以前,我会说一点也不多,现在也一样,但会认为没有必要。因为所有健身的都被商家忽悠了,认为肌肉修复和增长需要大量蛋白,即使心怀疑虑的也认为适当增加蛋白总没有什么坏处。但是,你仔细想一想,肌肉实际上七成是水,你艰苦锻炼一个月也就增加023公斤肌肉,能需要多少蛋白?至于说修复肌肉,又不是整个换掉所有肌肉,能需要按体重计算的每公斤15克到2克蛋白?别信这种谎言,我现在每天只吃一个鸡蛋到2个鸡蛋,也没见肌肉掉下去,更加确定商家找人写各种软文,已经令所有健身的人相信肌肉离不开蛋白,买蛋白粉是必由之路。我只想告诉你,碳水充足,营养均衡才是正确饮食方法。要知道,人体平衡血糖的糖原七成来自于肌肉,肌肉和骨骼实际都是人体储备资源的仓库之一,骨骼是最大的钙库。你如果还是不信,可以想一下,青春期发育的时候,你不需要锻炼也一样会长出十几公斤肌肉,你可曾大量服用蛋白?充足的主食才是提供糖原储备的基础,增加力量首先要增加糖原储备,肌肉本身就是一个储备糖原的仓库,想让身体增加更多肌肉,你必须说服身体,增加糖原储备非常重要,而不是将碳水转化为脂肪,这就是训练量为什么在训练强度超过一定限度后,训练量才是衡量你肌肉和力量增加的最重要标准。
12个没问题,注意别吃蛋黄。
针对不同人群的营养需求,鸡蛋的摄入量的确要有所不同。运动量大的人群,对蛋白质的需求量高,可以每天吃1〜2个鸡蛋。同时,饮食中肉类较少的人群,也可以每天食用1〜2个鸡蛋;正常的成年人,每天吃1个鸡蛋即可;血脂异常患者或肥胖者,每周吃2〜4个鸡蛋较为合适。最好放在早上或中午吃,可以为一天的工作提供充足营养,也可以避免晚上摄入过多胆固醇。于康提醒说,每天摄入鸡蛋的数量不是一成不变的,有些人习惯每天早晨吃煮鸡蛋,但如果当天可能在外就餐,就可以省略鸡蛋,避免蛋白质摄入过量。
对于鸡蛋的烹调方式,认为,不管是用什么样的方法来烹煮,鸡蛋的营养基本不变,不会因为烹饪方式的改变而改变。只是,不正确的烹饪或保存方法会影响鸡蛋的营养,而非鸡蛋本身。蒸蛋最容易消化,适合儿童、老人。缺乏维生素C是鸡蛋惟一的‘短处’,所以搭配西红柿、青椒等富含维C的蔬菜,就可以弥补不足。水煮蛋也是不错的选择,如果觉得味道单调,可以将煮好的蛋切块,拌入沙拉或凉菜中。相比之下,煎鸡蛋热量较高,不宜多吃。
鸡蛋虽然是健康食品,但如果食用过量也容易造成营养过剩、导致肥胖。
单纯的两者比较,鸡蛋含胆固醇比较多,蛋白粉没有副作用,肯定蛋白粉好。
不过,正品蛋白粉太贵,便宜的太假,而且只有蛋白质,没有其它营养物质。
建议多吃鱼,脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含08%、带鱼含38%、鲐鱼含4%、鲢鱼含43%、鲤鱼含5%鲫鱼含11%鳙鱼(胖头鱼)只含09%、墨斗鱼只含07%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
补充蛋白质的第二选择是牛肉,蛋白质含量高,是猪肉的两倍。
你好!
本人不是健身教练,只是健身爱好者,目前是powerhouse宝力豪健身俱乐部的会员)
说下我的体会:
首先,“我一般是隔天锻炼一次”这个做法很科学。
此外,“每天保证4个鸡蛋(2个全鸡蛋,2个鸡蛋清)的摄入,锻炼的日子会保证6个鸡蛋(2个全鸡蛋,4个鸡蛋清,其中2个鸡蛋清是运动完后并配合碳水化合物类的水果一起食用的)的摄入”也是很好的搭配。
不过,我建议你在这个基础上,尤其是在训练的日子,再吃些牛肉,多增加些肉蛋白。这样既提供更多的高蛋白的来源,也不会摄入过多的脂肪,因为牛肉脂肪含量很低的。
最后,再建议你(如果条件允许的话),吃点儿健身补给,比如,纯乳清蛋白粉和肌酸粉,这两样是健美运动员必备的,尤其是打比赛的人,绝对是必备的。
乳清蛋白是经过提炼的纯蛋白质,没有丝毫的脂肪,对于增肌和肌肉的修复非常好~~~~如果你不是为了参加比赛,那么其它类的补给就没必要选择了,比如,肌酸风暴,增肌粉,左旋肉碱等等。
(我就吃纯乳清蛋白粉和肌酸,是美瑞斯的,两大桶大约700远左右(北京的价格)
祝你顺利~~~~~~~~~
扩展资料
锻炼肌肉吃鸡蛋量分以下情况:
1,高胆固醇人群:
只吃蛋清,每天应该在3——4个鸡蛋的蛋清。
2,普通人群:
吃整个鸡蛋2——3个。
蛋清和蛋黄都很有营养,但是蛋黄中含有胆固醇,所以应根据自身情况准备对应量的鸡蛋。
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