健身补剂的作用是什么？

健身补剂是一种辅助提升健身效果的营养补充品，主要有以下几种：

1 蛋白粉：蛋白粉是一种容易消化吸收的蛋白质补充剂，能帮助身体更好地获取蛋白质，以支持肌肉生长和修复。

2 支链氨基酸（BCAA）：BCAA是其中三个重要氨基酸的缩写，其补充剂有助于减轻运动后肌肉疲劳和酸痛，促进肌肉生长和修复，同时保护肌肉免受分解。

3 肌酸：肌酸是一种由肌肉本身合成，用于提供能量的化学物质，肌酸补充剂可以帮助肌肉在运动时更有效地合成肌酸，以提供更多能量供肌肉使用，从而提高运动表现。

4 能量吸收剂：这类补充剂的主要作用是提供能量以保持身体在运动中的表现，可以提供额外的能量，从而减轻因运动而引起的疲劳和疼痛。

此外，还有一些其他的健身补剂，如增肌粉、氮泵、谷氨酰胺等，这些补剂都有其特定的效果和用途。但需要注意的是，每个人的身体状况和需求不同，使用健身补剂应谨慎，最好在专业人士的指导下进行。

拿起任何一本健身杂志或是打开一个网站，基本你最先看到的都是运动补剂广告。不得不说，它们有些确实卓有成效，而且在健身人群中非常流行。而有一些不太熟悉的补剂，因为广告轰炸的厉害，所以你也不是很确定它究竟是好还是不好。鉴于这是一个在健身人群中一直以来被忽视但太重要的话题，我们就总结出了四种非常有效和安全的补剂，大家可以根据你的健身需求，谨慎选择并服用。

1硝酸盐

硝酸盐是指一种在蔬菜中，尤其是莴苣或芝麻菜这种绿叶蔬菜中发现的含氮分子。硝酸盐在甜菜根中含量非常高，经过口部的咀嚼，硝酸盐会转化为亚硝酸盐，从而在人体内形成一个“蓄水池”，在这里一氧化氮会逐渐产生。总体来说，硝酸盐是运动前和保护心血管功能的有效补剂。硝酸盐能有此效果要归功于一氧化氮合酶。服用硝酸盐会增加线粒体效率，从而增加耐力。硝酸盐非常可靠而且有效，不像那种单纯的一氧化氮补剂（像是精氨酸或瓜氨酸补剂）。所以我们认为硝酸盐其实是更好的下一代一氧化氮补剂。有研究迹象表明，一氧化氮补剂甚至可能在增肌上有一定作用，看来硝酸盐的作用果然不可小觑。

2 碧萝芷

碧萝芷其实是个品牌名称，用来指那些从法国沿海松树树皮中提取出来的原花青素。其中含有近40多种成分，包括生物类黄酮、有机酸及其他有生物活性的成分，其中前花青素约占80%，黄杉素、儿茶酚和表儿茶酚约占10%，可以降低服用者患心血管疾病、炎症的风险，作用长达24小时。也就是说，你早上服用一剂碧萝芷，直到深夜一直在发挥药效。在经过近年来的一系列研究后，碧萝芷从众多抗氧化剂和抗炎产品中脱颖而出，被认为是迄今为止发现的最强的天然抗氧化剂产品。在2008年到现在为止的一系列研究中，发现其对抗脂质形成和脂质分解有着特别的功效，同时可以改善关节健康并增加活动能力。

因为在2008年西冈博士的研究中，发现碧萝芷可以作用于内皮舒张血管，增大血流量，所以在运动人群中，它是一个潜在却强大的补剂。

3 肌酸

不同于碧萝芷在欧洲的近百年历史，肌酸其实是近些年才被验证的机能增进补剂。在服用肌酸之后，它会引发储存能量（磷酸肌酸）和水分流入肌肉，可以目测到肌肉的膨大并增进运动能力。对比两个健身者，长期服用肌酸者的力量会比未服用者更强大，肌肉也会增长的更多。我们推荐肌酸的另一个原因是其安全性。在一项研究中发现，压制肌酸合成可能保留某些重要媒介不参与到肌酸的产生中。这个重要的媒介分子是S-腺苷基甲硫氨酸，它在额外肌酸补充的时候会保留在人体内（如下图所示）。肌酸在日常生活中最常见的就是用来帮助肌肉生长和提高肌肉质量，而且目前没有可靠的证据表明额外服用肌酸有着强烈的副作用，因为它本身就是身体分泌的物质之一，所以大家完全可以放心依照科学用量服用。

4 乙酰左旋肉碱

乙酰左旋肉碱是左旋肉碱的不同形式，它比其他形式的左旋肉碱更具神经活性，并且对耐力运动具有机能增进作用。虽然有迹象显示它增强功率输出方面有缺憾，但是服用乙酰左旋肉碱的人表示身体确实被唤醒了。虽然它的作用没有咖啡因那么强烈，相对小一些，但绝对是最安全的补剂之一。在一系列针对认知缺失（痴呆或轻度认知功能障碍）的实验中表明，很多年长的人服用后，乙酰左旋肉碱会帮助他们提高脑部摄氧能力和葡萄糖应用能力。这个补剂对提升老年人生活质量看来有着非常不错的作用。虽然很多人认为兴奋型药物长期服用不安全，但是又迹象表明乙酰左旋肉碱的安全性不容置疑，所以即使你长期运动前服用它，也没什么不放心的。

仅靠补剂就够了吗？

关于补剂，我们迄今为止也讨论了不少，它们确实会提升运动表现并对营养不全面进行补充，但是饮食和训练也是运动中非常不能缺少的部分。硝酸盐，肌酸，碧萝芷和乙酰左旋肉碱是经过科学验证的安全运动补剂，在健康领域中也不断的被揭示有着非常巨大的作用。大家可以持续关注这几种补剂，因为针对它们的研究还在继续，并且惊喜不断。

作为一个长期健身的人士，有两件事非常重要，一个是减脂一个是增肌。适当的节食和健全的有氧计划是减脂的主要手段。适当的节食也包括使用一部分帮助脂肪燃烧的补剂。下面是一些市面上最好的脂肪燃烧补剂，供需要的朋友参考。

L-Carnitine （左卡尼汀）

左卡尼汀是一种二肽的氨基酸赖氨酸和蛋氨酸又称左旋肉毒碱。它自然在体内合成并储存在肌肉。左卡尼汀的主要作用是把长链脂肪酸运送到线粒体基质(能量)，并促进其氧化分解，为细胞提供能量，又能将线粒体内产生的短链脂酰基输出。 这个过程被称为肉碱穿梭。使用左卡尼汀可以帮助确保这个运输过程高效，从而确保脂肪酸被分解。一般这种物质人体能够分泌，如果运动量不是很大基本不用补充，但有两类人需要特别补充，一类是运动量大的，比如一天两练或者三练的，自身分泌的已经供应不上了，所以要补充。还有一种是素食主义者，左卡尼汀一般存储在红肉中，素食主义基本无法摄入，所以要特别补充。

CLA( 共轭亚油酸)

CLA来自于牛肉等反刍动物脂肪中提取的Ω-6不饱和脂肪酸，它的摄入可以有利于减肥，这是因为它的脂肪酶增加了脂肪的活性，增加了一种特殊的酶，改变使用和存储脂肪的方式有效支持减少脂肪和减肥。另外，临床上发现，服用CLA的减肥者，情绪稳定性较高，比较能持之以恒的进行减肥计划，睡眠和精神状况也比较好，还有研究报告指出，CLA可以避免减肥者出现溜溜球(yoyo)症状，使减肥者不至于陷于体重减而复胖，胖而复减的恶性循环中。

Hesperidin( 橘皮苷)

橘皮苷，即维生素P黄酮类化合物之一，主要存在于柑橘属果实中，尤其是柑、橘、甜橙和柠檬等的果皮中含量较多。在体内,它可以释放脂联素,分泌的一种激素使脂肪组织增加肌肉细胞和提高胰岛素敏感性。提高肌肉对葡萄糖的吸收,减少葡萄糖被转化成脂肪的机会。

7-Keto DHEA （7酮基去氢表雄酮）

7酮基去氢表雄酮是一种人体自然合成的激素，有益于脂肪燃烧并产生热效应。7酮基去氢表雄酮引起这种生热作用是提高燃烧脂肪的酶的活性,如脂酰辅酶A氧化酶和甘油磷酸脱氢酶。这些酶是参与脂肪酸氧化,所以加强它们的活动可以分解脂肪的增加。

Methyl-Synephrine （甲基辛弗林）

甲基辛弗林是一种肾上腺素，来自酸橙。 作为一个肾上腺素的胺,它可以刺激交感神经系统工作。 可以促进产热，有抑制食欲的效果，具有提高新陈代谢、增加热量消耗、提高基础代谢率、氧化脂肪等功效。同时，也是一种被国际体育界禁用的兴奋剂。

Sesamin （芝麻素）

芝麻素是一种植物化学,称为木酚素。 这木酚素能够激活过氧化物酶体，从而激活受体阿尔法的活力，他是一种调节脂肪分解和消耗的酶。这种受体被激活时,脂肪分解酶的活性增加，肉毒碱棕榈酰转移酶(CPT)增加。 其激活也会导致减少消耗的酶的活性,如乙酰辅酶a羧化酶(ACC)。芝麻素激活PPAR-alpha摄入以来,它促进脂肪燃烧,抑制体内脂肪的储存。

Yohimbine （育亨宾碱）

育亨宾碱是一种化学物质,一种生物碱,为非洲植物育亨宾Corynante Yohimbe的干燥树皮提取物。它可以帮助提高体内脂肪酸的分解,由于其敌对行动的α-2肾上腺素受体(ADRA-2)发现脂肪组织内。这些受体抑制脂肪酸释放激活。换句话说,它们防止体内脂肪被储存。保证能够分解被利用身体。

使用育亨宾碱,可以暂时阻断这些受体的激活,从而使存储的脂肪被释放,然后可以分解和用于能量。 育亨宾碱还有另一个好处,它可以帮助治疗性功能障碍。育亨宾碱为纯天然制品对人体有强壮作用，运动员服用育亨宾碱配合强化训练可使体力达到极高的指标。

1、咖啡因，咖啡因也许是全世界最普遍的提神促进剂。对于上班族来讲，它可以帮助这类人迅速投入到工作中去，同时，咖啡因对于运动也有很强的促进作用—大幅度提升运动表现，而且还能促进肌肉的生长。

2、乳清蛋白，乳清蛋白的作用很简单：就是在饮食无法保证蛋白质的摄入量时，给你及时补充蛋白质。在所有的蛋白粉种类中，乳清蛋白拥有最高的生物价值和蛋白质消化修正指数，这两个数据确保了乳清蛋白在吸收上和质量上都是最好的。

3、肌酸，肌酸的主要作用是作为ATP-PCr供能系统的能量储备。ATP-PCr供能系统可以满足人体前10-15秒剧烈运动所需要的能量，肌酸补充进肌细胞后，可以让你有更持久的ATP能量供应，从而使得肌肉可以更快更剧烈地收缩。

健身科学方法

1、必要的热身，要知道，这可不是梳一下辫子、喝杯水的时间，这是在开始运动前的必要过程。当肌肉越松弛时，它们也更容易被驾驭和扩展，做这些运动将使你减少受伤机会。

因此，花上5分钟的时间，让你的身体完全地活动开，有稍稍出汗的感觉是好的。你需要明白这一步是你健身锻炼的良好开端。

2、极为必要的伸展运动，生活中总有一些事情做来十分容易，但是，在健身练习之后的伸展运动并不是这样简单。当你锻炼一处肌肉的时候，它会变得紧绷而缩短，伸展运动就是帮助你放松肌肉，从而防止第二天的肌肉酸痛。

需要注意的是:做这个动作的好时间是在你完成热身运动之后，同时，持续每个动作20-30秒，这将有助于肌肉松弛，使你获得一个更有意义的伸展运动。