增肌的时候该怎么吃

随着年龄的增长，很多老年人会发现力气越来越小、走路越来越慢、肢体灵活度越来越差、体重也是随之下降，这都是肌肉衰减的症状。那么如何吃才能延缓肌肉衰减？增肌的时候该怎么吃？下面小编带来介绍。

如何吃才能延缓肌肉衰减

吃得营养均衡，经常进行锻炼延缓老年肌肉衰减主要的原则就是：吃得营养均衡，经常进行锻炼。

首先在饮食上经常吃红肉，奶制品和大豆制品，这些食品富含优质的蛋白质，可以多吃一些海鱼，海藻等富含不饱和脂肪酸的食物。其次，老年人应该经常参加一些户外的运动根据自己的实际情况，选择适合的运动项目，达到活动全身关节和锻炼肌肉的目的，例如健身操，舞蹈，慢跑，走步等形式，可以多晒太阳，多增加动物肝脏和蛋黄等维生素含量比较高的食物。

如果条件允许，还可以适当的使用器械进行锻炼，要特别注意老年人锻炼要量力而行，循序渐进，根据自己的实际情况选择合适的项目和合适的运动量。

增肌的时候该怎么吃

新手增肌需要补充足量的能量、蛋白质，所以饮食中蛋白质、脂肪以及碳水化合物都不可缺少。此外，增肌除了注意饮食之外，还需要配合相应的运动锻炼，有助于更有效地增肌。

1、蛋白质：蛋白质是人体的重要组成成分，适当补充鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含蛋白质的食物，有助于促进增肌;

2、脂肪：脂肪是人体的主要能量来源，通过吃坚果、菜籽、水产品等富含不饱和脂肪酸的食物，有助于维持机体机能，避免脂肪不足而分解肌肉;

3、碳水化合物：日常饮食应以升糖指数较低的食物为主，如富含纤维的粗粮、蔬菜、坚果等，能保证血糖的供应，保持足够的碳水化合物，有助于避免体内能量不足而分解肌肉。

4、适当添加辅食：为了让自己的肌肉越来越多，在饮食过程中应该掌握正确的方法，必要时增加一些辅食，辅食的种类比较多，可以适当进食麦片，水煮蛋或者蛋白粉，这些常见的辅食也能够补充能量，这样在增长肌肉的过程中原材料获取充足，肌肉生长速度加快，才能够有效增肌。因此想要增长肌肉最重要的就是适当添加辅食。

增肌三大的元素的具体分配，碳水化合物应该占总热量的百分之五十到六十，四到六克每公斤体重，蛋白质百分之二十到三十，一点五到二点五每公斤体重。脂肪百分之十五到二十，一到一点五克每公斤体重。

合理分配到每一餐，具体比例因每个人的个体差异和训练量不同略有差别。摄入的碳水化合物大部分都是来自主食，增肌期碳水化合物是增肌的前锋部队，尤其是健身后，需要多吃GI的碳水化合物食物。

碳水化合物不仅提高新陈代谢，最主要的是促进胰岛素的释放，而胰岛素是公认的最强合成代谢激素，蛋白质是增肌的主力部队，是肌肉合成的主要元素。如果摄入不足，就会开始消耗自身的能量和蛋白质，这就意味着肌肉会被分解，所以需要多吃动物蛋白。

动物蛋白的吸收率比植物蛋白要高的多，脂肪是生物体的能量提供者，也是组成生物体的重要组成部分，维持人体正常生长所需。而人体又不能合成的脂肪酸称为必须脂肪酸，多存在于橄榄油，玉米油和大豆油中。

增肌期间也要注意营养的搭配，蔬菜和水果可以补充维生素和矿物质，有一些蔬菜和水果也会有助于增肌，比如菠菜和香蕉。

我们通常所说的蛋白质，实际上是进入人体后分解成氨基酸的。这些氨基酸对我们的身体有各种各样的作用，从而保证身体的有效健康运行。当涉及肌肉生长时，一些氨基酸会结合产生新的肌肉组织。这个过程称为肌肉蛋白质合成(MPS)，是肌肉恢复和肌肉强化的生化途径。当肌肉中的氨基酸被分解时，这被称为肌肉蛋白质分解(MPB)。我们体内的肌肉组织受到内外的刺激，氨基酸不断地组装和分裂，使肌肉始终处于合成和分解的过程中。随着日常营养的补充，蛋白质的合成效率增加。当合成状态大于分解状态时，肌肉就会生长。我们希望合成代谢状态可以持续更长时间，这样肌肉可以更快地获得。反之，如果肌肉在强化训练后分解超过合成的速率，肌肉就会丢失。当两者比率相等时，比如健康的生活状态，目前的肌肉质量会得到维持，但一般来说，人体会随着年龄的增长而趋于分解肌肉蛋白，

这是因为体内的激素水平在逐年下降。肌肉生长或维持现状的唯一标准是肌肉蛋白合成大于分解。所以我们每天所做的一切都是围绕着如何最大限度的合成肌肉蛋白来进行的。从肌肉增强的角度来看，训练在肌肉生长的整个过程中起到刺激作用，而营养补充更好地完成肌肉蛋白质的合成代谢。从减脂的角度来说，我们在减脂的时候，不仅要减掉多余的体脂，还要维持之前的肌肉量。维持肌肉质量意味着热量消耗增加，脂肪相变减少。这时营养摄入更多的是为了维持现有的肌肉量，从而稳定你的代谢水平，有利于你目标的实现。绿茶中的儿茶素是加速新陈代谢和脂肪燃烧的重要物质。此外，研究发现绿茶提取物可以增加人们运动时的耐力24%，同时还可以增加脂肪的消耗。因此，运动前喝绿茶对减肥非常有益。

缺水容易混淆饥渴。多喝水有助于抑制食欲，充足的水分是保持肝功能正常的关键。肝脏是将身体脂肪转化为能量的重要器官。所以补充足够的水分是非常有效的减肥方式。训练前半小时到一小时，要补充适量的碳水化合物，因为碳水化合物是你身体的主要能量来源。如果空腹进行负重训练，身体会分解肌肉为身体提供能量，直接导致肌肉质量的损失。无论你的健身目标是增加肌肉量还是减少脂肪，肌肉量的减少都是绝对错误的。但是健身前不要吃海塞。初学者可以从一根香蕉和一条面包中获得足够的热量。一般情况下，饭后30-60分钟是血糖的最高值，所以一般要在健身前半小时加餐。建议你在负重训练前，重点关注富含碳水化合物的食物，

如面包、燕麦、香蕉、葡萄干、运动饮料等。健身前补充足够的碳水化合物，既能保证训练质量，又能防止我们来之不易的肌肉缺水。练习前加餐不仅可以提高运动成绩，还可以使身体不那么疲劳，提高整体训练强度。很多人爱喝可乐等汽水，但如果健身前喝碳酸饮料或啤酒会影响胃的消化，健身时胀气也可能引起胃部不适。当然，我们可以选择合适的运动饮料来补充能量，缓解疲劳，增强运动能力。

早餐保障蛋白质很重要

保证蛋白质的摄入对于良好的免疫功能也很重要。

也有助于控制体重和有助于减脂增肌。

增肌对于成功减肥非常重要，因为增肌有助于提升人体的基础代谢水平，加强减脂的效果，维持减肥后的体重。一般的顺序是先通过无氧运动增肌，再通过有氧运动减脂比较好。增肌的时候记得补充大量的蛋白质。

1、应吃大量的复合碳水化和物。比如米饭、面条、土豆、麦片、玉米、红薯等。

2、应饮用大量的新鲜水。

3、应从食物中补充足够的蛋白质。比如牛肉、鸡胸肉、虾、鱼肉等。

4、应多吃营养好并且含脂肪稍的高蛋白质的肉类。比如鱼、虾、鸡肉、瘦肉等。

5、应多吃蔬菜和水果。 ​

6在健身之后想要增肌，可以进食高蛋白的食物

7健身过后可以补充高纤维素的蔬菜和水果

8高碳水化合物的食物适合高强度，大重量的增肌训练过后进食

9一般通过高强度的增肌训练后身体会消耗大量能量，需要及时补充高热量食物

10乳清蛋白粉具备许多优点，而且容易被人体吸收。