锻炼肌肉健身有禁忌 健身后不能吃什么食物，吃什么又有好处呢 ？

1、生冷蔬菜不适合在健身后进食。因为未经过处理或者更烹饪的蔬菜不足以补充足够的能量，健身过后人体消耗大量营养物质，会出现饥饿情况，需要补充可以快速产生热量的食物，才能维持身体的正常代谢。生冷蔬菜含有的脂肪以及蛋白质较低，无法满足健身爱好者的营养需求，另外没有煮熟的蔬菜不容易消化。

2、高脂肪的快餐不适合在健身后进食。像炸薯条，鸡块，热狗，汉堡等食物虽然可以迅速填饱肚子，缓解健身后的饥饿感，但是健身后进食这类高脂肪快餐，容易导致健身效果不佳，一方面消耗脂肪，另一方面又在大量摄入脂肪。快餐中的脂肪物质难以消化，会导致健身爱好者消化不良，无法转化成身体需要的能力，不利于增肌。

许多人喜爱吃披萨，披萨中含有较多的油脂，尤其是含有香肠的披萨不能在健身后进食，容易导致热量过高，健身达不到效果。可以选择进食面包或者奶酪。

3、健身之后不宜吃过咸、重口味的食物，适合进食高营养，清淡的食物。许多食物含有较多的调味料以及盐分，需要谨慎进食，容易导致健身爱好者体内钾含量过低，身体无法及时恢复体力。钾元素对人体细胞活动有重要作用，运动感后大量汗液排泄，身体出现大量的电解质，因此不适合进食盐分含量高的食物，容易消耗体内的钾元素。

4、健身过后尽量不要进食煎炸食物。烤肉中含有较多的脂肪，难以消化，进食之后对健身爱好者身体不利，会妨碍运动后的身体代谢。因此要选择清淡食物，可以补充蛋白质的奶制品，蛋类食品等。如果在运动完就进食烤肉，容易引起消化不良，严重时还会出现腹泻症状。

健身常识运动后定会口渴，然而，此时不适宜饮用甜的饮料，包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果，因为降低新陈代谢，从而阻碍减肥。在健身过后，红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。

现在可谓是全民健身的时代，大家在打招呼上面也从以往的“吃了吗？”改成了“健身了吗？”健身不仅有利于身体健康，还有利于让自己的体型看起来非常的完美，又可以健康又可以变得美丽和帅气，是很多人都非常钟爱健身的主要原因。但是，由于去健身房，私教往往课时费非常昂贵，因此，大部分的人去健身房都是自己玩器材，自己上跑步机等等，并没有专业的教练在旁边指导。

这就导致了这部分人在健身的时候其实是以出汗为目的的“瞎练”。不仅如此，因为没有专业的建议，这部分人在健身之后，会各种食物都会吃，各种水或者功能性饮料都会喝，结果会导致自己在锻炼健身这方面反而让身体适得其反。一部分人在健身之后，身体的状况却越来越差，主要是因为吃了一些禁忌食物。

如果说觉得健身房的教练课时费非常贵，那么在健身的时候还是要提前做一做功课的，多看一些健身的书，以及一些健身的食谱等等，对自己是会有非常大的帮助的。不要胡吃海喝，健身之后，在吃喝上面要尤其注意，否则就会适得其反。健身为的就是健康和体型完美，若是适得其反，岂不是非常的委屈。

健身的同时也要注意饮食，健身时期的禁忌食物很多，要具体情况具体分析。

健身人群吃鸡胸肉可以拿来油炸

鸡胸肉可以在健身2个小时前吃，也可以健身完后1-2个小时的时间段吃。

最好别健身后马上吃，虽然鸡胸肉富含蛋白质，但是很难快速吸收，健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质，如蛋白粉，鸡蛋。这样才能事半功倍。

也不要健身前1个小时里吃，这样蛋白质在训练时候就消耗了。如果你在减肥期，鸡胸肉是个很好的选择，如果要增肌，可以选择牛肉这样高热量高蛋白的肉类

不可以

烘烤油炸的食品对于人的身体健康有多大影响

据医学研究，动脉粥样硬化从7岁起就开始，而目前罪魁祸首就是卖当劳和KFC等油炸食品

还会发胖，还有致癌作用

卫生部日前发布公告指出，淀粉类食品在超过120℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺，而动物试验结果显示丙烯酰胺是一种可能致癌物。卫生部建议公众改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，以减少丙烯酰胺对人体的潜在危害。

卫生部食品污染物监测结果显示，经高温加工的淀粉类食品（如油炸薯片和油炸薯条）中丙烯酰胺含量较高，其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。我国居民食用油炸食品较多，暴露量较大，长期低剂量接触，有潜在危害。

公告指出，丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，可用于污水净化等工业用途。职业接触人群的流行病学观察表明，长期低剂量接触丙烯酰胺者会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，且伴有出汗、肌肉无力等末梢神经病症。尽管丙烯酰胺对人体健康的影响还有待进一步研究，但这些问题应该引起关注。人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触到丙烯酰胺，因此食物被认为是人类丙烯酰胺的主要来源。

卫生部建议，公众在日常生活中应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品；提倡合理营养，平衡膳食，改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。

今年3月2日，世界卫生组织及联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会警告公众关注食品中的丙烯酰胺，并呼吁采取措施减少食品中的丙烯酰胺含量，确保食品的安全性。卫生部的公告就是据此发布的。

你的饮食中必须远离富含精制的糖和淀粉的食物，这样不仅仅是能帮助你快速减掉几磅的多余脂肪和几寸的腰上赘肉，当你补充碳水化合物像苏达饼、糖果或者甜甜圈时，你的身体不仅在制造更多的脂肪，而且也降低了燃烧脂肪的速度。

健身要注意什么？

1、控糖

你的饮食中必须远离富含精制的糖和淀粉的食物，这样不仅仅是能帮助你快速减掉几磅的多余脂肪和几寸的腰上赘肉，当你补充碳水化合物像苏达饼、糖果或者甜甜圈时，你的身体不仅在制造更多的脂肪，而且也降低了燃烧脂肪的速度。

存在于体内的碳水化合物也包括了大量的水分，如果你减少碳水化合物的摄入，你的身体会强制性燃烧你体内存留的碳水化合物来维持能量，那些全部耗尽后，你的身体才没有选择地燃烧脂肪来维持能量。

2、摄入更多的蛋白质

蛋白质会减缓消化吸收，意味着你的饱腹感满足会更持久，由于减少了胃口，一天下来你就减少了卡路里的摄入。多摄入蛋白质：鱼、豆腐、鸡蛋、鸡肉、豆类、坚果等。

研究表明，早餐吃两个鸡蛋和吃相同含量的碳水化合物的面包圈相比，可以提早65%的减肥效率，早上多吃些蛋白质食物就可以开始完美的一天。

3、减少卡里摄入

如果你减少碳水化合物的摄入，增加蛋白质，你自然就会摄入较少的热量。因为你不想吃东西，而吃东西会增加体重，吃一些高蛋白的东西，填饱肚子并且压制你的胃口。一磅的脂肪里有3500卡路里，每星期减少一磅的身体净脂肪，你需要每天减少500卡路里的摄入，多数人需要消耗2000卡路里来不增肥或减去一磅，所以7天减少一磅，你每天只能摄取不超过1500卡路里的食物。

为什么不能吃零食？

（1）油炸零食会把低脂肪的食物“升级”成更加高脂高热量的食品，促进发胖。

（2）饮料和甜食的制作材料大家最熟悉，多与糖分有关，许多元素都能增加脂肪的形成，是直接使体重上升的零食。

（3）精制谷物类零食被消化吸收后，血糖会急速上升，这时会刺激胰岛素大量分泌。而胰岛素会促使葡萄糖在肝脏转化为脂肪，最终引起肥胖。

5、控制能量饮料摄入

喝“零能量”饮料不等于不摄入能量，只是相对较少的摄入。而“无糖”饮料往往含有像阿斯巴甜、甜蜜素等人工合成甜味剂。甜味剂没有能量，但是，它的甜味作用能够干扰人的代谢，增加人们的食欲。喝无糖饮料虽然能减少部分能量，但是，却容易让人们吃更多能量的其他食物。如果总能量摄入并没有控制住，还是会增加体重。总之如果你不运动或运动量很小，就不要喝能量饮料。

6、记录卡路里

对每天摄入的热量有精确的记录，确保不会吃的过多。

7、有氧运动

你需要每个星期做150分钟的有氧运动，但是最终还是由你希望减掉多少斤决定的。但是一定要运动到出汗，反复横跳10分钟可以消耗100卡路里，然而跳绳可以在10分钟内燃烧130卡路里，有氧运动最能燃烧脂肪。

8、多喝水

喝水实际上意味着你没有喝其他的饮料，在餐前20钟喝水，会提高饱腹感从而摄入较少的卡路里。研究发现：餐前喝两杯水可以减少79-90卡路里的摄入。

9、充足睡眠

睡眠其实是一个微妙的化学过程。当你没有足够的睡眠时，你体内的生长激素释放肽(ghrelin)，一种特殊的荷尔蒙物质就会大幅增加，而它的作用恰恰是：刺激食欲！同时，我们体内能够通过碳水化合物的新陈代谢而抑制食欲的瘦蛋白(laptin)的数量却会下降。

10、相信自己

一个人如果连自己的体重都控制不了，何以掌控自己的人生？

是的。汉堡属于高脂肪快餐

像炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。

除了汉堡，披萨含有过多油脂，尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用，吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食，可选择全麦面包、奶酪等。

扩展资料：

运动健身后吃的食物：

1、高蛋白。人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。

2、维生素。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

3、碱性食物。多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

4、大量的流食。如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。

人民网-健身后吃什么？健身运动不能吃的食物

人民网-运动健身后吃什么好？这四类营养不可少