为什么健身的人需要补充支链氨基酸？市面上哪款产品比较好呢？

支链氨基酸主要就是可以随时补充，防止肌肉流失，提高运动表现的一款运动营养补充产品，因此，健身人群在运动前和/或运动中补充支链氨基酸可以提高运动能力和延缓疲劳，在运动后服用支链氨基酸可以降低皮质醇和快速恢复肌肉中支链氨基酸的水平。市面上的支链氨基酸产品有很多，海德力的支链氨基酸·蛋白肽版是我认为综合实力最强的一款标准产品。首先从品牌知名度上就比其他产品略胜一筹。海德力是一个纯正的美国品牌，拥有24项国际专利，在售产品都是由美国从业经验20年以上的百人顶级研发团队所研发，现已畅销70多个国家和地区。其次，在配方上，这款产品采用高支链含量经典2:1:1配方，含有6克BCAA，能够一次补充够运动所需的支链，让健身运动中增肌、抗疲劳效果更明显。而且这款海德力支链氨基酸·蛋白肽版种还含有1克不需要消化的蛋白肽，确保了肌肉营养更好吸收。不仅如此，这款海德力的支链氨基酸·蛋白肽还含有600毫克牛磺酸和540毫克运动电解质，运动健身后饮用能够确保运动时所消耗的能量和电解质得到快速补充，同时起到缓解疲劳的作用，不至于高强度训练后体力能量流失太多，影响正常生活和工作。最后更值得一提的是，这款海德力支链氨基酸·蛋白肽版还有芒果金菠萝、草莓猕猴桃和活力火龙果等7种口味，确保足够营养摄入的同时还能满足人们的多重味蕾。因此，海德力的支链氨基酸·蛋白肽版相对来说比较全面，无论是从产品的品质、配方还是口感来说都是非常值得推荐的，想要提高运动表现，缓解疲劳的健身人群可以试试。

导读：健身想要快速练出肌肉，首先要先减脂，还可以适当的吃一些补剂。下面一起来看看健身减脂吃什么补剂？健身减脂三餐食谱表女。

健身减脂吃什么补剂

适合健身减脂吃的补剂有支链氨基酸、乳清蛋白、肌酸和保护关节的营养补剂等。

1、支链氨基酸

支链氨基酸是3种必需氨基酸——亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的合称，服用后可以立即被肌肉所利用。在力量训练前、训练期间及训练后使用，可以促进肌肉的恢复与合成代谢。

在力量训练期间，要想完全通过纯天然食品来促进蛋白质的合成是非常困难的，而在减脂期间，促进肌肉蛋白质的合成是非常重要的。

在减脂期间，支链氨基酸可以有效地保护来之不易的肌肉块。此外，支链氨基酸在促进胰岛素分泌的同时还有潜在的食欲抑制作用，这对想减脂的人来说，可是求之不得的。它不会妨碍体脂的燃烧，却可以在血糖水平较低的情况下作为肌肉的替代能源物质。

当你想在保持较高的训练强度的情况下，尽可能多地减少体脂时，支链氨基酸将是不错的选择。

2、乳清蛋白

乳清蛋白的消化吸速度非常快，最适合在力量训练后立即摄入。当然，你也可以把乳清蛋白和其他营养补剂同时摄入，作为一种高质量的正餐替代补剂。错过一顿正餐，对你的减脂影响可能会比你想象的更大。因为这时你可能处于负氮平衡状态，而当身体处于这种状态时，肌肉组织就有被分解破坏的风险，新陈代谢水平就会减慢。此时，身体将更倾向于把多余的营养物质转化为体脂储存起来，以便应对下一次的热量摄入不足。所以说，减脂期间，应摄入充足的乳清蛋白补剂。

3、肌酸

肌酸是一种自然存在于肾脏、肝脏和胰脏中的物质，可以在肌肉组织内被转化为磷酸肌酸给肌肉提供能量。尽管你可以从牛肉中获得肌酸，但你需要摄入好几斤牛肉才能满足身体需要。而对想减脂的人来说，吃太多的牛肉可不是什么好事。所以，直接摄入肌酸补剂将是更明智的选择。即便是在你的血糖水平非常低的情况下，肌酸也能帮助你保持较高的力量水平，并保证你采用较高的强度训练，从而能更好地促进肌肉增长和体脂减少。

4、保护关节的营养补剂

当你通过控制饮食来减少体脂时，使用保护关节的营养补剂就显得十分必要。这样你就可以在热量供应不足以及体脂水平较低的情况下，安全地进行高强度的训练。

氨基葡萄糖是一种能保护关节的营养补剂，人体自身也能合成，是构筑软骨分子的前体。使用氨基葡萄糖补剂，可以加速软骨的修复和再生速度。

5、必需脂肪酸

摄入富含必需脂肪酸的鱼类，不仅可以预防多种慢性疾病。而且还能帮助我们保持皮肤、毛发的健康以及良好的情绪状态。在控制饮食的时候摄入必需脂肪酸，对保持身体健康、促进体脂的燃烧更显得十分重要。

健身减脂三餐食谱表女

早餐：秋葵蒸蛋，橙子，杏仁，牛奶

秋葵和橙子补充人体的膳食纤维增加饱腹感，鸡蛋和牛奶增加人体所需蛋白质，杏仁含有不饱和氨基酸，增加脂肪摄入量。

早餐有一点非常重要，她没有吃主食，早餐是减脂的黄金期，人体胰岛素含量高，吃高碳水主食很容易引起血糖升高，转变成脂肪储存起来，如果早餐很想吃主食，建议使用少量的麦片。

午餐：烟熏鸡胸肉蔬菜沙拉，紫薯

鸡肉是热量较低的肉类，还能带来大量蛋白质而且能够增加饱腹感，蔬菜沙拉提供膳食纤维增加饱腹感，紫薯是主食提供碳水化合物。

晚餐：龙利鱼，豇豆，西兰花，南瓜

鱼肉的目的提供人体所需的蛋白质，豇豆和西兰花提供膳食纤维，南瓜是低碳主食，南瓜也可以换成紫薯、红薯或者玉米。

健身减脂餐食谱

彩椒鸡丁+炒青菜+米饭

彩椒鸡丁做法：

1、鸡胸肉切小丁备用。

2、彩椒切小块备用。

3、油热后，葱姜蒜爆香，放入鸡丁翻炒变色后，倒入少许五香粉和生抽。

4、倒入彩椒丁一起翻炒。

5、加少许盐翻炒均匀后出锅。

香煎鱼柳+蘑菇小白菜+烤红薯

香煎鱼柳做法：

1、锅内抹少许油，放入鱼柳两面小火煎熟。

2、双面撒盐和黑胡椒。

3、煎到微黄即可。

滑蛋虾仁+白菜炒豆干+杂豆粥

滑蛋虾仁做法：

1、鸡蛋打散，加入少许牛奶，少许盐调味。

2、锅内放少量油，油热后放入虾仁翻炒至全熟。

3、转小火，倒入鸡蛋，用铲子从四周往中间聚拢。

4、稍微凝固即可。滑蛋虾仁的鸡蛋一定要滑滑嫩嫩的才好吃。

5、杂豆粥的豆子要提前浸泡，煮的时候才会容易烂。还有一个煮的烂的小窍门是，大火煮开后，关火，焖半个小时。再大火煮开，再关火，焖半个小时。会比一直煮一个小时还烂。

番茄牛肉酱意面+炒豆芽+挂耳咖啡

番茄牛肉酱意面做法：

1、番茄用开水烫一下，去皮，切碎备用。

2、油热后，葱姜蒜爆香，放入牛肉末。

3、翻炒变色后，放入番茄，加入五香粉和生抽调味。

4、加入少许开水，小火炖煮到基本收汁。

5、加少许盐调味。

6、意面煮熟后，拌入番茄牛肉酱即可。

bcaa

(branched

chain

amino

acid)

中文名叫支链氨基酸，包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。据研究，当血液中支链氨基酸处於低水准时会促进色氨酸进入大脑，而当进入大脑色氨酸的数量增加时，会增加中枢神经疲劳。在耐力训练後期血清中支链氨基酸水准便会下降。研究指出，耐力运动前和後bcaa可有效地补充运动开始後90分钟肌肉所消耗的大量氨基酸类营养素，而且自我感觉疲劳的程度轻。单独补充支链氨基酸的效果比加糖的效果好。一般的补充量为1次5～15克，运动前约30分钟补充。切记不可大量补充，因为这样会使血液血氨水平大幅度升高，而氨对大脑有毒性作用，并刺激胃肠道，使水分吸收减少。

bcaa

的作用是恢复身体的水份和电解质、迅速回复肝醣储备、增强肌肉耐力和重建肌肉内的蛋白质。bcaa

是

肌肉蛋白质的重要部分，当身体需要更多燃料和能量时便以bcaa作为能源；当血液中的bcaa不足够

时，便会由肌肉细胞中释出bcaa作能源，产生能量、二氧化碳和水。运动前补充bcaa，可以防止肌肉萎缩和修复因运动而损耗的肌肉组织

。

对於运动员而言，l-leucine,l-isoleucine

and

l-valine是最重要的胺基酸群。大约33%的肌肉蛋白质由bcaa组成。而尽管中强度的运动会使得bcaa的含量快速降低造成肌肉组织的分解代谢

(catabolism)、疲劳(fatique)及testosterone的浓度下降。运动员补充bcaa能增压肌肉生长及力量，增加能量并增加功的输出(power

output)。

其功能如下

1

增进肌耐力成长(maximises

lean

muscle

gowth)

2

2恢复运动後肌力(optimises

post-workout

recovey)

3

3维护肌肉细胞(maintenance

of

cells)

4

4保护肌肉组织(maintenance

of

tissuses)

5

5有效防止肌肉退化(helps

avoid

muscle

degeneation)

研究显示，人体所需的胺基酸约有

22

种，而其中有

8

种是必需胺基酸，意思是说这些胺基酸不能够靠我们的身体合成而产生，必须藉由摄取食物来获得。这其中包括三种胺基酸，在肌肉中可发现大量的支链胺基酸

(bcaa)bcaa可分为三种白胺酸(leucine)、异白胺酸(lsoleucine)及安酸(valine)，这三种胺基酸都属於人体所必需的胺基酸，因为这三种胺基酸都无法由肝中合成，必须藉由额外摄取，才能获得。因为他们并不会在肝脏代谢，但是却可以在肌肉中代谢，所以

bcaas

也被称为肌肉胺基酸的原因。

研究报告显示，运动前

bcaas

的确可以让肌肉的合成效应提前，这是因为你的血流会在

bcaa

之後增加，而在训练之中藉由帮浦效应，让你的肌肉氨基酸利用率增加。在运动中及运动後，使用

bcaas

更能迅速将因缺氧而造成血液代谢来不及将代谢的乳酸(造成痠痛的原因)排除。因此运动前/中/後都可使用。

一、区别

1、原料不同

蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。

亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA)，以亮氨酸为例说明：

1957年日本开始运用微生物进行谷氨酸发酵生产，从此揭开了微生物发酵方法生产氨基酸的历史新篇章。

2、用途不同

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

亮氨酸可作为营养增补剂、调味增香剂。 可配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。

3、适合人群不同

另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水份代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

亮氨酸从事高强度体力活动和低蛋白质饮食的人，应该考虑采取白氨酸补充。尽管有独立补充形式，但是最好还是与异亮氨酸和缬氨酸一起摄入。因此，选择混合型补充剂更为方便。

二、适当的吃补充剂可以，但是不宜过多。

一些健身者错误地认为“既然蛋白质是增肌的重要原料，那么吃得越多越有利于增肌”。事实证明，这是错误的。增肌者的蛋白质需要量确实要比普通人多，对一般增肌者来说每天每公斤体重16－2克的蛋白质就完全能够满足需要了，多余的蛋白质并不能被人体利用。

相反，过量蛋白质从医学角度上讲是有害的，会加重人体肝肾的负担，长期的高蛋白饮食会引起肝肾功能异常；此外大量蛋白质在代谢的过程中还会产生许多有毒废物，造成脱水和体液酸化，使疲劳提早发生，削弱训练效果。

凤凰网-增肌健身最常见五大误区

-蛋白粉

-亮氨酸

简单讲,支链氨基酸有两方面的作用,一是减少训练后的疲劳感,促进肌肉生长,二是减少肌肉流失一般情况下,训练半年,肌肉量还有限,那些服用的基本都是训练2年上的高水平,因此,建议你可以暂时不用也可,当然如果经济条件允许也可以,但是要注意每天服用剂量不能低于3克,否则没有作用至于服用的时间,健身开始前,结束后,甚至睡觉前都可以,没有严格的要求

希望能帮到你