健身喝全脂牛奶还是低脂牛奶？

根据健身阶段不同以及个人体质选择。

个人比较胖，处于减脂阶段选择低脂甚至脱脂奶。

个人比较瘦，处于增肌阶段可选择全脂牛奶。

全脂牛奶含有大约3％到3．5％的脂肪，低脂牛奶含有1．5％到1．8％的脂肪，脱脂牛奶含有不到0．5％的脂肪。全脂牛奶含有牛奶的所有成分；脱脂牛奶除去了对人体不利或有害的脂肪，保留了牛奶中对人体有益的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。

只喝普通的纯牛奶，不加全脂也不喝脱脂。

1、减肥的人需要节食能量，从能量的角度考虑，每100毫升脱脂牛奶要比全脂牛奶少19千卡，每天300毫升脱脂奶可以少摄取60千卡能量。假如将省下来的60千卡换成蔬菜的话，可以多吃400克左右的黄瓜，或300克番茄。因此在减肥的时候，建议健身的人选择脱脂奶、用蔬菜充饥、做加餐等方式来控制精力。

2、100克全脂牛奶含有约44克脂肪，通过加工工艺可将牛奶中脂肪含量降低到05%以下(100克乳不到05克脂肪)。根据饮食指南的建议，每天摄入300克牛奶，喝全脂比脱脂多摄入12克脂肪，108 kcal能量。

3、看脱脂奶完胜，但不要急于下结论。在脱脂的同时，牛奶失去了大部分脂溶性维生素(维他命 A、 D、 E、 K)，失去了维他命 D，吸收钙的能力会大大降低；有研究表明，充足的钙和维生素D摄取有助于减肥和骨骼健康。无脂牛奶饱腹感较差，胃排空时间较短，即不耐饿，这对减肥不利。乳脂中的芳香物质也会随脂肪流失，喝完后不会感到满足，这也会使减肥更难。

首先作为健身者，你要明白两者之间的区别，在了解两者之间的区别之后，根据自身的需求选择：

全职牛奶和脱脂牛奶：脱脂牛奶中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高。而脱脂牛奶中脂肪含量很低，热量也比一般奶粉低得多。全脂奶粉

它基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。脱脂牛奶

，牛乳脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消者。全脂牛奶营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好，所以不能说全脂牛奶没有脱脂好，从营养价值、从能量的大小都要比脱脂牛奶好。

但是做为健身喝的，在锻炼完后肌肉需要跟多的蛋白质来增长，来增加肌肉的维度，所以在此我建议你多喝一点脱脂的牛奶，

当然全职的牛奶也要喝一点，毕竟健身需要多种营养。

如果直接做对比的话，脱脂牛奶好一些。但是在减肥的过程中，影响因素太多，其实那一点差异没有那么大的影响，可能对自己的心理因素影响比较大。

一般全脂牛奶中的脂肪含量为3-35%，半脱脂牛奶中的脂肪含量不大于2%，全脱脂牛奶的脂肪含量不大于05%，脱脂牛奶的脂肪含量有明显的减少，看上去对于需要减肥的人群是个不错的选择。

减肥的人群如果选择全脱脂牛奶，每天的饮奶量为300ml，比起全脂牛奶，每天的脂肪摄入只少了9g，这在我们每天的脂肪摄入总量中只占了很少的一部分，可能一口饼干就弥补回来了。脱脂牛奶对于想要快速减肥的人群，为了保持体脂率摄入的食物几乎不含脂肪，短期内可能具一定的效果，长期不吃脂肪对身体会造成危害。

很多香味物质和脂溶性的维生素A和维生素D是溶解在脂肪中的，脱脂牛奶在脱去脂肪的同时，那些醇香的风味也会丢失，导致牛奶口感变差，为了弥补脱脂牛奶口感的丢失，提高销量，生产厂家可能会向脱脂牛奶中加入更多的糖调节口感，摄入大量的糖同样对减肥不利。所以选购脱脂牛奶的时候还要看清营养成分表，避免舍弃了脂肪却摄入了相当的能量。

牛奶中的脂肪并不是万恶之源，其中含有的共轭亚油酸和中链脂肪酸对减脂有一定的帮助。而且牛奶中的脂肪除了赋予浓郁香醇的口感之外，也可以减缓胃的排空速度，延长饱腹感，降低食欲，避免暴饮暴食的情况发生。

减肥选择脱脂牛奶还是全脂牛奶，关键还是一个量的控制。如果每天的饮奶量过大（500ml-1000ml），即使选择的是全脱脂牛奶，碳水化合物（乳糖）的摄入量也会加大，总的能量也不容易控制，对减肥肯定是不利的。

健康的减肥方式是均衡的饮食加适量的运动。对于饮奶量大，需要严格控制能量摄入的人群、高血脂和心脑血管疾病患者还是要严格控制脂肪的摄入量，可以选择脱脂牛奶。

一般在健身期间最好是喝纯牛奶。其实纯牛奶相对于其他类型的牛奶而言是比较好的，首先全脂牛奶里面脂肪含量太高，是不适合健身期间喝的，因为健身期间就是为了减脂，需要控制脂肪的摄入；而高钙低脂的牛奶里面脂肪含量太低，相对于纯牛奶也缺少了很多微量元素，所以也是不太利于健身增肌的；纯牛奶应该是最好的选择，里面富含多种微量元素和蛋白质，非常适合健身期间饮用。喝牛奶最好在健身之后。健身之后喝牛奶不仅有帮助增肌的作用，还有帮助补充能量的作用。

首先作为健身者，你要明白两者之间的区别，在了解两者之间的区别之后，根据自身的需求选择：

全职牛奶和脱脂牛奶：脱脂牛奶中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高。而脱脂牛奶中脂肪含量很低，热量也比一般奶粉低得多。全脂奶粉

它基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。脱脂牛奶

，牛乳脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消者。全脂牛奶营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好，所以不能说全脂牛奶没有脱脂好，从营养价值、从能量的大小都要比脱脂牛奶好。

但是做为健身喝的，在锻炼完后肌肉需要跟多的蛋白质来增长，来增加肌肉的维度，所以在此我建议你多喝一点脱脂的牛奶，

当然全职的牛奶也要喝一点，毕竟健身需要多种营养。