理论上说,增肌应该是刚健完身后吃,我不知道递减是为什么。其实很简单补充的够消耗就可以了。训练就是一个肌肉的破坏过程,而蛋白质摄入是修复的原料,休息是修复过程。锻炼就好比水坝被洪水冲垮了了,为了应付更多的洪水,需要更多的水泥和转投来修复更强的水坝,也就是蛋白质,而修复水坝的过程就是休息,最终新水坝为了抵抗更强的洪水而加厚了,肌肉体积增大了,力量增强了。
所以训练要求大重量低组数,就是要一个足够强的洪水冲垮大坝的过程,而练完吃蛋白质就是补水泥,吃完了好好睡觉,就是修补重建大坝。
至于吃多少,主要看你练的强度,消耗等因素,需要自己去找感觉,理论上是宁可多吃不可少吃。如果你休息不好,然后再练,就相当于新大坝没有完工就被洪水冲垮了,大坝的基石就没有建立起来,所以休息很重要。水泥的供给量要符合修补需求,不然效率就会下降,如果补充的不够,大坝就无法修复到预期的那么厚,如果补充的过多,就会形成水泥的堆积,大坝修复好后,会留下多余的水泥,就是脂肪了,所以如果要想正好,也是意见很困难的事情,只能是相对的。而从效率的角度触发,练完多吃效果更好。
至于是动物蛋白还是植物蛋白,理论上是动物蛋白更适合,因为人本身就是动物,吸收起来更好。而且蛋白的合成是靠肝肾来完成的,也就是说吃大米也是长肉的,只是说蛋白的摄入效率会更高。而摄入的蛋白质除了数量外,更重要的是氨基酸的种类是否齐全,因为很多氨基酸人身体就可以合成,而有些是人体自然合成相对困难的,所以优质蛋白质的摄入主要的目的是补充那些人体不太容易合成的氨基酸,所以蛋白质在保证一定数量的情况下,更关键的是质量。
还有蛋白质的摄入,作为有机生物,越原始的生命形式才是身体最需要的,因为那是构成生命最基本的形态,没有多余的器官和废物,比如虫子,作为生命进化的原始形态,保持的就是高蛋白,因为生命有集体就是蛋白质构成的,随着进化开始出现脊椎,有鱼出现白色肉类,然后登上陆地出现两栖动物和爬行动物,爬行动物进化出鸟,所以都是白色肉类,然后出现哺乳动物,出现红色肉类。进化是为了适应环境,而适应环境就必须增加更多的功能,如摄入养分、排毒等,所以蛋白质就会更加的复杂,一旦复杂了,吸收效率就会下降。人们都说四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的,原因就是这个。所以如果想更高效的摄入蛋白质,鸡肉、鱼肉、虾可以多吃一些。当然如果能配合中国的温补养生就更好了。
作为植物的蛋白质形态,由于和动物的有机体差别比较大,自然吸收的效率更低了。并不是说不能吸收,是效率低而已,吸收相对较差。
健身是配合,良好的饮食才会有更好的效果,但并不是说对肉类不摄取。而是说有选择的摄取肉类,这样的话才能保持你膳食均衡,以及你身体所需要的营养。
在健身的时候可以减少碳水化合物的摄入,还有油脂的摄入。所以说推荐多吃鱼肉,鸡肉,还有牛肉这一类的,蛋白质含量较高,脂肪含量较少的肉类。
要尽量的多摄入蔬菜瓜果,以及可以多吃粗粮,比如说全麦黑麦粗粮燕麦等等这一类的。当然只是说健身要保持健康的饮食结构,而不能节食完全不吃,这样的话对身体也是不好的。
节食不仅会对你的身体各项机能造成严重的影响,而且会使你的激素分泌紊乱,女性的话特别容易因为节食经期不稳。
而且在健身期间,要减少对高油脂类的垃圾食品,油炸类的童话食品以及含糖量特别高的甜点奶茶等,减少或者是不摄入。
而且这种东西不仅是在减肥期间,就算是在平时也最好少吃。因为他不仅是会对你健身的效果产生影响,而且也会对你的身体造成负担。
像这种高油脂高热量的东西,不仅会使你的体质增加,而且会使你的皮肤变得不好,经常摄入会长痘,皮肤衰老或者是变得油腻。
所以说不管减肥还是不减肥,健身或者是不健身,健康合理的饮食结构都是对身体有益的。如果你只是在健身期间,保持了健康的饮食,健完身之后又胡吃海喝,那你相当于没健身。
好多减肥锻炼者人认为,吃肉就意味着长肉,所以在艰苦运动锻炼后不敢吃任何的肉类,导致身体肌肉的过度流失及健康状况的下降。导致人体变胖的不是肉类食物的问题,米饭、这跟碳水化合物摄入后胰岛素的水平升高有关系。实际上低脂肪的肉类摄入并不会导致肥胖,肉类食物提供了人体必须的蛋白质和氨基酸,构成了人体重要的细胞结构,对人体的生理意义重大,建议运动减肥人群适当摄入一些脂肪含量较低的肉类。
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