌应当吃啥呢？

1、牛羊肉

很多人都非常喜欢吃羊肉，不但口感好，吃起来也是十分美味可口。牛羊肉便是特别适合练肌肉的人吃的一种食材，牛羊肉中常的蛋白十分多，可以对肌肉训练具有非常好的辅助功效。

坚信大家都了解，要想提高全身肌肉那么就一定要开展锻炼，而在锻炼的情况下全身肌肉很有可能会被挫伤，这个时候就必须好好地的歇息让全身肌肉开展提高，而这个时候摄取适当牛羊肉，在其中的蛋白就可以协助全身肌肉开展修补。

2、鸡脯肉

都了解鸡脯肉之中的脂肪率极低，因此 许多运动健身的人平常都十分喜欢吃鸡脯肉。并且在全部的鸡脯肉之中，鸡脯肉中的蛋白质含量是最大的，可以迅速地去填补身体需要的一些蛋白，也可以更快地被人体所消化吸收。

在鸡脯肉之中，除开蛋白的成分较为高，别的营养元素成分极低，因此 在锻炼完全身肌肉以后，要想补充蛋白质，鸡脯肉肯定是最好是的挑选，可是在这儿提示大伙儿一下，鸡脯肉营养元素较为低，一定不能够将日常全部的肉都取代，要不然非常容易造成 营养成分不够。

3、番木瓜

在番木瓜之中带有比较丰富的锌元素，可以协助身体迅速的生长发育肌糖，还可以提升全身肌肉的收拢作用。

除开锌元素以外，番木瓜之中的番木瓜酶也是很好的一种元素，可以能够更好地协助身体去消化吸收摄取的蛋白，能够更好地推动身体肌肉生长。因此 在运动健身以后，假如摄取了带有蛋白的食材，能够再吃一点番木瓜，可以做到更强的实际效果。

4、海菜

海菜之中镁元素成分十分高，这类元素对提高全身肌肉能具有非常好的功效。海菜中的镁元素可以加速人体脂肪及其蛋白的新陈代谢速率，让人体的全身肌肉更为有能量，因此 在运动健身的情况下吃点海菜，也可以协助全身肌肉持续增长。

全身肌肉的锻炼必须长期的坚持不懈，并不是你突发奇想要想练几日就可以锻炼取得成功的，此外要留意一点，肌肉训练一定要迟缓开展，渐渐地提升锻炼抗压强度，防止导致挫伤。