健身增肌减脂配餐食谱做法

健身增肌减脂配餐食谱做法

　不管是七分练、三分吃，还是三分练、七分吃，饮食对于减脂或增肌的作用都不言而喻。那么我们应该吃些什么食物来帮助健身比较好呢下面是我整理的相关内容，欢迎阅读参考!

　健身增肌减脂配餐食谱做法一

　花椰菜辣泡菜

　材料

　白花椰菜1颗，1盐1大匙，2辣椒酱2大匙，香油1大匙，糖1/2大匙

　做法

　(1)将白花椰菜分切成小朵状，用水浸泡洗净后再沥干水份备用。

　(2)将调味料(1)均匀撒在花椰菜上，腌渍约半天，期间需翻动多次使花椰菜软化质地脆韧。

　(3)将上述腌泡后的盐水倒掉，用冷开水将花椰菜略微冲洗后彻底沥干水份备用。

　(4)将调味料(2)混合均匀，加入花椰菜中搅拌均匀，再放入容器中加盖腌渍1～2天后入味即可食用，冷藏约可保存10天。

　健身增肌减脂配餐食谱做法二

　鲫鱼苦瓜汤

　材料

　鲫鱼2条，苦瓜1根，口蘑适量，盐适量

　做法

　1将苦瓜切成大块。

　2鱼洗净猛火煎一下。

　3小清水煮汤。

　4加入苦瓜，口蘑大火烧开5分钟，然后文火煮30分钟加适量的盐调味，味道鲜美。

　健身增肌减脂配餐食谱做法三

　蒜香花椰菜汤

　材料

　花椰菜：1朵

　红萝卜：1条

　大蒜：10粒

　水：6碗

　3-4人份调味料

　植物油：2汤匙

　鸡粉：1/4汤匙

　盐：适量

　做法

　1 花椰菜洗净，切成小朵，焯水至变色，捞出泡在冷水中，降温后捞起，沥干水;

　2 红萝卜洗净，去皮切片;大蒜去衣;

　3 热锅放油，放入大蒜用小火炒至稍微呈褐色，倒入花椰菜好红萝卜拌炒均匀，倒入清水用大火煮开，改中小火煮至花椰菜熟软，下鸡粉和盐调味即可食用。

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男人健身增肌食谱

 事实证明，如果吃跟不上的话，练的再苦再累，在很多时候也只是无用功。可见“吃”对于健身者来说非常重要!如果要想让健身事半功倍，首先要把握最基本的原则——少食多餐，意思也很明确，就是每顿不吃太多，但一天需要吃六顿或者五顿。

　瘦身食谱

　7：00 早餐

　吃什么：粥、牛奶、鸡蛋。

　理由：谷物提供必需的碳水化合物，稀饭或粥易于消化;牛奶鸡蛋是对蛋白质的补充，牛奶亦可替换为橙汁，补充维C令早晨的精神更好。

　9：00 加餐

　吃什么：半个苹果。

　理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。

　11：30 午餐

　吃什么：米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。

　理由：鱼、虾均属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的同时，丰富的膳食纤维有助于消化。在进行至第4周时，需要去掉米饭。

　15：00 加餐

　吃什么：黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉

　理由：黑咖啡对心脏功能有益，也并不含脂肪，算是急速减肥训练中不可多得的饮料。需要注意的是，如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。咖啡和香蕉的搭配对消化系统来说是个不小的负担。

　17：30 晚餐

　什锦清脂沙拉

　材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。

　做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。

　理由：一份什锦清脂沙拉可以完全满足一顿晚餐的营养摄取，可作为调节口味的'晚餐选择。注意每餐摄入的量以七分饱为宜。所有食材都不要加食用油烹饪，煮、蒸、炖是最好的方式。

　21：00 夜宵

　吃什么：低热量水果。

　理由：习惯晚睡的朋友切勿在睡前给肠胃增加负担，而低热量水果是营养和饱腹感的最佳保证。

　增肌食谱

　第一餐 7点-8点左右早餐

　碳水化合物：一个馒头、面包、花圈或米饭、面条均可(量稍大点)

　蛋白质：蛋白的粉一杯、2个蛋清

　蔬菜水果：一个香蕉或一个苹果

　脂类坚果：2个核桃

　营养补剂：善存片一片

　第二餐 10点左右 加餐

　碳水化合物：一片面包或一个蒸土豆

　蛋白质：一个蛋清、蛋白奶

　蔬菜水果：一个香蕉或猕猴桃

　第三餐：12点左右，午餐

　碳水化合物：一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可

　蛋白质：肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选)

　蔬菜水果：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜

　脂类坚果：腰果一把

　第四餐 15点 加餐

　碳水化合物：一片面包或一个玉米棒

　蛋白质：一个蛋清、蛋白奶

　蔬菜水果：一个香蕉或橘子

　第五餐 18点 晚餐

　碳水化合物：一大碗米饭、面条均可

　蛋白质：牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸)蔬菜水果：同午餐

　脂类坚果：2个核桃

　第六餐 21点 加餐

　碳水化合物：一片面包或一个蒸土豆

　蛋白质：一个蛋清、蛋白奶

　蔬菜水果：一个香蕉或猕猴桃

　最后给大家补充一些常用增肌食物：

　西兰花、煮鸡蛋、三文鱼、牛肉、牛油果、芹菜、芦笋、鸡胸肉、糙米。

　最后希望大家能积极运动，合理饮食，让自己健身更加事半功倍!早日练出好身材!

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男士健身饮食计划是什么

　男士健身饮食计划是什么，很多健身的男性知道蛋白质的补充很重要，但却忽略了蔬菜的摄入量，因而导致营养不均衡，健身效果也不够理想。来看男士健身饮食计划是什么。

男士健身饮食计划是什么1

　 一、注意热量平衡

　由于运动中消耗能量较多，只有给予及时补充，才能满足正常需要和保持充沛的体力及必要的能量（能量食品)贮备。

　然而过多的热量可导致体脂增多、身体发胖、工作能力降低。所以，运动健身时饮食的安排一定要合理，要因人并因运动时间、强度和项目而异。

　 二、注意热源质的合理比例

　运动后的热源物质的供应应以糖分为主（米饭、馒头等淀粉主食)，脂肪要少。力量性运动时的体内含氮物的代谢速度较快，

　且由于力量性练习使肌肉对蛋白质的需求大大增，因此要特别注意蛋白质（蛋白质食品)的供给量，对提高运动健身的效果有决定的作用。

　 三、充足的维生素（维生素食品)

　维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。维生素缺乏，会造成机体活动能力减弱、抵抗力降低，体力和精力也随之下降。

　运动时代谢旺盛，激素水平增高、排汗增加，对维生素的需要量也因运动形式不同而不同，一般来说耐力运动对维生素 C的需要量较大。

　上面就是有关健身饮食计划的制定方法，了解如何正确饮食，才能制定合适而有效的减肥方案。饮食健身计划制定好以后，自己更要严格执行。进食时间要与运动时间相适应。另外还要掌握好时间，最好在进餐 2小时前后进行运动。

男士健身饮食计划是什么2

　现在的生活让不少的男士出现了啤酒肚，越来越肥胖的身体也出现了不少的身体疾病，高血压高血脂这样的慢性疾病，让不少男性朋友尝到了苦头，就是因为肥胖，开始出现行动不方便，甚至出现了一些气喘的情况，需要控制饮食，应该进行减肥了。

　 为男人打造一周减肥食谱

　男性健身不仅仅是肌肉的高强度训练，还要注意选择适合自己的方法，才有很好的效果！健身时期的饮食搭配同样重要，良好的饮食习惯是成功建身的一半，你们在健身的时候饮食是怎样的呢？来看看健身达人们的一周健身食物搭配吧！

　 周一

　早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯；

　午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗（1两)，黄瓜凉菜1碟；

　晚餐：苹果。

　 主打减肥菜：冬瓜

　推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

　贴心叮咛：减肥不要光有决心和热情，最好静下心来，完成一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规！理智地开始减肥，这是个不错的起点！

　 周二

　早餐：茶蛋1个、米粥1碗；

　午餐：炒韭菜为主菜（可放少许鸡蛋或是瘦肉)，配米饭1小碗（1两)

　晚餐：香蕉。

　 主打减肥菜：韭菜

　推荐理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

　贴心叮咛：不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬，这个时候要给自己提问题：我为什么要减肥？我的目标是什么？记得给自己打气，一定要坚持下去哟！

　 周三

　早餐：麦片粥1碗

　午餐：海带为主菜（炒、拌都可)，配馒头半个。

　晚餐：黄瓜。

　主打减肥菜：海带

　推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。

　贴心叮咛：除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝！多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是绿茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别气馁！

　以上详细的介绍了男士健身减肥的饮食方法，大家都知道健康的饮食能够促进食欲，同时能够消除身体的多余脂肪的，

　正确的饮食能够让男士成功的减肥的，上面的几种饮食食谱大家都需要注意了，男士如果想让自己瘦下来的话，适当的运动加上健康的饮食食谱很重要。

男士健身饮食计划是什么3

　男士去健身房健身，相信很大一部分人是为了练出肌肉，可是往往有些男士会半途而废，这样健身肌肉不见增大，反而是逐渐缩小。而随之带来的是食欲不振，还有睡眠不佳。所以，男士健身，除了练出肌肉，还要注意日常的饮食搭配。

　 饮食营养搭配：

　 1、碳水化合物

　碳水化合物一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为训练提供能源和维持血糖水平做好准备;运动后要及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。

　 2、蛋白质

　蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。

　一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。

　维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。

　能量比例健身运动中的基础营养是能量。有关碳水化合物、脂肪、蛋白质在食谱中的营养比例说法不尽相同。一般蛋白质20%、碳水化合物60%、脂肪20%较合适。

　蛋白质主要对大强度训练中破坏了的肌肉纤维起修复作用，有的健身者不知何时摄取蛋白质，常常边训练边饮用牛奶、酸奶等，这样既造成浪费，又损害了身体。

　　其实男士也需要减肥的，那么男士的减肥方法有哪些要如何饮食减肥呢以下是由我整理关于男士减肥健康饮食的内容，希望大家喜欢!

男士减肥健康饮食

一、男士健康减肥食谱：

1、黄豆香卤海带

材料：黄豆、海带。

　　调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

做法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。

2、健康豆腐

材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。

调味料：花生油、蠔油、太白粉。

做法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蠔油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可。

功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维。

3、醋拌莲藕

材料：莲藕、海带芽、红萝卜。

调味料：盐、酱油、白醋、果糖。

做法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。

功效：行气消食积，利水气。

二、男士健康减脂食物

1、蒟蒻

蒟蒻又称魔芋，是一种草本植物。蒟蒻几乎零卡路里，并且不含脂肪，却含有丰富纤维，可在肠胃内吸收水份，食用后易有饱足感，多吃也不怕。

蒟蒻也具有水溶性纤维，为人体吸收后可阻碍肠内细菌繁殖，并导引细菌排出，得胃肠清道夫之美名。

2、鸡蛋

一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黄中含有卵磷脂，它是一种乳化剂，可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒，再从血管排出后被身体所运用。

3、西红柿

一个中等大小的西红柿，只有四十卡路里的热量，相当于一碗白米饭的五分之一。而且西红柿易使人有饱肚感，食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪，将脂肪和大便一同排出。

西红柿含有丰富的维他命B群，能促进脂肪的代谢。在饭前吃西红柿，有助脂肪燃烧。

4、即食麦片

麦皮含有丰富纤维，可以带来饱腹感，麦皮含碳水化合物、钙质及水溶性纤维，可降低胆固醇水平，帮助身体带走坏胆固醇，稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。

不过不建议长期代替正餐，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。

5、西柚

西柚又称葡萄柚，因西柚减肥法红红火火，而一直被视为减肥人士的大爱。西柚富含维他命C及大量抗氧化元素，而且所含的热量十分低，每个大约七十六卡路里，加上含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪及水份积聚。

6、奇异果

在日本有水果博士之称的本桥登博士，强调毋须过度节食，利用奇异果本身蕴含的营养素，于早餐时段进食，即可达至瘦身效果。

7、木瓜

木瓜含木瓜酵素，酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，促进新陈代谢，并把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。

木瓜亦具美颜功效，能促进肌肤代谢，让肌肤显得更有光泽及年轻。

8、菠菜

菠菜含丰富的钾、维他命A和C，而作为深绿色蔬菜，也拥有丰富的铁质，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润。

不过要注意烹调方法，因为菠菜是相当容易流失营养的食材，菠菜除了不应与豆腐同食外，以及木耳、虾米、海带等食物一同烹煮。

9、苹果

吃苹果加上喝水，会很有饱足感，加上苹果营养丰富。苹果含有丰富的维他命B、B1、C及胡萝卜素，还含有糖类、钙、钾、铁、锌、纤维素、苹果酸等。

果胶及鞣酸有收敛作用。其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄，无毒自然一身轻。

男人科学减肥方法

一、跑步

跑步是最方便的有氧运动，有氧运动能将体内的葡萄粮充分燃烧，转化为新的能量消耗掉，坚持跑步配合饮食控制，不仅能减肥成功，而且不易反弹。而且跑步不需要花费一分钱，只在一个场地，便可健康减肥。跑步还可以清理头脑，边减肥边使大脑得到释放，整个人都会感到舒畅。

二、每天上下班途中，只要能走路时就尽量走路

走路的姿势非常重要，挺胸、收小腹，臀部夹紧，千万不要弓腰驼背。如果走路时不紧缩小腹，不管你走多少路，也无法 你的腹部肌肉，你的小腹就不会缩小。此外，驼背会破坏身体的平衡感，降低走路的运动效果。

三、要改变饮食习惯

吃完饭后不要立即坐下或趴睡，最好能保持站立的形式，可以选择散散步或整理一些东西。如此除了减少脂肪堆积外，还能帮助消化。因为饭后30分钟内，如果保持不动的状态，最容易形成腹部脂肪。

四、椅式

效果：主要伸展肩部与胸部，并能加强腓肠肌，脊柱及脚踝等部位的力量。

动作要领：自然站立，两脚大脚趾相抵，两腿并拢，吸气，两臂向头上方向伸直，掌心相对，颈部伸直，两肩下沉。呼气时，两膝不要超过脚尖。好似要坐在椅子上。每次吸气，向上拉伸脊柱一次，每次呼气，下蹲幅度就加深一点，直至大腿几乎与地面平行。尾骨冲着地面略微内收，使腰部放松持续收缩核心部位肌肉，保持下蹲姿势30秒钟。

五、仰卧起坐

做仰卧起坐的时候一定要记住，千万不要在软的床上练习仰卧起坐，应该使用瑜伽垫才可以真实有效的锻炼到腹部肌群，膝盖弯曲弧度越大，仰卧起坐的难度就越难，因此初学者可将膝盖弯曲90度，做3-4组的仰卧起坐训练，每组15-20次。

六、 减肥

是最直接最有效健康瘦身方式，通过 穴位，促进血液和淋巴回圈，排出毒素、消除肥胖，同时还可以通过 分布在身上的重要穴位调整荷尔蒙分泌， 是最直接最有效的塑形方式。很多人对 瘦身的效果都相当有体会，不过这个方法也是需要坚持才能有效果的。

具体做法是在身上涂上摩素纤体霜，双手开始轻柔揉捏，从下向上，缓慢均匀，对脂肪多的部位多加 ，直到皮肤发热，促进血液和淋巴回圈，重现面板的白皙与光滑。

七、健腹轮运动

健腹轮可以经常在健身房里看到，锻炼的重点部位是脖子和手臂。

做法：坐在健腹轮上，手抓住扶手位置。腹肌收缩并使向前倾，重复进行12到16次。尝试利用腹肌而非手臂肌肉来进行。 男士健康减肥食谱