健身为什么要吃鸡胸肉？

健身吃鸡胸肉主要有蛋白含量高、缓解健身疲劳感和低热量低碳水三个原因：

1、鸡胸肉蛋白含量高。健身不论是为了减肥减脂，还是增肌，都需要摄入大量的蛋白质，因为蛋白质是人体所有细胞和组织的重要成分。鸡肉的所有部位中，鸡胸肉的蛋白质最丰富，其含量和牛肉不相上下。健身的人吃鸡胸肉不仅很容易消化，还能缓解肌肉的流失。

2、吃鸡胸肉缓解健身疲劳感。鸡胸肉中含有的肌肽和甲肌肽物质，能缓解健身后肌肉的疲劳感。人在经过剧烈运动之后，肌肉中会生成大量的乳酸，从而使人觉得肌肉酸痛，十分疲累。而鸡胸肉中的肌肽和甲肌肽物质，能够抑制一定的乳酸，减轻人体的疲劳。

3、鸡胸肉低热量低碳水。健身人群必须要控制热量的摄入才能达到预期的效果。在所有的肉类中，鸡胸肉的热量是最低的，如去皮后的鸡腿肉和鸡胸肉对比，100克鸡腿肉的大约有130大卡的热量，而100克的鸡胸肉却只有105大卡的热量。

扩展资料

鸡胸肉蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用，有增强体力、强壮身体的作用。此外鸡胸肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素 A、B1、B2、C、E 和烟酸等成分。鸡胸肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，鸡胸肉和牛肉和猪肉相比其维生素 A 的含量却高出许多。鸡胸肉的功效有：

1、鸡胸肉性平、温、味甘，入脾、胃经可温中益气、补精添髓，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。

2、鸡胸肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3、常吃鸡胸肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能、提高免疫力、防止感冒和坏血病。

凤凰网-健康丨健身女生必看！不加一滴油搞定巨好吃的减脂鸡胸肉

人民网-鸡胸肉减脂又健脾胃 鸡胸肉怎么吃最营养？

不单单是健身人士吃，有一定营养姿势观念的运动人士都知道，香蕉是好东西！

香蕉到底有哪些好处，为什么健身教练这么推崇吃香蕉？其实在一些比较消耗体力的比赛中，比如马拉松，这些选手都会准备一两根香蕉，在休息的时候吃。因为大量流汗过程中，人体会流失很多钾，而香蕉里面钾的含量特别高。

香蕉不仅能使人体及时补充钾元素，增强肌肉耐力，让运动更加有持续性，而且香蕉还是很好补充体力的水果，香蕉含有的单糖和双糖易于人体吸收，快速补充能量，所以大多数运动健身中，如果需要补充能量，香蕉是很好的选择。

在健身房里，有些人在健身前吃香蕉，主要为了补充糖分，可能他为了减肥没吃饭，也有人训练后吃，这个问题就比较复杂了，力量训练造成的血糖下降，在吃一根香蕉等高糖食品后会是血糖激增，造成胰岛素分泌，胰岛素是人体最强的合成激素，这就是所谓吃香蕉增肌的原理，国外也有职业选手训练后直接喝葡萄糖的。

望采纳，谢谢！

增肌为什么要吃高热量的食物

　增肌为什么要吃高热量的食物，众所周知健身已经逐渐成为一项老少皆宜的运动，但是往往你要增加体重增肌，你则需要更多的热量，以下详细介绍增肌为什么要吃高热量的食物。

增肌为什么要吃高热量的食物1

　 一、增肌一定要多吃吗

　从某种程度上来讲，增肌必须要多吃是对的，肌肉增长的过程是通过大力量的训练拉断原来所拥有的肌肉纤维，再通过足够的营养摄入完成肌肉纤维的修复，从而提高肌肉围度，也就是肌肉增长的过程。有的人会说肌肉是从肥肉转变的，这种说法是不正确的。

　吃也不是暴饮暴食，也不是胡乱地吃，要多吃富含蛋白质，维生素，碳水化合物的食物。碳水化合物是蛋白质合成的能量来源，是增肌过程中必不可少的一种物质。每天保持充足的睡眠，多喝水，增肌就会比较迅速，有的人胃口不是很大，可以由一天三餐改为一天六餐。

　 二、什么食物有利于增肌

　麦片，高粱米饭，小米饭都是帮助增肌的很好增肌食物。肌肉组成的物质大部分是蛋白质和碳水化合物，碳水给予蛋白质合成时所需要的能量，蛋白质则是肌肉生长的原料，所以多食用富含蛋白质和碳水化合物的食物，对于增肌来说，有很大帮助。

　在超市中有很多包装比较精美的麦片，它们属于减脂类麦片。经过一系列的精密加工后，蛋白质的流失会比较多，因为燕麦自身的GI比较低，并且膳食纤维的比例比较高，所以对于减肥来说，效果是非常好的，因此这种类型的麦片是不太适合增肌的。

　 三、热量和能量的区别

　食物中的热量和能量并不是同一种概念，热量是人体真正能加以利用能量，这些能量的来源是食物。热量产生的原材料都是食物中的蛋白质，碳水化合物，脂肪。经过人体内的氧化分解，为身体提供必要的能量，维持生命体征以及生长发育。

　能量是指真正被人体所利用的能量。相对于热量来说，能量比热量要小很多。能量用于维持身体生命活动以及对外做功，不同形式的能量和热量之间都可以相互转化。所以一般情况下，都以热量单位作为能量的基本单位。能量可以在不同的形式下存在，例如光能，核能，潮汐能，动能等，这些能量之间都可以用某种手段进行相互转化。

增肌为什么要吃高热量的食物2

　 每日所需的基础热量平衡公式：

　男性 基础代谢

　10 x 体重 (kg) + 625 x 身高 (cm) - 5 x 年龄 + 5

　女性 基础代谢

　10 x 体重 (kg) + 625 x 身高 (cm) - 5 x 年龄 - 161

　举例: 如果你是女性，体重50公斤，身高160，年龄26，那么你的热量平衡就是

　10 x 50 + 625 x 160 – 5 x

　26 – 161 = 1209卡

　运动一般只占每天能量消耗的15%到30%，而基础代谢的能量能占到60%到70%，所以提高基础代谢率这件事对减肥来说，甚至比运动更重要。

　 不同的人群每天所消耗的总热量也有所不同：

　1、普通上班人群=基础代谢13

　2、一般健身人群=基础代谢155

　3、专项运动员=基础代谢18

　 一日所需热量计算公式：

　基础代谢率x工作生活类型数值=一日所需热量

　比如我100KG，基础代谢228018=4104，这个数值就是我一天所需的'热量。

　如果你的目标是减肥减脂，你需要创建热量赤字，摄入的热量消耗的热量。一般建议赤字减少为总热量的10-20%!

　而你要增加体重增肌，你则需要更多的热量，摄入的热量>消耗的热量。

　如果你仅仅希望维持现状，达到塑形的目的(体重不变，肌肉形态改变一些)，则需要维持摄入量与消耗热量之间的平衡。一般建议赤字减少为总热量的10-20%!

增肌为什么要吃高热量的食物3

　 健身增肌吃什么

　1、高蛋白肉类：想要增肌的朋友一定要区分清楚什么是高蛋白，低脂肪的肉类，什么是高脂肪，低蛋白的肉类，这样才能够避免我们在健身后能进行有效地营养补充。

　像牛肉、羊肉、鸡肉这些，都是存在着高蛋白的肉类，尤其是牛肉，不管是在国内还是国外都是健身达人所推崇的增肌必须品，能够有效促进肌肉的生产发育，所以我们在健身完毕后可以多进行像牛羊鸡这类的高蛋白肉类补充。

　2、高维生素的蔬菜和水果：除了高蛋白的肉类，高维生素的蔬菜水果也是我们在健身后想要达到增肌目的的必须品。如橙子，萝卜，苹果等，这些都十分有利于我们为在健身过程中维生素的消耗进行补充，所以我们大可在健身完毕后进行荤素营养均衡的搭配，避免营养偏行流失的现象发生。

　3、高碳水化合物食品：在我们高强度、大重量的增肌训练下，我们的体内会消耗大量的碳水化合物，所以在这个时候，我们就要多吃一些包含高碳水化合物的食品，如饼干，巧克力棒等内有丰富碳水化合物的食品，对于我们达到增肌目的也是十分有帮助的。

　4、高热量食品：进食高热量的食品也是在我们高强度的增肌训练下补充能量的好办法，比如：奶酪，花生等等，这些食品中都包含了大量的高热量，十分有利于我们的健身能量补充，有条件的朋友可以在一天中优先考虑此类的食品。

　5、植物蛋白粉：与乳清蛋白粉拥有许多共同之处的是植物蛋白粉，但是植物蛋白粉在市面上的价格比较优惠于前者，同时也含有利于人体吸收的高植物蛋白，对于健身增肌人群来说也是不错的选择，可以去尝试一下。

　 增肌食谱

　早餐：100G燕麦+2个蛋白+1个蛋黄+1个猕猴桃。

　加餐：100G酸奶+1根香蕉 或者是直接两勺增肌粉。

　午餐：120G生米+300G牛肉+250G多种蔬菜+1个番茄+一个玉米。

　加餐：100G奶酪或酸奶+1根香蕉+1块面包 或者是直接两勺增肌粉。

　练前：一勺蜂蜜+5克肌酸+葡萄糖20克。

　练后：3勺增肌粉+1根香蕉。

　晚餐：100G生米+250G鱼肉或者350G壳类海鲜+1个猕猴桃+250G多种蔬菜或者200G胡萝卜。

　睡前：一小盒酸奶+一块面包。

根据能量的消耗公式，人的身体一直是入不敷出的，一般的能量都能简单的维持生命体的运行，诞生人如果企图去增强人身体的各各方面的话，能量就有可能不够用了。吃饭睡觉是人最有效补充能量的方式，打个比方：青春期的孩子们在某些运动中消耗和不是青春期的同样的孩子的消耗是大大不同的。健身好比是加强体质的一种途径，如果要成功一定要投入大量的时间，劲力，和能量，如果楼主是学生的话小生建议您把健身的时间设定在2个小时以内，既能提升身体的体质，又可以减少耗费的能量，健身后要多喝盐水，休息一下，闭上眼睛深呼吸一分或半分钟，恢复一点元气在去吃饭，吃饭记得之吃7分饱，如果暂时不饿的话可以等一下在吃，运动后最佳的吃饭时间是20分钟以后，还有一般健身后吃的东西吸收的营养都会超负荷的吸收但是那些能力大都补充在已消耗的能力中了，不必担心长胖，还有健身是个好习惯要继续保持。（温馨提示：吃饭的时候要分口吃，不要急没人跟你抢，喝盐水的时候喝常温的比较好，喝冰的对胃不好。）谢谢，先回答这么多，如果还有事请在下方追问我。 楼下抄袭！！！

减肥这样一件事，越来越成为这个时代人们的代表。当然这其中的原因众多：工作、体质、懒惰、自制力差等等原因，肥胖并不可怕，减肥就行了。但是有不少人会在这条路上走偏，比如一味的少吃多练。出现这样状况的朋友，你减肥的方向就已经偏离了，如何进行科学合理的减肥呢？今天就带大家具体学习一下，赶快行动起来吧！

1、了解肥胖和减肥

2、多练少吃是否真的可取

3、如何科学合理的减肥

想要减肥的朋友们是否这样做过：每天保持较高强度的锻炼，在饮食上极少的摄入。可长期坚持如此，你或许会发现，身上的脂肪并没有减掉多少！这是什么原因呢？让不少人产生了困惑，回看自己，锻炼也很努力啊，饮食上也控制的很好啊。那说明你还不了解肥胖。

一、了解肥胖和减肥

1、肥胖

天天说肥胖，是不是身上的肉多就是肥胖呢？这样说太片面了，肥胖分为两种形式：

（1）外在肥胖

这种肥胖形式是我们比较常见的肥胖形式，一般表现为身上的赘肉增多。形成这样的原因是身体多余的脂肪附着在了我们身体的表皮上，如果附着过多，就会导致外在看起来非常明显。

（2）内在肥胖

这种肥胖形式是指脂肪附着在了内脏器官上，从而导致整个人看起来很胖，往往变现为一个人身上并没有太多的赘肉，但是看起来身体很臃肿。内在肥胖的危害比外在肥胖更大，它会加重我们内脏的工作负担，对于我们的健康是一种非常大的隐患。

2、减肥

形成肥胖的原因主要就是我们每天摄入的能量过多，身体基本的工作需要不了这么多的能量，就会转化成为脂肪的形式储存起来。知道了形成肥胖的原因之后再去减肥就会比较有方向感。

达到减脂的标准：能量消耗 ＞ 能量摄入

最佳燃脂条件：长时间低强度的有氧运动

二、少吃多练是否能够减肥

能，但是非常不推荐，理由有三：

理由一：身体体脂率的变化需要时间的去适应

这种问题的出现是人们的一种意识上的错误，这往往能够给人一种错觉：吃的少，消耗的多，不就瘦下来了嘛。但是要知道，你肥胖可不是一天就胖起来的，身体在每个阶段都需要适应，都需要慢慢的变化，不可能短短几天就能够完成转变。

理由二：对身体的伤害很大

许多人在采用这种形式进行减肥的时候，总有力不从心的感觉。每次锻炼完或者锻炼开始，甚至是平时生活不锻炼的时候，总是感觉很累，没有精神，对什么都没有兴趣，只想坐着或躺着不动，这便是它的危害。

长时间的高强度锻炼会对身体的能量调动非常大，但是吃的又少，身体没有得到能量补充，只能是优先调动身体的糖类物质提供能量，就会出现低血糖、浑身乏力等感觉。

理由三：减脂效率低

身体能量提供顺序：第一是糖类；第二是脂肪：第三是蛋白质

脂肪的消耗需要长时间，低强度的运动，而高强度的运动需要糖类，这种第一供能物质提供能量，这对于脂肪的消耗就没有太多的作用了

三、如何科学合理的减肥

如果想减肥，一定是在科学合理的安排下，才能够提高减肥效率。切忌盲目的练，否则不仅减肥效果看不见，对身体还有非常大的伤害。

1、改变饮食结构

在减肥期间，我们的饮食尤为重要，并不是吃的少了就管用，更重要的是会吃，吃对。这远比一味的不吃有用。

饮食上的选择更趋向于蔬菜水果，在蔬菜中尤其是含有纤维素多的食物，像芹菜、竹笋、红薯等食物，能够起到一个清理肠道，还能产生强烈的饱腹感。一定要控制的就是脂肪的摄入，减肥本来减的就是脂肪，如果我们的摄入食物中还是含有大量的脂肪，那我们减肥的意义何在呢！

2、规律饮食

在减肥的时候并不是饿了才吃，如果不饿就不吃，甚至有人一天不饿就一天不吃。还是回到我们讨论的话题，减肥并不是不吃，按照科学的饮食时间和饮食规律进食，对减肥是没有副作用的，但是相反，如果我们不吃，对身体的伤害才是最大的。

建议饮食时间：

早餐：6；00 - 8；00；午餐：11；00 - 13；00；晚餐17；00-19；00。当然，大家根据自己的实际情况进行安排。

3、运动强度选择中低强度

脂肪的消耗在长时间、低强度的有氧运动效率是最高的，我们不能说高强度的锻炼不消耗脂肪，但是我们凡事都讲究一个效率，所以大家应该避免运动过量。

在这里推荐的运动就是跑步。对于减脂的人们来说，跑步是一项非常经济实用的一种锻炼方式，不受时间和空间的限制，完全能够自己安排。下面给大家简单讲一下跑步：

（1）运动要领

① 跑步时需要穿运动服，运动鞋，尤其是鞋子的选择应当舒适。

② 跑步时的步幅和步频，大家根据自己的实际情况进行调整，到自己最舒服的状态即可。

③ 场地选择可以是跑步机或者橡胶地面的道路，地面柔软，对关节冲击力小。

（2）呼吸

整个运动过程保持匀速呼吸，稍微有呼吸急促的感觉。

（3）运动时间

选择早晨或者傍晚太阳不强烈的时间跑步，如果天气不好就不要出去运动，每次锻炼30分钟起步，45分钟至一个小时最佳。

结语：减肥是一件简单而又复杂的事情，需要的是我们进行科学合理的安排自己的饮食和训练，一定不能听风是风，听雨是雨，需要科学的证明。只有这样我们才能够将减脂的效率提到最高，对身体的伤害降到最低。

很多人运动的时候喜欢吃鸡胸肉。为什么？

首先，鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用。具有增强体力、强身健体的作用。磷脂在人体生长发育中起重要作用，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时，鸡肉有利于五脏六腑，补虚健胃，强筋壮骨，活血通络。

一个去皮煮熟的鸡胸肉(172克)含有54克蛋白质。这相当于每100克有31克蛋白质，可以让你的胃保持饱满。蛋白质是增强肌肉和防止肌肉流失所必需的，推荐的蛋白质日摄入量是每公斤体重1-2克，所以单用鸡胸肉就满足了这个要求。

世界卫生组织(WHO)和国际癌症研究机构(IARC)发布调查报告，将红肉列为致癌物，科学证明长期食用红肉会增加患癌风险。一般来说颜色是红色的，四足动物的肉属于红肉，而白肉一般是二足鸟的肉。大部分海鲜和鱼也属于白肉，肉的颜色是白色的。鸡胸肉是一种白肉。

此外，鸡胸肉还有以下几点作用：

1低胆固醇。与红肉相比，胆固醇和饱和脂肪的含量相对较低。吃鸡胸肉可以降低高胆固醇和各种心脏病的风险。

2促进新陈代谢。鸡胸肉含有维生素B6，可以促进代谢细胞反应和酶，这意味着吃鸡胸肉可以保持血管健康。它还会保持你的能量水平高，促进新陈代谢，这样你的身体就可以燃烧更多的卡路里。

3加强肌肉。鸡胸肉蛋白质含量高，有助于减少骨质流失，而且富含蛋白质，有助于强健肌肉，塑造理想身材。

4价格优势。在所有的肉类中，鸡胸肉的价格具有绝对优势，和牛羊猪肉相比价格只有它们的三分之一，海产品的五分之一。