如在厂里饭堂与厨房人员发生争吵把热菜泼到一方身上算打架吗

要看对方的伤情，如果构成轻伤，则构成故意伤害罪，如果构成轻伤，就构成故意伤害罪，如果不构成轻伤根据治安处罚法第四十三条的规定处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。

公司没有罚款的权利。

公司最多说员工不遵守劳动规章制度，说员工打架是旷工，或者扰乱了工作秩序都行，你决定扣发奖金，扣工资，哪怕开除都行。

罚款是没有法律依据的，公司作为个企业，没有处罚权，处罚了要开省政府统一印制的单据，公司视没有的，只要公司对员工罚款被员工诉至法院，保准是公司输。

所以，实质都是扣钱，但名义上不要说是罚款，要说是扣工资或者是影响公司正常工作的赔偿。

法律依据

《中华人民共和国劳动合同法（2012修订）》第三十八条 劳动者单方解除劳动合同用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;(二)未及时足额支付劳动报酬的;(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的;(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的;(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的;(六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。

法律分析：不合理，首先，罚款属于行政处罚手段之一，而公司不属于行政机关，所以不能对员工罚款。

法律依据：《中华人民共和国行政处罚法》

第八条 公民、法人或者其他组织因违法行为受到行政处罚，其违法行为对他人造成损害的，应当依法承担民事责任。违法行为构成犯罪，应当依法追究刑事责任的，不得以行政处罚代替刑事处罚。

第九条 行政处罚的种类：

（一）警告、通报批评；

（二）罚款、没收违法所得、没收非法财物；

（三）暂扣许可证件、降低资质等级、吊销许可证件；

（四）限制开展生产经营活动、责令停产停业、责令关闭、限制从业；

（五）行政拘留；

（六）法律、行政法规规定的其他行政处罚。

法律分析：根据中华人民共和国劳动合同法的相关法律规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度，用人单位可以解除劳动合同，员工吵架想开除的前提是单位规章有相关的规定，并且规章制度的内容必须是符合法律、法规的规定，而且是通过民主程序公之于众。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条 劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反用人单位的规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；（六）被依法追究刑事责任的。