拉斯维加斯有什么赌场？美国西海岸旅游景点推荐

拉斯维加斯弗里蒙特街

拉斯维加斯是世界上最著名的赌场和娱乐中心。赌场区的大道街上有高级酒店、赌场和表演。赌场区靠近拉斯维加斯大道的南端，这里有壮观的新赌场和酒店，如Mirage、Excalibur、Paris、new york、Flamingo、Kaiser Palace、MGM和Circus。

较小的酒店和赌场可以在市中心的赌场中心找到，拉斯维加斯的旧市区。

在这里，老城区提供了一种特别的弗里蒙特街体验，即四个街区的有盖道路，室内运动中心，高级餐厅，酒吧，夜总会和夜间灯光秀。

拉斯维加斯可能是世界上最容易结婚的地方。一天大概发230本结婚证，一年大概发10万本结婚证。

内华达南部一直是一个充满极端的地方，茫茫沙漠中有一个人为的传说。

大型度假酒店和巨大的水坝，巨大而壮观的岩石结构，黑暗而烟雾缭绕的赌场，令人兴奋的过山车和宁静而庄严的婚礼大厅。有人讨厌这座城市，但也有很多人留恋。

拉斯维加斯是美国最受欢迎的旅游目的地之一，也是一个不折不扣的赌场。

一夜暴富的梦想也时有耳闻。在这座多元化的城市里，除了赌博，这座城市还提供非常豪华的度假酒店、世界闻名的娱乐项目、便宜但高级的晚餐、世界级的高尔夫球场、离拉斯维加斯不远的水上运动场地，以及最近新增的儿童游乐场。

世界十大假日酒店中有九家在拉斯维加斯，其中最大的是米高梅大冒险酒店和赌场，这是一个拥有5005间客房的主题公园。

在20世纪90年代之前的50年里，拉斯维加斯一直被认为是成年人的幻想世界。这个地方的目的就是赌博。除了赌博，还是赌博。当时，黑手党势力控制了这个贪婪城市的一切。曾几何时，拉斯维加斯从一个限购城市转变为一个老少皆宜的通用城市。

控制这个城市的势力也变成了白人警察，吸引了大人、小孩、朋友、保姆、爷爷奶奶、赌徒和所有不抽烟的人。近年来，这座城市建造了一批主题度假村，如平流层、卢克索、纽约-纽约和娱乐主题公园，如Wet N Wild、大满贯峡谷和米高梅大冒险。这些游乐园和主题度假村提供迷你和令人兴奋的度假体验，人们可以在拉斯维加斯逗留，而不必进入老虎机机场或赌桌。

金门大桥1579年，英国探险家FrancisDrake发现了一条连接太平洋和旧金山的海峡，这就是后来的金门。虽然这个名字在1849年淘金热之前很久就被使用了，但是淘金热让金门(北加州的入口)成为了加州神秘魅力中不可或缺的一部分。

早在1872年就讨论了在金门海峡建桥的想法，但直到1937年才在海峡上修建了一座吊桥。金门大桥横跨南北，连接旧金山和马林县。这座花了四年多时间建造的桥是世界上最美丽的建筑之一。它不是世界上最长的吊桥，但却是最著名的。金门大桥的巨塔高227米，每根钢缆重6412公吨，由27000根钢丝缠绕而成。它建于1933年1月，1937年5月首次通车。

金门大桥是世界著名的桥梁之一，被誉为现代桥梁工程的奇迹。金门大桥的设计者是工程师施特劳斯，他的铜像被放置在桥旁，以纪念他对美国的贡献。这座桥横跨金门海峡，宽1900多米，位于美国加利福尼亚州。金门是旧金山湾的入口，两岸陡峭，航道很深。它是由英国探险家弗朗西斯德雷克在1579年发现的，并以他的名字命名。

金门大桥的北端与北加州相连，南端与旧金山半岛相连。当船驶进旧金山，从甲板上望去，首先映入眼帘的是大桥巨大的钢塔。钢塔矗立在桥的南北两侧，高度为342米，其中高出水面的部分为227米，相当于一座70层的建筑。塔顶由两根直径927厘米、重24500吨的钢缆连接。钢索的中点下垂，几乎靠近桥身，钢索与桥身由细钢索连接。钢缆的两端都延伸到岸边，锚定在岩石中。桥身被桥两侧两根钢索产生的巨大张力悬挂在空中。钢塔间桥跨度1280米，是世界上少有的单跨大跨度悬索桥。海面到桥中心的高度在60米左右，又宽又高，所以即使涨潮，大船也能畅通无阻。

金门大桥包括从钢塔两端延伸出来的部分，总长2000米。为此，在两侧修建了两座辅助钢塔，使桥的造型更加壮观。桥面宽274米，六车道，两条宽敞的人行道。这座桥的设计者是工程师约瑟夫施特劳斯。为了纪念他对美国的贡献，一座他的铜像被放置在桥的旁边。这座铜像栩栩如生，优雅大方。

金门大桥于1933年动工，1937年5月竣工。它耗时四年，耗费了10万多吨钢材，耗资3550万美元。全桥气势恢宏，质朴无华。桥是朱红色的，横卧在碧海白浪之上，璀璨的灯光初启，如巨龙凌空，将旧金山的夜空景色衬托得更加壮丽。然而，随着下雨，钢塔会生锈，油漆工只能日复一日地油漆。

渔人码头渔人码头是旧金山最欢乐的地方。在这里，你可以享用蟹酸面包：参观恐怖又搞笑的蜡像馆;在美丽的海底世界遨游;欣赏街头艺人的精彩表演;或者去宽敞时尚的购物中心逛一逛，当你的双脚疲惫无力时，喝杯香浓的爱尔兰咖啡提提神。

任何人走到渔人码头，都会不自觉地感到神清气爽。以前只是意大利渔民出海捕鱼的港口。附近的海岸盛产美味的螃蟹、虾、鲍鱼、鱿鱼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼。渔民每天凌晨3点起锚，下午再坐船回码头。那时候，总会有一些好奇的人来看他们的渔获，甚至向他们购买。后来，他干脆去了码头。

如今，这些摊位大多集中在杰弗逊街和泰勒街的交叉口，对面的广场上有一个圆形路标，上面标着螃蟹，写着渔人码头。你不会错的。

现在，除了这些海鲜大排档，博物馆、商店、书店、古董店、餐馆、商场、纪念品商店已经填满了这片小小的区域，甚至在另一端的39号码头和41号码头周围扩展开来，成为一个范围广泛的观光区。但是，码头上渔民卸货的气氛和当年一样。每年十月，都会举行一场舰队奉献仪式来延续这一传统。当新年的午夜钟声响起时，所有的舰队也在

在停满渔船的码头上，有一艘名为bulke拉萨的三桅帆船，于1883年在苏格兰建造，现已改建为一座水上博物馆，供游客参观。当年，它满载着贵重的货物，从欧洲经智利合恩角抵达旧金山。它代表着旧金山辉煌的过去，现在停泊在海滩路旁的海边。

蜡像馆位于杰斐逊街，这里展出的蜡像都是名人。耗资400万美元建造的多彩海底世界位于39号码头旁边。游客可以通过玻璃制成的透明隧道向上看，如果他们站在移动的人行道上，可以享受旧金山湾的海底世界。我看见豹纹鲨、狗鱼鲨和风筝形的魔鬼在海里游泳。他们的姿势矫健而敏捷。博物馆里也展出了水母，但数量和种类不如蒙特雷湾水族馆的多。

著名的Boudin Sourdough工厂就在杰斐逊街蜡像馆对面。这是一座法式建筑，红顶黑墙，墙上画着醒目的标志。楼前有露天座位供食客尝试新鲜事物，39号码头购物中心也有分店。

酸面包由法国移民引入美国。做法是将酵母与水和面粉混合，在室温下发酵制成发酵剂，然后用它制作面包。一般估计是圆盘大小，特别酸的味道，质地软韧，很有嚼劲。商家经常将面包内部挖空，放入奶油蛤蜊汤里(每份约5美元)。搭配新鲜烹制的Dungeness kinnis蟹，具有最浓郁的渔人码头风味。

布埃纳维斯塔(Buena Vista)位于海德街的尽头，是旧金山爱尔兰咖啡的发源地。咖啡中加入了大量的爱尔兰威士忌和鲜奶油，使其更加醇厚可口。每杯咖啡4元。喝了之后全身发热，非常适合旧金山这种一年四季凉爽的海洋性气候。

那些想坐在餐馆里美美地吃一顿的人可以试试Aliotos，它出售意大利南部的海鲜菜肴。味道不错，分量也够，人均消费27美元。

39号码头购物中心还有一家理发店。主打美国南部海鲜菜品的布巴甘，虾菜非常棒，饮品也很有特色。它的创业灵感来源于**《阿甘正传》，**中的主角阿甘出生于美国南部的阿拉巴马州，后来和朋友鲍勃一起从事捕虾业，这也是这家餐厅将虾作为主菜的原因。主菜福里斯特捕虾网是用啤酒、土豆、萝卜、芹菜和玉米蒸的虾，每道菜1499美元。

饮料准备好后，服务员摇一摇，使味道均匀，然后送到食客的餐桌上。著名饮料Delta Sunset，$595)酸甜可口，冰爽无比，让人心旷神怡。另外值得一提的是，这家餐厅的服务员都是十几岁的少年，桌子上放着几块做得像汽车牌照的铁板。如果你需要服务员服务，你会显示停止，福里斯特停止的迹象。当他们看到盘子时，他们会停下来打招呼。如果不需要服务，可以牺牲跑，福雷斯跑铁板。真的很有意思。

至于街头艺人的表演，大部分亮点都集中在39号码头附近。还有全部涂金喷银，红绿相间的头发，还有演奏墨西哥音乐的现代打击乐队，给三位团长带来了浓郁的节目氛围。别忘了给他们小费，感谢他们给你带来的快乐。交通：可乘坐鲍威尔-海德、鲍威尔-纳森缆车及15、19、32、42路公交车至渔人码头。

九华街是旧金山的一大特色。从巴郎街到莱文街的路段是一个大下坡，市政当局专门修建了花坛以防交通事故。车到这里，只能以每小时不超过5英里的速度盘旋下来。因此，这条街被称为世界上最弯曲的街道。当你来到旧金山，大多数游客都是来测试他们的驾驶技术的。车两边的花坛开满了玫瑰，街道两旁的家家户户也在门口种花种草。花开的时候，远远望去，就像一幅绒绣斜挂着，美不胜收，因此有花街的美称。

旧金山真是一个度假天堂。历史景观赏心悦目，餐厅美食令人惊喜，大酒店的丰富程度超乎想象。在美国大城市有游客期待的各种戏剧表演和运动。

唐人街熙熙攘攘的街景让游客以集中的形式品味中国的文化。加州的荣誉军团宫让人仿佛来到了巴黎的山姆宫。市政大厅的宏伟令人惊叹，MH DeYoung纪念馆向游客展示了宏伟的美国艺术，广阔的公园里有参天大树，圣克鲁斯的木板路历史悠久。渡船穿梭于海湾和恶魔岛之间。缆车蜿蜒穿过群山，背景是金门大桥。穿过激动人心的大桥，在1号高速公路上向南行驶，你会看到加州的红杉林。

从空中俯瞰旧金山，这座城市就像一台晶体管收音机一样整洁：精致的维多利亚式建筑、广场公园、美丽的蓝色海滨、装饰精美的摩天大楼、反光玻璃反射出的五彩缤纷的街景、蜿蜒的高速公路一直延伸到高耸的商业区。

旧金山最强的声音是移民产生的热情，这是一种令人陶醉的文化混合：与众不同的意大利人、中国人、西班牙人、日本人和南亚人点缀在加利福尼亚的这片土地上。正是这座城市给了我们垮掉的一代、嬉皮士革命、同性恋示威和雅皮士。无论你是喜欢《疯狂的谈话》还是弗兰克辛纳特拉，是对芭蕾着迷还是更喜欢滑板，你都能在这里找到乐趣。

伦敦桥伦敦桥曾经在伦敦有几百年了，但是现在它在美国亚利桑那州的瓦苏湖。桥会动吗当然不会，不过是从英国搬到了美国。石头砖头都不缺，完好如初。伦敦泰晤士河上的第一座桥建于公元43年。这是一座浮桥，很快被第一座桥伦敦桥取代。公元984年，这座桥被新的伦敦桥所取代。它的寿命不算太长，1074年就被消灭了。之后，第一座石制伦敦桥于1176年建成，耗时33年，但它却被使用了600年，直到1824年，另一座伦敦桥取代了它的位置。这座桥由约翰兰尼父子两代人共同完成，由父亲设计，儿子建造。我的父亲斯科特毕业于爱丁堡大学。自1791年以来，他一直是那个时代最伟大的土木工程师之一。他修建了许多运河、港口和桥梁，其中最著名的是建于1817年的滑铁卢桥。

800名移民工人花了7年时间建造了新伦敦大桥。它是那个时期最重要的建筑之一，也体现了当时英国最高的造桥技术。新桥保留了原桥的两点：一是材料仍然是石头;第二，桥名仍然叫伦敦桥，因为它已经延续了750年。1831年8月1日，大桥竣工。随着中世纪历史遗迹的消失，它标志着新的造桥技术的开始。这一天，伦敦市长带领王室成员过桥。新桥上举行了盛大的宴会，国王和王后亲自前来。作为伦敦的正门，新伦敦大桥曾经有过辉煌的时刻，外国政要和历任君主从欧洲大陆回来都要经过这座桥。但它的主要功能是让不可预知的车辆和行人通过。据统计，每天早上8: 30到9: 30，伦敦桥上有15968名行人。然而，上世纪的伦敦桥已经不能满足时代的需求。不仅桥面承载能力不足，而且由于荷载过大，桥梁开始慢慢下沉。结果，各种加宽桥面的建议被反复提出又被否决，最后决定新建一座伦敦桥。1967年，约翰兰尼建造的这座桥决定出售。英国当局为了引起重视，把招标小册子印得很漂亮，寄给世界各地的英国大使馆和领事馆。很快，国外有了反应。

伦敦桥于1968年4月18日被拍卖。伦敦、纽约和凤凰城同时宣布，伦敦桥出售给美国洛杉矶的麦格洛克石油公司，价格为246万美元。从价格上看，它可能不是最高的出价，但当伦敦公司的代表团访问美国亚利桑那州的瓦苏湖时，看到了在这里建设华侨城的计划，他们认为这个出价是最合适的。消息一出，全世界的报纸都在头版报道。麦卡洛克非常高兴。他说，伦敦桥将按照苏里兰的建造者约翰兰尼的原图重建，采用伦敦人和世界各地游客熟悉的形式。毕竟，伦敦桥是英国的。它展示了英国文明，它的销售影响了伦敦人。桥一拆，各种反应信像雪片一样向本报投诉。一些人抱怨为什么伦敦桥输给了美国。我们应该认为我们在输出我们的繁荣。也有这样的反应：我们做了正确的事情。我们卖给美国人过时无用的东西。这样的事件显示了我们的贵族优越感，因为在英国，毕竟没有人买美国扔掉的东西，比如纽约相当老旧的摩天大楼。还有人感慨地说，如果我们现在什么都不做，美国人会买下我们的白金汉宫。两个少年说：卖掉伦敦桥，我们怎么面对我们的孩子在瓦苏湖重建伦敦桥和拆除伦敦桥是非常困难和危险的。130年前的迫击炮还完好无损。应该特别小心以避免事故。桥上的每块石头重一吨，最大的一块重五吨。总共有10000吨外墙石头被移走并集中在码头上，准备运往美国加利福尼亚州，然后从那里用卡车运到瓦苏湖。整个拆桥过程耗时三年，同时在原地竖起了一座新的水泥伦敦桥，交通不间断。瓦苏湖位于美国亚利桑那州，按计划于1964年建在荒凉的沙漠上。目前人口两万多，发展很快。计划发展到75000人。这座城市是由伍德设计的，他参与了迪斯尼乐园的设计。1968年7月9日，第一块石头被运到了瓦苏湖。瓦苏湖上的伦敦桥是在运送石头时建造的。1968年9月23日，举行开工仪式。仪式盛大而非凡。伦敦市长带领几位重要官员出席。仪式开始前，亚利桑那州州长在州首府凤凰城举行了正式的国宴。伦敦总督和市长亲自在瓦苏湖为伦敦桥奠基。成千上万的人参加了如此重要的活动。市场深有感触地说，我想不出还有什么能把我们两国联系起来。伦敦桥能从世界上最古老的城市搬到世界上最新的城市，真的是很幸福很惬意。重建伦敦桥花了三年多的时间，耗资700万美元，于1971年秋完工。第643任伦敦市长、亚利桑那州州长出席竣工仪式，正式宣布开业。如今，越来越多的游客来参观象征着英国过去的伦敦桥和它周围的新国际村。

电报山的山坡上有一座60米高的塔楼，它是由慈善家和三藩市的创始人莉莉艾希区柯克于1933年建造的。1906年，一场地震引发了一场火灾。有人说，这座塔的形状是仿照消防水管的喷嘴设计的，目的是为了赞美在救火中牺牲的消防员。

在一楼的礼品店购买门票后，可以乘坐电梯直接到达天文台。从窗口望出去，可以清楚地看到金门大桥、海湾大桥和渔人码头。

从观景台回到一楼，感受一下周围的壁画。在贝生活着大约30名当地艺术家，他们的作品根据每个人的不同观点很好地展示了当时的恐慌场景。这些画家既不出名也不默默无闻，完成这些壁画时他们的周收入只有38美元。

210英尺高的科伊特塔以莉莉艾希区柯克科伊特的名字命名，意在向这位救火英雄致敬。生于1843年的莉莉艾在9岁那年从一场大火中生还后，疯狂地爱上了消防员。在继承了丈夫霍华德科伊特(Howard Coit)的巨额遗产后，她不遗余力地照顾旧金山消防员，在当时的名人世界中占有一席之地。她去世后，莉莉艾慷慨捐出三分之一的遗产建造了科伊特塔，这座塔是建筑师小阿瑟布朗(Arthur Brown Jr )在1993年以消防队使用的水塞的喷嘴为灵感设计的，科伊特塔也是如此。

位于美国洛杉矶西北郊的环球影城是游客游览洛杉矶的必去之地。

好莱坞是世界闻名的工作室。20世纪初，一些制片人开始在这里拍摄。到1928年，他们已经形成了以派拉蒙等八大**公司为首的强大阵容。

自20世纪30年代和40年代以来，好莱坞已经成为美国的文化中心，许多作家、音乐家和**明星都住在附近的贝弗利山上。

环球影城是好莱坞最吸引人的地方，在这里你可以参观**的制作过程，回顾经典的**片段。

**院有三个旅游区，分别是**汽车之旅(有专门讲解员的40分钟**之旅)、**中心和娱乐中心。

在影城中心，你可以在拍摄现场体验拍摄过程。娱乐中心主要有古代、回到未来、动物明星表演等。**院出入口旁边还有一个50年代风格的购物区，宇宙城。你可以去散步。

音乐厅华特迪士尼音乐厅(Walt Disney Concert Hall)位于美国加州洛杉矶。这是洛杉矶音乐中心的第四座建筑，由普利兹克建筑奖获得者弗兰克盖里设计。主厅可容纳2265个座位，还有266个座位的罗伊迪士尼剧院和100多个座位的小剧院。迪士尼音乐厅是洛杉矶交响乐团和合唱团的总部。其独特的外观使其成为洛杉矶市中心南大街的重要地标。

迪士尼音乐厅于2003年10月23日竣工。其造型具有解构主义建筑的重要特征和强烈的加里金属薄板屋顶风格。它建成后和毕尔巴鄂的古根海姆博物馆一样，引发了很多关于是否会损害城市面貌的争议，建筑界也怀疑其内部空间能否为音乐厅提供良好的声学效果和设计。但经过几次音乐演出，与洛杉矶音乐中心的另一个重要音乐厅多萝西钱德勒音乐厅(en)相比，这个音乐厅的音响效果广受好评。

这个音乐厅的提议来自华特迪士尼的遗孀莉莲，她宣布将捐赠5000万美元建造一个名为华特迪士尼的音乐厅，这个音乐厅应该有最好的音响效果和莉莲喜欢的花园。1991年弗兰克加里完成设计后，赢得了莉莲的青睐，1992年开始动工。

但在项目前期，音乐厅地下停车场的建设大大超出了预算。1996年修建停车场时，已经花费了9000万到11亿美元，导致洛杉矶县议会不得不出售政府债券来弥补不足。工程进度的分配和预算材料的选择引起了许多争议，地上建筑被推迟。幸运的是，洛杉矶前市长理查德莱顿和加州慈善家埃里克博洛特启动了这个项目。当音乐厅于2003年竣工时，包括地下停车场在内，造价已经累积到274亿美元，其中8450万美元由迪士尼家族捐赠，2500万美元由迪士尼公司捐赠。与洛杉矶音乐中心的其他三座建筑(建于20世纪60年代，造价约3500万美元)相比，迪士尼音乐厅是洛杉矶历史上最昂贵的音乐厅建筑。

星光大道是一条沿着美国好莱坞好莱坞大道和藤街延伸的人行道，上面有2000多块明星奖牌，上面刻有好莱坞商会追逐的名人的名字，以纪念他们对娱乐圈的贡献。

第一颗星章于1960年2月9日授予乔安娜伍德沃德。到2006年4月20日万纳怀特获此殊荣[1]时，上面已经有2309颗星星了。

星光大道沿着好莱坞大道从东边的高尔街延伸到西边的拉布雷亚大道，然后沿着尤卡街和日落大道之间的藤街由北向南推进。除非因附近施工或其他原因偶尔改变位置，否则星光大道上的勋章位置是永久的。

每颗星星都是由水磨石制成的：做成粉色的五角星，镶上青铜，然后嵌入深灰色的方块中。粉红色的星星内部是刻在青铜上的获胜者的名字，下面是一个环形符号，代表获胜者获得星星的场地。这些标志是：**摄影机：为**工业做贡献。电视：为电视行业做贡献。唱片：为唱片业做出贡献。广播麦克风：为广播事业做贡献。悲剧面具：为活剧做贡献。

提名截止于每年的5月31日，在接下来的几个月里，星光大道委员会将举行会议，选出下一年的获奖者。明星颁奖典礼将公开举行，由好莱坞名誉市长约翰尼格兰特(Johnny Grant)主持。

星光大道由来自南加州的艺术家奥利弗魏斯穆勒于1958年创立。他受雇于市政府来提升好莱坞的形象。在赵建大学成立之初，许多校友因其在各个领域的贡献获得了多枚星形奖章。然而，近几十年来，这种情况已经不再发生，因此只有少数早期校友获得了一颗以上的星星。1978年，洛杉矶将星光大道认定为文化和历史地标。最初，星光大道上有2500颗空白星，其中1558颗是在前16个月授予的。从那以后，每个月都会增加两枚星章。到1994年为止，已经安装了2000多颗星星，增加的星星已经从大道西段穿过Sycamore延伸到Laboure Avenue，现在已经延伸到好莱坞凉亭的Silver Four Ladies门前。

迪士尼乐园位于美国洛杉矶的加州迪士尼乐园，是世界上第一个迪士尼乐园。它于1955年7月17日开放，今年将庆祝其成立50周年。从2008年5月起，迪士尼乐园将举办为期18个月的世界上最快乐的庆典，香港迪士尼乐园的开幕仪式将是其中之一。在此期间，加州迪士尼乐园将有全新设计的花车表演和游行，翻新后的室内太空过山车将重新亮相。

六旗魔山

洛杉矶的六旗魔山是那些痴迷过山车的人的一大圣地。

最著名的是巨像(Colossus)，世界上最大的木制白色飞行汽车，时速90英里，十分恐怖。

今天给大家分享的是醋溜土豆丝，其实做好这道菜并不容易，首先要把土豆丝切的均匀一些，这样炒出的土豆丝才会美观，这个很讲究刀工;其次就是做这道菜的时候何时加醋才能把味道做的更鲜美。接下来我们就分享这道菜的详细做法;

准备食材和调料

土豆两个，青红椒各一个，大蒜两瓣，盐、白醋、鸡精各适量。

制作方法

1首先将土豆去皮洗净，切一个平面，这样切土豆丝的时候会更好切一些，然后切成薄厚均匀的片，切好以后码放在一起，用手抹平(抹的越平，切出的丝越均匀)，然后切成丝，将切好的土豆丝放入清水叶浸泡。

2把青红椒从中间切开，切除里面的辣椒籽，然后切成丝，放入盘中备用;把大蒜切成片，切好的蒜片放入碗中备用。

3浸泡土豆丝的清水中加少许白醋，防止土豆丝氧化变黑，把土豆丝放入水中浸泡10分钟，这样炒出来的土豆丝更滑脆，10分钟后捞出土豆丝，洗去表面的淀粉。

4锅中烧水，水开下入土豆丝，一定要开水下锅(炒土豆丝用水焯烫一下这样口感脆爽，炒的时候也不会黏在一起，也不会粘锅)，水开捞出土豆丝，放入清水清洗干净，控干水份装盘备用。

5起锅烧油，下入蒜片炒香，炒香后下入土豆丝，先把土豆丝翻炒几下(焯过水的土豆丝非常好熟)，接着开始调味，放入一勺盐，再放入白醋，醋可以放大一点，鸡精少许，然后将土豆丝翻炒均匀。

6炒土豆丝一定要大火翻炒，大火炒出来的土豆丝口感才滑脆，最后下入青红椒丝，搭配一下颜色，既可让菜增加一些辣味，这样炒出的土豆丝也会更香一些;再翻炒几下，加入少许明油，翻炒均匀即可出锅装盘，美味营养的醋溜土豆丝就制作完成。

　土豆是大家很熟悉的一种食材，它的营养价值高，而且还可以有促进食欲的作用，最近听说土豆可以有减肥的作用，其实土豆含有丰富的维生素和矿物质，产生饱腹感，还可以减少脂肪的吸收，来看看土豆减肥食谱。

　 土豆减肥功效：

　马铃薯的营养成分非常全面，富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有01%的 天然脂肪，多吃也不必担心脂肪过剩。而且，土豆富含柔软的膳食纤维，能让人产生饱腹感，避免热量超标。所以说食用土豆是不错的减肥方法之一哦，而且还可以有减少脂肪堆积的作用，促进消化和吸收，而且还可以补充丰富营养素，不会有营养缺失的情况。

　 土豆沙

　材料：土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。

　 做法：

　1将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。

　2鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。

　3将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。

　4在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕 斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。

　5用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。

　介绍了土豆减肥食谱已经土豆的减肥原理，大家都知道了吧，适当的食用土豆可以补充丰富的营养物质，而且还可以促进消化和吸收，对于减肥减脂有很好的作用和效果的哦，大家可以放心的食用。

　土豆的做法有很多，下面我来给大家介绍几种土豆的做法，大家快来尝试吧!

拔丝土豆

　主料：土豆。

　配料：食用油、糖

　做法：①土豆去皮，切成大块，入油锅炸至外面成金**的硬皮，出锅待用。

　②锅内放少许油，加热，放入白糖不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出锅。

　此品外脆内软，香甜可口，但需乘热吃，否则会变硬。

　 俄式土豆沙拉

　主料：土豆。

　配料：洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉。

　做法：①土豆整个煮熟，去皮切小块冷却备用。

　②将洋葱切成碎丁，超油锅，放入切好的培根、洋葱碎丁、紫舒(一种香料，家里做不放也没关系)炒香冷却备用。

　③在①②的混合物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可。

　 土豆南瓜汤

　主料：土豆、南瓜。

　配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。

　做法：①把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水。

　②锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许。

　③把②倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖，直到土豆和南瓜熟烂)即可。

　此汤酸鲜可口，是mm保养美容的靓汤~~

1，选择合适的土豆。

土豆基本可以分三类：淀粉含量高、粉粉的（starchy）、普通的（all-purpose）、蜡质口感的（waxy）。（原谅翻译听起来怪怪的。

薄皮、蜡质口感的土豆最适合做土豆沙拉，见步骤6-8图，都是合适的品种；步骤9图为不合适的品种。

2，凉水下锅煮土豆。

3，煮土豆的水里放一小勺盐。

4，煮土豆的时间不要过短或过长。时间过短土豆没熟是脆的；过长时间土豆则不成型，变土豆泥了。

5，拌酱汁的时机。如果是蛋黄酱类的酱汁（mayo-baseddressing），要等土豆放凉后再拌；如果是油醋汁类（vinaigrette），趁土豆热的时候拌。

金沙土豆泥原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。

作法:

1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。

红烧牛肉马铃薯 原料: 牛腿肉肉150克，马铃薯100克，酱油15克，精盐、葱段、姜片各适量。

特色: 肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富、全面，可促进儿童健康的发育成长。

作法:

(1)将牛肉洗净，切成小方块;马铃薯洗净，削去皮，切成滚刀块。

(2)锅置火上，下入牛肉，酱油炒之，加入葱、姜、酱油，并加入水浸过肉块，盖上锅盖，用文火炖至肉快烂时，加入精盐、马铃薯放入再炖，炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。

贴士:肉、土豆酥烂、鲜香。马铃薯不能炖得过烂，应成块;在炖时可适量加些水，以免糊底。

新疆大盘鸡 原料: 鲜鸡半只,土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而异)。

作法:

(1)锅内到油，把花椒炸透。

(2)倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟，倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇，焖十五分钟

(3)加入土豆，继续小火炖至土豆熟为止。

(4)加入青辣椒红辣椒，起点缀色彩的作用，辣味主要靠朝天椒了

(5)翻炒一下就可以出锅装盘了

香煎土豆饼 原料: 土豆、猪肉、盐、味精。

作法:

1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。

2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥，做成饼状。

3、入锅，用小火煎。

4、煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。

5、煎至两面焦黄，起锅，装盘。

炸薯条原料: 土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。

作法:

1准备原料，将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。

2下锅炸，将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金**后起锅。

3装盘，炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。

贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条，因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。

酸辣土豆丝原料: 1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。

作法:

1、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。

2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。

4、开火、坐炒锅、添油。

5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

6、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。

7、倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。

8、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

凉炝香辣土豆原料: 土豆、蒜末、辣椒面。

作法:

1、先切好土豆丝。

2、烧开水将土豆丝氽一下水，一定不要时间太长了，时间太长，土豆丝就不脆。

3、将烫好的土豆丝捞起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面(事先炸好的辣椒油也可以)，不过没有现炸的香。

4、将锅里烧点油最好加点花椒(花椒油也行)烧冒烟了往土豆丝上一浇，然后盖上盖，闷一会儿)。

5、放点盐、味精、少许糖(个人认为甜了不好吃)、白醋、香菜、淋点少许香油(可加可不加)。

6、边拌边尝味道，少什么调料加什么调料，不加调料，你就尝完了。

香辣排骨焖土豆原料: 排骨，土豆。

配料:老抽(上色)、生抽(上味)、砂糖:适量、姜片:适量、料酒:15ML。

喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。

作法:

1,小排骨，适量，剁成小段。

2,土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。

3,锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。

4,爆炒排骨，炒干水分和腥气。

5,放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。

6,放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。

7,放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧!等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。

酱焖小土豆主料:小土豆

配料:豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精

作法::

1、 小土豆洗净去皮，切块。

2、 大葱、生姜切片。

3、 起油锅，爆香葱姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟，加适量清水大火烧开，加盖小火焖至锅内汤汁浓稠，加入味精调匀即可。

象山式烤土豆 主料:中等个土豆1公斤(也可以是2公斤、3公斤只要锅够大)

辅料:葱头(用醋、糖腌过的，俗称荞头，没有的话可以用蒜头代替，味道就差远了)以及汁水

调料:食用油(选择项，可加可不加)、盐、味精

作法:土豆，连皮加辅料、调料加水放在高压锅里煮，待熟后冷却，打开盖子继续煮至皮变皱即可。

注意:要舍得放盐，否则皮很难变皱。

干煸黄金土豆丝 主料:土豆丝400克

辅料:花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻香油

作法:1、土豆切细丝，用水[被屏蔽广告]洗，去掉土豆丝裸露在外的淀粉。

2、锅里放入300克食用油，烧至5成熟，放入土豆丝，炸至金黄，捞出待用。

3、锅里放入适量的食用油，烧至7成熟，放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝，翻炒片刻，放入炸好的土豆丝，加入适量的食盐、香醋，片刻后出锅装盘，淋上芝麻香油。

注:土豆丝一定要切细

拔丝土豆主料:土豆

配料:食用油、糖

作法:

1、土豆去皮，切成大块，入油锅炸至外面成金**的硬皮，出锅待用。

2、锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出锅。

此品外脆内软，香甜可口，但需乘热吃，否则会变硬。

椒盐小土豆 主料:小土豆

配料:食用油、盐、糖、香葱、椒盐

作法:

1、小土豆洗净，用水煮熟，晾凉后用刀把小土豆压扁，待用。

2、锅里放少许油，加热，将压扁的小土豆倒入锅内，加入少许盐、糖和葱花翻炒出锅即可。

3、可根据个人口味洒少许椒盐。

俄式土豆沙拉 主料:土豆

配料:洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉

作法:

1)土豆整个煮熟，去皮切小块冷却备用

2)将洋葱切成碎丁，超油锅，放入切好的培根、洋葱碎丁、紫舒(一种香料，家里做不放也没关系)炒香冷却备用

3)在1)、2)的混合物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可

老奶洋芋 解释一下:老奶，老太太是也;洋芋，即土豆

主料:土豆

配料:葱、辣椒面(有云南昆明产的单山蘸水鱼调料更好)、盐、蘑菇精、葱

作法:

1、不管大小土豆一律放到锅里煮(根据个人喜好，我喜欢几乎成泥的,可以煮到烂，

以筷子能贯通整个土豆为好)

2、小土豆煮后捞起放到凉水里或晾凉后去皮(要是你不怕烫的话也可直接去皮)，用小刀将土豆分解成丁备用

3、起油锅将油烧至六成热时放入辣椒面或蘸水鱼调料，略微爆香一下即放入土豆丁翻炒(别把辣椒面炸糊了，手脚的麻利程度和火候一样重要，翻炒要将辣椒面均匀裹在土豆丁上)，加入盐，葱花，临起锅时加蘑菇精拌匀起锅。

特点:香嫩爽滑，入口即化，是云南当地常见的家常菜，因其能被没牙的老太太放心食用，故而被命名为老奶洋芋(老太太土豆)

土豆南瓜汤 主料:土豆、南瓜

配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精

作法:

1、把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水

2、锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许

3、把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖，直到土豆和南瓜熟烂)即可

此汤酸鲜可口,是mm保养美容的靓汤~~

咖喱土豆 主料:土豆三到四个、洋葱一个、胡萝卜一根

调料:糖、盐、咖喱粉或块、油适量

作法:

1、土豆切块洗去淀粉，胡萝卜、鸡肉切丁，洋葱切丝

2、锅洗净放油，加热后放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，加水，大火煮十分钟

后起锅(水要多加，大火煮食比较费水，容易干锅)，见洋葱融化即可，加入咖喱(咖喱要预先用凉水调开)，加入盐、糖，转小火煮五分钟即可

西红柿土豆条 主料:土豆

配料:番茄酱、盐、酱油、柠檬酸(酸也可)、糖

作法:

1、土豆洗净切条(所谓条，是因为接下来的烹煮过程比较长，细丝很容易烂掉)，土豆用冬土豆为宜，因为比较面，洗净去淀粉

2、锅内放油，将土豆条下锅先轻炒一下，过油(即油炸)，至土豆3成熟时加番茄酱、盐、酱油一至二滴，至土豆全熟时加一点柠檬酸(醋也行)

3、在2中加水，以没过土豆条的1/2为准，盖锅盖炖，约5分钟后开盖以大火收汤，等汤汁如芡(呈粘稠状)，出锅。

特点:颜色鲜红，口感绵软，超级下饭。

注:记住一定要放一些糖，但不要多，口味酸甜为辅，咸味为主，因为本来是东北菜，但是口味原来太单一，所以调整一下。

土豆肉糜小饼 原料:土豆3-4个 肉糜50克 油 胡椒粉 盐 糖 鸡精 料酒

作法:首先把土豆煮熟去皮捣成土豆泥，再把肉糜放进去，加调料(胡椒粉 盐 糖 鸡精 料酒)拌匀 起油锅 用小勺把肉糜土豆泥舀成小饼或小丸式的，放入油锅里炸至金**即可。可沾辣酱吃。也可红烧(加一个青椒)放入锅里加点酱油 糖 勾芡即可出锅。

很好吃的哦，不信马上试试。 椰子马铃薯牛肉汤原料:椰子一个，马铃薯二个，洋葱一个，红萝卜一个，牛肉十两，姜二片，盐适量。

作法:

1、将椰子肉切块。

2、马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。

3、洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。

4、烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。

番茄土豆牛肉汤原料: 番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。

特色:此汤菜酥软，汤香美，微酸富含维生素C，滋补养人。

作法:

1、土豆去皮洗净，切小丁。

2、卷心菜洗净，切小片。番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块。

3、汤置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，淋上香油即成。

辣白菜五花肉土豆片原料:土豆、五花肉、辣白菜

作法:

1 准备原料，辣白菜切小片，肉切片，土豆切片(不要太薄阿)

2 锅里放油烧热，入土豆片先炸一下，也不要炸透，过一过就行

3 锅留底油，入葱花爆香，入肉片爆炒，加入少许酱油，料酒，糖炒至肉变色。

4 入土豆片，辣白菜，放少量鸡精，胡椒粉爆炒，充分翻炒让肉，土豆片都沾上辣白菜的味道。

5 放少量水盖锅盖焖一小会儿

6 大火收干汤汁，出锅盛盘。青椒土豆丝原料:青椒、土豆

作法:切好的土豆丝在水里滤一下，去掉表面的淀粉。水烧开加点白醋(没有白醋黑醋也凑合)，土豆丝放进去过一下。注意不要煮太久，过一下就好，加醋是为了让土豆丝更脆。锅烧热加油烧热，撒入花椒颗粒，爆出香味后倒入土豆丝翻炒，再放入青椒丝，翻两下就可以起锅了。盐也最好最后放，道理同上。另外，如果炒的时候加黑醋，起锅之前加糖，就成了糖醋土豆丝，但是之前就不要加花椒啦。糖切记不可在锅里停留时间过长，会糊的。

茄子炖土豆原料:长条茄子三至四根、土豆若干、大蒜、五花肉切片、葱花。

作法:炒锅内加油，烧热后下葱花爆锅，然后下肉翻炒几下，放点盐和酱油适量;将土豆和茄子同时下锅，翻炒;在炒的过程中加盐、鸡精、味精、少量的醋;翻炒到基本上茄子都过了油、土豆颜色加深后，向锅内加清水，水量控制到菜的四分之三位置;盖上锅盖炖一会，出锅前20秒左右加准备好的大蒜、香菜或者香油。土豆炖豆腐用料:土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。

作法:

1、土豆去皮洗净切块或者切条，豆腐切片，葱姜蒜切沫

2、豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯下，使豆腐表皮凝固一下下，防止炖的时候，煮烂了

3、放油，把葱姜爆香，放少许酱油调味，把土豆条放到锅内翻炒，翻炒5分钟左右。

4、添水，水要高过土豆，

5、大火炖;土豆有6-7分熟的时候放入豆腐

6、小火炖，同时放东北大酱两勺

7、快开锅的时候放少许糖，调鲜

8、开锅后停火不要马上起锅，闷3-5分钟，让酱香和豆腐香入味

小孩便秘时，首先要养成良好的饮食习惯和排便习惯，必要时应用药物。

便秘是指因粪便会太硬、太干，而排便不顺或难以排出的状况。不同便秘患者的症状描述都不一致，最常见的是排便费力、粪便硬结、排便不尽感、排便频率减少等。一般而言，正常排便的频率约在每日三次至每周三次之间，长期便秘还可出现痔疮、肛裂、粪便阻塞。

小孩出现便秘时，建议先由饮食上来改善。饮食宜清淡，注意多吃蔬菜、水果、粗粮，尤其是易通便的食物，如蜂蜜、香蕉等；避免辛辣、刺激的食品。

同时，家长应有意培养良好的排便习惯。

孩子便秘怎么治疗

吴升华

主任医师

江苏省人民医院 儿科 三甲

发生便秘以后，要让孩子养成好的生活习惯和有规律的排便习惯，如果便秘很严重的话要及时去医院就诊。

对于小儿便秘，首先要从生活习惯这方面进行调整。可以先通过饮食进行调理，婴儿可喂果汁菜汁，如西红柿汁、梨汁、青菜汁、枣汁、蜂蜜水、白萝卜汁、甘蔗汁等。婴儿5个月后，可添加米汤、菜泥、苹果泥、玉米糊、香蕉泥、西红柿泥、南瓜泥、土豆泥、红薯泥、茨菇泥、藕粉糊等。幼儿多吃蔬菜和水果，如梨子、苋菜、玉米、韭菜、芹菜、菠菜、香蕉、红薯、南瓜等。这样能够从饮食方面对孩子的大便性状进行一些调整。因为蔬菜水果里面纤维素的含量相对比较高，更容易促进肠蠕动。

在生活习惯方面，家长应该让孩子养成爱喝水的好习惯，喝水能够帮助软化大便，促进大便的排出。要让孩子逐渐养成比较良好的排便的习惯，可以每天定时，一般在早饭前或早饭后，让孩子去排便，逐渐养成定时排便的习惯。不要坐在便器上看书看手机。家长还可以顺时针按揉孩子腹部，这样可以促进孩子的肠蠕动。

比如养成定时排便的生物钟，蹲厕时不宜过，生活中不要久蹲久立等。家长可每日晚餐后半小时用温水洗屁股，松弛肛门。同时手轻柔的孩子做腹部顺时针按摩，从孩子的右下腹，轻轻地滑柔到右上腹，再到左上腹，到左下腹，促进孩子排便养成定时排便的好习惯。