运动后吃鸡蛋好吗

鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。

　　另外，一个大蛋黄含有45克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。

　　鸡蛋虽好，但食用量不宜多，尤其对于运动者来说，吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。力量训练适合各个年龄段的人，最佳进食量也要根据年龄段来区分，通常老人每天吃12个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃23个，儿童的代谢快，每天也可吃23个。

鸡蛋含有丰富的胆碱，胆碱是一种强效化合物，对于正常的认知功能至关重要。根据一些研究，胆碱缺乏会增加痴呆症，阿尔茨海默氏症和其他神经系统疾病以及认知障碍的风险。

减轻压力，减轻焦虑

鸡蛋含有必需脂肪酸，可以改善心理健康，并刺激血清素的产生，血清素是一种神经递质，负责感觉平静和良好。

增强免疫系统

每天吃几个鸡蛋就可以提高抵抗力，因为鸡蛋含有丰富的硒，这种化合物对免疫系统至关重要，并可调节甲状腺的功能。

4调节胆固醇水平

很多人认为蛋黄胆固醇含量高对健康不利，其实这种观念是错误的。一个鸡蛋大约含有200毫克胆固醇，但吃进的胆固醇并不直接吸收进入血液，并不会损害健康，反而可以调节人体产生的胆固醇。

提高皮肤健康

鸡蛋含有来自B组的多种维生素，这些维生素对我们的皮肤和头发以及肝脏和眼睛的正常功能都很有益。鸡蛋含有丰富的维生素B2和B12，这些都是正常的认知功能和健康的神经系统所必需的。

保护眼睛

鸡蛋富含2种强效抗氧化剂，即叶黄素和玉米黄质，可改善视力，保持眼睛健康。除此之外，吃鸡蛋还可以降低与年龄相关的黄斑变性以及白内障的风险。

减脂

鸡蛋是一种非常饱腹的食物，可以防止暴饮暴食。另外可以其含有丰富的蛋白质，可以增加人体肌肉，提高新陈代谢消耗更多热量。

蛋黄中除了有胆固醇，还含有丰富的维生素A、D、B2，锌，铁，卵磷脂，以及一定量的碳水化合物和脂肪。也就是说吃蛋黄时，不但不用担心胆固醇摄入过量有害，反而能获得多种对身体非常有益的物质。

因为鸡蛋清里面含有大量的蛋白质。

健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质，需要吃很多高蛋白的食物，比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者，由于高强度运动会消耗肌蛋白，对肌肉不利，必须在运动后补充蛋白质，因而，他们可以在运动后半小时食用蛋白粉，以防止蛋白质不足损伤肌肉。

对于健身的人群来说，他们对于食物的选择非常重要，那么除了食物之外，对于进食的时间也特别的重要，尤其是对于鸡蛋这种食物的选择，应该健身前吃还是健身之后再吃对于身体更好，可能大家都会有自己的见解。鸡蛋当中含有非常优质的蛋白质，可以说是日常生活当中非常良好的蛋白质来源，而且鸡蛋中的蛋白质特别容易消化和吸收，所以在健身过程当中蛋白质的需求也比较高，那么鸡蛋就是非常好的一种食物。在健身的时候想要增加肌肉形成优美的体型的话，一般来说是在锻炼之后来吃鸡蛋，这样可以补充消耗的蛋白质，更加能够增加身体的代谢，这样也能够促进肌肉的生长。一般在健身之前应该以碳水化合物为主，因为这样在锻炼的过程当中可以提高能量，并且能够提高训练的效率，因为碳水化合物所提供的能量非常的丰富，在锻炼之前食用，就可以在锻炼的时候将这些能量消耗掉，然后再锻炼结束之后吃几个鸡蛋就可以弥补身体的营养，并且可以提供优质蛋白。这样也不会对身体造成很大的压力，尤其是对于身体的肾脏是处理蛋白质最重要的一个场所，在锻炼身体之后摄入蛋白质的含量也不要太多。按照科学的锻炼方式应该是在锻炼之后吃鸡蛋，因为鸡蛋白在锻炼之前选择的话，可能会对身体造成一定的负担，在锻炼过程当中也会不太容易消化和吸收。 所以说大家在锻炼健身的过程当中尽量在锻炼完成之后，休息十几分钟再选择吃几个鸡蛋补充能量和营养。尽量不要在锻炼之前吃过多的鸡蛋，这样会加重身体负担对锻炼之后的身体也有很大的损伤。

有的人不敢吃太油腻的食物，怕影响锻炼效果;还有不少人则大口吃肉，认为“吃什么补什么。”许多初做力量训练的人不敢吃太油腻的食物，怕影响锻炼效果;还有不少人则大口吃肉，认为“吃什么补什么。”1个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。另外，一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。

健身中的人需要补充蛋白质才能满足肌肉生长的需求。鸡蛋中含有人体最易吸收的优质蛋白质，同时含有多种利于肌肉合成的氨基酸，以及对心脏有利的不饱和脂肪和维生素，研究表明鸡蛋中各种营养元素的配比是最符合人体吸收的配比，而且吸收后利用率达到95%，是最经济有效的健身补品。

鸡蛋虽好，也要食之有度，一般对于力量健身的人每天补充3-4个就足够了，早上一个，健身前1-2小时1个，健身后2个（每半个小时1个）。有人说，吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄，蛋黄多吃是对身体不利，但对于每天3-4个鸡蛋的量来说，对身体有利无害，而且蛋黄中含有使身体能量得以恢复的多种矿物质、维生素和脂肪。

但是，健身后只吃鸡蛋还是不够的，还要配合一些其他的蛋白质来源，如牛奶，鱼肉甚至是蛋白粉，但是健身后不要马上吃肉类，肉类会影响身体的酸碱平衡，使身体更疲劳。

鸡蛋和鹅蛋并没有什么区别，因为鸡蛋和鹅蛋所能提供的主要就是蛋白质，只要你选个蛋白质，你不需要额外关注是鸡蛋还是鹅蛋。

对于喜欢健身的小伙伴来说，在健身之后，很多人都会通过吃鸡蛋或鹅蛋的方式来补充蛋白质。这本身没有任何问题，如果你有足够的时间和精力的话，你完全可以自己准备鸡蛋或鹅蛋。如果你没有时间的话，你也可以直接喝蛋白粉，蛋白粉也能够起到同样的效果。

一、你要知道为什么在健身以后吃鸡蛋或鹅蛋。

这个原理其实非常简单，在健身的过程当中，我们的肌肉组织会受到一定的破坏。如果我们想要健身增肌的话，我们需要通过补充蛋白质的方式来修复肌肉。也就是因为这个原因，我们需要在健身之后吃适当的含有蛋白质的食物，鸡蛋和蛋都是不错的选择。

二、鸡蛋和鹅蛋并没有太大的差异。

如果我们仅仅从蛋白质的角度来考虑的话，鸡蛋和蛋并没有太大的差异。如果你的经济条件比较好的话，你可以选择吃鹅蛋，因为鹅蛋的口味会更好一些。对于更多的健身人士来说，健身之后吃适当的鸡蛋是不错的选择，因为鸡蛋不仅比较容易存储，同时也非常方便购买。

三、你也可以选择其他蛋白质来源。

除了鸡蛋和鹅蛋之外，你完全可以在健身之后吃其他富含蛋白质的食物，通过这样的方式做到营养均衡。如果你当天的时间特别紧凑的话，你也可以提前准备一定量的蛋白粉，通过这样的方式帮助自己快速补充蛋白质。对于健身的人来说，你要在健身之后摄入自己体重的15倍到2倍的蛋白质，你可以通过这个方法粗略计算自己每天需要吃多少富含蛋白质的食物。