健身前吃一顿 健身后吃3个鸡蛋 健身前不吃 健身后吃一顿加3个鸡蛋 怎样会对增肌效果好？

早餐：麦片粥一碗，蛋清2个，

午餐：主食75g，肉类50g，蔬菜150g(最好不放油的)

加餐：橙汁一杯

晚餐：主食50g，肉类50g，蔬菜150g，水果适量

减肥蔬菜：黄瓜 西红柿 芹菜 韭菜 白菜 青菜 生菜

减肥水果：苹果 橙 桃

健美食品：粗粮 煮土豆 玉米 燕麦片,苹果 橙 桃 香焦 果汁,各种蔬菜,豆类 牛奶 酸奶 鸡胸肉 瘦牛肉 鱼肉 鸡蛋（去蛋黄）

忌食：零食，瓜子花生，冰激淋，中式炒菜，牛羊肉，猪肉等红色肉类不要多吃。可适当吃些鱼，鸡（去皮），海产品

水果中，香蕉少吃，但可适量补充

饮料少喝，如碳酸饮料，橙汁等

每日8—9杯水

关于饮水： 成人60%的体重为水分，它参与所有的代谢过程。普通成人每天大约需要2升左右的水，运动时则需要更多。补水不仅对保持运动能力至关重要，而且有助于增肌和减脂。

运动前2小时可补水250-500ml；

运动前即刻补水150-250ml；

运动中，强度大时每隔15-20分钟补水120-240ml；

运动后,体重每下降1公斤补水1000ml，每次的补充量不超过600ml。 避免用碳酸饮料、浓果汁、茶、咖啡等来补水，最好用运动饮料，不仅补水，还能补糖和电解质。

还有：保证运动的强度，有规律和持续的锻炼是成功的关键，让运动成为你生活的一部分，这就是动力，它可以提高你的生活质量，改善您的体型。

能减肥。蛋清可以多吃，因为是蛋白质可以长肌肉，减肥是意义是减掉脂肪，如果你健身1小时不跑步的话时间长了肥肉就都变肌肉了，会很有型。但是重量可能会不减反增！饮食不要太控制，少吃脂肪含量高的食物，多吃蛋白质和植物纤维类食物。主食可以省略也可以吃点粗粮。健身时肌肉群分组练一定要科学的练。制定好健身计划。

1 健身每天吃几个鸡蛋

每天1—2个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。通常老人每天吃1—2个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃2—3个，儿童的代谢快，每天也可吃2—3个。

2 健身吃鸡蛋有什么好处 1、富含丰富的蛋白质

对于健身人群，在通过力量训练之后，会对肌肉的肌纤维造成一定的撕裂，撕裂之后的肌肉对蛋白质有一定的需求。正好鸡蛋中的蛋白质在所有的食物，吸收利用率是最高的，可以帮助健身健美人群快速合成肌肉。

2、蛋黄含有胆固醇

一说到胆固醇大家都是以为不好，其实不是。虽然胆固醇是脂肪，但是也是人体的必需品。胆固醇可以与蛋白质还有含不饱和脂肪酸的脂肪结合可以生成高密度脂蛋白。而且胆固醇还是类固醇激素的前身，对于类固醇激素，是每一个增肌人群必须要的激素，可以快速合成肌肉，因此好多的健美运动员会注射这种激素。但是不能多吃，正常人一天吃一个蛋黄就可以了，健身人群可以吃两到三个也是没有问题的。

3、性价比较高

对于健身人群，由于对蛋白质的需求比较大，所以要讲究蛋白质的性价比。一斤鸡蛋的价格大概是在3到5快。平均每个鸡蛋大概有8克蛋白质，蛋清是4克蛋白质。相对而言比从牛肉、驴肉这些肉类中摄取蛋白质要划算一些。鸡胸肉的性价比也不错，一斤大概是在10快左右，一斤含有100克蛋白质，相对也是比较好的。因此鸡蛋清和鸡胸肉是每个健身人吃都吃到吐是食物。

3 健身饮食注意

1、合理选择三餐食物种类和数量，而不是单单根据自己的喜好选择食物。

2、重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量。

3、物蛋白和植物蛋白的比例要适宜，避免摄入过多肉类，应多食牛奶和豆制品。

4、各种各样蔬菜和水果，特别应强调增加生食的蔬菜，以减少营养素的损失。

5、吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等，它们可能会引起肥胖。

服用一到2个就可以了，鸡蛋清服用的过多，是不会被身体完全吸收的，蛋黄也要避免过度摄入。

可以通过其他方式摄入蛋白质啊，比如鱼肉，牛肉，蛋白粉等其他食物增加健身效果。

扩展资料：

鸡蛋里面含有很高的胆固醇的，过多食用对身体是有不良影响的，所以一到2个是最好的。既可以补充身体的需要同时不会造成不良影响的出现的。

需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里。

参考资料：

蛋清-

那要看你要增加什么样的肌肉了。如果你想练到健美运动员的效果，那要很大的运动量和很细致的科学饮食。

如果你只是想增加一点肌肉，那问题不大了，可以了。

具体问题的分析，还是要多看一些健与美这样的杂志，上面有相应的你要锻炼哪些肌肉，增加哪些肌肉的方法与饮食的注意。

这要视每个人的体重而定，一般来说3~4个就够了，可以把鸡蛋黄去掉，另外还有注意以下几点：

对于健身增肌者，鸡蛋最好煮着吃。对于增肌爱好者来说，很多人通过鸡蛋和牛奶来获取性价比高的蛋白，其中鸡蛋最好是煮鸡蛋，对于蛋白质成分保护最好，高温煎炸油炒无意破坏了不少蛋白分子；

不要吃未熟鸡蛋。鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良；

每天吃鸡蛋不要过量。对于一般人来说，尤其减肥的朋友每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，慢慢变胖也就不言而喻了；

不要与白糖同煮。鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出。对于没有减肥压力的你，而且喜欢甜味，不妨煮熟后再加入白糖一起吃。

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鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋中氨基酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达毫克/00克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

鸡蛋的烹调方式无非就是煎、炒、蒸、煮，由于鸡蛋本身含有较高的脂肪，再经过油脂的烹制，不仅大大降低了鸡蛋的营养价值，还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量，因此不建议过多食用煎、炒烹制的鸡蛋。

吃鸡蛋注意的三大禁忌

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。

禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

鸡蛋挑选有绝招——一看二摸三晃四照五泡

一看。要看鸡蛋外壳是否干净、完整，有没有破损的痕迹、发霉的污点。

二摸。不要选择那些摸上去过于光滑，表面过于光亮的鸡蛋，要选择鸡蛋皮上面有一层薄薄的白粉的鸡蛋。

三晃。拿起鸡蛋晃一晃，没有水声的鸡蛋才新鲜。

四照。对着光照一照，看看有没有气室，气室大的，不是新鲜鸡蛋。

五泡。把鸡蛋泡在水里，沉底的是好鸡蛋，在水里呈半浮起状态的是放了若干天的鸡蛋，彻底漂起来的是坏鸡蛋。

参考资料：

央视健康频道官方网站网页链接    

食品科技网官方网站网页链接

如果你是以有氧运动为主，那不需要蛋白粉，正常的低脂饮食就可以，但是碳水化合物不能太少，有氧运动后需要大量碳水化合物来帮助肌肉恢复。

如果你进行无氧器械运动的话，以你的体重，多少还是要吃点儿蛋白粉，健美运动员对蛋白的最大吸收量为每公斤体重2克蛋白每天，一般人的话1-15就算很高了，以你的体重80KG，15克每公斤，一天需要120克的蛋白，全鸡蛋100克大约有10-12克蛋白，如果纯蛋清的话，按一个鸡蛋50克，除去蛋黄的重量和蛋白含量，最多4，5克蛋白，3个蛋清就算15克蛋白左右，还差105克，一般一勺乳清蛋白粉能有20-25克蛋白质，离你的目标还有距离，主要还是从从食物中的肉类，奶类，豆类中摄取蛋白，然后加大蛋清的量，蛋白粉比较好吸收，主要是用在训练后快速补充用。

最后，健身初期的话，建议每次锻炼后一勺蛋白粉，其他饮食按照三餐或四餐正常吃，加大蛋清的摄入，减少脂肪的摄入（少吃猪肉，羊肉等高脂肪高热量肉类）