运动减肥吃什么食物

运动减肥吃什么食物,第1张

1、运动前要选择温热性的食物

假如想要使体内脂肪的代谢速度加快,那么可以在做运动之前的一个小时选择食用温热性的食品,就能有效提高身体的基础代谢率,如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等,但如果肠胃道不适的人,最好不要食用太多刺激性的温热食材,如辣椒、胡椒等。

2、运动前要适量补充碳水化合物

尽管在减肥的过程当中,热量的控制是非常重要的,不过减肥者也千万不要认为饿着肚子运动会让你更瘦,由于运动会消耗体内的热量与水分,如果空腹运动,反而会让心理有补偿作用,运动后反而吃得更多。因此,如果不是饭后1-15小时后运动,最好在运动前1小时,补充适量的碳水化合物,如高纤饼干、优酪乳、新鲜水果等容易消化的食物,除了可避免运动过后血糖过度下降的不适症状外,也能增加运动的持久性与降低运动过后的疲劳感与饥饿感。而如果运动前还是觉得饿,亦可饮用低糖的饮品,如蜂蜜水或低糖豆奶等。

运动前最佳食物组合:

低脂酸奶、香蕉

脱脂牛奶与水果

全麦面包做的鸡肉三明治

鸡蛋煮熟后,去掉蛋黄,搭配土豆泥

半只红薯,低脂酸奶

锻炼后补充食物:

全麦吐司、一到两个荷包蛋

粗粮搭配炒鸡肉及蔬菜(尝试灯笼椒、西葫芦及胡萝卜

全谷麦片或燕麦片,配以脱脂牛奶及水果(如香蕉)

当然,正确的食物搭配还是不够的——还需要保持运动时摄入足够的水分。不要等到口渴了才喝水,而应该随时补充水分。

美味又有营养还要是和减肥的食物,我的回答是鱼肉,里脊肉,鸡胸肉。

美食与美丽似乎是所有爱美人士永远绕不开的话题。美食摆在面前总是克制克制再克制,有很多人都克制不住。最后败倒在美食的“石榴裙”下。对于那些吃什么都长肉的人来说,摆一个美食在她面前,在告诉他应该减肥了,对他来说这是世界上最残酷的惩罚。有些人就是怎么吃都不胖这也是让人羡慕的一群人。我就经常和吃不胖的人开玩笑说他们吃东西就是浪费粮食,吃了不长肉食物都浪费了。真是没办法啊,每天都与美食打交道,这个肚子眼看着就慢慢变大。大家发现没有吃美食长肉的人,肉长的地方还不一样,有的长肚子就像我一样,有的人肉都长在脸上,有的长在腰上,有的长在屁股上。这个肉竟然像蚊子一样,还要挑选长的地方。

===首先是鱼肉===

鱼肉大家也不能随便吃,比如大点的鱼的腹部,这里的脂肪含量比较多,虽然肥美入口即化,但是吃了真长肉,比如鲤鱼,鲢鱼,胖头鱼,草鱼这些常见的鱼。鱼腹部脂肪含量都比较多。我们最好选择海鱼,比如黄鱼,鲳鱼,鲈鱼这些常见的鱼,河鱼可以选择黑鱼,鲳鱼,等。鱼类最好采用清蒸的方式来烹饪,这样油脂用的比较少。

==清蒸鲈鱼==

准备食材:鲈鱼一条,葱,姜,料酒,柠檬,盐,蒸鱼豉油。

制作方法:

1鲈鱼去鳞内脏洗净,身上切上花刀,放入葱花,姜片,料酒,盐,挤入少许柠檬汁。2把所有食材拌匀,腌制20分钟。

3准备一个鱼盘,先垫上筷子,再把腌好的鱼放在筷子上,锅中加入清水放入蒸帘,把水烧开放入鱼蒸3-5分钟即可。

4把蒸好的鱼盘中的鱼汤倒掉,倒入蒸鱼豉油,锅中热少许色拉油,放入葱丝炒香,把炒好的葱丝和油淋在鱼上即可。

小贴士:

①蒸鱼垫上筷子可以让鱼受热更加均匀,避免挨着盘子不容易成熟。②倒入蒸鱼豉油的时候不要倒在鱼身上,沿着盘子边缘倒入。③炒葱丝要比往葱丝上淋热油用的油脂少。

===再次是里脊肉===

里脊肉可以是猪里脊,也可以是牛里脊肉,有的减肥回答只说牛肉这样不严谨,牛腩就不适合减肥食用,牛腩中含有大量的牛脂肪所以不适合减肥。还是里脊肉这样的纯瘦肉才适合减肥餐。猪里脊或者牛里脊怎么吃才能营养健康不长肉呢。

==烤红酒猪排==

准备食材:猪里脊,盐,味精,胡椒粉,蜂蜜水,红酒,西蓝花,胡萝卜,番茄沙司。

制作方法:

1猪里脊切成10-12厘米的段,放入盐,味精,胡椒粉,红酒拌匀,腌制1个小时。

2烤箱预热到220度,放到烤箱最下层烤60-90分钟,考到30-45分钟时翻一个面,避免烤不熟。

3西蓝花切块洗净,胡萝卜洗净切片,锅中加入清水烧开先放入胡萝卜片煮3分钟,再放入西蓝花煮2分钟,出锅前放入少许盐,滴几滴香油捞出放在盘子里即可。

4猪里脊烤制表面金黄,刷上少许蜂蜜水即可,取出烤好的猪里脊趁热切成薄片放在西蓝花的盘子里,挤上适量的番茄沙司即可,这样荤素都有既营养有不长肉。

小贴士:

①西蓝花和胡萝卜不用炒减少油脂摄入。②里脊烤到颜色金黄还没熟就盖上锡纸继续烤。③用牛里脊就切成2厘米后的薄片煎熟即可,腌制材料方法都一样。

===最后是鸡胸===

鸡胸是鸡的胸脯肉,可不是一种病。单独拿出来”鸡胸“这两个字还是一种病,就是胸部发育畸形。鸡胸脯肉质紧实,蛋白质含量非常高。鸡胸脯肉最佳的食用方法是蒸或者煮。今天我来分享一个白水煮鸡胸脯。可不是煮完了直接吃啊,来看看这样做非常好吃。

==麻辣鸡丝==

准备食材:鸡胸一块,莴笋半根,老干妈,生抽,胡萝卜半根,葱,姜,料酒。

制作方法:

1鸡胸洗净,锅中加入清水,加入葱,姜,料酒,放入鸡胸。煮20分钟左右至完全成熟。

2莴笋,胡萝卜都去皮擦丝。锅中加入清水烧开,先放入胡萝卜丝焯水1分钟,再放入莴笋丝焯水2分钟把焯好水的双丝捞出直接放在冰水中冲凉。

3煮熟的鸡胸放凉,用手撕成细丝,冲凉后的莴笋丝和胡萝卜丝捞出,沥干水份。鸡丝,莴笋丝,胡萝卜丝放一起,倒入老干妈生抽拌匀即可。

小贴士:①鸡胸肉煮熟了不要过凉水,直接常温放凉,因为过凉水会使鸡肉的口感变硬。②莴笋丝不要焯水过长时间,时间长了不会脆了。

总结:享受美食的同时不想增加体重,最主要的原则就是减少脂肪和油脂的摄入。蔬菜水果配合肉类一起食用。这样做营养更均衡。

1 蜂蜜水

蜂蜜水本身就具有很好的减肥效果,而相比于普通的白开水,蜂蜜水的营养价值更为丰富口感也更好。一般 运动过程中身体都会流失大量的水分,因此在运动后喝上一杯蜂蜜水不仅能够补充水分,还可以补充人体所需的营养物质已经能量,加之蜂蜜水还具有排毒的作用,简直是运动后减肥食物的不二选择。不过需要注意的一点是,大量的运动之后喝水不宜太着急,一定要小口小口的慢慢饮用。

2 鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质和能量,运动之后身体一定消耗了大量的体力,所以在运动之后吃鸡蛋对体力的恢复也有着很重要的作用,除此以外鸡蛋减肥法本就是大家十分熟悉的减肥方式,因为鸡蛋的热量低,所以运动之后食用完全不用担心长胖,并且对身体的调理也可以起到很好的帮助作用。

3 水果

水果一般都含有丰富的维生素和水分,在运动之后食用可以快速身体所需的补充营养以及水分,另外水果的热量很低,并且果糖易消化,在给身体提供能量的同时又不用担心会长胖,还有一点,运动之后食用水果对提高代谢也是很有帮助的。但是需要注意的事情在于水果的选择,如果是为了运动之后帮助减肥的话应该选择水分充足并且热量较低的减肥水果,一般来说像苹果、香蕉、番茄等都是不错的选择。

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