运动前:最佳食物组合
低脂酸奶、香蕉
脱脂牛奶与水果
全麦面包做的鸡肉三明治
鸡蛋煮熟后,去掉蛋黄,搭配土豆泥
半只红薯,低脂酸奶
专家认为运动之后,呼吸、心率、体温等恢复正常之后,补充一点食物也是非常重要的。运动之后,你的身体就像是一块海绵,急需从食物中获取营养,以补充能量、恢复体力。同时专家还建议在锻炼后不久,最好吃一些碳水化合物,搭配少量蛋白质及适量脂肪。但应尽量少吃坚果、全脂奶酪这种高脂肪高热量的食物。
锻炼后:如何补充
全麦吐司、一到两个荷包蛋
粗粮搭配炒鸡肉及蔬菜(尝试灯笼椒、西葫芦及胡萝卜)
全谷麦片或燕麦片,配以脱脂牛奶及水果(如香蕉)
当然,正确的食物搭配还是不够的--还需要保持运动时摄入足够的水分。不要等到口渴了才喝水,而应该随时补充水分。俱乐部的健身教练一般都要求客户在运动前两小时,至少饮水450毫升,运动过程中,每隔15-20分钟饮水175到350毫升。
补剂就是营养补充剂或者膳食补充剂,新兴于美国,是随着营养学尤其是运动营养学的发展而产生的。那么大家知道搏击运动员会选择什么补剂吗跟着我一起来看看吧。
搏击运动员的补剂
1、肌酸
肌酸是一种天然的在肉类和鱼类食品中存在的物质,人体当中也正常含有,由肌酸和磷酸共同合成的磷酸肌酸是人体内主要的能量物质之一。平常人肌酸的日需要量为2至3克,其中一半从食物中获得,另一半可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在人体肝脏、肾脏和胰脏合成。
关于肌酸对运动能力影响的研究有很多,补充肌酸能够提高运动能力、促进训练后恢复。有研究报道每天服用肌酸20克(或03克/天/公斤体重),连续补充4至7天,肌肉内肌酸和磷酸肌酸的浓度可增加10~30%。
个人建议如果你不是专业的健美运动员没有太大的必要补充肌酸,如果你感觉前期训练的时候力量跟不上可以是适量的按照肌酸说明书吃一点。
提醒各位现在的营养补剂的牌子有很多,东西多了证明买的人多,买的人多难免会有一些人造假,现在的营养补剂作假的很多尤其是网上的便宜货。大家要小心营养品跟衣服不一样大不了扔了从买。
2、乳清蛋白
蛋白质是肌肉生长的基础,健身训练需要大量的蛋白质来保障肌肉构成。
一般应该每天摄入蛋白质大约13~18克/公斤,国际运动营养食品学会主席jose antonio建议对于那些想增加肌肉体积的运动员来讲,每天蛋白质的摄入量大约是20克/公斤体重。
以75公斤体重为例,那么每天需要摄入150克左右蛋白质。
如果仅仅从食物中摄取,需要30~50个鸡蛋清或500~750克瘦牛肉。因此,如此大的蛋白需要量,选择一些优质的蛋白质补充制剂作为除饮食以外的补充还是必要的。
乳清蛋白是一类利用现代化生产工艺由牛奶中提取的蛋白质,它不仅容易消化,而且有很高代谢率,其有效利用率高,水解以后吸收很快,在几分钟内氮可在肌肉内达到峰值,并可以提供大量的必需氨基酸。
3、增重粉和增肌粉
想要增肌除了优质的蛋白质还需要大量的碳水化合物!
增肌粉在乳清蛋白的基础上加上了大量的碳水化合物。其碳水和蛋白比例为2:1,这样就能够提供足够的优质的碳水和能量来保持训练,促进肌肉生长。
研究已经一致表明只是简单的在每天的饮食中多摄入500~1000千卡的热量就会使体重增加,然而高热量的饮食所增加的体重仅仅约30~50%是肌肉,剩余增加的一部分则是脂肪组织。因此,增加热量摄入可以增加肌肉体积,但随之也会增加一些脂肪增重粉和增肌粉是一类高热量的营养补充品,它的主要成分包括大量碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素,有的还加入肌酸、谷酸酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等,可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。一般来说,凡是蛋白质含量在33%以上的属于增肌粉,33%以下的是增重粉。
补剂对运动员的影响
很多人在踏上健身这条路的时候都会开始接触到各种各样的健身补剂、常见的就是乳清蛋白粉、氨基酸、谷氨酰胺、肌酸等很多人就不禁疑问,这些东西对身体有害吗我们一起来看看!
首先、说这话的人压根就不了解什么是健身营养补充剂,也不清楚营养补充剂在健身中的作用和地位。
所谓营养补剂,就是健身后除自然食物外对身体能额外补充的一种食用保健品。他们也来源于食物中,只不过是利用高科技提取出来的!
常见的补剂:有乳清蛋白粉、氨基酸、谷安、肌酸等,大部分营养品的主要成分都是自然食物里存在的东西,不是药物。
运动健身人群,科学地按身体需求服用适当的营养补剂,对身体有利无弊。
健身的人需要大量营养、比如蛋白质、我们不可能为了150克蛋白质每天吃进大量的牛肉和鸡蛋,牛奶等等。那样 吸收率不高还不消化,而提取的蛋白粉就弥补了这一缺点!
有些健身爱好者因为无知而走极端,只吃自然食物,排斥任何营养补剂,这是不对的。
自然食物固然好,但也有不足和不全面的地方。训练后急需营养补充,而自然食物消化吸收比较慢,需要比较长的时间才能产生效果。这个时候就需要补充蛋白粉、氨基酸类的补剂,能很快消化吸收,迅速满足身体需要。
有些补剂的作用是自然食物无法取代的,比如说肌酸、谷安、BCAA、ZMA、蒺藜等。虽然自然食物里也含有这些物质,但含量很低,需要吃非常多的食物才能满足需求。
这个时候服用补剂就能高效率地发挥作用,让机体很轻松地时刻保持正氮平衡。
看过搏击运动员的补剂介绍的人还会看:
1 散打运动员搏击沙袋训练
2 搏击取胜的秘诀
3 徒手搏击的训练
4 中国传统武术和现代搏击的区别
5 传统武术和现代搏击的实战能力
健身补剂是一种辅助提升健身效果的营养补充品,主要有以下几种:
1 蛋白粉:蛋白粉是一种容易消化吸收的蛋白质补充剂,能帮助身体更好地获取蛋白质,以支持肌肉生长和修复。
2 支链氨基酸(BCAA):BCAA是其中三个重要氨基酸的缩写,其补充剂有助于减轻运动后肌肉疲劳和酸痛,促进肌肉生长和修复,同时保护肌肉免受分解。
3 肌酸:肌酸是一种由肌肉本身合成,用于提供能量的化学物质,肌酸补充剂可以帮助肌肉在运动时更有效地合成肌酸,以提供更多能量供肌肉使用,从而提高运动表现。
4 能量吸收剂:这类补充剂的主要作用是提供能量以保持身体在运动中的表现,可以提供额外的能量,从而减轻因运动而引起的疲劳和疼痛。
此外,还有一些其他的健身补剂,如增肌粉、氮泵、谷氨酰胺等,这些补剂都有其特定的效果和用途。但需要注意的是,每个人的身体状况和需求不同,使用健身补剂应谨慎,最好在专业人士的指导下进行。
优先顺序 名称 方法与作用
1 乳清蛋白 醒来喝,练完喝
2 酪蛋白 睡前喝,也可以餐间喝
3 谷氨酰胺 运动完喝,睡前,醒来都可以
4 多维片 一天一份 随时
5 糖 (葡萄糖蔗糖都可以) 醒来喝,练完喝
6 bcaa 运动前喝,尤其是有氧运动前
7 ZMA 睡前喝,促进睾酮分泌
8。。。。。。。。。。。。。。
后面的多了去了但你也不是职业的,没必要,基本上有前5都算是嗑的多的了
1:蛋白粉
说实话,各种蛋白粉虽然各自都宣称自己和别人不同,但其实只要是国外大牌子有保障就好了,区别真的很小。乳清蛋白只需要一小时多点就可以消化,酪蛋白和牛肉蛋白需要好几小时,还有把好几种蛋白混合起来号称持续释放的,也不错。不过有一点确实很关键:口味。不同牌子的蛋白粉口味差别挺大,同样是香草味,美瑞克斯的喝起来像是小时候吃的那种奶油冰棒,盖世普瑞的比较甜,Combat Powder没啥特别的,BSN的据说很好喝,还没试过。另外,世界销量常年第一的蛋白粉是ON Gold Standard,又叫欧普金牌,国内常常卖断货。
顺便说下,其实“力量训练后30-45分钟是蛋白质吸收窗口期”这个说法并不科学,或者说,蛋白质的“吸收窗口期”其实非常长,长达几个小时,所以只要注意每天补充1-15克/磅体重的优质蛋白即可,时间大可不必讲究(不过这个数量的蛋白质,想吃下去还真得费点力气,而且同时不摄取太多脂肪是一个难题)。真实存在的是“碳水化合物吸收窗口期”。如果在训练(尤其是高强度训练)后20分钟左右补充可以快速吸收的碳水化合物(水果,蜂蜜,葡萄糖均可,专业人士或土豪可以用Vitargo,这是最好的,反正看到价钱我是泪奔了),将会最大限度地促进肌肉恢复。
2维生素
选择一款全面的综合维生素非常关键(善存之类的真不行)。Animal-Pak、Opti-Men、Orange Triad都是很好的综合维生素。个人强烈推荐Orange Triad,因为里面号称集成了消化促进、免疫系统维护和关节保护成分。这样看来的话,虽然这个维生素确实比较贵,但省下了消化酶、谷氨酰胺和关节保护剂的钱,还是划算的。
肌酸一度被誉为最佳的健身补剂,那么对于肌酸,你到底了解哪些呢?
本期,我们就来谈谈肌酸这个补剂,以及你是否该选择肌酸,又该如何正确的使用肌酸。
首先我们来聊聊肌酸是什么?肌酸是一种常见的健身补剂,它主要是由甲硫氨酸,精氨酸和甘氨酸三种氨基酸合成的一种含有氮的有机酸。
肌酸的摄取主要通过2种途径。
1从饮食中摄取。主要来源于鱼和一些肉类(牛肉的肌酸含量很高)。但是从食物中摄取的肌酸含量较低,并不能满足人体的实际需要。因为大概每公斤的肉才能摄取大概2g左右的肌酸,实力劝退,所以大多数健身者都会通过肌酸补剂的方式进行补充。
2由肌酸补充剂中来摄取,这种方法是可以为我们提供大量的优质的肌酸。
因为肌酸本身是可以在我们人体内合成的,也可以通过日常饮食来获得,所以肌酸是非常安全的。研究人员也用实验证明,服用肌酸并不会对心脏和肾脏造成负担。
如果要使用肌酸补充剂,要注意肌酸补充剂的安全摄取量,每天的摄取量要小于20克。
肌酸的作用是什么?1肌酸可以通过增加肌肉的水分,使肌肉暂时的造成体积增大(短期内体重会有所增加,但水分居多)。
2提高肌肉耐力和力量表现,因为使用肌酸后会使肌肉细胞含水量更高,从而让肌肉弹性和收缩压力提升,进而能帮助我们提升力量。
而关于提升耐力方面,由于肌酸的主要作用是促进人体ATP能量的生成,ATP主要为我们的运动提供能量,
而ATP在人体内的存储量非常的少,在运动时ATP很快就消耗殆尽,而肌酸能帮助促进ATP的生成,进而让我们的无氧代谢能力提高,继而提升肌肉耐力。
3其实肌酸不只是在增肌期能用,在减肥的期间也有着非常重要的作用,肌酸在减肥期间可以有效的保持瘦体重,防止减肥期间肌肉损失过多。
既然肌酸那么好,我们该如何补充肌酸呢?首先,我们要明确在健身的过程中,并没有要说必须服用肌酸补剂。我们必须要先将训练做好,不要盲目地去购买,规划好自己的健身和饮食计划才是首要的。
1肌酸补剂的使用说明上表明每天的摄入量不要超过20克,因为肌酸摄入过多,会给肠道增加负担,容易产生腹泻等问题。
因为肌酸的补充是连续性的,累积性的,是否进行冲击期个人觉得意义不大。我建议每天摄入5克即可,可以长期服用,训练前后服用均可,没有特别讲究,只要保持累积和固定就可以。
2肌酸补剂是可以混合搭配来喝的,比如和牛奶,果汁以及蛋白粉混合来喝,口感会好些。当然也有不少硬汉直接生吞,再喝水送服,这也是可行的。
3在服用肌酸补剂后,一定要保证水分的充足摄入,以免造成身体缺水。
4在选择肌酸补剂时,一定尽量购买大厂家的产品,毕竟产品之间的差距是非常大,而且肌酸的价格并不高,一罐肌酸通常能用3个月左右。
肌酸有没有什么副作用?使用肌酸补充剂是并不会让我们产生依赖性的,如果停用,只会造成体重和身体维度的下降。但这并不是副作用,只是因为肌肉当中的水分流失,而不是肌肉本身的流失。
小结:1肌酸能从日常饮食当中摄取到,但是在饮食中获取的肌酸量是不能满足我们健身的需求,所以绝大多数健身者都会通过肌酸补剂进行补充。
最高每天不要超过20克,建议每天摄入5克即可。
2如果饮食和训练都没有做好,选择肌酸补充剂也没啥意义。
3注意在使用肌酸补充剂时,要保证每天的饮水量,以免造成身体脱水。
现在的人越来越喜欢健身这一运动,因为健身能让我们拥有完美的身材,而且能增强人的抵抗能力。在健身这一过程中,除了均衡饮食和有规律的运动之外,很多人在健身过程中会选择相应的补剂,来提高他们的健身效果。像乳清蛋白、精氨酸、肌肽、左旋肉碱这些补剂,健身的人群都可以适量的补充,这些补剂可以增强你的肌肉力量,让你的身材更加完美。
乳清蛋白含有丰富的氨基酸,氨基酸不仅可以促进人体肌肉的增长,还可以作为健身人群的能源替代品,对力量训练能起到一个很好的作用。因为当人体需要能量的时候,就会自动分解破坏肌肉组织来提供能源,当食用乳清蛋白以后,这些氨基酸就会转化成人体所需的能量,就不会分解肌肉了。肌肉力量是健身最重要的因素。但在补充乳清蛋白的时候,有一个注意事项就是,乳清蛋白补充的最佳时期是在健身运动之前,这样会让你在训练过程中消耗更多的脂肪。
精氨酸是一种效果非常好的肌肉补充剂,精氨酸会在人体内转化成一氧化氮,一氧化氮具有扩张血管的作用,从而加快血液流通量,使更多的血液流到人体肌肉群里面。血流量越多,就代表着更多的水分被输送到人体肌肉群里面,更多的营养物质和葡萄糖也被输送到肌肉里,可以使肌肉达到一个充血的完美状态。
肌肽和乳清蛋白一样也是一种氨基酸,它里面含有丰富的肌肉纤维,能够很好的提高健身者的肌肉力量和耐力水平。科学研究发现,肌肽可以让人体的肌肉力量迅速提高。除此之外,肌肽还有抗氧化的功能,有利于肌肉的恢复。
左旋肉碱里面含有维生素C、维生素B族、赖氨酸和蛋氨酸等成分,这些成分能够在训练期间快速的消耗人体脂肪,增强人体激素的分泌,从而增强人体的肌肉力量。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)