健身圈流传着“三分练,七分吃”这样的一句话。由此可见饮食的重要性。在健身房看见大肌霸,就会跑过去请教肌霸的训练方法。肌霸的训练方法和你并没有太大的差别,相同强度的训练总量,相同长度的训练时间,和几乎相同的训练动作。可是差距就出来了呢大概是不懂得如何去吃。
训练会刺激肌肉的生长,然而要让训练充分发挥效果,你的身体还需要充足的能量和足够的原料,而这些能量和原料就是营养所扮演的角色。。因此想要通过健身练出强壮美观的身材,营养是绝对关键的。基础营养物,即宏观营养元素:碳水化合物、蛋白质、脂肪。
能量物质的基本功能
碳水化合物(4千卡/克):能量与肌肉燃料(来自电费糖类与糖原)、胆固醇与脂肪的控制(来自膳食纤维)、帮助消化(来自膳食纤维)、营养物质与水的吸收(来自糖类)
蛋白质(4千卡/克):能量来源(碳水化合物减少时)提供必须氨基酸(集体需要但无法自行合成的氨基酸)、新组织生长必须物质(生长与损伤修复所必须的)、维持现有组织的必须物质(帮助控制正常损耗)、合成酶抗体与激素的基本物质 体液平衡(帮助控制细胞内外的水平衡)、血液中的物质载体(将维生素矿物质与脂肪运进/运出细胞)
脂肪(9千卡/克):运送脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)、递送必须的脂肪酸(机体需要但无法合成的脂肪酸)、能量与肌肉燃料(供低强度活动)、饱足控制(从进食中获得满足感)、许多激素的成分。
碳水化合物
碳水化合物分为各种种类,每种都有不同的功能。例如:葡萄糖和糠麸都是碳水化合物,但处于能量谱的两个极端。葡萄糖能快速的进入血液,并引起胰高血糖素的反应。与之相反的是糠麸难以消化,依旧通过减慢其他能量进入血液的速度调节胰岛素反应的特征,糠麸中所含的能量从未进入血液。由于碳水化合物的自身差异。
我们必须考虑不同情况下摄入碳水化合物的种类来做不同种类的运动。人类能够储存大约350克(1400千卡)的肌糖原,90克的肝糖原(360千卡)肝糖原并有少量的葡萄糖(约5克、20千卡)在血液中循环,肌肉的体积越大,潜在的糖原的储存与潜在的需求越大。
通过调节胰岛素和胰高血糖素,使血糖维持在较小的变动范围(70-110毫克/100毫升)。胰高血糖素和胰岛素,他们互相作用用以控制血糖,胰岛素生成过多会导致低血糖从而生成过多的脂肪,胰岛素生成不足导致高血糖和糖尿病。较低的碳水化合物水平会导致运动疲劳。
由于糖原储存有限。我们需要考虑如何在糖原充足下开始运动。对碳水化合物依赖性因素如下:高强度活动、持续时间较长的活动、极热和极冷温度下运动、年龄(少年比成年男子依赖性高)降低碳水化合物的相关能量消耗因素如下:耐力训练、良好的体能、温度适应、性别。
蛋白质
蛋白质进入体内后被分解成氨基酸,这些氨基酸结合体内分解其他氨基酸组成氨基酸池,核糖体摄取氨基酸,并通过DNA转录得到的信使核糖核酸(mRNA)上的遗传信息合成特定的蛋白质。如果其他燃料(碳水化合物与脂肪)不能满足能量需要,这个氨基酸池还可以提供能量。
蛋白质的主要功能:提供能量生成反应所需要的碳源、控制血液与机体的容积与渗透压、在酸性和碱性环境中起缓冲作用,维持血液中PH值的稳定、抗体的重要组成部分,维持健康、合成酶从而参与消化和其他生成所需化学中产物细胞的过程、是机体组织器官,肌肉骨骼重要的组成部分、参与体内物质的运输、合成体内特定激素如胰岛素和神经递质。蛋白质的氧化作用在短时间、高强度运动中并不明显但在耐力训练中蛋白质提供总能量的3%-5%。
脂肪
脂肪是甘油和脂肪酸共同组成的三酰甘油酯。主要分为饱和脂肪酸、单一不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。其中的区别就是没有双键的脂肪酸为饱和的,但不饱和脂肪酸更为稳定。饱和脂肪酸多存在为动物油脂中,吃多了易造成血液中胆固醇含量过高、诱发心脑血管疾病。
单不饱和脂肪酸在橄榄油与菜籽油含量最高,也存在动物性脂肪中。多不饱和脂肪酸多存在于深海鱼海藻和蔬菜油中,可以使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯,还可以提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。理论上日常饮食饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸 = 1:1:1 为最佳比例,但比较难以操控。
从营养的角度来说,把握好的时机,选择正确的食物是至关重要的,健身爱好者必须调节其代谢需求,从而保持充足的体能旺盛的斗志参与训练之中。饮食和运动之间存在着密切的动态关系。必须要好好掌握,走的更远。
健身期间饮食有哪些注意事项
健身期间要注意饮食习惯才能有效保持好身材,健身期间饮食有哪些注意事项呢下面我来给大家介绍,希望对大家有帮助!
一、健身后禁忌食品
1、生冷蔬菜
在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。
2、高脂肪快餐
炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。
3、过咸小吃
薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的'食品而消耗太多钾元素。
4、培根烤肉
适量吃烤肉是没问题的,但只适合早餐,为接下来一天的活动储备热量,运动过后不适合。因为烤肉消化不易,会妨碍运动后的代谢,因此,应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。
5、披萨
披萨含有过多油脂,尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用,吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食,可选择全麦面包、奶酪等。
二、健身后禁忌甜品
1、汽水和果汁
健身常识运动后定会口渴,然而,此时不适宜饮用甜的饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意,只在有需要时饮用,补充流失的电解质即可,口渴时更适合喝水,可吃根香蕉补充钾元素。
2、牛奶巧克力
牛奶巧克力富含糖分和卡里,不是锻炼后需要的食品,吃它的坏处远超过补充能量的益处。黑巧克力(含70%以上的可可)更加健康,可以帮助运动后迅速恢复,但亦不适宜多吃。
3、甜食点心
甜圈面包等点心营养不高,却有很高脂肪和热量,虽然运动后需要碳水化合物补充肌肉的“燃料”,但加花生酱或者水果酱的全麦面包更适合。
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问题一:健身前,健身后吃什么食物合适 本人健身多年,国内外,很多专业,运动员,每天早餐食谱里面,都有“煮鸡蛋”20个左右,本人一般,早餐,吃10--15个,煮鸡蛋,一定要注意,只吃鸡蛋清,不吃鸡蛋黄。而且,煮熟的鸡蛋清,不能放作料,尽量不放咸盐。鸡蛋黄,可以腌咸菜用,煮粥吃。黄吃多了不好。馒头,不是主要的,要“杂食”,每天吃六顿饭,水果,黄瓜,柿子,萝卜等,都往嘴里面送。要保证营养。在健身时,可以补充,淡盐水。香蕉1-3根。还要吃,维生素B2,6,12,防治神经炎,脚气病的。要把饭,分开吃,不能,饥一顿饱一顿。平均分配。健身3月,明显见体型变化,1年不到,就能达到“刀削斧刻”的肌肉效果,健身多年,没吃过,蛋白粉,以鸡蛋主,基本上不吃牛肉。效果很好。要保证,充足睡眠。睡眠质量,特别好,一夜不带腥的。健身,一般,也就1小时。 饭前后,要隔一小时,在锻炼。 煮鸡蛋,很难吃的,为了一身肌肉,还是,当做药吃吧。吃那东西,就像大家评论的,一看见鸡蛋,就有股鸡粪味。
问题二:健身期间吃什么 大概说下我自己的经验。首先作息要很规律,包括睡眠时间,饮食等。其次健身要有规律,一周固定4到5次。然后回答你的饮食问题,如果你需要减脂,早上建议空腹慢跑或者跳绳10分钟,然后再吃早饭,早饭的话吃全麦面包加牛奶加一个鸡蛋。中午适合大量补充蛋白质,建议食用牛肉加蔬菜,米饭根据自己的食量和体脂情况而定。晚饭不建议多吃肉,但具体情况因人而异。下午或者晚上如果饿的话可以加一餐,比如两片全麦面包一杯牛奶。另外一天2到3根香蕉,在健身前后食用最佳。这些是食补,如果是想练的专业些的话还需要蛋白粉来补充蛋白质。如果需有蛋白粉方面的疑问我再来补充
问题三:健身吃什么东西长肌肉快呢 一般来说,健身时每天需要多吃鸡蛋,补充蛋白质,那样会增加你的肌肉群,
健美入门者营养
营养对于每个人都是必不可少的,从事健美训练的人更需要充足的营养,殊不知,这样的训练是不会收到好的效果的。因此初学健美的人要注意以下5大健美营养原则:
1补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的,没有足够的热量,就不可能保证肌肉的正常生长。
2补充足够的碳水化合物 健美训练时能量主要由糖原提供,摄入的碳水化合物可以补充糖原,供给能量,并防止训练造成的肌肉 分解
3补充优质蛋白原料 蛋白质是肌肉构成的基石,也是肌肉生长的基础,因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。
4促进合成、减少分解 当肌肉的合成大于分解时,肌肉增长,反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解,促进蛋白合成。
5保持适宜激素水平 体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平, 肌肉的生长。
初学者的膳食营养补充
1膳食的安排
初学者采用“日食5餐法”较为合适:即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%,上午加餐占10%,午餐占30%,下午加餐占10%,晚餐占30%。
2膳食的组成
每日食谱配备公式为:适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。
馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高,可作为首选。
蛋白质是肌肉增长最重要的营养源,健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。
维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸,多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要,又不会增加心血管疾病的发生几率。
3多吃碱性食物
正常人的体液呈弱碱性,在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀,精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物,保持体内酸碱度的基本平衡,以尽快消除运动带来的疲劳。
除蔬菜水果之类的碱性食物外,还应补充多种必须的维生素,以补充代谢和流汗时的损失,满足健美训练需要。
初学者的营养补剂
营养补剂能够快捷、方便、高效地为肌体提供各种营养素,促进肌肉生长和恢复。但是对于健美初学者,不推荐在早期使用更多的营养补剂,这里只介绍3种最基本的。
1能量补充类
这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料,其主要成分是碳水化合物,使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解,运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。
2蛋白补充类
乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高,是训练后最佳的蛋白质补剂,可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋功质,虽然吸收利用率要比乳清蛋白低,但是对于女性健美者非常有好处。
3肌酸类
肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力,同时肌酸把水带进肌肉,使得肌细胞的体积增大,有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用,瘦体重和力量的增加更明显,因此对于初学者来说,服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。>>
问题四:每天健身几小时为合适,健身需要补充什么营养,需要吃什么食物来补充! 取决于你运动的目的性.如果只是为了锻炼身体,提高身体素质,每天30分钟到60分钟足够了.如果提高个别运动项目成绩,估计得象专业运动员那样长期,系统的训练了.要锻炼出强壮的体魄,建议去健身俱乐部进行针对性的锻炼.会有专业的教练对您进行培训
对健身的人而言,如果运动量大且没有合的营养补充,容易产生疲劳感,影响健康。健身之后的营养补充需要注意以下几点:
水和盐摄入要平衡。健身出汗后,必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法是小口慢喝,水温不能过低,最好饮淡盐开水或者运动饮料。
碳水化合物不可少。健身前后要补充充足的碳水化合物,以保证肝糖原储存,为身体提供能源和维持血糖水平。富含碳水化合物的食品主要有大米、谷类食物、蔬菜和水果。
多吃蛋白质食物。健身之后,要多吃含有动植物蛋白质的食物。一般说来,在训练后的90分钟里,蛋白质的需求达到高峰期,此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有:瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。
问题五:健身之前应该吃什么 饮食最重要的。要健康合理的饮食,不能因为要长胖而暴饮暴食,而注意的是要多吃高热量的食物。所谓热量就就脂肪、碳水化和物、蛋白质。只要每天进入的热量大于消耗的就可以长胖了,热量的大小比例:脂肪>碳水化和物>蛋白质。碳水化合物是人体主要消耗的能量,所以每天有充分的碳水化和物进入体内,是健康的标准。一般说来,蜂蜜是比较好的,土豆和红薯不但营养丰富,淀粉含量也很高,建议增肥者多吃。
当糖的功能不能满足人体内的需要时,脂肪就会分解转化为糖类,所以脂肪的供应也是相当重要的。但是也不能过量,脂肪酸分不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸,其中饱和脂肪酸对人体不好,而不饱和脂肪酸才是对人体有利的,所以尽量多摄入不饱和脂肪酸是身体健康的标准。
这些花生,瓜子里面都很丰富,而且含有人体所需要的锌,鱼肉和鸡里面的不饱和脂肪酸也是比较丰富的,而猪肉含有饱和脂肪酸,建议少吃。但是如果实在很喜欢吃的话,可以放水水煮了再吃,这样饱和脂肪酸可以转化为不饱和脂肪酸。
另外每天也要保证足够的蛋白质的摄入,这是构成人体皮肤的重要营养,有足够的蛋白质,你就可以不用羡慕别人的皮肤好了。所以每天早上打死也要吃一杯全脂牛奶和一个蛋。蛋一天不能超过两个,夏天的时候应多吃水果。可以多吃香蕉、荔枝、桂圆,这些都是营养丰富热量高的水果。
问题六:健身后多长时间吃东西,吃什么东西,要注意什么? 你是增肌,不叫长胖,你现在锻炼肌肉,早晨吃点面包,鸡蛋2只,麦片之类的,中午多吃饭,鸡鸭鱼肉都有蛋白质,可以挑着吃,还有多吃蔬果之类的。健身前少吃点面包米饭之类的,等健完身吃2只鸡蛋2根香蕉,然后在30分钟左右吃饭,晚上830左右再吃一顿夜宵就可以了,还要多多的休息,还有就是坚持,练好,吃好,休息好,每样33分。
问题七:健身后,吃什么食物容易长肉呢? 看你是随便的健身玩玩还是想把自己身体的线条练的明显点 要是想随便玩玩的话 健身完了就喝牛奶, 再吃点高蛋白的东西 比如牛肉啊 鱼啊 不要吃猪肉 吃牛肉比吃猪肉效果好 吃猪肉没有效果的。鸡蛋也可以 多吃蛋清 蛋黄吃多了不好的 要是你想把肌肉练出线条的话 那就吃乳清蛋白和肌酸吧!
问题八:在健身,日常吃什么东西有助于塑型? 你现在的阶段和要求完全可以在保持正常饮食的基础上稍加改变就行。
主要是提高蛋白质食源摄入,日常三餐中多增加牛肉,鸡肉,鸡蛋,牛奶,花生,菌类等各种富含蛋白质食物的摄入,以肉类蛋白为主,其他为辅。
可以在训练日增加动物性蛋白质,在非训练日增加非动物性蛋白质摄入。
问题九:健身需要吃哪些东西,效果更好? 多吃些蛋白质高的。 比如 牛奶,鸡蛋,还要吃一些蛋糕之类的。这些能很快补充身体能量。另外鸡蛋不要吃蛋黄。那个胆固醇高。容易增胖。 另外推举一种水果:香蕉,它里面含有一种酶。可以很快的缓解肌肉疲劳。对身体恢复很有帮助
饮食方面一直是健身人群非常注意的一个方面,无论是在健身的增肌期还是减脂期,做好饮食上的控制,会让我们健身变得更加的简单轻松。我们健身不仅仅需要看训练,这个只是其中的一个方面,有时候我们还需要将目光放在健身之外,比如说吃。
饮食方面有两个极端,有一些人过分的强调饮食;而有一部分人对于饮食上却不是很在乎。任何事情我们都要分开来看,注重饮食是没错的,我们确实需要这么做,但是太过于计较,钻进牛角尖却不是我们想看到的。
其实我们的饮食结构和我们的训练期是相互对应的关系,如果是处于增肌期那么饮食上可以适当的放开点,并不用过多的在意,如果是在减脂期的话,对于能量的摄入我们耗时需要斤斤计较的。
很多人为了更好的控制热量,吃的非常的干净。这样就导致了一个问题,一般健身餐,做的干净的话口味就不是那么的好,为了保证我们能够吃下健身餐,不同人的所采取的方式都会有所差异。
一般来说加上调味酱是一种较为常见的选择,但是不同的调味酱所含的热量不同,有一部分人减肥,饮食上吃的是沙拉,讲道理来说热量可以说是相当的低了,但是减脂却失败了,其中最大的一个原因就是忽略了沙拉酱的热量。
在一般而言酱料所含的热量是相当的高的,但是也有较低的,这个需要结合我们自身的饮食习惯,训练诉求来进行调整。不同的训练诉求所给的建议是有所差异的。
在增肌期的话,虽然是要求吃的干净的,但是我们同样需要的是一个热量盈余,这是增肌的必要条件,那么为了能够让我们尽可能的多摄入能量,各种的调味酱的都是可以食用的。在增肌期间尽可能的摄入热量问题不是很大
但是在减脂期间,我们需要做一个斤斤计较的人,任何一点的热量盈余都会让我们的减脂变得不是那么的可控。但任何一件事都没有绝对性,只要不是追求极致体脂,那么我们的可以加大训练强度,让我们消耗酱料这部分的热量从而获得热量缺口。
饮食上只是健身的一部分,不能说不重要,但是我们也不用太过于在意。健身最主要的是蛋白质的补充,碳水和脂肪相对来说并不是很很困难,很多人在饮食不到位其实就是蛋白质的摄入量不够,这个才是我们主要关注点。
教你做美味健身餐
什么是健身餐
Tips
从营养学的角度,任何一顿餐食都是由三种营养组成的,健身餐也绝不例外:碳水化合物、脂肪、蛋白质,以上三者是食物中含量最多的营养物质,因此被称为“常量营养素”。与它们相对应的是“微量营养素”,这包括维生素和矿物质。
健身餐与一般餐食的区别
Tips
1碳水化合物、蛋白质,以及脂肪间要求保持一定比例,如:5:3:2,或6:3:1,或4:4:2。大体而言,碳水化合物占大头,蛋白质其次,剩余的给到脂肪;
2碳水化合物应该优先选择富含膳食纤维、未经深加工的全谷物或者薯类。这类主食不易导致餐后血糖波动,饱腹感强,营养价值高;
健身餐与一般餐食的区别
Tips
3对蛋白质的摄入要求高于普通膳食计划。对于健身人群,15-2克/公斤/天的蛋白质摄入量较为标准。那么70公斤的健身者每天就需要105-140克左右的蛋白质。分成4餐的话,那么每餐就要摄入至少25克蛋白质,相当于一块85-90克左右的熟鸡胸,亦或者125克左右煮熟的鱼肉;
健身餐与一般餐食的区别
Tips
4脂肪应该挑选优质的不饱和脂肪酸,如:橄榄油、玉米油、深海鱼、原味坚果等。这些脂肪对于身体健康有促进作用。
5低盐低糖是健身餐的最后一个特点。过多的盐和糖不仅对身体无益,且会对心血管和内分泌系统带来损伤,影响增肌减脂效率,是健身餐应该尽量避免的物质。
健身注意的饮食事项有哪些
健身注意的饮食事项有哪些,首先,既然我们打算要健身、要塑性,那么我们就光在意运动力量是不够的,还需要注意饮食摄入的问题,那么健身注意的饮食事项有哪些呢?
健身注意的饮食事项有哪些1晨练前不妨喝杯蜂蜜水
晨练前不宜吃东西,老年人可以喝杯蜂蜜水,供给能量。中年人及年青人,凌晨起来可先吃一些水果,多少供给一些能量,再往锤炼。
晨练后晨练的人食品中的热量应当高一点,因其消费的热量需要通过食品来弥补。
老年人不宜弥补太多的蛋白质,鸡蛋吃1~2个,对于高血脂、高胆固醇的老人,吃一个蛋黄就行,碳水化合物不宜摄进太多,1~2两足够,最好多吃杂粮如全麦馒头,喝一杯豆浆或一碗小米粥。早餐必须有蔬菜,水果可作为加餐用。
中年人及年青人由于还要上班,再加上晨练后体力的消费,早餐应丰富。多摄进蛋白质食品,鸡蛋1~2个,鸡腿、瘦肉可恰当吃一点,一些杂粮馒头或全麦面包也可恰当吃点,另外加一份蔬菜、一杯牛奶,供给人体必须的能量。
健身前来个玉米棒
上班族平时户外运动的机遇很少,放工后喜好往健身房,此时也快到吃饭时间了,可弥补适量碳水化合物,如一个玉米棒、一杯牛奶。但健身前不宜吃得太多,过饱后剧烈运动对肠胃不好。3
正在减肥的朋友不要吃过于油腻的食品,馒头、米饭等碳水化合物类的食品一定要吃,但不宜超过1两,半两就足够了。蔬菜要吃凉拌的,喝一碗杂粮粥,吃一片杂粮面包,摄进少量蛋白质,如适量清蒸鱼或几片牛肉。不需要减肥的朋友应通过食品来弥补体内消费的热量,以便加快体力的恢复。
食谱为0、5~1两杂粮馒头或两片全麦面包、一份时令蔬菜(以粗纤维的蔬菜为宜)、一碗杂粮粥或一杯豆浆。
由于是晚餐,蛋白质高的食品应当适量,不宜吃得过多,睡前喝杯牛奶。
(220—年纪)×0、7或0、8所得的结果,称为减脂心率,健身后若心率到达这个值,就能到达减脂的结果。
注意事项
晨练前不妨喝杯蜂蜜水
健身前应摄取少量碳水化合物
转载请注明:养生知识 健身注意的饮食事项有哪些
健身注意的饮食事项有哪些2关键的碳水化合物
碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料来源,也是运动员的训练计划中必不可少的组成部分。面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料,可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备。
如果你摄入的碳水化合物不够多,就会更容易疲劳。具体需要多少量的碳水化合物,这取决于个体的训练和个人要求。
对训练量很大的运动员而言,每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克。譬如说,如果体重为60公斤的运动员每天训练2到4小时,那么他每天大约需要360克到600克的碳水化合物。
安排饮食时间
如果你即将参加跑步比赛或者其他竞赛,应当在赛前两三个小时,来一顿低脂肪、高碳水化合物的饭菜。吃些你所熟悉、又易于消化的食品。水果、酸奶、硬面包圈、或者一碗谷类食品都是良好的选择。
如果你在运动期间胃里有食品,血液就会从消化道改流到锻炼中的肌肉,从而导致胃部痉挛和滞胀感。如果你在早上空腹锻炼,就要有前一天储备下来的足够能量来维持60分钟到90分钟的锻炼。
要是你觉得一大早锻炼之前吃早餐不方便,可以在前一天晚上上床前,来些富含碳水化合物的点心。 如果你在当天晚些时候锻炼,而且离上一餐过了4小时以上,那么应当在开始锻炼前45分钟到60分钟来些点心。
高效补水饮料
要获得良好的锻炼效果,饮料必不可少。在高强度活动期间,体内流质减少会增加中暑性痉挛、中暑衰竭或者中暑的可能性。锻炼之前、期间及之后要喝饮料,并把这作为锻炼计划的一部分。要养成多喝饮料的习惯,哪怕在不锻炼的日子也是这样。
水、运动型饮料、水果、蔬菜汁或者矿泉水都是不错的选择。建议在锻炼、训练及比赛期间饮用冷水或者运动型饮料。
酒精和咖啡因会导致人体脱水,因而算不上是补充水分的饮料。锻炼前2小时喝400毫升到600毫升饮料,锻炼期间每隔15分钟到20分钟就喝150毫升到350毫升。
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