健身后吃什么补充碳水化合物

健身后吃什么补充碳水化合物,第1张

碳水化合物食物:

面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料,可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备。具体需要多少量的碳水化合物,这取决于个体的训练和个人要求。对训练量很大的运动员而言,每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克。

健身后其他饮食原则:

高效补水饮料。要获得良好的锻炼效果,饮料必不可少。在高强度活动期间,体内流质减少会增加中暑性痉挛、中暑衰竭或者中暑的可能性。锻炼之前、期间及之后要喝饮料,并把这作为锻炼计划的一部分。

扩展资料:

健身后应该补充的东西:

1、能量补充类:这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料,其主要成分是碳水化合物,使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解,运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。

2、蛋白补充类:乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高,是训练后最佳的蛋白质补剂,可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质,虽然吸收利用率要比乳清蛋白低,但是对于女性健美者非常有好处。

参考资料:

人民网-运动健身饮食须知 补充碳水化合物很重要

增肌少不了高强度的训练,但充足的营养同样很重要,食不果腹或泡面充饥是不可能达到好的增肌效果的。但许多健友对训练内容很了解,饮食却很少愿意去深究,今天从碳水化合物说起,如果增肌究竟该吃多少米饭等这类碳水化合物?

碳水化合物、蛋白质和脂肪是人体的三大营养物质,对增肌自然也是缺一不可

,其中碳水化合物需求量最大,可见它的重要性。

碳水化合物是人体主要供能物质,许多健友对碳水化合物没有概念,其实日常的米饭、面条、土豆、馒头、面包、水果等的主要成分都是碳水化合物。

碳水化合物包括这几类:蔬菜类、水果类、谷类、甜食,其中米饭是多数健友的主要碳水化合物来源。

关于碳水化合物的消化吸收和对增肌的作用:

①碳水化合物消化

日常碳水化合物主要成分是淀粉,它的消化主要是在肠道。淀粉在肠道中的胰α-淀粉酶作用下转化为葡萄糖等单糖,然后这些糖被肠道消化,成为血糖。

这些血糖一部分成为你运动时的直接能量,还有一部分被转运到身体的肝脏和肌肉,多余的将被存储为脂肪。

②对增肌的作用

对增肌而言,需要大强度的肌肉训练,碳水化合物转化成的糖将是你的主要能量,少了它,就像汽车没有了油一样。如果训练后乏力不堪甚至头晕,很可能是血糖太低,需要及时补充。

说了那么多,想必对碳水化合物已经有所了解。那么碳水化合物究竟该怎么吃,吃多少?

虽然碳水很重要,但从上面碳水化合物的消化可以看出,碳水化合物过多会导致脂肪的囤积,所以合适的量尤为重要。下面是关于碳水化合物摄入的建议:

中等强度的增肌者建议每公斤体重5-7克碳水化合物,高强度训练者可达到10克。对于增肌者而言,碳水化合物的支配空间是比较大的,如果出现脂肪的堆积应该减少碳水化合物的摄入,如果训练十分疲乏可以考虑适当增加碳水化合物。

糖、蜂蜜、淀粉都是碳水,消化和吸收的快慢不同,训练后适合补充快吸收的碳水,能有效补充糖原,但是糖水不好,因为这个太不健康了,而且训练后不止需要碳水和蛋白质,还需要电解质、维生素和矿物质,所以最好选香蕉、椰枣、蜂蜜、麦片、全麦面包,碳水和蛋白质比例大约2:1,按分量差不多就是碳水食物和蛋白质食物1:1。

健身前可以补充一定量碳水化合物,提前半小时到一小时时间,根据个人的消化速度,这样可以刺激身体内脏及肌肉的兴奋度并且可以保证体能,训练前吃蛋白的用处不大,如果非要吃,可以吃支链氨基酸,谷氨酸,精氨酸等单一氨基酸补剂混合吃,保证肌肉在运动中的分解量降低。练后半小时后可以吃一些高蛋白食物或补剂,对肌肉的恢复及成长有好处,在补充蛋白的同时,也要补充一些碳水化合物,保证身体先利用碳水化合物来填补糖原,这样可以充分利用蛋白,不至于让蛋白被分解成能量。

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