健身增肌期间一天最多吃几十个鸡蛋。当然具体要根据你的情况来,因为体重不同,每天摄入的蛋白质也不同。
我们国家的标准是70千克的人,每天是我的蛋白质在70克左右。但是你健身的话,70kg的体重,每天的摄入蛋白质量就是一般人的15倍到2倍了。
1、每天增肌的人到底可以吃多少个鸡蛋?鸡蛋这个东西相对于其他的肉类来说很便宜,性价比很高。一个鸡蛋蛋白质有7克,其中3克蛋黄,4克在蛋清。
这里说的你每天可以吃20多个鸡蛋,其实也就是鸡蛋白,不是鸡蛋黄也不是整个鸡蛋。因为鸡蛋黄里面的胆固醇比较高,你减肥的话吃多了肯定对你效果是不利的,减肥的时候每天不管你吃多少个鸡蛋,一个鸡蛋黄就可以了。
那么我们就按照一个健身的人体重是70公斤, 他每天摄入的蛋白质是1125-150克之间比较合适。
换算成鸡蛋白大概就是29-37个之间,你一天吃这么多鸡蛋白你应该吃不了吧?所以很多时候增肌健身的人不仅会吃鸡蛋白,很多时候也会吃蛋白粉,就是因为他吃不了那么多鸡蛋白,实在太多了。
当然这种鸡蛋白的烹饪方式,主要是煮水煮蛋,煎蛋炒鸡蛋等吸收率都没有水煮蛋高。
2、除开鸡蛋我们能吃其他东西吗?说实话,如果你光吃鸡蛋的话,你也会吃腻的,所以有的时候我们要换一下其他食物,因为每种食物的营养价值不同,食物多样化总是没有错的。
比如鸡胸肉就是一个不错的选择,这里没有说牛肉生蚝海鲜等优质蛋白,就是因为这些肉类的价格比较高,对于我们一般人来说不适用,所以这里拿鸡胸肉做例子。
100克鸡胸肉的蛋白质含量大概在25克左右,这是一个很高的蛋白质含有量了。要知道水产类一般100克只有15克蛋白质,畜肉类也就是牛肉等,100克也只有20克左右。
如果吃鸡胸肉的话,那就是每天400克-600克之间,也就是一斤多鸡胸肉每天。鸡胸肉如果烹饪得当的话,味道也是不错的,可以和鸡蛋白一起混合着来吃,对增肌的效果也会更好,那你也更容易坚持。
这里还需要注意一点,增肌减肥的话都不要熬夜,因为熬夜会影响生长激素和脂肪酶的活跃,会影响肌肉的生长和人体分解脂肪。
所以增肌减肥的时候一定要注意早点休息,促进生长激素分泌和脂肪酶的活跃,才能起到最大的减肥增肌的效果。如果是睡眠不太好,睡前可以喝一杯温热的牛奶,补充色氨酸,舒缓神经,这样减肥效果会更好。
不可以。
这个问题涉及到效率问题,鸡蛋中只有蛋清里面含有蛋白质,其他食物比如像100克的牛肉里,蛋白质只有20克,所以为了补充40克蛋白质,你得吃下200克牛肉才行,另外160克就是其他的成分,比如脂肪、水、碳水化合物等等。鸡蛋就更低了,只有13克,牛奶只有3克,黄豆最高有36克。所以你纯粹是为了补充蛋白质的话,得平白无故吃下去很多其他的东西,它们还都可能变成额外增加热量的东西转化成脂肪,所以就不利于你健身出效果了。所以最高效的方式就是吃蛋白粉,那里的蛋白质含量基本都能超过80%。
处于健身的人在每天是必须要补充蛋白质的,能够让自己的肌肉更加的发达。有很多的人他们为了能够让自己的肌肉看起来更加健美,在日常的时候会使用大量的蛋白粉,增加自己的肌肉。如果不想要服用蛋白粉的话,也可以去吃鸡蛋补充相应的营养物质,对自己的身体有很多的好处。
健身的人就要吃十几个鸡蛋左右想要健身的人,每天摄入的蛋白质必须要在15克,健身的人就要吃得更多,大概在十几个鸡蛋左右,能够补充日常所需,而且也会对人体有益。但是吃了大量的鸡蛋,也会加重身体的负担,让这些鸡蛋没办法消化,出现了水分流失的情况。所以,专家建议健身的人吃鸡蛋的时候还是不要吃过多的鸡蛋,每天一个就好。
增加肌肉的人摄入的鸡蛋量,要根据自己的需求来定想要增加肌肉的人摄入的鸡蛋量,要根据自己的需求来定,如果自己的体重在70千克左右的话,那么,每天收入的蛋白质就是105颗,大概要吃十几个鸡蛋才能够补充相应的营养物质。其实很多食物里面都含有蛋白质,不一定的要食用鸡蛋,例如牛肉、鱼肉里面都含有蛋白质,吃完之后也不会健身的情况造成相应的影响,反而会增加优质蛋白。米饭当中也含有蛋白质,但是蛋白质含量是比较少的,所以不建议那些想要健身的人去食用米饭。
肌肉增长的过程要每天去摄入才能够补充日常所需肌肉在增长的过程是一个持续的过程,要每天去摄入才能够补充日常所需,早上的时候要吃鸡蛋,补充蛋白质,中午和夜晚的时候也是补充蛋白质的,不能够只靠鸡蛋来进行补充。鸡蛋里面富含的蛋白质其实都在蛋黄里面,所以当自己想要食用多少鸡蛋,要根据自己的情况来进行决定,而不是随意的摄入,这样也会让自己的身体出现问题。
鸡蛋含有丰富的胆碱,胆碱是一种强效化合物,对于正常的认知功能至关重要。根据一些研究,胆碱缺乏会增加痴呆症,阿尔茨海默氏症和其他神经系统疾病以及认知障碍的风险。
减轻压力,减轻焦虑
鸡蛋含有必需脂肪酸,可以改善心理健康,并刺激血清素的产生,血清素是一种神经递质,负责感觉平静和良好。
增强免疫系统
每天吃几个鸡蛋就可以提高抵抗力,因为鸡蛋含有丰富的硒,这种化合物对免疫系统至关重要,并可调节甲状腺的功能。
4调节胆固醇水平
很多人认为蛋黄胆固醇含量高对健康不利,其实这种观念是错误的。一个鸡蛋大约含有200毫克胆固醇,但吃进的胆固醇并不直接吸收进入血液,并不会损害健康,反而可以调节人体产生的胆固醇。
提高皮肤健康
鸡蛋含有来自B组的多种维生素,这些维生素对我们的皮肤和头发以及肝脏和眼睛的正常功能都很有益。鸡蛋含有丰富的维生素B2和B12,这些都是正常的认知功能和健康的神经系统所必需的。
保护眼睛
鸡蛋富含2种强效抗氧化剂,即叶黄素和玉米黄质,可改善视力,保持眼睛健康。除此之外,吃鸡蛋还可以降低与年龄相关的黄斑变性以及白内障的风险。
减脂
鸡蛋是一种非常饱腹的食物,可以防止暴饮暴食。另外可以其含有丰富的蛋白质,可以增加人体肌肉,提高新陈代谢消耗更多热量。
蛋黄中除了有胆固醇,还含有丰富的维生素A、D、B2,锌,铁,卵磷脂,以及一定量的碳水化合物和脂肪。也就是说吃蛋黄时,不但不用担心胆固醇摄入过量有害,反而能获得多种对身体非常有益的物质。
健身中的人需要补充蛋白质才能满足肌肉生长的需求。鸡蛋中含有人体最易吸收的优质蛋白质,同时含有多种利于肌肉合成的氨基酸,以及对心脏有利的不饱和脂肪和维生素,研究表明鸡蛋中各种营养元素的配比是最符合人体吸收的配比,而且吸收后利用率达到95%,是最经济有效的健身补品。
鸡蛋虽好,也要食之有度,一般对于力量健身的人每天补充3-4个就足够了,早上一个,健身前1-2小时1个,健身后2个(每半个小时1个)。有人说,吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄,蛋黄多吃是对身体不利,但对于每天3-4个鸡蛋的量来说,对身体有利无害,而且蛋黄中含有使身体能量得以恢复的多种矿物质、维生素和脂肪。
但是,健身后只吃鸡蛋还是不够的,还要配合一些其他的蛋白质来源,如牛奶,鱼肉甚至是蛋白粉,但是健身后不要马上吃肉类,肉类会影响身体的酸碱平衡,使身体更疲劳。
每天吃1至2个鸡蛋就可以了。
健身增肌一天吃几个鸡蛋比较好:
一个50公斤体重的健美运动员,每天只要摄取优质蛋白质100克,相当于450克牛奶、5个鸡蛋和100克牛肉所含蛋白质的总和,或400克牛肉所含的蛋白质。过去认为,肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量来源;现在,健美运动员流行的食谱是复合碳水化合物,包括粮食、豆类、水果,认为这才是肌肉最好的能量来源。年轻人要想体型健美,每日摄取蛋白质80-90克(其中动物蛋白、植物蛋白、豆类蛋白的比例为1:2:1),适量的碳水化合物,再加上合理的锻炼就能达到目的,不必过多地吃肉。要强调的是,要想健美还得多吃水果、蔬菜等碱性食物。
饮食的营养组成应为碳水化合物50-55%,蛋白质30%,脂肪15——20%。
鸡蛋可以说是最廉价但是效果也不错的优质蛋白质来源,吃鸡蛋喝牛奶,可以达到补充蛋白质的效果。
平常饮食习惯不改变,靠两瓶蛋白粉是改变不了什么的。那不是食物,只是一种辅助食品,人真正的营养和热量还是要从食物中摄取。而且能够根本改变你的只有你的饮食结构。
蛋黄少吃,胆固醇含量很高,多吃蛋清/蛋白,如果运动量大的话就一天5-10个,根据自己的运动量来定,如果运动量慢慢增加了,
那么鸡蛋的数量也可以增加。
健身能吃全蛋吗
健身能吃全蛋吗,热身的时候我们还有一些需要注意的事情,运动在我们平时的生活中是非常重要的,适量运动才能对生活充满热情,都说生命在于运动,和我一起来看看健身能吃全蛋吗。
健身能吃全蛋吗11、鸡蛋的蛋白质都在蛋白里。
错,鸡蛋的蛋白质大部分都在蛋黄里。
“蛋白”这个名字尝尝给人误解,认为蛋白当中含有大量蛋白质,但是其实并非如此,蛋白当中的蛋白质大约为一个鸡蛋中总蛋白质的三分之一甚至更少,大多数鸡蛋中的蛋白质都在蛋黄里。
而且蛋白中的蛋白质相对单一,想要全面的补充蛋白质,还是得吃全蛋。
2、健身不能吃蛋黄。
一个成年男性,一天吃4-6个蛋黄完全没问题。
我们对于蛋黄的误解来源于对于“脂肪”和“胆固醇”能导致肥胖和高血压、高血脂、心血管疾病等问题的误解。其实只有满足“过量”的脂肪和胆固醇摄入+静坐少动的生活方式,这两个因素的情况下,才可能诱发肥胖和高血压、高血脂、心血管疾病等问题。
所有不谈剂量就说问题的说法都是耍流氓。
根据美国农业部数据,一个标准大小的蛋黄,含有27克左右的蛋白质,184毫克的胆固醇,451克左右的脂肪,以健康的单不饱和脂肪酸为主(占72%),含有全部四种脂溶性维生素(维生素A, D, E, K)非常宝贵的是,蛋黄是天然食物中为数不多含有维生素D的食物。
有人会说了,美国食品药品安全局给出了每日胆固醇的摄入量是300毫克。一个蛋黄就占了60%的摄入量,还不算多吗?
首先,这里的“300毫克胆固醇”针对的是能够引起我们身体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)上升的胆固醇。低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)被认为和心血管疾病相关。但是2010年NjikeV的研究表明,鸡蛋中的胆固醇是不会引起我们身体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高的。所以蛋黄里的184毫克并不算在会诱导我们产生心血管疾病的300毫克里。
也就是说,吃蛋黄并没有明显的研究能让我们产生肥胖、高血压等心脏疾病。同时,吃蛋黄也是一个非常健康的行为。蛋黄中含有的72%单不饱和脂肪酸,对于我们日常脑力劳动、身体代谢有好处。
3、健身能吃茶叶蛋吗?
可以。茶叶蛋除了制作方式和传统煮鸡蛋不同之外,宏量营养素上和煮蛋几乎没有区别。一个中等大小的茶叶蛋,含有70卡路里的能量、7克左右的蛋白质。
大多数茶叶蛋所使用的调料都是中国常见的茶叶、八角、茴香、肉桂等等,这些调料并不会对我们健身有不利的影响。所以茶叶蛋放心吃吧!
由于烹制过程中不需要大量的油脂,所以茶叶蛋比炒蛋、煎蛋更健康!
健身能吃全蛋吗2营养丰富,健身搭档
对于健身者来说,鸡蛋是补充人体蛋白质的最好原材料,而且鸡蛋中的各类营养含量符合肌肉生长的需要,对健身后的肌肉恢复也有帮助。
鸡蛋中的蛋白质营养价值很高,且含有优质脂肪和少量碳水化合物;鸡蛋中维生素含量丰富,种类较为齐全,矿物质含量也较为丰富。
要不要抛弃蛋黄?
蛋黄中也有蛋白质,且利用率比蛋白更高。蛋黄中除了蛋白质,还有维生素E、锌等多种营养素,丢掉太过可惜。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,磷脂含量也较高,对健康十分有益。
虽然蛋黄含有胆固醇,但是只要不过量吃没什么大问题。每天吃一个全蛋,对我们身体健康是非常有益的。
吃鸡蛋的两个最佳时间
吃鸡蛋的黄金时间——早餐,身体一整夜未摄入营养,这时候一颗营养成分全面的鸡蛋,能够快速提供能量。早上用满满的蛋白质唤醒你的身体,让你活力满满。
健身后也可以吃鸡蛋,帮助身体及时补充蛋白质,满足修复肌肉的需求。
最适宜的量
正常成年人,每日建议食用1个中等大小的鸡蛋,不要超过2个。在这个食用量内不用太担心胆固醇的问题。
对于增肌者来说,蛋白质的摄入来源有很多种,鱼肉、鸡肉、瘦牛肉等都是很好的来源,不应该只靠鸡蛋摄入,也不能用鸡蛋代替正餐。另外,顾及到蛋黄中较高的胆固醇含量,每日最好不要超过3-4个鸡蛋。
鸡蛋哪种做法最好
鸡蛋有很多种做法,煮、炒、煎、蒸等,可以做成全熟,也可以做成溏心蛋。蛋类在加工过程中,营养损失其实并不多,但是如果方法不当,可能会影响营养的消化和利用。
加热时间过长会影响蛋白质的吸收
煮蛋时,在水烧开后小火继续煮5-6分钟鸡蛋就基本全熟了,时间过长会使蛋白质过分凝固,影响吸收。
煎蛋和炒蛋时,火不宜过大,时间不宜过长,否则会使得鸡蛋变硬变韧,口感变差对蛋白质的消化利用也不好。炒蛋时可能会使用比较多的食用油,不建议减脂期间食用。
全熟的营养损失并不多
维生素对于温度比较敏感,在加热过程中的确会损失一部分。不过,生鸡蛋、半熟鸡蛋和全熟鸡蛋的维生素含量,其实相差并不是很大。
日常还是建议吃全熟的鸡蛋,半熟的做法不足以杀灭蛋黄中的细菌,没有必要为了那一点点维生素承担风险,多吃些蔬果就好了。如果实在热爱溏心的口感,一定要选购正规渠道销售的鸡蛋。
尽量不要吃生鸡蛋
生鸡蛋的蛋白成胶状,人体不容易消化吸收,对于健身的你来说利用率太低。
生蛋清中含有抗生物素蛋白,影响生物素的吸收,还含有抗胰蛋白酶物质,妨碍蛋白质的消化。
健身人士吃鸡蛋时不吃蛋黄是一种认识上的误区,这是不对的!原因如下:
1、蛋黄富含营养
蛋黄含有抗氧化剂,维生素B12,维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是胆碱,它是促进大脑功能,神经系统,以及身体解毒的重要的营养素。
2、膳食中的胆固醇会导致心脏病并不科学
很多人都有这个认知,膳食胆固醇是有害的,应该尽量避免,但事实是,身体需要胆固醇,它有很多重要功能,如建设和修复细胞。研究表明膳食胆固醇和高血胆固醇水平之间几乎没有联系。肝脏本身会产生胆固醇,所以如果饮食中有更多的胆固醇,肝脏产生的胆固醇就会变少。
3、鸡蛋是最完美的蛋白质形式之一
鸡蛋在健身界人气超高,它们是很棒的蛋白质来源,富含所有的必需氨基酸,每个鸡蛋中约含6克。素食者和肉食者都可以从鸡蛋中获取蛋白质。
4、吃全面的食物有助于消化
吃食物的某些部分,如只吃蛋清,会让身体觉得没有吃完整个食物的感觉。也就是说,身体会有对食物其它部分的渴望,所以还是完整的吃完食物吧。
5、整颗蛋也很美味
只吃蛋清口感可能乏味,甚至会让人开始查找液体蛋的“替代品”,它们在加工过程中会丢失营养物质,吃起来并没有鸡蛋本身好。
扩展资料
1、隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好
没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。
同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
2、生蛋毋食
如果你以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻。因此鸡蛋要经过高温烹煮,杀死其中的细菌后再吃。
再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。还有抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能。还要注意一点,就是打蛋时要提防沾染到蛋壳上的细菌!
3、吃鸡蛋要适量
尽管鸡蛋的经验价值高,但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖。增加肝脏与肾脏的负担。而蛋白质过剩会使尿素制造系统负荷过重,食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大。
很可能会出现易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,也就是常说的“蛋白质中毒综合征”。
4、煮完鸡蛋最好不要用冷水泡
将煮熟的鸡蛋浸入冷水中,的确能使鸡蛋很快降温,内蛋壳膜和蛋清膜因遇冷收缩程度不同,容易形成一定的空隙,使鸡蛋壳变得更容易被剥掉。但这么做却忽略了冷水中均存有大量细菌。
鸡蛋被加热后,可以阻止细菌通过的蛋壳膜已破坏,这样便使蛋壳通气孔不再对细菌有阻挡作用,于是细菌极易趁机侵入蛋内,可谓来去自由了。
正确的方法是鸡蛋在煮制的过程中,加入少量食盐,食盐既可以杀菌解毒,又能同样使蛋壳膜和蛋清膜之间因收缩程度不同而形成一定的空隙,使蛋壳较易剥离。
参考资料:
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