剧烈运动之后不宜立即进餐:因为在剧烈运动时,由于血液多集中在肢体肌肉和呼吸系统等处,而消化器官血液相对较少,消化吸收能力差,运动后需要经过一段时间调整,消化功能才能逐渐恢复正常。所以剧烈运动后,如果马上就进餐,一般都吃不香,且对食物营养吸收能力也差。
运动后人体内能源物质、维生素和矿物质大量消耗,尤其是夏季消耗更大,所以大家在运动后一定要多补充蛋白质、维生素等身体必须的营养元素,饮食上最好荤素搭配,多喝白开水。建议大家少吃多餐,多吃水果和蛋白质含量较高的食品,运动完后最好别吃太油腻的东西。
据了解,运动后大量出汗致使体液减少,从而影响消化液的分泌,所以夏季运动完后吃含水分高的食物有助于及时补充身体水分。另外,据研究显示,人体大量运动后,100-150克的葡萄糖可以补充运动中热能的消耗,预防脂肪肝,并且可以恢复血糖水平、加速消除血乳酸。
此外,建议运动后一定不要立即冲冷水澡,因为运动导致毛孔张开,冷水刺激很容易引起感冒等病症。
此外,运动完后还建议做一下肌肉拉伸,这样有利于肌肉疲劳度的快速恢复,再适量补充钙元素效果更好。
刚运动完吃饭对胃有不良影响。运动刚结束,身体血液大都集中在运动时的骨骼肌里面,胃部血液供应较少。如果此时吃饭,胃部缺乏血液不能很好的促进消化,会增加胃的负担,对胃造成不良影响。
运动休息半小时到一个小时后吃饭会好一些。
如果有强迫症,最好避免运动后,特别是晚饭期间吃油腻食物,一方面的确影响,如果你的锻炼只是有氧运动,影响会大点。另一方面,心理上的纠结,会给健康快乐的锻炼带上负担。 如果你没有什么强迫症,就没必要纠结这些,锻炼是长期的,偶尔的饮食油腻不会造成太大的影响,毕竟我们是普通人,健康快乐最重要。
1 多蒸煮
不煎炸这是健身饮食很重要的一点,煎炸食物都用大量油脂烹调而成的,油脂热量普遍很高,以豆油是为例,豆油最常见的烹调用油之一,脂肪含量接近100%,含少量维生素E,但热量较高,健身减脂期间要尽量避免。而蒸煮的烹饪方式较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
2 少油少盐少调料无论是外出吃饭或是在家做饭时,都应尽量保持三少。过度烹饪和多油盐、调料的食物不仅不利于减肥,还会增加心血管慢性疾病的风险。吃盐太多体内聚集很多钠离子,就会锁住水分,造成水钠滞留性肥胖,太油腻的东西吃多了会导致卡路里摄入过多必然引起人发胖。
3 增加蛋白质的摄入我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构,由其是肌肉。增加蛋白质的摄入在健身期尤其重要,高蛋白质补充有很多好处,它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长,还能让我们更耐饿。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因。
4 适量的碳水化合物碳水化合物是身体能量最主要的来源,我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此,为保持身体机能正常的运行,每餐都应该最少有1/4的份量是来自碳水化合物主食主食。健身减肥者的主食可用红薯、各种豆类、粗燕麦粥替代白米饭。因为这些食物含有丰富膳食纤维,对消除肚腩有很好的作用,是冬季减肥人士的好选择。
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