2011年3月15日，央视新闻频道播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目，再次掀起瘦肉精热潮。不法分子把

(国士无双知道原创,借鉴请注明出处)

省优部优葛优--精牌健美猪饲料

今天你吃精牌了没有上榜品牌,免检产品

让一亿猪先健美起来

十八道扯蛋、十八道放心

每天一杯精牌料,满血复活健美猪

小猪优秀，你的成就，精牌U+饲料

开创中国饲料品牌健美猪专家

农妇山泉健美猪

粒粒香浓,意犹为精

精牌,猪选择,我喜欢

健美伴随,精标准

就是这个味,精牌饲料

让精牌走向世界,让世界了解精牌

偷得浮生半日闲,享受精牌好时光

精牌+健美,美味紧相随

今年过节不送礼,送礼就送健美猪

精牌饲料,饲料中的战斗机

健美猪，世界因你而精彩

改完上面广告,总结官方报道,才发现化学如此奇妙

因品种繁多(所有内容均有官方报道素材支持),不能一一列举,故用"百毒不浸 "来代替

百毒不浸 ：地沟油、瘦肉精、三聚氰胺、孔雀石绿、苏丹红、吊白块、敌敌畏、毒大米、染色馒头、洗衣粉油条、回炉面包、复合磷酸盐面条、陈化粮米粉、硼砂凉皮、淋巴结水煎包、硫酸镁白糖、硫酸蜂蜜、1605茶叶、二氧化硫果脯、甲醛蜜枣、大便臭豆腐、止泻剂鸭脖、碳酸氢铵粉丝、墨汁粉条、双氧水鱼翅、硼砂牛肉、抗生素鸡、避孕药鱼、福尔马林血旺、甲醛水产品、工业明胶皮冻、碱性嫩黄腐竹、加丽素红鸡蛋、工业盐榨菜、二亚硫酸钠海带、染色紫菜、亚硝酸钠豆芽、3911韭菜、荧光蘑菇、硫磺银耳、硫磺姜和土豆、皮革奶、工业酒精白酒、甜蜜素葡萄酒、糖精黄酒、毛发酱油、化学米醋、石蜡火锅底料、掉色黑芝麻、硫酸铜黑木耳、矿物油瓜子、石蜡板栗。。。农药蔬菜、化妆水果。。。。

吃不吃"百毒不浸 "，吃多少"百毒不浸 "，以及怎么吃"百毒不浸 "，应该由中国人民，依据中国自己的国情，来自行决定；任何干涉中国人民在自己国土上食用"百毒不浸 "的图谋，都是注定要失败的。

世界上最痛苦的事是：吃了这么多年饭，才知道自己经常吃"百毒不浸 "

世界上最最痛苦的事是：明知道自己吃的是"百毒不浸 "，还要继续吃下去。

当生产者在相互投毒的时侯,当大部分人绝望的时侯才会祈盼:来一场暴风雨吧!

央视在3·15消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目，披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实。问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭借买来的“通行证”畅通无阻。

“瘦肉精”这个东西臭名昭著，它也是危害时间最久的添加剂了，在我国几乎尽人皆知，有一段时间甚至谈之色变。可是，虽然政府部门早就严令禁止使用“瘦肉精”养猪，并在各个环节设有监管措施，但“瘦肉精”依然肆虐无忌。央视所曝光的“健美猪”，就是用“瘦肉精”喂出来的。

从报道来看，本来在各个环节设计好的防范措施，居然无一被遵守，甚至还被利用为作伪工具；摇身一变就成为合格猪。养殖户给猪“吃药”，乃是贪图瘦猪卖相好又抢手，能多卖点钱。猪贩敢收购贩卖“健美猪”，亦是因为下游企业接受，检疫部门花钱就能放行，基本不存在风险。于是，一条设计完美的监管链条，就这样被金钱层层击破……

代表政府执法的检疫站、检查站，不仅没有履行执法职责，反而干起了售卖证明、收黑钱的勾当。检疫站将“动物检疫合格证明、运载工具消毒证明和五号病非疫区证明”等三大证明卖200元，还免费赠送猪“耳标”；检查站只收钱不尿检，甚至在遇到突击检查时，故意配合猪贩作假；屠宰场也把检测规定扔一边……如此荒唐的执法程序，简直是视法规于无物，把本该用于监管的证明、耳标、尿检，当做了赚钱工具。

至于上市名企双汇公司，则是打着“十八道检验、十八个放心”的广告，私下却在收购“健美猪”，公然欺骗消费者。如此两面三刀的企业，又怎能配得上“诚信立企、德行天下”！不惜漠视法规，不遵守检验程序，违规收购“健美猪”，那么它生产出来的产品，岂不是在毒害消费者！看过新闻之后，除了痛恨那些只顾赚钱、不顾消费者健康的养殖户、猪贩、检疫员、屠宰场、上市企业等等，也得反思下，为何会出现集体作恶的情况？以往的食品安全事件，我们总是在强调监管不力，制度存在漏洞等等；可是，通过“健美猪”事件，你会发现制度根本就不被遵守，没有一个监管环节在发挥作用。而且，这种集体作恶的行为，他们做起来丝毫没有愧疚感，甚至是视若无睹，共同利益已将他们捆绑在一起，“为消费者负责”的承诺则被抛在脑后。

“健美猪”事件提醒我们，如果没有严格细致的处罚机制，没有让违规者担负倾家荡产的风险，那么，再精巧的制度设计，都有可能被集体作恶化解于无形，变成欺瞒公众、牟取私利的道具。那头畅行无阻的“健美猪”，也该停下奔跑的步伐了！

　　瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。瘦肉精是一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。

　　目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂（β-agonist）的药物，比如在中国造成中毒的克伦特罗（clenbuterol）和美国允许使用的莱克多巴胺/又译雷托巴胺（Ractopamine）。

　　瘦肉精在上海曾经引发了几百人的中毒事件。而在台湾，由于从美国进口的猪肉里含有健康的肉瘦肉精，几乎挑起一场政治争端。奇怪的是，在美国、加拿大、新西兰等国，瘦肉精这类物质的使用却是合法的。

　　在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。 其它这样类似药物还有沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林(Terbutaline)等，同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大。

　　目前我们所说的这种“瘦肉精”是一种白色或类似白色的结晶体粉末，无臭，味苦，全名叫“盐酸克伦特罗”，是一种可用作兴奋剂的药物，并可用于治疗哮喘。

　　20年前，美国一家公司意外发现：饲料中添加了适量的盐酸克伦特罗后，可使猪等禽畜生长速率、饲料转化率、瘦肉率提高 10％以上，“瘦肉精”的俗称正是由此而来。受经济利益的驱使，在我国部分地区的饲料加工企业和养猪专业户中，这种饲料添加剂已经成为其获利的“秘密武器”。

这两个完全是两种不同的概念。。

瘦肉精实质上是一种激素，类似的还有类固醇等蛋白同化制剂，具体可以参见 http://baikebaiducom/view/1736867htm

它促进肌肉生长，能减少酮体脂肪合成，从而抑制肥肉生长。

而蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

其的本质是人体所必须的蛋白质，它是肌肉生长所必须的物质，促进肌肉生长，但并不抑制肥肉生长。

关于蛋白粉的介绍具体可以参见 http://baikebaiducom/view/442291htm

所以现在健美运动员吃的蛋白粉里没有瘦肉精，也没有类似的其他兴奋剂制剂成分，是绝对安全的鸡蛋、乳清蛋白质提纯物，健美者当然敢吃蛋白粉了。

　　瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。瘦肉精是一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。

　　目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂（β-agonist）的药物，比如在中国造成中毒的克伦特罗（clenbuterol）和美国允许使用的莱克多巴胺/又译雷托巴胺（Ractopamine）。

　　瘦肉精在上海曾经引发了几百人的中毒事件。而在台湾，由于从美国进口的猪肉里含有健康的肉瘦肉精，几乎挑起一场政治争端。奇怪的是，在美国、加拿大、新西兰等国，瘦肉精这类物质的使用却是合法的。

　　在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。

其它这样类似药物还有沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林(Terbutaline)等，同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大。

　　目前我们所说的这种“瘦肉精”是一种白色或类似白色的结晶体粉末，无臭，味苦，全名叫“盐酸克伦特罗”，是一种可用作兴奋剂的药物，并可用于治疗哮喘。

　　保食品安全，双汇提档加速在行动

　　行动之一：生猪逐头检验，确保食品安全

　　从3月16日起，双汇集团实施生猪屠宰“瘦肉精”在线逐头检验，旨在从源头上确保食品安全。

　　近日，笔者应邀在双汇集团股份屠宰厂生产车间参观中看到，生产流水线多道工序前双汇员工各司其职，生产线运转井然有序，一切如常。笔者在一个“瘦肉精在线逐头检验”的标识牌前停了下来，只见工作案上摆放着试剂条，检验检疫和品管人员在忙碌地进行“瘦肉精”逐头检验。检验检疫人员告诉笔者，为适应生猪屠宰“瘦肉精”在线逐头检验的需要，3月16日以来，厂里又新增加了不少技术人员和设备。据双汇集团一位高管告诉笔者，改生猪屠宰“瘦肉精”“抽检”为“在线逐头检验”，全年预计增加“瘦肉精”检测费用3个多亿。

　　为安全不惜成本，不计代价，双汇是这样说的，也是这样做的，毫无疑问，实施“瘦肉精”在线逐头检验后，双汇的产品将更加安全、放心。

　　双汇集团引进先进的检测仪器对“瘦肉精”进行检测

　　行动之二：引入第三方检测机构 公开透明接受监督

　　双汇集团引入独立监督机构，建立产品安全第三方检测机制。目前，双汇集团与产品安全第三方检测机构——中国检验认证集团签订了食品安全长期战略合作协议。

　　据介绍，中国检验认证集团作为当今国内同行业最大的跨国公司，曾是北京奥运会、上海世博会唯一的商品检测机构。作为独立的第三方监督机构，中国检验认证集团将对双汇集团产品质量、食品安全和内控体系进行全方位的第三方监督审核和检测检验，并定期向企业和社会反馈结果，以期走出一条全新的食品安全监督模式，确保消费者的安全与健康。

　　有关专业人士认为，双汇集团引入独立监督机构，建立产品安全第三方检测机制，不仅是对本企业产品质量安全内控体系的一个完善，同时，对国内食品安全生产管理机制的完善与创新也都具有很好的借鉴意义。

　　行动之三：建立索赔机制 把好上游关

　　近日，双汇集团向广大供应商重申了旨在强化源头控制的索赔制度。制度规定，双汇集团生猪收购头头检验，原辅料进厂批批检查。供应商供应的生猪和原辅料要确保安全，供应前要签订质量安全承诺书,保证不采购有“瘦肉精”的生猪，不交售有“瘦肉精”的生猪，凡提供有毒、有害等非食品原料的供应商，除按照国家规定进行处理外，还要按“问题生猪”或“问题商品”价值的两倍进行索赔；供应商供应的各类物资，必须证件齐全、真实、有效，如弄虚作假，无论是供应商还是企业职工，都要负相应的法律责任和经济赔偿，决不让一头“问题猪”和“问题原料”流入双汇任何一个工厂。

　　行动之四：警钟长鸣 设立企业安全日

　　牢记教训，警钟长鸣。双汇集团将今后每年的3月15日设为“双汇食品安全日”，同时成立“双汇集团食品安全监督委员会”，邀请肉类行业、食品行业、公共媒体、政府监管部门等外部专家监督企业的生产经营；建立企业食品安全奖励基金，并于每年3月15日“双汇食品安全日”期间，对坚守食品安全的供应商、销售商进行公开表彰、奖励；设立举报制度，彻查、严惩危害食品安全的事件和责任者。以此让“产品质量无小事，食品安全大如天”的企业理念，深深植根于双汇集团广大干部职工的脑海中，落实到实际行动中，确保食品安全长治久安。

　　行动之五：发展养殖业，上下游联动保安全

　　“双汇集团将加快发展养殖业，进一步完善双汇产业链。屠宰加工厂建到哪里，养殖场就跟到哪里。围绕工厂配套建设年出栏50万头的养殖基地，并配套建设年产20万吨的饲料加工厂，以此来保证对上游生猪资源的安全控制。”万隆在接受媒体采访时言之凿凿。

　　在大力发展自有养殖业的同时，双汇集团宣布还将进一步调整采购渠道。采购重点要向规模化养殖场转移，与其签订长期战略合作协议，并同时签订生猪交售承诺书，保证食品安全的可追溯性；在原辅物资采购方面，与实力强、质量好、讲信誉的大企业进行战略合作，签订质量安全保证书，并由集团公司“技术、品管、采购、生产、管理”等部门组成认证小组，到供应工厂进行供方评审，保证质量控制体系等符合双汇的产品质量要求，确保进厂原辅料安全可靠。

　　毫无疑问，上述措施的实施，必将进一步提高双汇集团对上游产业链安全的控制力，把食品安全的生产能力提高到一个新高度，推动双汇集团实现更稳定、更健康的发展。

　　科学、专业、权威的检测结果

　　据不完全统计，截止2011年4月18日8:00，河南省、浙江省、山东省、湖北省、四川省、广西壮族自治区、辽宁省、河北省、甘肃省、海南省、广东省、青海省、北京、上海、天津、广州、武汉、深圳、石家庄、哈尔滨、沈阳、长沙、昆明、西安、成都、长春、青岛、宁波、清远、阜新、鞍山、漯河、金华、宜昌、绵阳、日照、遂宁、望奎、本溪、怀化、汕头、衡阳、盐城、黑河、潍坊、淮安、葫芦岛、鹤壁、咸宁、佛山、克拉玛依、上饶、皋城、靖州、江门、滁州、梧州、淮南、明光、遵义、东营、吉林、兰州、福州、晋城、安庆、西宁、台州、莱芜、合肥、东莞、鹤岗、来宾、德兴、惠州、万州、泾县、池州、苏州、济南、徐州、运城、济宁、莱阳、黄冈、许昌、常德、绥化、朝阳、芦山、威海、德州、滨州、阳泉、乌兰察布、十堰、呼和浩特、高安、沧州、景德镇等100多个省、地市的质检、动检、畜牧、工商等部门抽检结果，双汇产品全部合格。其中北京市食品办、工商局采用2008年奥运会时的食品安全检测标准，抽检了“双汇”33个熟肉制品样本，检验结果全部合格