健身是喝酸奶好 还是喝牛奶好

1、酸奶和牛奶的营养对比

从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

2、酸奶和牛奶的热量对比

酸奶和牛奶相比，热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂无糖酸奶60千卡/100克。

3、酸奶和牛奶的饱腹感对比

从饱腹感来说，两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲，可减少下一餐的进餐量。饭后喝都没有减肥效果。

4、酸奶和牛奶的吸收率对比

酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。

经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。

5、从以上四点分析得出，就健身效果而言，无论喝酸奶也好，还是牛奶也好，这两者差异不大。关键是要坚持练，坚持锻炼才是硬道理。

酸奶和纯奶差别不大，相对来说酸奶对肠胃更好一点。

提倡大家喝牛奶，最最主要的就是因为乳制品含有丰富的钙质，而且其中的钙质很容易被人体吸收利用。这一点很难有其它类型的食物能代替。其次是因为牛 奶里的蛋白质也是一种很不错的蛋白质。在牛奶发酵成酸奶的过程中，钙质并没有损失。蛋白质虽然被乳酸菌水解了一部分，但是却变成了更容易被人体吸收的多 肽。因而从这两个方面来说，酸奶并不比牛奶少什么营养。

　　酸奶不仅仅是不比牛奶差，实际上它要比牛奶还更好一些。比如酸奶中的大部分乳糖在乳酸菌发酵的过程中都被水解了，因而相对于牛奶而言，不容易引起乳糖不耐 受，更适合具有乳糖不耐受的人。酸奶中还含有大量的活性乳酸菌，在经过了胃液和各种消化酶的折磨后，仍然会有一大部分活菌抵达肠道。虽然乳酸菌并不能长期 驻扎在肠道中，仅能存活几个小时到几天，但是在这段时间内乳酸菌仍然能够发挥一定的益生菌功效，有助于帮助消化和恢复肠道正常菌群。

　　对于运动员来说，酸奶更是要强于牛奶。牛奶中的蛋白质有可能会引起一部分运动员发生过敏症状。像前面提到的。在乳酸菌的发酵过程中，酸奶里的大部分蛋白质被水解成了更容易被消化吸收且更不容易致敏的氨基酸和多肽。

　　总之，就算不考虑酸奶那比牛奶更好的口感和味道，仅从营养的角度来看，用酸奶代替牛奶也是完全可以的，而且酸奶比牛奶更胜一筹。其实，若是有条件，不妨变换着选择多种多样的乳制品，牛奶，酸奶，甚至奶酪都可以。

当然可以喝牛奶，有一定增肌的作用，至少可以保证健身期间的肌肉不流失。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

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每100克牛奶所含营养素如下

热量（5400千卡）、蛋白质（300克）、脂肪（320克）、碳水化合物（340克）、维生素A（2400微克）、硫胺素（003毫克）、核黄素（014毫克）、尼克酸（010毫克）、维生素C（100毫克）、维生素E（021毫克）、钙（10400毫克）、磷（7300毫克）、钠（3720毫克）、镁（1100毫克）、铁（030毫克）、锌（042毫克）、硒（194微克）、铜（002毫克）、锰（003毫克）、钾（10900毫克）、胆固醇（1500毫克）。

一般牛奶的主要化学成分含量如下：

水分：875%

脂肪：35～42%

蛋白质：28～34%

乳糖：46～48%

无机盐：07%左右

1 健身前喝酸奶好吗

还不错，酸奶中含有的糖分能够帮助你在健身过程中保持充足的糖分供给，始终处在优秀的运动表现状态，其中的水分也能防止身体脱水，为增肌营造好的生理环境。

2 酸奶是减肥还是增肥

通常来说天然的酸奶是对健康有帮助的，蛋白质和益生菌能够帮助促进消化吸收和营养摄入，对减肥有益。

而各种各样的酸奶饮品确实增肥的元凶，大量添加剂、糖分都是大量的热量，这是非常不健康的东西。

3 锻炼后能不能喝酸奶

可以的，酸奶中含有大量蛋白质，对于锻炼后蛋白质的大量需求能够很好的满足，所以锻炼后是可以喝酸奶的。

4 健身喝酸奶好还是牛奶

酸奶可能会更好，主要是在乳糖不耐受和吸收方面来考虑，蛋白质二者差距不大，而酸奶产生腹胀、腹泻的可能性更小，还能有效提高钙、磷在人体中的利用率。

健身后喝酸奶可以增长肌肉，因为酸奶含有丰富的铁质和钙质,且人体较易吸收,所以多饮有益。

酸奶中含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等并添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量。

低脂牛奶240CC大约含120大卡,而同样份量低脂优酪乳却含150-200大卡(依各家厂牌不同),因此热量比想象的来的多。

如果想要喝热量较少的酸奶,倒是推荐选择标示脱脂且低热量的酸奶,因为同样240CC却只含100大卡左右的热量。

酸奶普遍来说,还是比牛奶的热量来的高些,对增长肌肉和脂肪有帮助。

扩展资料：

运动健身吃什么长肌肉：

1鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质最能满足人体的蛋白质需求。吃少量的鸡蛋增强肌肉的效果与吃大量牛肉等其他食物效果相当。蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素B12以及核黄素、叶酸、维生素B6、维生素D和维生素E，以及铁、磷和锌等矿物质。

2杏仁：杏仁中有最易被人体吸收的抗氧化剂维生素E，可防止高强度运动后肌肉的损伤，促使肌肉生长更快。

3三文鱼：三文鱼富含高质量蛋白质和欧米伽-3脂肪酸。欧米伽-3脂肪酸有助减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，有助肌肉恢复。

4酸奶：对锻炼恢复和肌肉生长而言，酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档。最好选择有水果颗粒的酸奶。

5牛肉：牛肉是铁和锌的重要来源。铁和锌则是肌肉生长最重要的两种营养物。另外，每450克牛肉中就含有2克肌酸，堪称“肌酸之王”。肌酸对于促进肌肉增长及为骨骼肌提供能量方面具有重要作用。

6橄榄油：橄榄油中的单不饱和脂肪是一种抗代谢分解营养物，有益健康。它可以保护肌肉不受破坏。

7水：肌肉中大约80%是水分。身体里水分哪怕只有1%的改变，都会影响锻炼效果。德国研究发现，在水分充足的情况下，肌肉内的蛋白质合成速度更快。锻炼前后应称一下体重，如果运动后体重减轻453克，就得补充680克的水。

8咖啡：咖啡因有助于增强耐力。研究发现，运动前喝两杯咖啡，可以使运动时长增加9%。

参考资料：-肌肉增长方法

酸奶是许多人最喜欢的饮料，它也有多种饮食方式和种类。那么，在这个渴望减肥的春天，酸奶能帮助我们取得更好的效果吗？

当然！

运动后可以喝酸奶吗？

首先，酸奶非常适合运动后饮用。

喜欢运动的人知道，当人体进行大量运动时，肌肉会产生乳酸。这些酸性物质还可以刺激人体的组织和器官，使人感到肌肉和关节肿胀以及精神疲劳。例如，长时间跑步后，身体处于严重疲惫和缺水的状态，大量出汗，并且迫切需要补充糖以恢复体力。

因此，许多经常运动的人会携带一瓶能量饮料或水来弥补身体的不足。

除了这些，酸奶也是此时补充身体的最佳产品之一。

您应该知道正常的体液是弱碱性的，因此在进行健身运动后应该多吃一些富含碱性的食物，以帮助维持人体中pH的基本平衡，并尽早消除运动引起的疲劳。

酸奶本身除了酸甜的味道外，还具有碱性，对人体具有良好的保健作用。运动后喝酸奶会更有利于吸收。

运动后人体对养分的吸收率很高。酸奶除了营养丰富外，还含有大量的乳酸菌，因此酸奶特别适合运动后饮用。

当然，在每天不运动的情况下，酸奶最好每天喝。每天坚持喝一瓶可以帮助维持正常的肠道菌群平衡并促进消化吸收。

但要强调的一件事是，运动后不要喝酸奶！运动后不要喝酸奶！运动后不要喝酸奶！

酸奶本身的酸度会刺激肠胃，还会浪费蛋清。运动后半小时喝酸奶可以达到事半功倍的效果。它不仅有助于尽快消除疲劳，还可以帮助您改善自己的状况。人体的基本代谢能力。

随着新陈代谢能力的提高，您仍然担心每天的脂肪堆积吗？

总结一下

蛋白质是人体每个细胞的重要组成部分。这对于建立和维持肌肉，形成组织和细胞以及增强骨骼，皮肤和血液是必要的。

您可以选择风味酸奶（或更优质的希腊酸奶）并添加一些新鲜水果（通常，香蕉，草莓，梨，芒果和菠萝效果最好），也可以购买水果酸奶。

糖与蛋白质的比例理想情况下为3：1，可以快速补充糖原。添加的糖将刺激胰岛素的释放，这将有助于将葡萄糖渗透到“饥饿”的细胞中，从而完全恢复状态。