我最近在健身,天天被营养师和教练督促要多吃健身餐,还要少食多餐。毕竟三分练,七分吃。那么,健身,吃健身餐有什么好处?健身餐怎么吃才有效呢?
吃健身餐有什么好处
从营养学的角度来讲,任何一顿饭都是由碳水化合物、脂肪和蛋白质构成的,他们也被称为“常量营养素”,而维生素和矿物质则被称为“微量营养素”。而为了辅助运动健身,我们需要摄取更多的蛋白质、更多的膳食纤维与其他营养物质、更少的碳水化合物和更少的脂肪。
合理的营养比例能帮助我们在摄取足够的营养物质来保障身体的需要,同时减少热量的摄入、促进肌肉的生长,从而加快脂肪的消耗分解。
健身餐怎么吃才有效
1、少油,少盐,少糖
中国传统食物多用油盐烹饪以及调味,餐馆的食物更是油腻不已。但重盐重糖对身体健康一点好处都没有,且不说在心血管和内分泌方面的危害,在健身方面更是会大大降低你增肌减脂的成效。
2、少吃多餐均衡分配热量
大部分人都习惯每天3顿正餐,却由此引发了一个问题——比如中午12点吃午饭,晚上7点钟吃晚饭,中间有长达7小时的空余时间。为了避免下午产生饥饿感,人们往往会不自觉地在中午吃很多,从而导致摄入过量。
而采用少食多餐的方式,每隔3小时进食一次,则能长时间的保持饱腹感,使营养物质的供应更加平稳,更加充足,从而减少体脂储存的风险,而且更容易定量。在促使你养成更健康饮食习惯的同时,使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜,以及蛋白质和水分。
3、食材选择
虽然食物都是由这些营养物质组成的,但它们也有十分复杂的分类,而一些优质的营养则更加利于人体吸收,比如一些坚果、种子、深海鱼等所提供的不饱和脂肪酸,鸡胸肉,牛腱子肉,鱼肉所提供的优质蛋白等。通俗一点说就是绿色蔬菜可以随意些吃,而一些米饭、肉类则需要尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的种类。
4、选择合适的代餐
不过除了有这么多注意事项的健身餐,还有一种饮食方式可以帮助我们调节身体状态——代餐。代餐是一种用于取代部分正餐的食物,能为人体提供大量的营养物质与饱腹感,同时只提供极少的热量,从而获得与健身餐类似的效果。
不健身的人能吃健身餐吗
当然是可以的呀。
即使你不健身,吃健身餐肯定比你平时正常吃的营养吸收的更全面,而且你的身体肯定会比以前健康很多,患病的机会也会减少很多!
1、食物要多样化:尽量保证每一餐都有主食、蛋白质、脂类、蔬菜/水果。
2、烹饪方法要3少:少油、少盐、少糖。烹饪食物时选择少煎炸、多蒸煮的清淡方式,蔬菜可以多以凉拌、沙拉为主。蒸煮的肉类无味,可适当添加调料,比如:盐、黑胡椒粉、辣椒粉、柠檬汁、其它香料等。
3、少食多餐热量均衡分配:少食多餐能够长时间的保持饱腹感,维持体内能量的稳定与消耗。少食多餐一般是每隔三小时进食一次,整体来说就是一天6餐,3个正餐+3个加餐。
合理的健身饮食搭配对健身的人来说非常重要,要让健身效果实现,健身餐的营养均衡搭配是必须的,好的健身餐可以让你的健身效果得到更好加强。这样既能是的身体健康又可以让身体看起来更完美。
碳水化合物,脂肪,蛋白质是人体最基本营养物质需求。碳水化合物说白了就是糖分,不管是果糖,葡萄糖,蔗糖都是补充人体糖分的,摄入的主食可选择米饭,全麦面包,土豆泥,糙米,藜米等。脂肪对形体塑造的作用对身体健康也是功不可没的,我们选择的时候要选择好的脂肪,如橄榄油,坚果,亚麻籽,牛羊肉,鱼肉的脂肪都是比较优质的,按比例来说摄入的300千卡热量中应该包含3-5克脂肪。健身餐中的蛋白质也是不可缺少的,对多数健身爱好者来说,主要从鸡胸肉,牛肉,鱼虾,鸡蛋等食材中获取,同时乳制品也是蛋白质的比较好的来源,如果健身训练量比较大的人群也可以考虑通过蛋白粉,增肌粉等补剂来实现快速补充蛋白质。
早餐一定要吃,不吃早餐会让身体代谢变慢,对健身效果是有很大影响的。少吃多餐,主食一定要吃,多吃杂粮,米饭可以适量减少。多吃蔬果,生熟都可以吃,一般来说生食口感比较不好,但更有营养。肉类的烹调方式越简单越好。 少油,少盐,少糖,烹调的方式尽量选择水煮和凉拌,用好调料一样能做出美味的健身餐。
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