健身男人吃牛肉的十大好处

1牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，他可以补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6 就越多。牛肉含有足够的维生素B6， 可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3牛肉含肉毒碱：鸡肉和鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平底会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质。

5牛肉是亚油酸的低脂肪来源：牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉。

6牛肉含锌、镁：锌是另外一种有助于蛋白质的合成、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐维生素B6 共同作用，能增强免疫系统。锌则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7牛肉含铁：铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少的可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

8牛肉中含丙氨酸：丙氨酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙氨酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9牛肉含维生素B12：维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

肥牛是属于肉类的食物，很多想要减肥的人想吃，但是又怕长胖，那么肥牛的热量高吗？减肥可以吃肥牛吗？下面我们一起来看看吧！

肥牛的热量高吗

肥牛的热量(以100克可食部分计)是125大卡，是25星级减肥食品。对于一些肉食主义者来说，既想减肥，又放不下那些鲜美可口的肉食，那么肥牛则是一种不错的减肥食品。不过虽说吃牛肉减肥一个不错的选择，但是任何食物的食用都是有限度的，牛肉也是如此，即便是减肥的最佳肉食但也是不宜常吃的，一周吃一次最好，每餐80g足矣!

减肥可以吃肥牛吗

减肥是可以吃肥牛的，肥牛的营养价值是很高的，因为肥牛里面含有我们人体需要的锌元素，肥牛里还含有丰富的维生素B，所以想要减肥的朋友不必忌讳肥牛，大胆的吃吧。

肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。

肥牛是什么肉做的

肥牛是经常排酸冷冻加工出来的一种吃法，肥牛一般是用牛肉制作的，是直接把肥牛放进小火锅里面涮食的，肥牛是欧美地区比较常见的一种肉类，现在的肥牛是一种高档时尚的吃法，肥牛肥营养也是很丰富的，肥牛是含有蛋白质，铁，锌，磷等元素，而且还含有人们每天所需的维生素，给人们的身体健康带来很大的好处，所以在生活中是要适当的多吃一些肥牛，这样可以保证营养充足。