吃紫菜有什么好处和坏处？

好处

1、紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；

2、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；

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紫菜的有效成分有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

坏处

紫菜性寒，消化功能不好、素体脾虚者少食,脾胃虚寒者忌食。

1、排毒抗癌：紫菜具有排毒的作用，因为紫菜当中含有丰富的膳食纤维，它可以不被肠道吸收和消化，能够加快肠道的蠕动，并且同时还可以吸附肠道中的有害物质，软化粪便，润肠通道，所以紫菜还可以防治便秘，同时还可以预防肠癌。

2、预防甲状腺肿大：紫菜当中的含碘量是非常高的，如果我们体内缺碘的话，很容易容易甲状腺肿大，所以如果甲状腺肿大的病人，可以经常吃一些紫菜，能够起到预防和治疗的作用。

3、预防心血管疾病：紫菜中的含有的微量元素是丰常丰富的，其中的镁元素可以预防组织钙化，磷元素具有软化血管的作用，钾元素可以保护心脏，所以经常食用一些紫菜可以预防和治疗多种心血管疾病，而且紫菜含有的膳食纤维可以降低胆固醇的吸收率，可以预防动脉硬化和冠心病等疾病。

4、补钙：说到补钙，人们首先想到是牛奶、骨头，但其实紫菜的含钙量也是很高的，每100g紫菜约含钙422毫克，经常吃紫菜还能提高免疫力呢。

5、补充蛋白质：紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜，可与大豆媲美，因而也被称为“海之豆”。

6、益智补脑：紫菜中含有胆碱、钙、铁以及被比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸，对保护大脑、提高记忆力非常有好处。

7、禁忌：紫菜不能和柿子一起吃，会不利消化。紫菜不能和花菜一起吃，会影响钙的吸收。

紫菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食。同时紫菜的保质期非常的短，一旦发现发霉变色，千万不要食用，以免危害到自身的身体健康。另外，紫菜含有大量的水分、蛋白质、少部分脂肪，每一百克紫菜含有碳水化合物483克，其中钙的含量也达到了343毫克，还含有大量的微量元素磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、碘等。

健身吃什么长肌肉最快

1、鸡蛋

肌肉纤维就是由蛋白质主要构成，要想肌肉长大就必须拥有充足的蛋白质摄入。而鸡蛋是蛋白质食物中排在前面的，其含有的蛋白质是最能满足人体对蛋白质的需求的，且比较容易被吸收分解为氨基酸，作为肌肉增长的原料;而且鸡蛋中还含有健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等，都是能起到帮助肌肉生长的作用的。

2、瘦牛肉

过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的，而它们是可以帮助增长肌肉的，所以瘦牛肉含有的饱和脂肪是可以起到帮助肌肉生长的作用的。

3、三文鱼

三文鱼中含有比较丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸。除了蛋白质能帮助肌肉生长外，欧米伽-3脂肪酸这一能降低肿痛，帮助肌肉修复的健康脂肪，能帮助抑制皮质醇，皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平会逐渐升高，从而帮助肌肉增长。

4、白面包

白面包相比粗粮，含有的纤维素比较少，营养也少，可以提升胰岛素水平。不过由于健身后需要比较容易消化的碳水化合物来恢复机体的肌

以糖水平，提升胰岛素分泌来帮助肌肉生长，所以白面包反而成为比较好的选择。吃4片白面包就能提供大约50克易消化的碳水化合物。

5、酸奶

酸奶中含有比较丰富的蛋白质和钙质，蛋白质能帮助肌肉的恢复和生长，而含有的钙质能控制肌肉收缩，减少脂肪储存。

6、蛋白粉

蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白，在健身后吃适量蛋白粉，能够补充体内蛋白质不足，帮助肌肉恢复生长，增加肌肉力量。

7、橄榄油

橄榄油中有不饱和脂肪能够提高体内睾酮水平，还可以在饮食中脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗，帮助身体进入促进生长的状态。

8、紫菜

紫菜中含有丰富的镁，每100克紫菜中含镁460毫克，而镁在增肌运动中能起到比较重的作用。镁能够促进脂肪、糖、蛋白质的能量代谢，支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是能提高胰岛素合成代谢的效率，是形成肌肉组织的重要营养素。所以健身期间吃些紫菜也是能帮助增长肌肉的。

9、木瓜

大多健身增肌人群中钾是比较少的矿物质，而钾的水平低是会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，进而影响肌肉的生长的。而木瓜恰恰能提供大量的钾哦，对于肌糖原的产生有比较大的帮助，还能起到提高肌肉收缩能力的作用。

健身者一天的食谱餐单推荐

第一餐：7点-8点早餐

碳水化合物：馒头一个、面包、花卷或者是米饭、面条都可以(量可以大一些)。

蛋白质：一杯蛋白粉、二个蛋清。

脂类坚果：二个核桃。

蔬菜水果：香蕉一个或苹果一个。

营养补剂：一片善存片。

第二餐：10点加餐

碳水化合物：面包一片或者是蒸土豆一个。

蛋白质：蛋清一个、蛋白奶。

蔬菜水果：香蕉或者是猕猴桃一个。

第三餐：12点午餐

碳水化合物：米饭、面条或饺子、米粉一大碗都可以。

蛋白质：鱼肉、鸡肉、肝脏、牛肉、豆腐、海鲜都可以(可以选择红烧、清炖、清蒸)。

脂类坚果：一把腰果。

蔬菜水果：蘑菇、菜花、豆芽、金针菜、海带、柿子椒、菠菜。

第四餐：15点加餐

碳水化合物：面包一片或者是玉米棒一个。

蛋白质：蛋清一个、蛋白奶。

蔬菜水果：香蕉或者是橘子一个。

第五餐：18点晚餐

碳水化合物：一大碗米饭、面条都可以。

蛋白质：鱼肉、牛肉、豆腐、鸡肉、海鲜都可以(清炖、清蒸最好)。

脂类坚果：二个核桃。

蔬菜水果：和午餐一样。

第六餐：21点加餐

和第二餐一样。