尽量选择乳清蛋白,少用植物蛋白。身体吸收乳清蛋白比植物蛋白要好。
因为乳清蛋白与植物蛋白的提取以及来源不同,乳清蛋白主要是来源于动物蛋白,能够更好地被人身体所吸收。
现在各个电子商务的平台有很多海购在卖国外的乳清蛋白,加上运费也不是太贵。可以在海淘网上购买乳清蛋白粉。
国内比较出名的乳清蛋白就是汤恩倍健,这个喝过很多次,味道有点过浓,比如说香草味儿的,感觉香草精加的太多,味道太冲鼻了。
国外的乳清蛋白牌子很多,有巧克力味的,香草味的,但国外的蛋白粉感觉含糖比较高,后味比较甜,有些甜的发腻。
这个就是萝卜青菜各有所好了,看个人喜好。
最后啰嗦一下关于是在锻炼前还是锻炼后使用乳清蛋白粉。这个没有严格要求,在锻炼前和锻炼后都可以用。运动量比较大的话,在锻炼前可以吃一点,主要是防肌肉分解,这个主要是适用于体脂率比较低的人。在锻炼后吃可以更好地给体内供应蛋白,让撕裂的肌肉得以恢复。
一般我们健身完或者本身比较瘦,需要增肥的朋友,都需要蛋白粉来补充身体的需要。蛋白粉的主要目的是补充人体急需的蛋白质,同时补充胶原蛋白粉,恢复我们皮肤的弹性,当我们健身后最好补充的是大豆蛋白,或者乳清蛋白粉,一方面里面包含鸡蛋的成分,营养价值比较高。那健身吃什么蛋白粉好取决于什么蛋白粉才是适合我们的。
是否需要蛋白粉
健身,无论减脂也好、增肌也罢,“用不用喝蛋白粉”本身就是一个伪命题。
因为蛋白粉只是一种高蛋白食品,喝蛋白粉的主要目的就是为了补充蛋白质。
而我们吃鱼、虾、肉、蛋等也是为了补充蛋白质。
也就是说,蛋白质的摄入是必需的。
而蛋白粉、还是其他食物,区别就是为不同的蛋白至摄入渠道而已。
而不是单纯地说哪种食品 是否用不用吃的,关键目的是蛋白质的摄入量。
蛋白粉补充蛋白质的优势:蛋白质含量高,简单便捷、易补充,吸收率高。
天然食物补充蛋白质的优势:除了蛋白质,其它有利于肌肉恢复、身体机能运转的营养也更丰富。
无论使不使用蛋白粉,想要增肌效果,除了锻炼,每日的蛋白质总摄入量是要尽量保证的!
选择蛋白粉的关键
饮用蛋白粉,说白了就是为了更好地补充蛋白质。
那么,主要考虑的就是蛋白质的含量百分比了。
首选蛋白质含量高,但蛋白质含量高通常价格也想对较高。
建议蛋白质含量也至少>50%,再低的话专门购买饮用就没意义了。
前段时间,我朋友买了一桶蛋白粉,喝完之后才发现蛋白质含量才27%,我的天,随便整个肉都和蛋白粉的蛋白质含量差不多,你说喝它干啥?还不如每天多整两个鸡腿呢!
商家还说这一款适合增肌增重,结果又给朋友推荐了一款,蛋白质含量更低
难道真的是我们懂得少吗~
大家一定要擦亮眼,先看蛋白质含量,再考虑其它的!
很多朋友以为是蛋白粉,蛋白质肯定高,因而很多都没在意蛋白质含量。
不过我朋友又买的一桶蛋白质含量在50%多(且这个碳水含量相比哪个也没低多少),而且同样的价格、这个一共5磅,那个才3磅,太坑了。但是相对比较难喝,可能纯度越高越难喝吧~
选择植物类蛋白粉还是动物类蛋白粉?
本身蛋白粉就更容易吸收了,而再看好坏的话,无非就是氨基酸(蛋白质的基本组成单位)的含量、以及热量。
相对氨基酸越丰富、热量越低的蛋白粉就越好,随之价格也更贵。
植物、还是动物蛋白粉,这一点其实就不必再去纠结了。
除了饮食,还有很多因素影响着你的健身效果,蛋白质含量高就行了。
首先练腹肌和喝不喝蛋白粉没有必然联系,如果只练腹肌的话,并不需要多大的强度,饮食稍微注意就行没必要额外补充蛋白质。如果你只是想单纯的“显出”腹肌,那多做有氧减脂就行了。回到正题,蛋白质总的来讲分为两类:植物蛋白和动物蛋白。植物蛋白多以豆类蛋白为主,超市里经常看到的那种礼品包装的蛋白粉基本都是大豆蛋白。豆浆、豆腐里的蛋白质就是这种。植物蛋白一般比较便宜,营养价值也不低,但是增长肌肉的话还应是摄入动物蛋白为主。动物蛋白的来源基本就是肉、蛋、奶。动物蛋白中生物价最高的就是乳清蛋白,号称“蛋白之王”,其本质还是从牛奶中提取的(严格讲应该是从乳酪中提取的),增肌首选。题主看到的那些灌装的打着增肌旗号的应该都是乳清蛋白。乳清蛋白还可以分为浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白、水解乳清蛋白。价格、纯度依次升高,吸收利用率也越来越高(理论上)。后两者基本不含乳糖,乳糖不耐受人群最好选择之。一般的乳清蛋白粉都是以浓缩乳清蛋白为主,添加少量分离乳清蛋白和水解乳清蛋白,蛋白质含量一般在65%-80%左右。有一些以分离乳清蛋白为主的含量可以达到85%甚至90%,当然价钱也更贵。买的时候记得看看成分表。还有一种缓释类蛋白粉,宣传上一般都写着“持续X小时的蛋白质供给”,其主要成分是酪蛋白,酪蛋白也是牛奶里面提取的,它和乳清蛋白最大的区别就是吸收速率不同,一般的乳清蛋白喝下去理论上半个小时就吸收了,但是酪蛋白会和胃酸发生反应,结块,吸收分解的速度自然就慢了,一般能撑六七个小时(还是理论上),比较适合睡前吃,不过胃不好的人还是慎重选择。纯酪蛋白的蛋白粉还是挺贵的,常见的bsn大红桶和mp的格斗蛋白虽然都是缓释蛋白,但都是混合了乳清蛋白、酪蛋白、蛋蛋白的,所以便宜一些。最后再说一种比较奇葩的蛋白粉,牛肉蛋白粉,顾名思义,它的蛋白质是从牛肉中提取的,事实上牛肉蛋白生物价不如乳清蛋白,甚至还不如鸡蛋蛋白,优点就是含有微量肌酸,而且不含乳糖。牛肉蛋白粉口味都很奇怪,据喝过的人讲味道像氨水。感觉牛肉蛋白存在的意义,怎么说呢,偶尔尝尝鲜换换口味吧。至于用法,乳清蛋白一般是练后立即吃一勺,注意不要空腹吃,搭配一些碳水,不然蛋白就浪费了,缓释蛋白适合睡前吃,加餐吃。但是不能把蛋白粉当成一天中唯一的蛋白摄入,三餐还是不可少的,植物蛋白、肉类蛋白都要摄入。总结起来就是,增肌首选乳清蛋白,植物蛋白也要摄入,缓释蛋白、牛肉蛋白之类的,有俩闲钱儿可以试试。
目前市面上的蛋白质粉主要有两种,一种是植物蛋白(大豆蛋白),一种是乳清蛋白。
乳清蛋白是从牛奶中萃取的珍稀蛋白精华,在牛奶中的含量仅为07%,其富含人体所必备的8种氨基酸(无法由其他氨基酸合成),低脂、低糖,非常容易而且很快的被人体吸收利用,被称为“快蛋白”,是健身人士首选的高效蛋白补充剂。由于乳清蛋白富含支链氨基酸,能促进肌肉蛋白的合成,更加适合运动健身人士的需要。每天补充20克乳清蛋白可以明显降低肌体脂肪含量,帮助保持肌肉质的良好状态并促进脂肪的利用,此外,运动后及时补充乳清蛋白能够促进肌肉组织的回复,增加肌肉力量,促进血红蛋白的合成,有效缓解运动后的肌肉酸痛感等都具有重要作用。
吃乳清蛋白的时间,是在锻炼完后半小时左右再服用比较好,肌肉的生长并不是在力量训练时而是在力量训练后,以及在我们休息的时候,这个时候更加需要补充优质蛋白,在补充蛋白粉的同时也要补充维生素,更利于蛋白的吸收转化,如香蕉、橄榄汁、西兰花等是很不错的。
如果健身的目的是为了增重增肌,适当地补充蛋白粉是一个不错的选择。牌子比较响的乳清蛋白粉有:肌肉力量,欧普特蒙,BSN,盖世营养等等。欧普的比较适合新手,BSN的和盖世的是复合蛋白,更倾向于缓释,比较适合高玩。安利的蛋白粉是植物蛋白,对增肌没有作用。
友情提醒:蛋白粉过多补充有一定副作用,短时间看不出来,如果吃多了可能会导致一系列病变,像血管硬化、胆结石、尿毒症,肾功能负担过重,还有肌肉增长过快会导致心脏承受不了,血液流通受阻。
所以,如果你不是专业健身的建议不要吃,建议最好选择食物补充,食用含蛋白质丰富的肉类如:牛肉、鸡脯肉、或者鸡蛋清等就足够了。
健身我只推荐乳清蛋白!!!
一、 乳清蛋白是最适于制造运动营养品的蛋白质原料
与其他种类优质蛋白相比,乳清蛋白生产技术发展最快。目前厂家开发出来很多种乳清蛋白,有代表性的主要有以下几种:“WPCS”乳清蛋白浓缩物、“WPIS”分离型乳清蛋白、EWPFS(强化型乳清蛋白)。“WPCS”乳清蛋白浓缩物里有WPC34(即乳清蛋白纯度达到34%)、 WPC50、 WPC80;“WPIS”分离型乳清蛋白的浓度一般较高,常见的有WPI80、WPI90两种类型。这些产品是非常容易消化的蛋白质,具有很高的生物价,都可以用来制造蛋白棒、蛋白粉。其中WPC80应用最为广泛,因为WPC80的质量稳定,综合理化指标最好,易于调配,WPC80因此成为是乳清蛋白中的主流原材料。WPI类的乳清蛋白生产成本较高,只有在生产某些有特殊要求的产品时才用,与WPC80相比优势并不太大。美国冠军运动营养食品的蛋白类所选用的就是WPC80。
二、 乳清蛋白是最适合运动员需要的蛋白质
为了维持身体健康,满足人体对蛋白质的基本需求,美国ADA(美国膳食协会)建议在一天当中每公斤体重需要保证供给08克的蛋白质。但是具体到某一个人,由于他(她)的生活方式、身体状况、年龄、性别不同,这一个建议量就不好掌握了。尤其是对于运动员,由于他们运动的方式、运动的时间、运动的强度不同,对蛋白质的需要量变化很大,这一建议量就更不实用了。因此有些运动营养学家推荐按15g/kg的蛋白摄入量安排一天的蛋白质食品,从理论上讲可以基本满足运动员的要求,保证运动员体内蛋白质代谢处于正常平衡状态。但是在实践中对于一些举重、摔跤、健美这些力量型的运动员,只有把蛋白质的摄入量提高到2g/kg才能勉强维持这些运动员体内正氮平衡。与此同时有出现了一个新问题,在摄入这么多蛋白质的同时,大量的脂肪、胆固醇也随之进入人体,给运动员也带来了很多负面效应。进一步研究发现:一些劣质蛋白质只有40%能被人体利用,而等量的乳清蛋白的利用率可以高达70%(没有能够被人体100%利用的蛋白质)。由此可见,运动员只有选择优质蛋白才能提高蛋白质的利用率,避免劣质蛋白质人体造成的危害。也就是说按15g/kg服用优质蛋白的效果要比按2g/kg服用劣质蛋白质的效果好。
近年来有关在运动中使用乳清蛋白的研究中发现:乳清蛋白的优势还不只是能够保持运动员正氮平衡,与其他种类蛋白相比乳清蛋白还有一些非常适合于运动需要的功能:⑴乳清蛋白中富含有生物活性的钙可以减少运动中骨折,防止骨钙流失;⑵乳清蛋白内富含谷氨酰胺,可以加速运动后肌糖原再合成,防止过渡运动后免疫功能下降。⑶乳清蛋白有一定抗疲劳作用。原因是乳清蛋白内含有可以抗自由基的半胱氨酸及蛋氨酸;⑷乳清蛋白有一定的促进人体内源性生长激素分泌的作用,服用乳清蛋白可以快速增长肌肉,降低体脂。至到现在有关乳清蛋白对运动训练的作用的研究还在继续。
在这份调查报告的最后,营养学家全面肯定了乳清蛋白在蛋白质类产品中的主导地位,并预测乳清蛋白类产品有可能会根据运动中不同的要求进一步开发,将来的乳清蛋白类品种会更加细化。例如促恢复用乳清蛋白、增肌用乳清蛋白、抗疲劳用乳清蛋白等等,到那时运动员选择的面会更加宽了。
一般正规的蛋白粉就可以,可以买乳清蛋白粉,植物蛋白粉对于增肌健美效果不大。
哪些人健身练肌肉需要吃蛋白粉呢?
1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群,比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充,这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。
2、想要练出大块头,健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质,需要吃很多高蛋白的食物,比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者,由于高强度运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,必须在运动后补充蛋白质,因而,他们可以在运动后半小时食用蛋白粉,以防止蛋白质不足损伤肌肉。
哪些人健身练肌肉不需要吃蛋白粉呢?
如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉,因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存,过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。
健身喝什么牌子的蛋白质粉比较好,健身蛋白质粉最好品牌排行榜 无论是大人还是小孩都应该适当摄取蛋白质,这是人体不可少的营养成分,缺乏蛋白质对身体健康影响非常大,特别是营养不足、体质差的人群会告知多吃一些蛋白质高的食物,那么健身喝什么牌子的蛋白质粉比较好下面是我整理的健身蛋白质粉最好品牌排行榜供大家参考看看。
1、欧普特蒙
欧普特蒙于1986年在美国成立,是美国很畅销的健康房营养品牌之一,欧普特蒙通过的金标乳清蛋白产品很受大众推崇。而欧普特蒙健身乳清蛋白粉适宜健身爱好者、素食主义者食用,每份中含有24克蛋白质,脂肪含量低,性价比比较高。
2、康比特
康比特公司成立于1998年,是我国最早进入运动营养行业的企业之一。据说康比特乳清蛋白质粉中蛋白质含量高达75%,还特别添加了鱼教原蛋白肽,帮助蛋白质吸收,呵护骨关节。而且这款蛋白质粉有巧克力和香草两种口味让消费者选择,很多网友表示这款蛋白质粉口感不错。
3、肌肉科技
肌肉科技也是美国比较受欢迎的健身补充剂品牌,创始于1995年,专注于为运动员以及运动爱好者提供优质营养,该品牌产品国内代理公司是北京百力体育咨询有限公司,而肌肉科技增肌乳清蛋白粉采用了进口优质蛋白质来源,产品通过CGMP认证,质量有保证,而且有多种口味可以选择。
4、汤臣倍健
汤臣倍健作为我国知名膳食营养补充剂品牌,想必大家不会陌生,旗下的保健产品种类非常多,优质的品质赢得不少消费者认可。而汤臣倍健增肌乳清蛋白粉含有的营养丰富,专为增肌运动人体质配置的,粉质细腻容易冲泡。
总之,健身蛋白质粉产品虽然有不少,但是大家不要盲目补充,摄入的某种营养物质过多对身体会有伤害,因此最好听从专业人士指导食用蛋白质粉补充营养。
运动蛋白质粉哪个品牌好,国产健身蛋白质粉的品牌排行榜
想要通过健身增加肌肉,让肌肉变得更加漂亮,可以选择运动蛋白质粉,运动蛋白质粉哪个品牌好?目前国内也有专门针对运动爱好者推出健身专用的蛋白粉,来看看国产健身蛋白质粉的品牌排行榜。
运动蛋白质粉比较好的牌子有:EB健型、康比特、肌肉科技、汤臣倍健、海德力、欧普特蒙、美瑞克斯、欧力姆、诺特兰德、健安喜、mp熊猫粉、纽崔莱等。大家可以根据自己需要进行选购。
国产健身蛋白质粉的品牌排行榜为安利纽崔莱、汤臣倍健、康比特、美瑞克斯、康宝莱、美澳健、优恩UN、珍奥、纽徕佛、泰尔TAIER等。这些品牌的排名并非一成不变,而是会根据市场的变化产生波动。
运动、健身人士可以通过健身蛋白质粉来让身材变得更好,蛋白质对于增肌也有帮助,但是,运动人士服用健身蛋白质粉时需要适量服用,一天服用20克健身蛋白质粉就足够了,不适合服用太多。可以在早晨、训练之前服用一杯,也可以在训练后或是两餐之间服用,自己找好时间,保证服用健身蛋白质粉后可以给身体带来好处。
健身要吃蛋白质粉还是增肌粉,健身吃什么蛋白质粉增强增加肌肉
健身人士想要身材变得更好,除了要进行合理的健身计划外,还需要饮食辅助,健身要吃蛋白质粉还是增肌粉?健身人士比较之后,觉得蛋白质粉会更加适合自己,那么,健身吃什么蛋白质粉增强增加肌肉?
蛋白质粉、增肌粉都是从牛奶提炼出来,可以被人体吸收。但是,增肌粉相比于蛋白质粉而言,它加入了大量的碳水化合物,热量更高一些,服用增肌粉后,训练后肌肉恢复速度更大一些,对人体蛋白质吸收率更高。所以,想要短时间增加肌肉,又不希望花太多钱的话,健身人士可以选择增肌粉。
要是健身人士本身吸收条件比较好,身体素质一直不错,直接吃蛋白粉也可以。要是增肌比较困难,尝试健身很久,肌肉一直锻炼得不理想,就可以服用增肌粉。具体服用增肌粉还是蛋白粉,可以根据健身人士的身材情况来确定。
健身增肌想要服用蛋白质粉的话,可以考虑汤臣倍健蛋白质粉、欧普特蒙蛋白质粉、优恩蛋白质粉、健安喜蛋白质粉、纽崔莱蛋白质粉等,目前市场上有很多牌子供给健身人士选择。
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