中国菜哪家好吃

中餐品牌消费指南我国历史悠久，文化博大精深，就连美食也是源远流长。经过千百年来的演化，中餐美食形成了各大派系，风味南辕北辙，令人回味无穷。那么，中餐厅哪家好？中国菜哪家好吃？中餐品牌哪些地区分布的最多？哪里产的中餐比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的中餐品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的中餐市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的中餐十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。

中餐什么牌子好中餐十大榜单十大聚餐宴请品牌榜中榜，正餐十大品牌，好吃的中国菜-中式正餐有哪些[2022]1聚德华天聚德华天是由全聚德集团、北京华天饮食集团、福建超大集团共同投资组建，拥有全资企业和控股企业40余家，包括鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、柳泉居、又一顺2广州酒家广州酒家成立于1935年，主导餐饮服务和食品生产运营，深受西关饮食文化熏陶，以其地道传统的广府粤菜而享有盛誉，集酒家经营、食品加工、连锁商场于一体的公司，旗下拥3全聚德北京首都旅游集团旗下餐饮板块，源自1864年的知名中华老字号餐饮品牌。全聚德传承宫廷挂炉烤鸭技艺，涵盖川、鲁、宫廷、京味等多个口味，以全鸭席、特色菜、创新菜、名4杏花楼杏花楼创办于1851年，中华老字号，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称，其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉5知味观知味观始于1913年，杭州饮食服务集团旗下，中华老字号，享有盛誉的餐饮和食品品牌，素有“知味停车、闻香下马”的雅称，其连锁餐饮以经营杭州风味菜为特色，以多款质真6西贝莜面村西贝莜面村始于1988年内蒙古，西北菜的杰出代表，其独特的西北民族民间饭菜广受消费者欢迎。西贝莜面村以“闭着眼睛点，道道都好吃”为宣传语，主打蘑菇汤莜面鱼鱼、7九毛九九毛九始创于1995年，于2020年港交所上市，以“经典西北硬菜+主流西北面食”双轮驱动的西北菜知名品牌，主打传统山西手工面食，又以西北食材为灵感，融合创新出新8外婆家外婆家餐饮集团成立于1998年，知名中餐餐饮品牌，新式杭帮菜的代表，专注家庭就餐的大型餐饮连锁机构，主打正宗的杭州味道和来自浙江鱼米之乡的美味，集团旗下拥有外婆9小菜园小菜园创办于2013年，是国内致力于发展传统与创新徽菜的代表品牌，以母亲的味道和亲民的价格，为顾客提供绿色、健康、养生的菜肴及优质的服务，招牌徽菜包括徽州臭鳜鱼10眉州东坡眉州东坡始创于1996年北京，全国知名川菜品牌，以其独特的东坡菜系和儒雅食风闻名，主打以东坡文化为特色，以川菜为底蕴，集八个菜系之长的眉州东坡菜式，招牌菜包括传知名(著名)聚餐宴请品牌[2022]以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的聚餐宴请品牌投票>>知名(著名)聚餐宴请品牌名单：含十大聚餐宴请品牌+绿茶Greentea，楼外楼，便宜坊，松鹤楼，得月楼，南京大牌档，云海肴，望湘园，莆田餐厅，徐记海鲜，旺顺阁，唐宫，大蓉和，小厨娘淮扬菜中餐品牌分布情况买什么品牌的中餐好中餐产地品牌榜单我国地域辽阔，不同地方的美食各有风味和特色，所谓十里不同味，我国各地的美食光是看就让人应接不暇。都说食在广东，广东是我国有名的美食大省，鼎鼎大名的粤菜征服了亿万人的胃。此外，浙江省的浙菜和江苏省的苏菜也是中国八大菜系中的佼佼者。当然，我国的各大菜系都各显神通，无所谓哪个菜系更加好吃。知识广东省和江浙地区人口密集，经济发达，人们对吃的需求量大，也有经济条件去消费，所以这些地区因此也发展了不少知名的中餐品牌。

广东省知名中餐品牌广州酒家九毛九撒椒炳胜公馆莲香楼江苏省知名中餐品牌松鹤楼得月楼南京大牌档小厨娘淮扬菜三凤桥浙江省知名中餐品牌知味观外婆家绿茶Greentea楼外楼张生记中餐等级/荣誉榜单一个企业获得的品牌荣誉和奖项，在一定程度上代表了它较高的市场价值和品牌品质。品牌荣誉、品牌奖项让企业在众多竞争对手中脱颖而出，让消费者所熟知，从而带来荣誉之外的市场价值，也为消费者选择知名中餐品牌提供一些参考的作用。能够获得这些荣誉和奖项的企业，都是有较高的市场声誉和商业价值、产品质量达到先进水平，处于领先地位、市场占有率和知名度在行业前列、用户满意度高等，是有品质、有口碑、有市场竞争力的中餐品牌。

中餐著名商标广州酒家楼外楼徐记海鲜旺顺阁毛家饭店中餐驰名保护广州酒家全聚德杏花楼知味观西贝莜面村中餐品牌规模历史企业注册资本中餐品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称便宜坊1416年年北京便宜坊烤鸭集团有限公司得月楼1522-1566年苏州市得月楼餐饮有限公司松鹤楼1757年年苏州松鹤楼饮食文化有限公司楼外楼1848年年杭州楼外楼实业集团股份有限公司杏花楼1851年年上海杏花楼(集团)股份有限公司狗不理1858年年狗不理集团股份有限公司全聚德1864年年中国全聚德(集团)股份有限公司西安饭庄1929年年西安饮食股份有限公司广州酒家1935年年广州酒家集团股份有限公司小南国1987年年上海小南国餐饮有限公司毛家饭店1987年年湖南韶山毛家饭店发展有限公司西贝莜面村1988年年北京西贝餐饮管理有限公司中餐品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称泛海名人酒店240000000万元泛海实业股份有限公司国贸大酒店200000000万元香格里拉国际饭店管理有限公司香格里拉酒店SHANGRI-LA200000000万元香格里拉国际饭店管理有限公司贝斯特韦斯特BWP54912742万元浙江中国小商品城集团股份有限公司东郊宾馆53846819万元上海市东湖(集团)有限公司温州华侨饭店50000000万元温州市现代服务业发展集团有限公司金鸡湖大酒店36785500万元苏州工业园区金鸡湖酒店发展集团有限公司亚泰温泉酒店32489136万元吉林亚泰(集团)股份有限公司南京苏宁环球套房饭店30346364万元苏宁环球股份有限公司颐之时26302157万元重庆商业投资集团有限公司老四川大酒楼26302157万元重庆商业投资集团有限公司上海大酒店23900000万元上海王宝和大酒店有限公司中餐选购事项中餐知识大讲堂中餐有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。

中餐特点

1在选料上，由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又喜欢猎奇，讲究物以稀为贵，所以中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食。

2原料加工上，中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。

3烹调上,中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜，所以中餐炒的烹调方法非常多。

4口味上，中餐菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，多数菜肴都是完全熟后再食用。

5主食上,中餐有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。

中餐选购大讲堂>>

莆田旅游必去十大景点推荐如下：湄屿潮音、升天古迹、莆田瑞士文化小镇、黄金沙滩、仙水洋、九鲤湖风景区、菜溪岩、天马山、九龙谷、妈祖平安里。

1、湄屿潮音：湄屿，即莆田湄洲岛，因其岛形如眉而得名，居于海中，港岸深澳。岛上有一座宋朝始建的妈祖祖庙，如今世人尊称妈祖为世界和平女神，香火鼎盛。

2、升天古迹：升天古迹位于莆田市湄洲妈祖祖庙梳妆楼后山的巨石上。相传是公元987年妈祖在此羽化升天的地方。

3、莆田瑞士文化小镇：莆田瑞士文化小镇位于港城大桥高尔夫球场旁，是饱含独特欧式风格的小镇，融合浓郁的瑞士建筑风格和欧陆人文风情。

4、黄金沙滩：湄洲岛黄金沙滩位于莆田市秀屿区湄洲岛的西南端，是岛上最长最大最迷人的沙滩。

5、仙水洋：仙水洋在仙游县与德化县交界的九仙溪上游，是一处可与白水洋相媲美的平底基岩溪床，规模超四个白水洋。

6、九鲤湖风景区：九鲤湖风景区是一个位于仙游县东北隅的风景区，由九鲤湖、麦斜岩、卓泉岩三大景区组成。

7、菜溪岩：位于福建省莆田市仙游县菜溪乡境内，是仙游四大名景之一。

8、天马山：位于福建省仙游县城东面15公里的榜头镇境内，海拔655米，是仙游四大景点之一。

9、九龙谷：位于福建莆田市城厢区常太镇莒溪，与风景名胜区九鲤湖相接壤，拥有九鲤湖九漂瀑布中的下游五潦，俗称下九鲤。

10、妈祖平安里：坐落于风景怡人的港湾之滨，东环路东海岸港楼村，是38集大型神话电视剧《妈祖》的拍摄基地。

—莆田旅游景点

1、北京：烤鸭

一提到北京美食，相信百分之八九十的人首先就想到“北京烤鸭”——其肉色泽红润、肉质肥而不腻、外焦里嫩，被称为“天下美味”。所以北京烤鸭是当之无愧的北京招牌菜。

除此之外，老北京的涮羊肉、北京炸酱面、京酱肉丝等美食也是让人闻之就垂涎三尺啊！

2、天津：狗不理包子

天津美食汇集八方特色，最出名的莫过于天津的狗不理包子了，鲜而不腻，清香适口，与桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕被誉为“津门三绝”。

3、河北：驴肉火烧

河北的冀菜被誉为中国第九大菜系，每样都别具特色。驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，口感酥脆。

4、山西：刀削面

山西是晋菜的发源地。说到山西美食首先想到的就是山西的面食，尤其是山西的刀削面更是名冠天下，可谓面食中的佼佼者，口味筋道，软而不粘。

其实除了面食，山西还有很多名菜——糖醋鱼、过油肉等也是非常值得一吃得美食。

5、内蒙古：手扒肉

一提到内蒙在脑海中能联想到的画面就是一望无际的青青草原，草原上成群结队的羊群，，，，，，自然而然内蒙古的招牌菜当属“羊肉”了，手抓羊肉、爆炒羔羊肉、烤全羊、羊肉串、、、、、、

6、黑龙江：锅包肉

记得在外地上大学时，第一次吃锅包肉就被惊艳到，用一句形容就是：甚得我心呐！是我喜欢的口味。锅包外观色泽金黄，肉质外焦里嫩，口味酸甜。听东北的同学说她们那还有杀猪菜、小鸡炖蘑菇也非常有名，但最为东北菜我最爱的还属这酸酸甜甜的锅包肉。

7、吉林：小鸡炖蘑菇

吉林由于地理位置的缘故，它的饮食既具有浓烈的东北风味，还夹杂了朝鲜民族的一些特点。相信每一位爱吃的吉林吃货心中最经典的当属这道：小鸡炖蘑菇了。

8、辽宁：猪肉炖粉条

这道菜听东北的朋友说也叫杀猪菜，但是这道菜其实最早发源于四川，但是在唐朝的时候，薛仁贵被发配到东北，而他又很喜欢四川菜，所以把四川菜带到了东北，随着发展揉合了当地的饮食习惯慢慢发展成了东北菜系。

9、上海：生煎包

上海小吃是中国饮食文化一个重要的流派。它的口味有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。上海生煎包外皮底部煎得金**，肉馅鲜嫩，中有卤汁，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁。

10、江苏：盐水鸭

江苏菜又称淮扬菜，是汉族八大菜系之一，主要由淮扬、苏锡、徐海三个地方风味组成。江苏地方代表菜有三套鸭、荷包鱼、清炖甲鱼、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、蛋烧卖、松鼠桂鱼、三虾豆腐等。

11、浙江：宁波汤圆

江南物产丰富，也造就了浙江美食的多样性。宁波的汤圆、金华的火腿、西湖的醋鱼无一不让人“魂牵梦绕”。

12、安徽：臭鳜鱼

安徽作为徽菜的发源地，在吃上自然也不输其他地方。其风味以咸鲜为主，酥嫩香鲜。

其中最有名的臭鳜鱼也是螺蛳粉一样的存在，闻起来臭，吃起来香。

13、福建：沙茶面

福建小吃分为福州小吃、泉州小吃、漳州小吃、沙县小吃、厦门小吃，莆田小吃、龙岩小吃、南平小吃、三明小吃、宁德小吃等名目繁多。每天当晨曦微露之时，各地的小食店、小食摊便陆续开张营业，顾客纷至沓来，那各种各样的精致食品——厦门沙茶面、沙县小吃、漳州卤面、泉州烧肉粽应有尽有。

14、江西：粉蒸肉

江西菜历史悠久，菜系丰富，以南昌、九江、鄱阳 湖、景德镇等等地区分流派细化构成，有很多“出生名门”的江西菜。其中的这道粉蒸肉尤为地让人耳熟能详。

15、山东：杂粮煎饼

山东人在全国的朋友眼中是出了名的“好客”，那好客必然也得有它杠杠的实力，好酒好菜那是最基本的。在八大菜系中，鲁菜就凭借着一己之力为咱们北方美食赢得了牌面。杂粮煎饼、九转肥肠这一道道“实在”而又美味的美食无一不彰显出山东人的好客本性。

16、河南：胡辣汤

河南是华夏文明和中华民族的发祥地，华夏历史文化的中心，长期地发展过程中，不仅留下了丰富的文物古迹，还留下了河南特色小吃，，扒、烧、炸、熘、 爆、炒、炝别有特色，葱椒炝和凹，独树一帜。

河南菜也就是豫菜，曾被称之为中华菜系之母。最为著名的就是这碗胡辣汤了，是最为常见的北方早餐汤类名吃，汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。

17、湖北：热干面

湖北小吃由武汉小吃、荆州小吃、襄阳小吃、宜昌小吃、恩施民族小吃等组合而成，湖北的美食取料广、技法多样， 能满足南北各地人的口味。

湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、带有浓郁地方特色的沔阳荷香粉蒸肉、 扬子江糕点、蔡甸豆丝、孝感麻糖， 以及酒香不怕巷子深的神舟皮蛋、 潜江龙虾都是绝妙之选。

18、湖南：臭豆腐

有这样一句话：四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕。很多人一提到到辣首先想到的是川菜，但其实以剁椒、豆瓣酱来调味的湘菜才具有原汁原味的生辣。

湖南人爱吃辣椒，湖南人很热情，可以说湖南人的爱吃和会吃，在全国都是出了名的，湖南的小吃多以酸、辣、香、鲜见长。长沙臭豆腐、岳阳大闸蟹、常德米粉、剁椒鱼头等等等等。

19、广东：白切鸡

广东人不仅hǎo吃，而且hào吃。但是广东省会的美食都如数家珍，更别提有美食之都的顺德，美食界独孤求败——潮汕。顺德鱼生、潮汕牛肉火锅、煲仔饭、广东早茶。其中不得不提的当属广东白切鸡，皮黄肉白，肥嫩鲜美，十分可口。

20、广西：螺蛳粉

说起广西的螺蛳粉，那可真是爱者垂涎三尺，厌者退避三舍。坦白说小编第一次吃螺蛳粉是十分抗拒的，那个臭啊，就跟榴莲一样直接“叫人劝返”，吃过之后，哎呀妈呀，真香。酸、辣、鲜、爽、烫着实很过瘾。

21、海南：椰子饭

海南几乎是每个旅游者旅游计划中的一个目的地，阳光、沙滩、海浪、椰树

海南的最具招牌性的美食有人认为是文昌鸡，毕竟它可是有着海南“四大名菜”之首的称号。但也有人认为应该是椰子饭。

椰子饭又名椰子船，由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，具有很高补益功效。但说到海南您只知道椰子和文昌鸡就实在愧对吃货这个称号了，在这片热带风情的大地上，还有海南粉、牛腩饭、鸡屎藤等各色美食。

22、四川：麻婆豆腐

要说这四川的招牌美食是麻婆豆腐，坦白说作为我这个外乡人都不依了，火锅、担担面、回锅肉哪一个不是响当当的存在。四川的美食真的是太多了，随便拎一个出来都是人们的最爱。所以有句话说“食在中国，味在四川”。四川美食因其独特的麻辣风味占据着人们的心头好。

23、重庆：火锅

坦白说小编一直觉得重庆和四川有很多的相似之处，都是一个让人视觉和味觉应接不暇的地方，又有美景、又有美食、有美女众多。而且在美食上这两地的口味也相差不多，都是以酣畅淋漓的辣而闻名，翻阅资料才明白，原来重庆菜本就属于川菜的一个分支，结合老川菜和翻新改良，形成了自己的美食特色。

重庆火锅是整个大重庆的招牌菜，重庆火锅，又称麻辣火锅，起源于明朝的嘉陵江畔。麻辣，鲜香，是重庆火锅的主要特点。你到了重庆，火锅可是必选美食。

24、贵州：酸汤鱼

俗话说：“四川人不怕辣，湖南人也不怕辣，贵州人怕不辣”。贵州人喜食辣的程度非同一般。如果说四川重庆人的美食是香辣，麻辣的，贵州人的美食则是酸辣的。就好比这道招牌性的酸汤鱼，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。

25、云南：过桥米线

云南那里有着"一山分四季，十里不同天"的美景，也有着"一天吃四季，十餐不同味"的美食，在云南人的眼中“绿色的都是菜，会动的都是肉”。昆明过桥米线、丽江鲜花饼、昆明的汽锅鸡云南的美食不仅仅是美食，更包含了浓浓的地域风情。

26、陕西：羊肉泡馍

陕西美食尤以西安美食最为有代表性，尤其是近两年影视和自媒体的流行，更是让陕西美食又火了一把。网上更是流传着陕西有360种特色美食的传说——甄糕、油泼面、凉皮、锅盔但如果有朋自远方来，你要问我用啥招待，自然是这碗热气腾腾的羊肉泡馍啦。肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，吃的时候再配点糖蒜，一碗下来包准你吃得满嘴流油，用我们陕西人的话说“简直嘹咋咧”。

27、西藏：酥油茶

藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,其口味讲究清淡、平和,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料。说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到酥油茶、糌粑、青稞酒、牦牛肉、奶渣包子等这些西藏传统的食品。

28、新疆：烤羊肉串

新疆的风味美食可以说是中国食苑中独具风味、因为它的美食中带着带有浓郁民族特色。尤其是你吃过了新疆的烤羊肉，那其它地方的烤羊肉都会有种“除却巫山不是云”的感觉。早上来个馕和烤包子，中午吃个大盘鸡配炒米粉，再来点串烤羊肉，岂一个香字了得。

29、青海：狗浇尿

青海因受青藏高原地理条件和气候的影响，粮食作物以小麦和青稞为主，因此，当地人的饮食也多以面食为主，“狗浇尿”便是其中之一。

狗浇尿， 又称狗浇尿油饼。是青海地区较流行的一种面食，用菜籽煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，而且要反复地浇油，这一动作就酷似狗在撒尿一般，所以就有人戏称这是“狗浇尿”。

在2010年世博会时，狗浇尿作为青海风味小吃参加世博会，因名字不雅而改为“青海甘蓝饼”。

30、甘肃：兰州牛肉拉面

一提到甘肃，首先想到的就是兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味等赢得顾客的好评。

31、宁夏：清蒸羊羔肉

宁夏美食给人的感觉不多，但却很“硬”，清蒸羊羔肉、羊肉泡馍、羊杂碎、手抓羊肉、羊肉臊子面、羊排小揪面（好像和羊杠上了一样）

32、香港：菠萝包

去过香港的人你会发现香港不仅仅是购物者的天堂，它也是吃货们的美食圣地。香港的菠萝包在港剧中不断地提到，足见人们对它的喜爱程度。

33、澳门：葡挞

葡国菜，是初到澳门旅游人的必然之选。以葡萄牙式烹饪方式为基础，融合澳门的烹饪特色，加上东南亚的特色香料，形成了别具一格的澳门菜系。葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。

34、台湾：芋圆

台湾小吃是汉族饮食文化的重要组成部分，以闽南小吃为主，兼具客家，外省小吃。芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。