对爱健身的人来说,健身营养品一定不会陌生,有的营养品可以增肌,有的可以帮助减脂,一般而言,都是为了保证锻炼时候的各种营养素。因为营养品对增加能量、增长肌肉块、增进肌肉线条和减缩体内多余脂肪都能产生很好的效果。所以补充运动营养品成了提高健身炼水平必不可少的运动补剂。一般健身人群会接触到以下运动营养品:蛋白粉、增肌粉、肌酸、谷氨酰胺、脂肪燃烧弹,下面将做一一介绍,让健身爱好者有个了解。蛋白粉:(ProteinPower)蛋白质是我们增长新的肌纤维的主要营养素,但是要使肌肉顺利地增长,还要依靠“氮”的平衡,必需补充不够的蛋白质,特别是经过健身锻炼后肌肉得到足够的刺激,更需要蛋白质去满足肌肉增长的需要。因此,要想增加和增大肌肉块,就需要补充足够的蛋白质。而有的人就会问,我可以从食物中摄取足够的蛋白质。例如:鸡胸肉、鸡蛋白、牛肉、鱼虾等。很显然,这是可以的。而调匀后的蛋白粉能够更加方便及时有效的补充蛋白质。增肌粉:(MagMass)我们知道碳水化合物是健身锻炼时所需要能量的主要来源,蛋白质是增长肌肉的主要营要素。而增肌粉就是将碳水化合物和蛋白粉按照2:1的比列混合的运动营养品。它能够在锻炼的时候提供足够的锻炼能量又能在锻炼后肌肉得到足够的刺激下迅速的补充足够的蛋白质。肌酸:(Creatine)当我们进行健身锻炼时,储存在肌肉中的能量(ATP)会很快的释放出来来满足大强度的锻炼需要,服用肌酸的作用就是帮助和提高肌肉产生力量。健身中流行着一句话:“想增长力量就服用肌酸,想促进吸收就服用谷氨酰胺”。谷氨酰胺:(Glutamine)谷氨酰胺是为了促进机体吸收营养物质,因为在运动锻炼时,我们的机体受到外界强大的压力下会破坏身体的免疫系统,这样会影响肌肉的增长和肌肉的分解代谢。这时补充谷氨酰胺就是为了促进机体对营养物质的吸收。燃脂类营养品通过健身锻炼有人想增长肌肉也有人想减掉脂肪,所以这类帮助减脂的营养品就是促进脂肪的分解和加快机体的新陈代谢。看上去这些营养品确实很诱人,但黄金时代健身在这里提醒各位健身者,千万不要盲目依赖营养品。营养品,是用来辅助运动健身而产生更好的健身效果,所以如何选择适合自己的营养品,如何在正确的时间食用正确的剂量,这些都需要专业的营养师或健身教练来帮助你选择。特别是现在市场上产品种类越来越多,你有必要在购买之前询问一下你的私人教练。特别是一些想减肥的朋友,如果盲目使用,还可能对身体造城负作用。还是那句老话,坚持运动,才是身体更年轻更强壮的原动力。
毕竟在大部分中国人看来,补剂是一种“对健身具有增速、同时也有生命风险的药物”。那么健身需要吃什么补剂呢正确食用补剂才不至于想强健身体却适得其反。
1、蛋白质补剂
健身有休息也有锻炼的时候,而当我们在休息的时候,吃一次蛋白质补剂是非常好的,而在训练的时候则需要吃两次才行。因为在这些补剂当中,我们可以获得额外的蛋白质补充,起码可以达到40倒80克左右,而这样的摄入量才能让你的肌肉得到最好生长,特别是在使用之后的前四个月,你会感觉到效果是非常明显的,所以在饮食方面一定要加入能够获得蛋白质的食物,当然蛋白质补剂是最好的。
2、肌酸的选择
其实肌酸最大的作用还是体现在健美人士身上,对于健美的人群,想要获得更大的收益,肌酸一定要伴随你整个锻炼的过程,它能够帮你增加肌肉的块头以及力量,是很多健美人士的选择,非常好用。怎么吃呢训练前或者训练后马上服用3到5克的量就完美。
3、维生素补剂
这是一种对肌肉生长非常重要的营养补剂,因为如果缺少任何一种维生素的话,都会令肌肉的生长不够完美或者停止,这是很致命的一个问题。而且我们日常生活当中充斥太多的垃圾食物,想要获得这些营养还是有点困难,如果直接获取会更加好的吧。
4、谷氨酰胺的获取
其实锻炼也能看出一个人最近的身体状态是怎样的,如果是免疫力不佳的话,像这种营养补剂是非常有用的。谷氨酰胺在锻炼的过程当中能够保障你的肌肉组织有能量来进行消耗,同时也对你肌肉的生长以及恢复都有奇效的,因此在进行健身的过程当中科学的食用谷氨酰胺,应该被鼓励。可以选择在训练前、后摄入大约5到10克左右的量。
5、精氨酸的获取
其实它也是人体必需的一种氨基酸的种类,具体的作用有哪些呢经过几代健身人的发现,这种氨基酸可以在肌肉受伤的情况下,帮助你快速的恢复过来,当然也有促进肌肉生长的作用,非常适合经常在锻炼过程当中受伤的小伙伴使用。当然最好不要用到是最好的,希望大家锻炼都是健健康康的!
6、绿茶=关节恢复
是不是想不到,远离绿茶也有这样的作用吧!其实绿茶完全可以作为一种帮助新陈代谢加快的补剂,特别是在关节恢复的效果上是突出的,因为绿茶当中的活性分子能够帮你的忙,因此喝绿茶也是一种很好的选择,起码比碳酸饮料来的好多!
补剂就是营养补充剂或者膳食补充剂,新兴于美国,是随着营养学尤其是运动营养学的发展而产生的。那么大家知道搏击运动员会选择什么补剂吗跟着我一起来看看吧。
搏击运动员的补剂
1、肌酸
肌酸是一种天然的在肉类和鱼类食品中存在的物质,人体当中也正常含有,由肌酸和磷酸共同合成的磷酸肌酸是人体内主要的能量物质之一。平常人肌酸的日需要量为2至3克,其中一半从食物中获得,另一半可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在人体肝脏、肾脏和胰脏合成。
关于肌酸对运动能力影响的研究有很多,补充肌酸能够提高运动能力、促进训练后恢复。有研究报道每天服用肌酸20克或03克/天/公斤体重,连续补充4至7天,肌肉内肌酸和磷酸肌酸的浓度可增加10~30%。
个人建议如果你不是专业的健美运动员没有太大的必要补充肌酸,如果你感觉前期训练的时候力量跟不上可以是适量的按照肌酸说明书吃一点。
提醒各位现在的营养补剂的牌子有很多,东西多了证明买的人多,买的人多难免会有一些人,现在的营养补剂作假的很多尤其是网上的便宜货。大家要小心营养品跟衣服不一样大不了扔了从买。
2、乳清蛋白
蛋白质是肌肉生长的基础,健身训练需要大量的蛋白质来保障肌肉构成。
一般应该每天摄入蛋白质大约13~18克/公斤,国际运动营养食品学会主席jose antonio建议对于那些想增加肌肉体积的运动员来讲,每天蛋白质的摄入量大约是20克/公斤体重。
以75公斤体重为例,那么每天需要摄入150克左右蛋白质。
如果仅仅从食物中摄取,需要30~50个鸡蛋清或500~750克瘦牛肉。因此,如此大的蛋白需要量,选择一些优质的蛋白质补充制剂作为除饮食以外的补充还是必要的。
乳清蛋白是一类利用现代化生产工艺由牛奶中提取的蛋白质,它不仅容易消化,而且有很高代谢率,其有效利用率高,水解以后吸收很快,在几分钟内氮可在肌肉内达到峰值,并可以提供大量的必需氨基酸。
3、增重粉和增肌粉
想要增肌除了优质的蛋白质还需要大量的碳水化合物!
增肌粉在乳清蛋白的基础上加上了大量的碳水化合物。其碳水和蛋白比例为2:1,这样就能够提供足够的优质的碳水和能量来保持训练,促进肌肉生长。
研究已经一致表明只是简单的在每天的饮食中多摄入500~1000千卡的热量就会使体重增加,然而高热量的饮食所增加的体重仅仅约30~50%是肌肉,剩余增加的一部分则是脂肪组织。因此,增加热量摄入可以增加肌肉体积,但随之也会增加一些脂肪增重粉和增肌粉是一类高热量的营养补充品,它的主要成分包括大量碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素,有的还加入肌酸、谷酸酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等,可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。一般来说,凡是蛋白质含量在33%以上的属于增肌粉,33%以下的是增重粉。
补剂对运动员的影响
很多人在踏上健身这条路的时候都会开始接触到各种各样的健身补剂、常见的就是乳清蛋白粉、氨基酸、谷氨酰胺、肌酸等很多人就不禁疑问,这些东西对身体有害吗我们一起来看看!
首先、说这话的人压根就不了解什么是健身营养补充剂,也不清楚营养补充剂在健身中的作用和地位。
所谓营养补剂,就是健身后除自然食物外对身体能额外补充的一种食用保健品。他们也来源于食物中,只不过是利用高科技提取出来的!
常见的补剂:有乳清蛋白粉、氨基酸、谷安、肌酸等,大部分营养品的主要成分都是自然食物里存在的东西,不是药物。
运动健身人群,科学地按身体需求服用适当的营养补剂,对身体有利无弊。
健身的人需要大量营养、比如蛋白质、我们不可能为了150克蛋白质每天吃进大量的牛肉和鸡蛋,牛奶等等。那样 吸收率不高还不消化,而提取的蛋白粉就弥补了这一缺点!
有些健身爱好者因为无知而走极端,只吃自然食物,排斥任何营养补剂,这是不对的。
自然食物固然好,但也有不足和不全面的地方。训练后急需营养补充,而自然食物消化吸收比较慢,需要比较长的时间才能产生效果。这个时候就需要补充蛋白粉、氨基酸类的补剂,能很快消化吸收,迅速满足身体需要。
有些补剂的作用是自然食物无法取代的,比如说肌酸、谷安、BCAA、ZMA、蒺藜等。虽然自然食物里也含有这些物质,但含量很低,需要吃非常多的食物才能满足需求。
这个时候服用补剂就能高效率地发挥作用,让机体很轻松地时刻保持正氮平衡。 看过的人还会看:
增强运动表现的补剂
1肌酸
化学属性:氨基酸化合物
主要成分:纯剂为一水肌酸,复合剂为一水肌酸、牛磺酸、葡萄糖、磷酸盐等。
主要作用:帮助肌肉产生更多的能量,减少肌肉酸痛疲劳感,增强运动表现。
机理:肌酸可以产生更多的ATP(三磷酸腺苷)供给给肌肉纤维,这样肌肉就可以不用无氧呼吸产生乳酸,同时肌肉能量充足。复合剂加入葡萄糖又补充能量的效果,牛磺酸有助于增加注意力使得锻炼时更加专注,磷酸盐则会增加磷基助力ATP的合成。
食用感受:感觉变身超人,疲劳感来的慢,动作可以多做几组。
食用影响:肌酸本就存在人体中,只是含量少,可以肾脏代谢。
2氮泵
化学属性:氨基酸
主要成分:L-精氨酸、α-酮戊二酸、咖啡因等。
主要作用:帮助扩张血管,增加血流量和兴奋感,缩短疲劳恢复时间增强运动表现。
作用机理:L-精氨酸产生一氧化氮,用于扩张血管,增加血流量,加快乳酸运输,减少肌肉酸痛感;α-酮戊二酸帮助氨基酸的氨基代谢,维持血氮的正常水平;咖啡因提升兴奋感,增强专注感。
食用感受:变身不死小强,超级兴奋,疲劳感恢复快,一个动作可以多做几组。
食用影响:精氨酸是人体所需20种氨基酸之一,人体可自产但是数量少,α-酮戊二酸参与氨基酸等物质的合成,咖啡因就不用说了。
注意事项:偶有心跳加速和恶心现象,是咖啡因不耐受和强刺激的反应,会增加肾脏负担,肾功能不全者请在医师指导下食用。
注意事项:会增加肾脏负担,肾功能不全者请在医师指导下食用。
营养补充的补剂
1乳清蛋白粉
化学属性:多种氨基酸营养素
主要成分:从牛奶中提取的蛋白质,最接近母乳成分。
主要作用:迅速补充营养,帮助肌肉恢复和生长,刺激生长分泌。
作用机理:肌细胞的生长恢复依赖于氨基酸、合成蛋白,而乳清蛋白几乎包含人体所需的所有氨基酸。
食用感受:健身一小时,来一杯快速恢复。
注意事项:低脂低热量的优质蛋白,凉水凉奶冲服。
2增肌粉
化学属性:氨基酸、碳水化合物、葡萄糖等。
主要成分:乳清蛋白、碳水化合物等。
主要作用:增加了糖水化合物和葡萄糖,可以有助于快速恢复,尤其适合体型过瘦和需要增肌的人群。
作用机理:补充肌肉生长所需的全面营养,同时避免因为大运动量和有氧运动而掉太多肌肉的担心。
食用感受:能量慢慢,再也不担心辛苦得来的肌肉掉太多。
注意事项:安全。
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