健身要补充些什么营养

健身爱好者的运动食谱要注意以下几个问题： 第一，合理选择三餐食物种类和数量，而不是单单根据自己的喜好选择食物。 第二，要重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量。 第三，动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜，避免摄入过多肉类，应多食牛奶和豆制品。第四，可以适当补充蛋白粉，pqfit:ness上就有。

健身天然是对身体有益处，健死后的饮食养分增补也很主要。健死后的一餐对健死后的人来说是至关主要的。当摄入得当的碳水化合物能把练习形成的分化代谢形态改变为组成代谢形态。

胰岛素在肌肉恢复过程中起三个重要作用：

1、能把来自碳水化合物食物的糖驱动到肌肉中，为下次训练储备能量。

2、能把来自蛋白质食物的氨基酸驱动到肌肉组织中，促进肌肉生长。

3、能抑制肾上腺皮质激素（人体在大强度训练时分泌的一种激素）的促分解代谢作用。

碳水化合物的摄入量一般女性每天每磅体重2-25克，男性25-35克。为了最大限度地利用健身后合成代谢的机会，最好把每天碳水化合物总量的25%安排在健身后立即食用。

健身后按3:1的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久的释放，并可避免低血糖。不要光摄入简单碳水化合物，因为它们消化的最快，并使胰岛素的分泌很快达到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代谢，因为身体为了防止胰岛素水平的快速下降，将分泌另一种激素，这种激素可导致分解代谢，破坏肌肉组织。

大负荷训会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备（后者是训练时的主要能量来源）。随着训练的进行，身体不段消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低，就会迫使身体改变能量来源用更多的蛋白质作为燃料。一部分蛋白质来自食物，而大多数来自肌肉组织。

另外需要指出的是，健身后的蛋白质补充，健身后饮食的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白等容易消化的食物。此时饮食的目的是输送充足的氨基酸给肌肉，为肌肉生长提供原料。

健身的过程，伴随着身体的营养物质的消耗，一般需要补充以下物质：

①适量高效的蛋白质，如乳清、大豆、鸡蛋、鸡肉或鱼肉

②适量血糖生成指数高的碳水化合物

为什么需要蛋白质因为在锻炼时，肌肉组织受到了轻微的损伤。在锻炼结束后的一段时间内，蛋白质合成速度达到顶峰。如果你在锻炼结束后的30-45分钟为肌肉提供了大量氨基酸——蛋白质的主要成分，肌肉组织就能更好地自我修复。

为什么需要血糖生成指数高的碳水化合物因为锻炼刚结束后是唯一适合摄入快速碳水化合物的时机。大量葡萄糖能使胰岛素达到峰值。胰岛素有助于把蛋白质运送到肌肉以修复已有肌肉和制造新的肌肉。此外，摄入碳水还能调节葡萄糖的存能，如果消耗的葡萄糖没能在锻炼结束后45分钟内补足，你的身体会很快地从合成代谢状态(肌肉生长和修复)转到分解代谢状态(分解身体的肌肉以获取蛋白质和能量)。胰岛素会使机体补充和储存糖原，而血糖生成指数高的食物最易引发胰岛素的释放，所以在锻炼结束后，你最好摄入血糖生成指数高的碳水化合物，并搭配精益蛋白质，这是合乎情理的。

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我建议在健身后应该优先摄入蛋白质。这是因为蛋白质是肌肉修复和生长所必需的营养素，而碳水化合物则主要提供能量。

在健身后，肌肉会受到一定程度的损伤，而蛋白质可以帮助修复和重建肌肉组织，从而促进肌肉生长和恢复。

此外，蛋白质还可以帮助控制食欲，增加饱腹感，有助于控制体重。

当然，碳水化合物也是重要的营养素，它们可以提供能量，帮助我们进行高强度的训练。

因此，在健身后，我们也需要适量地摄入碳水化合物，以补充能量和促进肌肉恢复。但是，如果我们只能选择其中一种营养素，我建议优先选择蛋白质。

总之，健身后应该摄入适量的蛋白质和碳水化合物，以满足身体的营养需求。如果您需要更具体的饮食建议，建议咨询专业的健身饮食师或营养师。

这取决于你的目标以及你的身体需要什么样的营养。如果你的目标是建立肌肉并增加体重，那么蛋白质是非常重要的。蛋白质是肌肉组织的主要组成部分，通过补充蛋白质可以帮助肌肉修复和增长。因此，如果你的主要目标是增加肌肉质量，那么在训练后补充蛋白质是非常有效的。

另一方面，如果你希望减脂或者保持体重，那么补充碳水化合物更为合适。碳水化合物是身体的主要能量来源，通过补充碳水化合物可以帮助恢复体力和补充能量。但是需要注意的是，应该选择低GI（糖类指数）的碳水化合物，例如全谷类食品、燕麦、蔬菜等，这样可以补充能量的同时不会引起血糖飙升。

总结来说，在健身力量训练后，蛋白质和碳水化合物都是需要的，但是应该根据个人目标和身体需求来进行选择和搭配。建议咨询营养师或专业健身教练的建议。

如果参加健身运动，活动量大，体力热量消耗也大，则应多增加些营养：具体内容如下：1蛋白质：除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富含植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者食用的食品。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。

2维生素：新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。

3碳水化合物：一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为训练提供能源和维持血糖水平做好准备；运动后要及时补充碳水化合物，促进肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。