我个人认为吃哪种都差不多,因人而异,每个人的肠胃吸收功能不一样,我用过两种:优恩,品之,感觉都还可以我是配合谷胺酰胺吃的,谷胺酰胺不伤肠胃,可以助于肠胃吸收吃一瓶蛋白粉,正常的吸收程度能达到50%算不错的了,一般都是30%左右如果蛋白粉与谷胺酰胺搭配吃可以达到80%以上而且还有利于肌肉的合成!
健身吃什么蛋白粉好
有刚入门健身的小伙伴不知道该吃什么蛋白粉会比较好,毕竟市场上的蛋白粉牌子那么多,不同种类不同功能让人眼花缭乱,那么小编就来推荐下健身时吃什么蛋白粉比较好。
健身吃什么蛋白粉好
对于健身大致的分为两种,一种是增肌增重的朋友,一种是瘦身减肥的朋友。这两种都是需要补充乳清蛋白粉的。至于增肌的就不用说了,因为增长肌肉最需要补充的就是蛋白质了。
为什么健身需要吃蛋白粉呢?因为蛋白粉主要是由氨基酸构成的,这种物质能够更快的被身体吸收,快速恢复体力,也可以促进肌肉的合成。下面就有几种不同种类的蛋白粉。
1乳清蛋白
乳清蛋白极易被人体消化吸收,适合快速的氨基酸供给,在训练前摄入乳清蛋白质,能够促进瘦肌肉的增长。想要增肌的朋友也是不能错过这个的,乳清能提高肌肉对胰岛素的敏感程度,而胰岛素就是肌体最具合成性的激素。
2酪蛋白
酪蛋白消化吸收慢,可以缓慢平衡的提供氨基酸,这种蛋白粉比较适合睡前饮用,可以在你睡觉的时候缓慢平稳的提供需要的氨基酸。
3植物蛋白
可能你很少听到有植物蛋白这几次字,但是不可否认它是真的存在的,我们日常生活中所食用的豆类、米面类都含有蛋白质,但是相比较于动物蛋白,植物蛋白的营养价值会低一些,不过植物蛋白不含胆固醇,而且在价格上更经济。
总体来说,乳清蛋白是最受欢迎的,因为它能快速补充能量,消化吸收也快,成为了健身人士的不二之选,但是健身就需要吃蛋白粉吗?其实也不是必须的,看你自己是否需要而已。
首先问你自己是不是属于专业健身运动员还是普通的健身爱好者 如果是后者那你平时的食物完全可以补充你的营养所需 蛋白粉的使用有严格的要求 如果在人体达不到一定的运动强度时使用会伤及身体 尤其是肝肾 目前国内的一些健身房为了增加收入向会员推销运动补剂的行为是不道德的 此外如果你的运动强度很大也要选择国外的知名品牌 因为国内商家的道德已经完全丧失 奶粉都可以掺假 乳清蛋白粉更不用说了 但运动补剂最需要的就是纯度
目前我们平时的食物已经足够满足我们对蛋白质的摄入要求 牛肉 鸡蛋清 鱼 大豆都是很好的蛋白质来源
目前市面上的蛋白质粉主要有两种,一种是植物蛋白(大豆蛋白),一种是乳清蛋白。
乳清蛋白是从牛奶中萃取的珍稀蛋白精华,在牛奶中的含量仅为07%,其富含人体所必备的8种氨基酸(无法由其他氨基酸合成),低脂、低糖,非常容易而且很快的被人体吸收利用,被称为“快蛋白”,是健身人士首选的高效蛋白补充剂。由于乳清蛋白富含支链氨基酸,能促进肌肉蛋白的合成,更加适合运动健身人士的需要。每天补充20克乳清蛋白可以明显降低肌体脂肪含量,帮助保持肌肉质的良好状态并促进脂肪的利用,此外,运动后及时补充乳清蛋白能够促进肌肉组织的回复,增加肌肉力量,促进血红蛋白的合成,有效缓解运动后的肌肉酸痛感等都具有重要作用。
吃乳清蛋白的时间,是在锻炼完后半小时左右再服用比较好,肌肉的生长并不是在力量训练时而是在力量训练后,以及在我们休息的时候,这个时候更加需要补充优质蛋白,在补充蛋白粉的同时也要补充维生素,更利于蛋白的吸收转化,如香蕉、橄榄汁、西兰花等是很不错的。
如果健身的目的是为了增重增肌,适当地补充蛋白粉是一个不错的选择。牌子比较响的乳清蛋白粉有:肌肉力量,欧普特蒙,BSN,盖世营养等等。欧普的比较适合新手,BSN的和盖世的是复合蛋白,更倾向于缓释,比较适合高玩。安利的蛋白粉是植物蛋白,对增肌没有作用。
友情提醒:蛋白粉过多补充有一定副作用,短时间看不出来,如果吃多了可能会导致一系列病变,像血管硬化、胆结石、尿毒症,肾功能负担过重,还有肌肉增长过快会导致心脏承受不了,血液流通受阻。
所以,如果你不是专业健身的建议不要吃,建议最好选择食物补充,食用含蛋白质丰富的肉类如:牛肉、鸡脯肉、或者鸡蛋清等就足够了。
健身我只推荐乳清蛋白!!!
一、 乳清蛋白是最适于制造运动营养品的蛋白质原料
与其他种类优质蛋白相比,乳清蛋白生产技术发展最快。目前厂家开发出来很多种乳清蛋白,有代表性的主要有以下几种:“WPCS”乳清蛋白浓缩物、“WPIS”分离型乳清蛋白、EWPFS(强化型乳清蛋白)。“WPCS”乳清蛋白浓缩物里有WPC34(即乳清蛋白纯度达到34%)、 WPC50、 WPC80;“WPIS”分离型乳清蛋白的浓度一般较高,常见的有WPI80、WPI90两种类型。这些产品是非常容易消化的蛋白质,具有很高的生物价,都可以用来制造蛋白棒、蛋白粉。其中WPC80应用最为广泛,因为WPC80的质量稳定,综合理化指标最好,易于调配,WPC80因此成为是乳清蛋白中的主流原材料。WPI类的乳清蛋白生产成本较高,只有在生产某些有特殊要求的产品时才用,与WPC80相比优势并不太大。美国冠军运动营养食品的蛋白类所选用的就是WPC80。
二、 乳清蛋白是最适合运动员需要的蛋白质
为了维持身体健康,满足人体对蛋白质的基本需求,美国ADA(美国膳食协会)建议在一天当中每公斤体重需要保证供给08克的蛋白质。但是具体到某一个人,由于他(她)的生活方式、身体状况、年龄、性别不同,这一个建议量就不好掌握了。尤其是对于运动员,由于他们运动的方式、运动的时间、运动的强度不同,对蛋白质的需要量变化很大,这一建议量就更不实用了。因此有些运动营养学家推荐按15g/kg的蛋白摄入量安排一天的蛋白质食品,从理论上讲可以基本满足运动员的要求,保证运动员体内蛋白质代谢处于正常平衡状态。但是在实践中对于一些举重、摔跤、健美这些力量型的运动员,只有把蛋白质的摄入量提高到2g/kg才能勉强维持这些运动员体内正氮平衡。与此同时有出现了一个新问题,在摄入这么多蛋白质的同时,大量的脂肪、胆固醇也随之进入人体,给运动员也带来了很多负面效应。进一步研究发现:一些劣质蛋白质只有40%能被人体利用,而等量的乳清蛋白的利用率可以高达70%(没有能够被人体100%利用的蛋白质)。由此可见,运动员只有选择优质蛋白才能提高蛋白质的利用率,避免劣质蛋白质人体造成的危害。也就是说按15g/kg服用优质蛋白的效果要比按2g/kg服用劣质蛋白质的效果好。
近年来有关在运动中使用乳清蛋白的研究中发现:乳清蛋白的优势还不只是能够保持运动员正氮平衡,与其他种类蛋白相比乳清蛋白还有一些非常适合于运动需要的功能:⑴乳清蛋白中富含有生物活性的钙可以减少运动中骨折,防止骨钙流失;⑵乳清蛋白内富含谷氨酰胺,可以加速运动后肌糖原再合成,防止过渡运动后免疫功能下降。⑶乳清蛋白有一定抗疲劳作用。原因是乳清蛋白内含有可以抗自由基的半胱氨酸及蛋氨酸;⑷乳清蛋白有一定的促进人体内源性生长激素分泌的作用,服用乳清蛋白可以快速增长肌肉,降低体脂。至到现在有关乳清蛋白对运动训练的作用的研究还在继续。
在这份调查报告的最后,营养学家全面肯定了乳清蛋白在蛋白质类产品中的主导地位,并预测乳清蛋白类产品有可能会根据运动中不同的要求进一步开发,将来的乳清蛋白类品种会更加细化。例如促恢复用乳清蛋白、增肌用乳清蛋白、抗疲劳用乳清蛋白等等,到那时运动员选择的面会更加宽了。
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