北京环球影城游园攻略来了

北京环球度假区的环球主题公园包括7大主题景区、37个骑行和娱乐设施及地标、24场演出、80家餐厅和30家零售店。第一次怎么吃喝玩乐，逛遍环球主题公园七大景点？每个有趣的角落都不放过。

变形金刚底座

面向人群：勇敢的玩家

亮点：全球首个以“变形金刚”为主题的景区，最大最刺激的过山车。

地点：室外室内

在整个环球度假区，最令人兴奋的公园是“变形金刚基地”，所以很多人一入园就会直奔这里。整个景区的建筑充满了赛博坦风格和科技感，可以看到威震天、大黄蜂、霸天虎等机器人形象。值得一提的是，在这里还可以看到擎天柱的133601全尺寸雕像，非常震撼。

必玩：变形金刚基地主题景区有两场“火爆”的骑行活动，预计排队一小时。一个是这里最大最刺激的过山车“霸天虎过山车”，简直就是过山车迷的“巅峰体验”。想象一下，45秒内从静止加速到时速104公里！其实也没那么“恐怖”，因为还没等你紧张就已经发动了，然后你就可以在高速上体验刺激了。

另一个是“变形金刚：火种源之战”，环球影城主题公园最受欢迎的游乐设施之一。作为变形金刚的3D室内过山车，可以观看擎天柱大战霸天虎的新故事线，感受失重、俯冲、旋转，也是环球影城历年来最经典的项目之一。

必看：玩累了，想和汽车人聊聊天？在《变形金刚：传奇场景》中，一位漂亮的女性汽车人“风刃”会和你说话、握手、合影。要知道，作为变形金刚基地的“城语者”，这可是她第一次公开亮相。除了风刃，擎天柱和威震天这两个汽车人也会在这个项目中与游客见面。每天3点、3点10分和3点40分有一趟。

必吃：这里有三家餐厅，赛博坦骑士餐厅主打披萨和千层面；你可以在偏离中餐厅的秘密餐厅里吃烤肉串和特制鸡尾酒，还有一家名为“能量水晶补给站”的中西合璧的餐厅。

必买：有两个商店，检验员零件市场和代理设备商店。变形金刚粉丝可以找到自己想要的商品。

哈利波特的魔法世界

适合：巫师和麻瓜。

亮点：到处选魔杖，黄油啤酒，鸡蛋。

地点：室外室内

对于哈利波特迷来说，哈利波特的魔法世界值得消磨一整天。除了刺激的骑行项目，这里的每个细节都还原了**中的场景，值得详细体验。霍格沃茨城堡位于景区中心，高47米，是园区第二高的建筑。此外，景区内还有霍格莫德魔法村、霍格莫德车站、车站店、霍格沃茨特快列车。

必须访问：

霍格莫德魔法村

当你离开城堡时，你会参观霍格莫德魔法村，那里奇怪的屋顶被雪覆盖着，还有许多彩蛋等着你去发现。比如屋顶上的猫头鹰在悄悄的动，浴室里有桃金娘在哭。如果你买了魔杖，别忘了根据地图在村子里寻找“施展魔法”的地方。几乎每个窗口都有“彩蛋”。另一个秘密是，魔杖可以在世界各地的许多环球影城使用。

村里有一家著名的蜂蜜公爵糖果店，在那里可以买到比比多味豆、巧克力蛙、酸果、爆款夹心糖、河马小厨师蜂糖。穿过猫头鹰棚，你会来到德威和本吉巫师商店，在这里你可以找到魁地奇的装备，比如鬼飞球、飞贼、光轮2000和火弩箭，还有魔法长袍、围巾和领带，以及其他魔法用品，比如抗魔眼镜、记忆球、怪物的怪物书、窥镜和魁地奇望远镜。

奥利凡德万店

魔法村的亮点是去奥利凡德的魔杖店挑选魔杖。魔杖管理员会为一位幸运的游客选择专属魔杖，整个过程非常有趣。如果选择了错误的魔杖，咒语会带来麻烦，比如鲜花枯萎，抽屉乱窜。没被选上也没关系。其他店员会为你服务。你可以选择名人的魔杖，比如哈利波特的，赫敏的，甚至伏地魔的魔杖。也可以让店员根据你的生日选择专属魔杖。据说这里还有专门为中国公园设计定制的魔杖。

必玩项目：开园后，热门骑行项目“哈利波特与禁行之旅”预计需要1个多小时排队。它位于魔法世界的中心，与**中的经典场景一起体验完全沉浸式的冒险。值得一提的是，这里的排队一点也不无聊。在排队的时候，你可以在霍格沃茨城堡周围慢慢漫步，进入这个神秘的建筑。你将离开麻瓜世界，成为一名“巫师”。在游览过程中，你会经过邓布利多的办公室、黑魔法防御术教室、格兰芬多公共休息室、有求必应屋等。此外，“鹰马飞行”是一个户外过山车项目，它穿过巴克比克的巢穴和海格的小屋，以了解霍格沃茨城堡的外观。

必点：在三把扫帚酒吧可以吃到传统的英式食物，尤其是炸鱼薯条、牧羊人馅饼和康沃尔馅饼，提醒一下，很重。此外还有著名的黄油啤酒，甜中带黄油香气，分为泡泡和冰沙两种，50元一杯，80元一杯的特制啤酒杯。啤酒不含酒精，开车时喝没问题。

必看：白天可以在表演区看两个娱乐节目，分别是青蛙合唱团和三强争霸赛动员大会；晚上可以看哈利波特的魔法世界灯光秀。

侏罗纪世界努布拉岛

适合：侏罗纪公园迷和恐龙迷。

亮点：最高点495米，遇上猛龙。

地点：室内室外

侏罗纪世界努布拉岛的帕伦克山是北京环球度假区的标志性景点之一，也是主题公园的最高点，高495米。走进侏罗纪世界努布拉岛，就像走进了震撼的**世界——《飞龙居》，这里真实再现了6500万年前栩栩如生、气势磅礴的恐龙世界。您可以通过四种独特的互动体验来探索隐藏的秘密。注意地面，复制真实的恐龙脚印和化石植物和树叶的印痕。

必玩：热门项目《侏罗纪世界大冒险》，《侏罗纪世界》系列**摄影导演约翰施瓦兹曼。

亲自掌镜，游客骑乘“无人驾驶智能全地形车辆”，在体验过程中还会遇见身高6米的暴虐霸王龙，十分刺激。还有一款“飞越侏罗纪”过山车，骑乘最高速度达每秒85米， 当游客在高空中飞翔时，可以欣赏主题公园的美景，包括泻湖、创新中心和哈蒙德餐厅，甚至可以一睹居住在此的翼龙。

还有可以与迅猛龙“狭路相逢”的体验，就是“奇遇迅猛龙”。你可以在驯兽员的帮助下，尝试驯服高大威猛的迅猛龙，当你以为已经驯服它了，正开心合影，它会在你的背后偷偷张开大嘴，工作人员还会帮忙拍照。还是和迅猛龙宝宝玩玩吧，一位工作人员正怀抱培育出来的小迅猛龙，活泼又好奇，如果你的恐龙知识足够丰富，可以上前摸摸它甚至抱抱它。

必吃：侏罗纪园区里共有4家餐厅，主打中式面条的飞行猎手餐厅，能吃到中餐、东南亚菜和巴西烤土豆的琥珀岭餐厅，还有被大榕树缠绕的至景餐厅。特别推荐哈蒙德餐厅，主厨是米其林出身，可以吃到亚洲与意大利融合菜，还有特色甜品恐龙蛋。

必逛：在侏罗纪集市，恐龙迷可以逛很久，挑选自己喜欢的纪念品。

小黄人乐园

适合人群：低龄亲子、小黄人粉丝以及过山车恐惧者

亮点：世界上最大的小黄人乐园、神偷奶爸小黄人闹翻天、十二生肖小黄人T恤

场地：室内

整个北京环球度假区里，最萌最可爱的景区是小黄人乐园。其中，超级萌乐岛与湖景相通，夏季可感受到湖边的凉风，秋冬季节可遮风避雨。小黄人乐园基于格鲁的地下实验室设计，小黄人在这里工作和生活，处处可见可爱的小黄人，据说园区里共有142个小黄人雕塑，街区公园就像《神偷奶爸》里格鲁走过的公园一样，郁郁葱葱、别具一格；“超级萌乐岛”位于景区正中心，复制了**中海滨栈道嘉年华的场景，十分炫酷。

必玩：

神偷奶爸小黄人闹翻天

标志性骑乘项目，预计排队时间至少60分钟，骑乘时搭配全息动画，十分生动，但并不吓人，适合各个年龄段的游客体验。

萌转过山车

刺激得恰到好处，只要身高在92厘米以上且有家长陪伴，小朋友也可以体验，那些不敢体验“霸天虎过山车”的大朋友们，不妨在此过把瘾。

超萌漩漩涡

360度鸟瞰超级萌乐岛码头的无限风光，可以使用座椅前方的操控杆随心控制设备的升降。在超级萌乐岛的中央，还能与小黄人进行会面和亲密互动，合影留念。

必看：不能错过充满活力的“欢乐好声音巡演”，这是一场适合全家人的音乐剧，参与巡演的嘉宾都是来自**《欢乐好声音》的明星。

必吃：除了反派坏蛋聚集地“老巢餐厅”，粉粉嫩嫩的甜甜屋值得推荐，可以吃到纸杯蛋糕和马卡龙。此外，美食车的小黄人火腿芝士吐司、小黄人冰淇淋和小黄人限定香蕉口味爆米花也是高人气美食。

功夫熊猫盖世之地

适合人群：所有人群，尤其是小朋友、老人

亮点：全球首个以“功夫熊猫”为主题的景区、中国式传奇体验

场地：全室内景点，不怕严寒酷暑

步入功夫熊猫盖世之地主题景区，仿佛闯进一个梦幻的东方仙境。这里全部是室内景区，冬暖夏凉，在园区玩累了，不妨到这里歇一歇，漫步其中，享受美食小吃，还可以静静欣赏灯光秀。在熊猫阿宝生活的和平山谷，有小桥流水、翡翠宫、熊猫村，大大小小的彩灯遍布其中。最醒目的是一棵高达10米的智慧仙桃树，据说树上有58000朵花瓣，全部由艺术家们手工制作，在灯光下栩栩如生，还随着季节更替不断转换。

必玩：

神龙大侠之旅

园区独一无二的激流勇进项目，适合全家体验。游客在码头登船后，船只缓缓向宫殿深处进发，在这里会遇见各个**中的角色，在《功夫熊猫》系列**中为阿宝配音的演员黄磊还为该项目献声。

阿宝功夫训练营

小朋友的最爱，可以在此和神龙大侠一起学习功夫。

灯影传奇

一定要乘坐这个大型花灯骑乘项目，随着花灯悠然旋转，俯瞰整个园区的美景。

必看：智慧仙桃树是景区的标志性景点，这里有四场灯光秀循环演出。《功夫熊猫》**的角色设计师尼古拉斯马莱特亲自设计四个守护者角色——青龙、朱雀、白虎和玄武，每场灯光秀都代表一个季节，讲述一个神兽的故事。

必吃：主打中餐，熊猫婆婆私房菜环境质朴温馨，招牌菜包括饺子、麻婆豆腐、竹筒饭等。平先生面馆位于集市的中心，可以品尝到平先生的独门手艺，包括多款面条、鲜嫩豆腐以及加入了平先生秘制配方的汤羹。另外还有功夫小吃市集。

必买：设有两家店铺，分别是平先生神龙大侠大百货和熊猫杂货铺，有很多独特的纪念品，其中一款功夫熊猫灯笼尤为别致。

未来水世界

适合人群：全部人群

亮点：全球首个未来水世界主题园区、特技表演

场地：室内＋室外

未来水世界的“水上爆破特效”一直都是环球影城最受欢迎的项目之一。而北京环球度假区的“未来水世界”首次以景区的形式亮相，可以观看水上特技表演和枪战、爆炸特效。步入“未来水世界”主题景区，氛围充满魔幻感，最神奇的是洗手间里也能听到海浪声。

必看：这里人气最高的是特技表演，游客置身于精彩的“水上战斗”之中，从水上摩托艇特技、极速俯冲、枪林弹雨、震撼爆破，直到极具感官刺激的飞机坠毁。特别提醒，你可以根据自己的勇气，来选择全湿区、半湿区和全干区，要准备好换洗衣服。

必吃：表演之外，是悠闲的海岛生活。最爱那辆环礁岛小吃餐车，可以尝尝海岛冷饮或者冰淇淋，歇歇脚，让时间慢下来。另外，漂流者小馆里，能听到巨浪翻腾的声音，座椅都是大海冲刷上来的各种物件拼凑起来的，还可以喝到招牌饮料HYDRO。

好莱坞

适合人群：所有人群

亮点：好莱坞大道、**特效体验

场地：室外＋室内

好莱坞在环球度假区项目区的入口处，仿佛穿越到美国洛杉矶的好莱坞大道。入口处的雕像与好莱坞环球影城一样，是为了致敬**产业而专门设计的。进入好莱坞景区后，一条星光大道赫然映入眼帘，两旁林立的商店重现了好莱坞标志性建筑，还会邂逅“玛丽莲梦露”和“怪物史莱克”。

必玩：

天篷

好莱坞星光大道

这里的星星完全复制了好莱坞“星光大道”，据说共有100多颗星星，你看能否找到熟悉的明星或者导演？

泻湖

游客打卡的绝佳拍照地点。

必看：“灯光，摄像，开拍！”是一项由著名导演张艺谋与史蒂文斯皮尔伯格合作的**特效制片厂体验表演。当你站在舞台前方，慢慢进入波澜壮阔的**特效世界之中，暴风骤雨、熊熊烈火、电闪雷鸣以及近在咫尺的巨轮仿佛亲身参与到动作大片的制作之中。

环球辉煌剧场

集中国风与好莱坞经典元素于一身，欣赏舞台剧《不可驯服》，还可以参与**首映礼等活动。

必吃：落霞餐厅，这家精致的私房餐厅呈现20世纪40年代西班牙风情，坐在二楼可以看到整个主题公园的美景。如果你是老爷车迷，不可错过梅尔斯餐厅，门前有各种复古老爷车和摩托车，主打汉堡、薯条等美式快餐。

必逛：游客玩完一天，别忘了去“暗房”取照片，可以在这里找到在各个景点留下的精彩瞬间，购买纸质或电子版的相片。在环球影城商店，可以一站式补齐纪念品。

酒店

入住环球影城大酒店和诺金度假酒店可以获得一系列宾客优享礼遇：持有北京环球影城主题公园有效门票的宾客，可在入住期间通过北京环球影城贵宾体验入口快速便捷地进入主题公园。

环球影城大酒店

价格：1590元起

位于北京环球影城主题公园入口，可以俯瞰园区景观。作为全球首家以环球品牌命名的主题酒店，环球影城大酒店在设计中融入了极具加州特色的西班牙复兴风格，再现好莱坞**黄金时代的辉煌，比如酒店大堂内西班牙风格的喷泉、玻璃马赛克三角梅花墙、定制的橙花调香氛，都带来浓郁的热带海岸气息。酒店公共区域内展出大量珍贵**海报。酒店共设有800间客房与套房，其中还包括部分专为亲子打造的“功夫熊猫”主题房。

诺金度假酒店

价格：2756元起

作为国内高端酒店品牌诺金的首家度假酒店，诺金度假酒店闹中取静，融入了中国古典皇家园林的设计。酒店共有400间客房，设计精巧，并配备煮茶套装。酒店共有三家不同风格的餐厅及酒廊，延续园林设计灵感的禾家中餐厅，主打地道高档粤菜；设有开放式厨房的熙悦餐厅，供应地中海特色美味；大堂吧则提供下午茶和品茗体验。

北京环球度假区微信小程序截图

相关问答：关于《中国平安》世纪星光少儿两全保险，骗钱么很老的一款产品，已经停售。如果是已投保客户，建议找寻代理人，就具体问题，进行保单分析。

上海的小众餐厅

Lychee Lychee House

Lychee Lychee House是一家来自于美国加利福尼亚州的西餐厅。众所周知加利福尼亚是融合多元文化的汇集之地，对美食的热爱也是人们的核心生活方式。Lychee Lychee House自然也像加州一样，融入了多元的饮食文化和特色。Lychee Lychee House美式乡村的装修风格给人优雅浪漫的感觉：暗色调温柔的灯光，实木质地的古董做旧桌椅桌上的鲜花和成片的热带绿植，斑驳发黄的复古相框和古董旋转楼梯，如同爱丽丝仙境一般。

值得一提的是“荔枝屋”这个名字的灵感来源于一只叫Lychee的吉娃娃，以Lychee“本尊”设计的LOGO被放在了餐厅最显眼的位置。所以Lychee Lychee House是非常欢迎客人携带宠物进入的，爱生活也要爱如同家人一般的宠物。Lychee Lychee House以营造欢乐，温馨，舒适自在的用餐氛围为宗旨来体现生活的仪式感。

餐厅信息  

牛排 | 西餐

黄浦区 建国东路215-229号中海环宇荟购物中心地上1层L111=L112

 招牌菜品  

扒澳洲M5和牛肉眼 | 扒新西兰羊排

小猪意大利餐厅

porcellino小猪意大利餐厅位于上海市中心百年历史的洛克菲勒公馆内，犹如上海的意大利之角。我们专注于烹饪地道传统的手工意大利美食，我们的手工家庭料理覆盖意大利手工面，手工罗马披萨，甜品以及其他美食，为顾客带来一场味觉的意大利之旅。从罗马到西西里，从那不勒斯到米兰，我们为你带来精选自意大利各地的美食料理以及葡萄酒等酒类。来小猪品尝我们的食物，参加我们的活动派对，在上海只有这里你才能体验到真正的意大利美味。

餐厅信息  

意大利菜 | 海鲜

长宁区 愚园路753号B幢1楼（临江苏路）

招牌菜品  

小猪披萨 | 意式烤春鸡

御兰庭

有的鱼属于水，有的鱼属于天空，他们飞向宇宙最美的边缘！当鱼和花浪漫邂逅，就化身为蝴蝶兰，清丽脱俗，侘寂致美！Wabi-Sabi有其自身的神秘感，从日文直译过来就是侘（wabi）寂（sabi）。在御兰庭，我们沐浴在鲜花美食的光泽下，雕刻着生命最美好的时光。

餐厅信息  

日本料理

徐汇区 思南路30号2楼（近淮海中路）

招牌菜品  

蟹肉蒸蛋 | 极上海鲜饭

OMBRA

浓浓的工业风设计，纺锤、全视野挂钟、金属模板带您重温百年前的纺织厂，契合设计风格的暖气片，即使在隆冬也能为顾客提供均温、安静的用餐环境。加上水磨石地板的特性，保证冬暖夏凉。露台的花卉绿植会因季节不同更换应时品种，兼顾用餐拍照及网红打卡。

年轻有为的吴师傅曾任职于上海米其林西餐厅，拥有二十年西餐经验，2014年加入霆泽餐饮团队，携手公司全新理念共创OMBRA西餐品牌。多次带领团队成员共同参与各大餐饮大赛并获得多项殊荣，奔赴北京学习西餐美学并融汇运用到OMBRA菜品，秉承公司传承的理念，坚持运用新鲜、健康食材，设计出一道道集视觉、嗅觉、味觉于一体的美食料理。

餐厅信息  

西餐

徐汇区 陕西南路550弄37号A幢

 招牌菜品  

海鲜意大利面 | 谷饲安格斯菲力牛排

最近很多地方都在搞这个冬游的活动，也就是冬季旅游了，冬季其实也还是有很多很多好玩的，滑雪、赏雪等，还有民俗类的，最近在河南也发出了景区免票活动了，那么有哪些景区呢下面我们一起来简单的分析看看吧啊。

1、活动时间

12月27日起，行走河南读懂中国——河南人游河南活动已经开始了，截止时间要看景区具体情况。

2、免票景区

龙门石窟、云台山、老君山、陕州地坑院、郑州绿博园、宝泉、鸡公山、翰园碑林、函谷关历史文化旅游区、虢国博物馆、王屋山等免门票。

3、半票景区

太行大峡谷、八里沟、万仙山、关山、尧山、万岁山大宋武侠城等景区实行门票半价。

提醒：部分景区是分时段对不同地区游客免门票，出行之前请咨询各大景区。

4、八大产品

泱泱大国，巍巍华夏，千年文明，历代传承。河南作为华夏文明的重要发祥地，有着璀璨丰厚的历史文化，行走河南读懂中国

河南人游河南八大主题旅游产品重磅发布。

线路一：行走河南探索华夏文明之旅

线路简介：

河南作为华夏文明的重要发祥地，遗址遗迹众多，依托这些资源，河南大力推进文旅文创融合发展，创意驱动，美学引领，科技赋能，艺术点亮，多维度融合，让沉睡千年的历史图景生动再现。到底都有什么样的历史文化值得我们去挖掘，去品读呢《行走河南，探索华夏文明之旅》给你想要的答案。

线路涉及城市及景点：

三门峡：仰韶村国家考古遗址公园

洛阳：龙门石窟、二里头遗址

安阳：殷墟博物苑

郑州：巩义双槐树遗址、商都遗址博物院

开封：州桥遗址、汴河遗址、北宋东京城遗址

周口：淮阳时庄遗址、平粮台国家考古遗址公园

线路二：徜徉博物馆读懂中原宝藏之旅

线路简介：河南堪称文物大省，在民间有“地下文物第一，地上文物第二”的美誉。截止2020年底，河南建成开放的博物馆共有339家，数量居全国第三。《徜徉博物馆

读懂中原宝藏之旅》将带您走进一座座博物馆，为您展示文物大省河南的网红宝藏和馆藏珍品。

线路涉及城市及景点：

郑州：河南博物院、黄河博物馆、郑州博物馆

开封：开封博物馆

三门峡：庙底沟仰韶文化博物馆

洛阳：天子驾六博物馆、洛阳博物馆

安阳：中国文字博物馆

南阳：南阳汉画馆

线路三：乐享温暖惬意温泉康养之旅

线路简介：寒冷的冬天，携家带口来一场温暖之旅是再合适不过的了，《乐享温暖惬意温泉康养之旅》，在仙气飘飘中，达到人与自然和谐共处，从而让身体和精神都放个假，享受片刻的宁静、放松和舒适。

线路涉及城市及景点：

三门峡陕州高阳山温泉度假区

信阳商城温泉

许昌鄢陵花都温泉

南阳南召莲花温泉

驻马店_岈山温泉小镇

平顶山尧山温泉度假区

线路四：畅玩冰雪缔结冬奥奇缘之旅

线路简介：冬奥会开幕在即，不必远赴北国，在春有花秋有月，夏有凉风冬有雪的河南，同样可以感受冰雪运动的刺激和欢乐，《畅玩冰雪冬奥奇缘之旅》带您赴一场冰雪童话之约。

线路涉及城市及景点：

郑州：银基冰雪世界

洛阳：老君山、白云山

焦作：云台山

新乡：南太行

安阳：太行山大峡谷

线路五：认识新河南发现新玩法之旅

线路简介：这两年，随着文旅融合、文旅文创融合的发展，河南新景点新玩法层出不穷，沉浸、穿越、夜游、文化、乡村，全方位满足不同年龄段游客的不同旅游需求，《认识新河南

发现新玩法之旅》，可穿越几千年，带您重回商、宋、唐，换个角度认识河南。

线路涉及城市及景点：

郑州：只有河南戏剧幻城、建业**小镇、银基动物王国

开封：清明上河园，小宋城，七盛角

洛阳：洛邑古城、隋唐洛阳城

焦作：文化老街，云台岸上小镇休闲街区。

许昌：神_古镇

鹤壁：淇县朝歌老街

线路六：邂逅武术中国功夫之旅

线路简介：南拳与北腿，少林武当功，太极八卦连环掌，中华有神功。在登封少林寺景区，在焦作陈家沟景区，到处都有少林、太极习练者，满足你对武术的所有想象，《邂逅武术中国功夫之旅》，化身武术爱好者，近距离和顶级大师切磋武艺吧。

线路涉及城市及景点：

郑州：嵩山少林寺景区、少林寺武术馆、塔沟武校

焦作：陈家沟太极小镇

开封：大宋武侠城

线路七：追忆乡愁中原乡村美宿之旅

线路简介：“小时候，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头”。台湾诗人余光中给了乡愁最好的渲染。而在河南，乡愁不必在梦中，可以真切地感受得到。《追忆乡愁中原乡村美宿之旅》，让你在夜幕降临的时候，躺在万籁俱静的乡村美宿中，灵魂和思绪随意飘摇。

线路涉及乡村及民宿：

郑州新密响水堂

洛阳九间房栾川慢居十三月

焦作修武云上院子

信阳新县老家寒舍

济源小有洞天山居

鹤壁淇县灵泉妙境

线路八：饕餮盛宴寻味老家风味之旅

线路简介：无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着，记忆深处的故乡。《饕餮盛宴

寻味老家风味之旅》是一趟烟火味十足的旅程，既能满足你的味蕾，又有对生命的哲思。

美食汇总：

郑州：烩面

开封：灌汤包，马豫兴筒子鸡

洛阳：水席，牛肉汤，丸子汤

焦作：四宝药膳，武陟油茶

安阳：道口烧鸡

信阳：信阳菜南湾鱼

周口：胡辣汤

平顶山：__面

冰雪中原，暖心老家，只有河南。在这寒冷的冬日里，让我们携起手来，共同开启河南人游河南的大幕，一起出发吧!

堪称世界第一的乳酪王国是哪个国家？

有脂肪的当然会发胖，适当点吃就好

大多数乳酪均有一股特殊的奶臭味。对没有或很少喝牛奶经历的中国人来说有时乳酪那股难闻的气味让人闻而生畏，更甭说去品尝它了，而欧洲人却能津津有味地百吃不厌，这再一次证明了大家乳酪消费的意识差别。

牛奶和豆浆，分别是乳酪和豆腐的前世和今生，东西方人民在饮食文化的进步各自从“白色恐怖”中找到了各自的存在形态。实话实说，豆腐是养生的，但热量方面却不及乳酪，这就难怪吃豆腐的农耕民族在吃乳酪的游牧民族凶悍的攻击面前往往回天乏术。

饮食习惯有时确实能改变一个民族的历史命运。中国人影响最深远的发明是烧开水，冶金技术的进步使得中国人很容易就把水烧开来喝，由此还诞生了依赖开水的茶文化，所以中国人告别生水后疾病感染率大大降低，于是人口膨胀，太多的人口使得中国人的历史程序往往由人的数量来决定，人的劳动力变得不值钱，所有贤明皇帝的最大工作就是养出一大堆人口。而欧洲人大部分生活在天寒地冻的环境里，农耕水平低，人口数量一直上不去，所以人的劳动力也就宝贵了起来，以至于在严酷的宗教环境下也能产生体现人之价值的文艺复兴，促使科技研究不断进步来弥补劳动力的不足，而成天吃著高热量的乳酪和肉食，也使欧洲人的血脉里格外有冒险和攻击的成分。

最早意识到这一点的是日本人，为了改变“小日本”的基因，日本 不断增加牛奶在国民饮食习惯里的比重，还鼓励少吃水稻，结果日本人的身高很快就赶上了中国人，人口素质也是雄踞亚洲。

中国从传统到现代化的程序，一如豆浆油条向牛奶面包的演变，这二十年的经济发展，老百姓喝的牛奶也多起来了，下一步应该就是流行吃营养更好的乳酪了吧？要是当初从元朝就把吃乳酪的习惯发扬光大，一百年前也不用怕八国联军进北京了。

为乳酪正名

乳酪其实是一种具有极高营养价值的乳制品，每公斤乳酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。关于乳酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽溼润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的乳酪。如今，乳酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，乳酪还可以切成小块配上红酒直接食用，也可夹在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。

乳酪名家

荷兰

荷兰人都喜欢用面包片加乳酪片做成所谓的“三明治”吃。即使是上班时候的午间进餐，不少荷兰人也往往是从家里带上这样的三明治，最多在餐厅里要上一个热汤就算打发算了一天的午餐。

品牌：“戈达”。臭得实在厉害，说得不雅一点，和几个月没洗的袜子差不多。荷兰王室的颜色是橙色，因此不少乳酪的包装很鲜艳，独此一家。

法国

法国人特别爱吃乳酪，其消费量也居全球之首，有“乳酪王国”之称。但是法国人在吃的方面则比较讲究，至少不会像荷兰人那样仅仅是主要以乳酪充饥，法国食品中众多的美酒佳肴决定了法国人的饮食习惯。通常，法国人只是在饭后才食用乳酪，也可将乳酪弄碎在餐前冲汤喝。

品牌：“金银毕”。虽是小盒包装，但价格不菲，实在是因为牌子太响了，乳酪上还长了一层白毛。

细说乳酪

许多欧洲国家几乎都有自己独特的乳酪种类，像法国的“Camembert”（金银毕），瑞士的“Emmeuteler”（艾美达），义大利的“Mozzarella”（莫萨璃拉），荷兰的“Gouda”（戈达），英国的“Cheddar”（车打）等等。其实世界上已经有二千多种乳酪，在西餐里面，乳酪是不可缺少的食物，尤其在法国，乳酪更是一道专门的菜式。

被称为西洋“臭豆腐”的乳酪，在文艺复兴时期，曾被视为不健康的食物，直到十九世纪，人们的接受程度才慢慢上升，并将乳酪的制作从农场转到工业化。

在众多不同味道的乳酪里面，可从八种乳酪里衍生出来：第一种是新鲜的乳酪，第二种是半硬度的乳酪，第三种是硬乳酪，第四种是白霉乳酪，第五种是蓝霉乳酪，第六种是洗浸乳酪，第七种是山羊乳酪，第八种是加工乳酪。

乳酪至尊宝

在世界收藏史上，除了藏酒以外，最经典的食物收藏莫过于乳酪了，国外就有不少超级发烧友，在广州我们邂逅了一位，就是广州西餐协会副会长庄臣。

庄臣是早年留学海外的西餐大厨，熟悉各种西餐原材料，乳酪和酒就是他的一大爱好，他通过各种渠道搞到了不少收藏，其中不少还是名贵货色。

在外行眼中，乳酪的气味都差不多，但对于和乳酪打了十多年交道的庄臣而言，乳酪的本质是由气候、地理环境、牧草、牛羊的不同来决定；而乳酪质地、风味，则微妙地受到酵母、容器、制作方式、熟成的时间等条件的影响。至于品味乳酪，可以观其形，审其色，闻其香，品其味，只要克服嗅觉的障碍，就成功了一半。乳酪融合了牛、羊乳，以及发酵后产生的阿摩尼亚味儿，庄臣觉得气味浑然天成，具有丰富的口感。强烈的香气会在口腔和鼻腔之间产生交流和共鸣。大部分人都喜欢温和一点的乳酪，而庄臣就钟情于那款臭不亚于臭豆腐的荷兰乳酪。

乳酪可做西餐的配料，也可单独作为主菜。像庄臣这样的发烧友当然是希望专门细品乳酪了。但乳酪不是单独入口的，还要有美酒、面包和水果相搭配才算完美，一般说来，温和的乳酪，一定要配上柔顺的葡萄酒，味道咸重的乳酪，则要伴随比较强烈的红酒；新鲜初熟的乳酪，应选择质地较脆硬的法国面包。而浓郁陈年的乳酪，则适合味道偏重的全麦面包；香甜的梨子，特别适合口味浓重的乳酪，香甜多汁的葡萄则和山羊乳酪形成平衡对比，因为葡萄的特质正可以冲淡乳酪浓郁的风味。

世界第一产盐大国是哪个国家

3月29日讯　亚洲最大盐商——中国盐业总公司总经理茆庆国26日在北京介绍说,中国的盐产量已近7000万吨,是全球第一产盐大国和用盐大国,中国人已彻底告别食用土盐、缺盐淡食的历史。

茆庆国还介绍说,作为中国盐行业唯一的一家中央国有企业,中盐总公司在最近六年的时间里,营业收入、利润总额分别增长了四倍多和六倍多。其中,2009年的营业收入增长了1965%。

据悉,中国的盐产量主要来自海盐、井盐和湖盐。其中,又以海盐为大宗,约占全球海盐总产量的三分之一以上。中国跃升为世界冠军前,美国一直位居世界盐产量的榜首。中、美两国之外,俄罗斯、德国、加拿大、英国、印度、法国、墨西哥、澳大利亚等国家,也是世界主要产盐国。(

世界第一烹饪大国是哪个国家啊

中国八大菜系之广东菜系

一、菜系的形成

广东地处东南沿海，气候温和，物产丰富。古代聚居于广东一带的百粤族善渔农，尚杂食。

秦汉以后，受到中原文化的影响，杂食之法更加发展、完善。近代又吸取西餐技艺，融汇贯通，

逐渐形成具有鲜明特色的南国风味菜系――广东菜系。近年来，广东菜更为发展，新派粤菜风

靡全国。广东菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三个地方菜组成。香港地区菜也应属广东菜系范　畴。

二、广东菜的特点

1、选料广泛 广博奇异，善用生猛海鲜。广东菜取料之广，为全国各菜系之最。"不问鸟兽虫蛇，无不食之"。如在动物性原料方面上，除了常用的鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊外，还善用蛇、狗、狸、鼠等许多动物。善用鲜活原料为广东菜一大特色，其中以潮州菜用海鲜最为见长。

2、刀工干练 以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。技法上注重朴实自然，不象其它菜系刀工细腻。

3、清淡爽口 广州菜口味上以爽、脆、鲜、嫩为特色，是广东菜系的主体口味。东江菜的口味则以咸、酸、辣为特色，多为家常菜。

4、烹饶方法、调味方式自成体系 广东菜的烹调方法许多源于北方或西洋，经不断改进而形成了一整套不同于其它菜系的烹调体系。

烹调方法多用煎、炒、扒、煲、、炖、蒸等。

广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蠔油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士粉、嫩肉粉、生粉、黄油等，这些都是其它菜系不用或少用的调料。

广东菜的代表菜有"文昌鸡"、"东江盐鸡"、"两柠煎软鸡"、"梅菜扣猪肉"、"铁板煎牛柳"、"白灼基围虾"、"八珍扒大鸭"、"脆皮烤乳猪"、"豉汁茄子煲"、"蠔油扒生菜"、"潮州白鳝煲"、"清蒸大鲩鱼"等。

中国八大菜系之四川菜系

一、四川菜系

1、形成：

四川沃野千里，物产丰富，为川菜制作提供了丰富的原料。

2、特点：

（1）注重调味

其一，调味品复杂多样，有特点，讲究川料川味。调味品多用辣椒、花 椒、胡椒、香糟、豆瓣酱、葱、姜、蒜等。

其二，以多层次、递增式调味方法为见长。

其三，味型多。

（2）烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。

此外，川菜讲究汤的制作及使用。

3、代表菜：

川菜的代表菜很多，有"干煸牛肉丝"、"水煮牛肉"、"宫宝鸡丁"、"麻婆豆腐"、"酸菜鱼"等。

4复合味型川菜

咸鲜味型。

主要以川盐和味精调制，突出鲜味，咸味适度，咸鲜清淡。如鲜蘑菜心、白汁鲤鱼、黄烧鱼翅、鲜溜鸡丝、雪花凤淖、鲜溜肉片等。

家常味型。

以川盐、郫县豆瓣、酱油、料酒、味精、胡椒面调成。特点是咸鲜微辣。如生爆盐煎肉、家常臊子海参、家常臊子牛筋、家常豆腐等。

麻辣味型。

用川盐、郸县豆瓣、乾红辣椒、花椒、干辣椒面、豆鼓、酱油等调制。特点是麻辣咸鲜。如麻婆豆腐、水煮牛肉、干煸牛肉丝、麻辣牛肉丝等。

糊辣味型。

以川盐、酱油、乾红辣椒、花椒、姜、蒜、葱为调料制作。特点是香辣，以咸鲜为主，略带甜酸。如

宫保鸡丁、宫保虾仁、宫保扇贝、拌糊辣肉片等。

鱼香味型。

用川盐、酱油、糖、醋、泡辣椒、姜、葱、蒜调制。特点是咸辣酸甜，具有川菜独特的鱼香味。如鱼香肉丝、鱼香大虾、过江鱼香前饼、鱼香前花、鱼香酥凤片、鱼香凤脯丝、鱼香鸭方等。

姜汁味型。

用川盐、酱油、姜未、香油、味精调制。特点是咸鲜清淡，姜汁味浓。如姜汁仔鸡、姜汁鲜鱼、姜汁鱼丝、姜汁鸭掌、姜汁菠菜等。

酸辣味型。

以川盐、酱油、醋、胡椒面、味精、香油为调料。特点是酸辣咸鲜，醋香味浓。如辣子鸡条、辣

子鱼块、抢黄瓜条等。

糖醋味型。

以川盐、白糖、醋、胡椒面、味精调制。特点是咸鲜酸甜，糖醋味浓。如糖醋松酥鱼、糖醋酥鱼丁、过江糖醋鱼卷、糖醋扇贝、糖醋麻酥鸡。糖醋青笋丝等。

荔枝味型。

主要以川盐、酱油、白糖、醋、胡椒面、味精等作调料。特点是咸味为主，略带甜酸。如锅巴三鲜、锅巴海参、泡辣椒鸡丁、荔枝肉片等。

芥未味型。

以川盐、酱油、醋、芥未、香油、味精等调制。特点是咸鲜酸辣，齐未味浓。如芥未鸡脯、芥未扇贝等。

甜香味型。

以白糖、冰糖、红糖、芝麻和各种果料等调制。特点是甜香。如雪花桃泥、冰糖红苕圆、冰汁荷花龙眼等。

椒麻味型。

主要以川盐、酱油、味精、花椒、葱叶、香油调制。特点是咸鲜味麻，葱香味浓。一般为冷菜，如椒麻鸡片、椒麻鸭掌、椒麻鱼片等。

世界第一软体大国是哪个国家

还用问 肯定是美国撒

第二是印度~~

世界第一胖子大国是哪个国家

世界第一胖子国家应该是诺鲁，13万人中，95%的人都是胖子。其次是密克罗尼西亚联邦、库克群岛、汤加、纽埃岛、萨摩亚群岛、帛琉群岛、科威特、美国以及吉里巴斯，其中这个排行榜里前4名的国家中90%以上的居民都是肥胖者。

世界第一近视大国是哪个国家

Japen,日本近视人口比中国还多网上查的

河川径流居世界第一的是哪个国家？

河川径流量最大的国家是巴西，巴西有个亚马逊河，是世界上水量最大的河流，

世界各地自然条件不同，降水和径流相差也很大。年降水量以大洋洲(不包括澳大利亚)的诸岛最多；其次是南美洲，那里大部分地区位于赤道气候区内，水回圈十分活跃，降水量和径流量均为全球平均值的两倍以上。欧洲、亚洲和北美洲与世界平均水平相接近，而非洲大陆是世界上最为干燥地区之一，虽然其降水量与世界平均值相接近，但由于沙漠面积大，蒸发强烈，径流量仅为151MM。相比之下大洋洲的澳大利亚最为干燥，与降水量761MM相对其径流量仅为39MM，这是由于澳大利亚的有2/3地区为荒漠、半荒漠所致

世界第一经济大国是哪个国家？

中国已经成为世界经济大国，这是不争的事实。按照市场汇率计算，中国经济总体规模已经是世界第四，是美国经济的1／6，日本经济的1／2到2／3。如果按照人民币的实际购买力计算，中国则已经成为世界第二大经济体。但同样不可否认的是，中国的金融货币体系跟中国的经济规模相比极不相称，其中一个特别需要解决但还没有得到广泛关注的就是人民币的国际化问题。

人民币还不是一个国际货币。这一现象的最大表征就是，国际贸易中以人民币计价的交易数量微乎其微（主要局限在香港地区和南亚的周边国家），在国际金融市场上流通的以人民币计价的债务为零，尽管央行最近批准国际金融公司和亚洲开发银行在国内发行人民币债券。世界各金融机构包括各国央行所持的人民币资产也为零。这都与中国的大国地位极其不相称。

与此同时，经济规模排在中国之前的美国、日本、德国等经济体都有国际化的货币。

那么，一国货币成为国际货币，会带来什么好处呢当一国货币成为国际货币后，该国可以发行以本币计价的金融工具，这就为本国企业创造了一个能在很大程度上规避金融危机的融资方式。

事实上，在国际经济学里，加州大学伯克利分校埃根格林教授就曾经精辟地指出，发展中国家存在“原罪”问题，也就是说，发展中国家在国际金融市场上不能发行以本币计价的债券，而只能发行以美元计价的债券，一旦该国出现了金融波动，尤其是发生货币贬值时，这些发行国际债券的发展中国家和企业就面临着支付危机，因为它们的现金流大部分是以本国货币计价的，而负债却是外币计价的，这就是当代国际金融危机发生的最根本原因。其本质就是金融市场先进的发达国家把汇率风险完全推给了金融市场落后的发展中国家。因此，国际上公认当今的国际金融制度非常不合理。

如果中国的企业和 能够在国际上发行以人民币计价的债券，那么，即使人民币汇率发生波动，中国的企业和 也不用担心发生国际收支危机，因为中国的债务人(企业或 )的收入和债务在汇值上是对等的，都是人民币，不存在人民币收入和外币债务的不对称性问题。这就是一个发展中国家的货币如人民币国际化所能获得的最大好处。

人民币国际化的另一个好处也是非常明显的一旦人民币国际化了，我们的央行就能在很大程度上享有发行国际货币的“铸币税”。具体说来就是，中国人民银行可以扩大人民币的发行，以此来购买中国的主权债券或企业债券。而一旦这些债券能够在国际上发行，就成为了国际上可以增值的资产，可以凭此来获取国际上的硬通货乃至商品，也就是说，中国人民银行可以凭空采取印钞票的方式来获取国际资产，获得在国际范围内的购买力。美国正是依赖于这样的机制，长期维持经济金融大国地位，可以长期保持财政和贸易双赤字而不用担心发生支付危机，顶多考虑美元汇率贬值的问题。

最后，如果人民币成为国际货币，那么，中国许多企业的进出口业务可以更加方便地要求以人民币计价(当然，还要取决于我们的议价能力)，如此，我们企业的成本和销售都是按人民币计算的，外贸与内贸没有区别，汇率波动的风险自然推给了外方，其好处是显而易见的。总之，中国已经成为世界经济大国，人民币必须走向国际化，而实现人民币国际化战略的第一步，就是抓住当前人民币升值的绝好时机，积极地在海外发行以人民币计价的债券，为人民币的国际化铺就一条康庄大道。

盘点2021年度十大城市有机更新项目

作为空间重组的重要手段，城市更新在提升全球城市竞争力方面扮演着重要的角色，也是城市实现可持续发展的重要抓手。“有历史的城市，有文化的街区，有品质的生活”，在城市更新20时代，让我们一起来盘点一下2021年度十大城市有机更新项目。

一、 成都新金牛公园

作为“天府文化景观轴”上的璀璨明珠，新金牛公园像一幅绿色的长卷缓缓铺开，除了可以在各种主题区漫步、玩耍，六大天府文化胶囊馆也极大的满足了人们的文化需求。新金牛公园前身是金牛区茶店子“岛形”地带，一度是城市的堵点和痛点，改造后的它成为目前全国最长城市街心公园，因细长“身材”被市民们亲切地成为“小蛮腰”。

新金牛公园坚持用土地增值收益平衡公园项目建设，通过完成片区1600余亩城中村改造，释放可利用土地800余亩，打造呈现“文化珠链、公园簇群”的TOD商圈。以六个天府文化代表印记的博物馆馆群，推动生态价值充分转化和经济效益的最大提升，服务于产业社区以及周边社区居民，堪称探索营城的范例。

新金牛公园左右两侧现已汇聚了龙湖、竞技世界、中电科10所、中电科29所等10余家高能级总部企业，同时布局居然之家、顶峰水岸、时代中国科技中心等143万平方米优质空间载体。另外，公园集成了轨道站点、地下泊车、商超购物、生态景观等功能，创新公共服务场景、丰富文化创意场景、完善生活配套体系、促进产业融合，引入卢米埃旗舰店等200余个知名品牌，举办“JJ手游赛事”“织造新生”毛线艺术展等120余场主题活动，形成食、购、游、娱都市消费打卡地。

文章5

围绕新金牛公园规划建设传统与未来“一体两翼”场景，在公园西翼还原老成都生活场景和院所文化场景，打造“寻味天府”市井文化体验街区；在公园东翼植入智慧城市、AI沉浸体验等新科技应用示范场景，打造“未来街区”科技体验街区，形成“市井慢生活”与“科创快节奏”相碰撞、相融合的金牛超级大秀场，已经成为年轻人社交、休闲、娱乐的重要场景和广大市民的潮流打卡地。

二、 杭州武林里

武林里项目位于杭州市老牌的商业街武林路上的孝丰路口，毗邻西湖北线，与武林路几步之遥，闹中取静。项目总面积为2800平米，由杭州里仁商业有限公司投资改造并进行商业运营。项目自19年底开始设计改造，20年3月开门营业，至今已有两年的时间。

文章6武林里主要由两栋建筑围合成一个小院子，一栋是两层的仓库，位于围合内部。另一栋是位于孝丰路沿线的六层建筑，这栋六层建筑粘连着一栋居民楼，在一楼有个甬道，可以进入武林里围合内部（如上图）。

武林里的运营走的是一条不同于传统商业运营的道路，引入了社区营造的概念，通过建立一个社区，积累这个社区的社会资本，来最终实现武林里的运营。

项目聚集了周边居民、商户、消费者等人群，建设并运营了仁·社区美术馆，组织了系列社区杂志、社区地图、社区共创沙龙等活动。引入的商家也是社区建设的中坚力量，邀请品牌和我们来共创，玩出一些有趣的值得传播的内容。比如鹿莹季的帐篷主题、蓝鲸酒吧的宁艾思奇穿越、养生和朋克概念的融合、可莎蜜儿的新型Toast bar等等，这些都是活力四射的内容，都是年轻人的热衷。

鹿莹季的门面

经过两年的运营，武林里已成为武林路上另一处小而美的网红社区空间的存在，是天堂里的一缕魔都风。

三、 北京望京街

望京街的前身是一个管理混乱的社区配套商业，运营多年之后不可避免的陷入乱停车、动线混乱、企业不愿意入驻、被居民嫌弃太土的脏街困境，被望京SOHO商圈不断“夺去”人流。万科接手之后，对附近居民的真实生活需求进行摸底，得出“既热爱烟火气，也憧憬文艺范儿”的形象定位，通过更新升级、文化注入逐渐把它打造成了开放性、轻时尚、生活化、交流性的文化共享街区。

目前，万科和周边多个高校形成区域内资源联盟，与驻地企业共同探索艺术基因社区的建设与运营模式，用高校资源助力小街文化发展，联合打造有影响力的社会艺术文化事件，一方面提升望京小街的整体品质，吸引更多人流，另一方面从多角度开发小街空间的多样性，为附近居民打造文化生活空间。

望京街道办事处在朝阳区政府的支持下，将望京小街改造成一条步行街，并引入万科参与投资与改造。其中，望京街道办投入1300万元改造小街的基础设施硬件，万科投入3500万元提升小街环境和智慧化等软件水平，望京小街也是北京市首个由政府引导社会资本参与的国际化商业街区项目。

在街道办的授权下，万科负责街区的物业管理和经营，拥有经营收益权，并约定要将部分经营收益反哺于街区，保证小街未来品质不下降。

就这样，望京小街从面子到里子、从外表到内核，迎来一次彻底焕新。商户日均营收达230万，比之前提升了50%以上，日均客流量也达到了21万。作为望京的一处“文化新地标”，小街不仅是人们探觅美食，感受“烟火气”的好去处，更是休闲娱乐，体验异域风情与文艺气息的拍照打卡圣地。

除此之外，校企联合是望京小街城市更新后的特色运营模式之一。为了提高整体的文化氛围，万科和周边多个高校形成区域内资源联盟，与驻地企业共同探索艺术基因社区的建设与运营模式，致力于用高校资源助力小街文化发展，联合打造有影响力的社会艺术文化事件，将望京小街运营成开放性、轻时尚、生活化、交流性的国际化+文化共享街区。

望京小街天幕更新

“有历史的城市，有文化的街区，有品质的生活”，在城市更新20时代，“文艺范儿”的望京小街提供了一个空间，也是一个答案。

四、 上海衡山路8号

衡山路8号位于上海徐汇衡复历史风貌区内，这里曾是盛家花园，这里曾是美童公学。2021年，锦和商业开始了更新进程，让这里在现代和历史、时间和空间、开放和私享、办公和社区、物理和精神多个维度交相辉映，营造出了属于这个时代的、可阅读的衡复新风景。

衡山路8号

衡山路8号位于衡山路乌鲁木齐南路路口，坐落于上海保护规模最大的衡复历史风貌区。道路两旁梧桐摇曳成天际线，欧式风格的人行道隔离栏、仿台格路的红褐色人行道及行道树盖板、沿线花园别墅破墙透绿，美、日、法、德等13国领事馆或领事官邸分布街区。在此漫步，饱览东西汇融的万国建筑群，走进上海百年风情。西侧毗邻上海图书馆，周身围绕于上海音乐学院、上海交响乐团、上海话剧艺术中心等众多文化艺术场所，丰富的音乐、话剧、艺术资源触手可及。南向与国际礼拜堂隔街相对，西南侧与美童公学校舍相邻，西北侧探访昔日盛宣怀住宅花园秘境。

漫步梧桐街区：衡山路

2021年5月，锦和商业签约衡山路8号项目，以尊重历史文脉、新老建筑交映、无界开放共生为项目更新理念，通过建筑更新和功能重塑，将衡山路8号打造成为具有独特魅力的当代衡复样本，在这百年光辉岁月之上，再度演绎衡复风貌区的活力与浪漫。

衡山路8号 盛家花园

衡山路8号由盛家花园、美童公学水塔2处优秀历史建筑和2栋鲜明的当代建筑组成，形成新旧建筑、文化和历史间的一场对话。盛家花园所在建筑最早由德国商人始建于1900年，后由近代洋务派代表人物盛宣怀购得，成为盛宣怀住宅的一部分。现占地面积约4500平方米，内有太湖湖石、黄杨与忆女喷泉散落其中，庭院深深，百年如故。瞩意盛家花园的私密与复古调性，多个全球奢侈品牌于此举办晚宴及庆典活动，与盛家花园一同奏响时尚又复古的咏叹调。

衡山路8号 #5号楼

衡山路8号项目的改造灵感还可以从亨利·墨菲所代表的传统复兴风格建筑流派中寻到踪迹。以美童公学为源头，参照衡复风貌区的沿街现状建筑与街道尺度关系，延续了街区的建筑色彩——砖红、沙色和水泥质感的灰色。在临街楼宇上，以石材为“实”，拼接现代感的材质元素，上部建筑外立面则选择现代风格较轻快的玻璃材质，以降低建筑感官上的体量，注入现代特征。

室内设计充分理解与尊重项目文化，重新塑造当地经典的社交与休闲场所。设计借鉴了旧时法式建筑中普遍使用的设计元素，弧形设计、墙面线条、马赛克拼花等，融合法式优雅及中式特色，创造一个国际现代化的、温和的及有趣的室内空间。景观部分的设计则以“花园·梦境”为主题，采用红砖元素重现上海情调，花草种植烘托不同的花园空间氛围，漫步其中，沉浸在花园梦境之中，感受时间、历史和文化的流转与碰撞。

衡山路8号 室内设计

衡山路8号项目的改造，是锦和商业在上海传统核心区域打造的又一标杆项目。依据《徐汇区衡复历史文化风貌区沿街商业业态发展导则》，经过更新改造后的衡山路8号定位为具有文化时尚功能和现代化办公功能为主的社区精神地标场所。衡山路8号项目现已吸引了包含享有行业盛誉的资深广告公司、高端厨具设计、建筑设计工作室等设计类企业以及相应的精品生活方式配套入驻。于2022年1月份，荣获“2021年度中国城市更新和既有建筑改造优秀案例”。

衡山路8号临街立面

漫步衡复街区，你可以为网红店打卡停驻，在转角发现欣喜之意，探索美好之物，尽情享受落叶不扫的爽朗秋日。通过对衡山路8号的改造，实现人与建筑，与街区，与城市的连接，完成与社区，与文化的邂逅与熟识。跨越日与夜的时间，接力盛家花园的建筑地标，也接力美童公学的精神象征。激发衡复活力，实现美好生活，塑造国际一流水准的历史风貌保护区商业形态，打造高端品牌、精英人士聚集的时尚街区，让老建筑焕发新光彩，彰显空间的无限魅力。未来将成为连接人与文化最高效的物质载体，将建筑、街区这种凝固的文化艺术注入时代的活力。

五、 熊猫地球村特色文旅街

熊猫地球村，紧邻成都大熊猫繁育研究基地，是成华区重点打造的文创型社区。总更新面积约100000㎡,通过熊猫生活场景、主题商业场景、文创场景的营造，优化游客体验度，提升周边片区的经济价值。并为以“成都大运会”为首的世界级赛事、熊猫基地及周边社区提供休闲配套、商业服务，整体盘活片区，打造了成都又—个受人喜爱的旅游热点。

力方集团针对过去老、破、旧的点位进行重点更新打造，以标志性的昭示构建片区核心IP形象，使片区新形象焕发新容光。互动点位、文化展示、公共设施的植入，让市民生活更有乐趣、更有文化、更有温度。

六、 西安老菜场市井文化创意街区

西安老菜场市井文化创意街区作为融合西安地方精髓和当代文化精华的大型市井文化创意特色创新街区，在改造中更新，更新中发展

依托街巷内日常市井生活气息，项目拒绝大拆大建，以最低的限度进行空间改造，不断与当地环境融合。老菜场融入了当代艺术并集合多种元素，以丰富的配套设施与服务，将自身塑造成为新型文化街区。同时，老菜场在发掘老西安文化和接受新文化的冲突和融合中，让新旧生活文化方式融入市井，让市井人文生活在16000平米的街区里实现了创意新生。街区内核心区“建国门老菜场”经过20年的打造发展菜市场经济及街区延伸段信义巷、顺城巷，目前总体经营商户近300家、年总经营上亿。

经历了3年的微更新与轻改造，如今，这片曾经破旧的菜市场及周边，已成为了兼具市井生活、时尚与艺术气息的西安文化地标，用崭新的面貌迎接着来往的每一位路人。

新的一年里，老菜场将继续向光而行，用星星之火可以燎原的力量，带动更多人参与到城市更新的事业中来，共同复兴西安老城区，让城市更新的脚步走遍城市中的每一条街道。在人间烟火中，为城市开启更多未来。

在“保留原居民原有生活状态”和“保持菜市场的市井风貌”的前提下，依托菜市场自身独有的日常生活气息，建国门菜市场这个片区持续进行“微更新”与“轻改造”。在现在的菜市场及周边区域，已融入美食、民宿、咖啡、杂货、阅读、展览、酒吧等元素，在城门里，打造“老菜场市井文化创意街区”，营造与展现“市井西安”的独特魅力。

七、山东聊城古城活化

聊城古城是由清华建筑设计院主持设计的1平方公里仿古建筑群，过去因为没有很好的业态策划和运营思维，导致建成后人气低靡，难以为继。2009年，山东聊城市启动新一轮古城复建，累计耗资达38亿元。聊城古城在复建完成之初经历过一段时间的繁荣，但由于古城较平遥古城、丽江古城、青州古城等相比历史底蕴较浅，加之原有的历史文化积淀被破坏，古城在日后的发展中后劲不足，缺乏可参与、可感知、可互动、可观演、可消费的新兴业态，问题重重。

力方集团以运营前置的总体思路，对项目进行深度的文化挖掘、业态植入、科技赋能，使古城既有内容又有表达，既好看好玩又有内涵有深度，构建了一大批具有极强吸引力的产业业态，盘活了整个片区的资产。

聊城古城更新面积1平方公里，以聊城历史为脉络，再现老百姓的文化记忆；以新经济业态注入古城，盘活古城资产，改善城市旅游结构。既保护了聊城的老街、老树，又推动了产业的升级更新；既打造了文旅爆款项目，又展示出世界文化现象和中国繁华旧梦。项目包含聊城县暑、文庙、博物馆群、实景演艺、东昌湖水舞秀、文庙夜秀、西大街网红美食街等产业业态，盘活20多万方闲置资产，每年吸引300万人流量，带来近亿元的税收增量。

力方集团以“新世界、新时代、新媒体、新科技、新演艺、新文旅”为理念，复原、提亮、壮丽展现聊城作为世界文化现象和中国近古重镇的繁华旧梦。聊城东昌府水上古城旅游项目总投资10亿元，分期打造，包含了聊城县署、聊城文庙、东昌湖水幕秀、文庙夜秀、西大街网红美食街等，集吃喝玩乐于一体的新型景区。力方集团通过科技赋能、文化赋魂，以人民对美好生活的向往为奋斗目标，打造古城复兴标杆，为人民生活添彩

八、 枣子巷中医药文化特色街区

枣子巷位于金牛区西安路街道，东连宽窄巷，南临琴台路和青羊宫，北接永陵博物馆，西望金沙遗址。街道全长约880米，常住人口25万余人。民国时期，戴季陶与其母住于此，并亲手在此栽种枣树两行，故名枣子巷。

金牛区委、区政府按照成都市美丽宜居公园城市总体规划，着力恢复枣子巷“民国风貌”。力方集团依托成都中医药大学及其附属医院，以中医文化为载体，以民国风的建筑为布局，将枣子巷打造成“医·养·游”一体的中医药文化特色街区以中医中药、健康养生为产业支撑，采用全新的科技文旅+运营模式，营造独具文化内涵、生活韵味的中医药康养主题街区。

枣子巷经过全面的升级改造之后，华丽蜕变，成为集老成都生活方式与中医药文化体验于一体，兼具复古文艺、国潮时尚、网红热点IP打卡功能的新式街区，成为成都市中医药特色旅游文化新名片、网红打卡地，游客络绎不绝。

九、 安徽合肥和柴1972文创园

合柴1972文创园，位于“一带一路”和“长江经济带战略”双节点城市——安徽合肥，是国内首座从监狱旧址涅槃蜕变而生的城市文化空间。在近70年的时光岁月中，它依托监狱基地，先后经历了合肥砖瓦厂、合肥柴油机厂、合肥轻工业制造厂的身份。这三次截然不同但又相互依存的生命轨迹，让世人见证了上世纪五十年代以来合肥工业历史的耀眼荣光。作为物理空间，合柴1972也成为了合肥城市记忆活化的载体。

而现在，在合肥滨投文化创意发展有限公司的改造及运营下，合柴1972被注入了独特的创意产业和现代设计，正在盛放属于它的第四次崭新生命周期。全新的合柴1972，以工业遗产沉淀保护与文化创意相结合为宗旨，以打造历史文化与现代生活对话相融的文创园区为目标，基于原有建筑肌理和结构特征，避免了大拆大建，让工业遗产与城市人文记忆从沉寂中悦动鲜活起来。

这片曾经的囹圄之地，位于合肥市包河区、政务区、蜀山区三区交界处，隐匿于现代化城区的高层建筑群和车水马龙的高架桥丛中，是目前合肥体量最大的艺术文创园。

在合柴1972，自由的气息和厚重的历史感是可以并存的，工业建筑文化和为之震撼的时光感是相互融合的。其首期改造重建区域包括：合肥家电故事馆、合柴时光展厅、合肥当代艺术馆、安徽名家艺术馆、平民剧场以及星空草坪。它昭示着合肥文创地标的成立，安徽文化艺术爱好者“理想国”的缔造。

告别旧工业时代的舞台，时代的发展带走了它曾经的辉煌，却也留下了无限的可能。如今，合柴1972修旧如新，旧在新中，转身成为安徽最具工业特色的创意文创园区，从工业生产到创意产业的嬗变，历史和今天在这里相拥，文化与艺术在这里绽放，属于合柴1972全新周期的运转充满无数美好可能。

未来，合柴1972文创园将被赋予城市更新的使命，从尊重城市自身的发展历史和发展轨迹出发，带领大众探求生活与人文美学，探索商业创新模式，探究城市公共空间。园区的进化路径还将涉及办公、产业创新、体验式商业、文旅综合体等板块，这也将是全国范围内，最具中心化区位，最具规模化、风貌化、系统化的城市开发项目。

十、 上海 力波1987

上海•力波是上海市首个零星工业用地全面转型成功的项目，由一代工业记忆的老牌啤酒厂转型成闵行区标志性的产城融合综合体。深圳市城市建设投资发展有限公司（以下简称深城投）作为项目转型发展的主体，将“留改拆”充分融合，追求高品质的整体定位，实现了区域转型发展的蝶变新生。

项目位于梅陇镇虹梅南路379弄，东临虹梅南路高架及中环路高架，北靠沪闵高架路，毗邻地铁1号线的锦江乐园站和莲花路站，地理位置优越。项目前身最早为1982年成立的益民啤酒厂，1987年投产下线的力波啤酒是沪上最早的合资啤酒品牌。2001年，凭借广告歌《喜欢上海的理由》，力波连续多年稳居上海啤酒业的龙头，一度成为上海市民最喜爱的啤酒品牌。随着外资品牌的逐步扩张，竞争加剧，同时受上海环保生产要求的影响，力波啤酒的生产规模逐年下滑，处于转折节点上的力波经历了时代的阵痛，股权几番变动，2014年深城投全资收购，整体地块转型全面启动，打造成涵盖办公、商业、租赁住宅相关业态的30万方产城融合综合体。

深城投将“留改拆”充分融合，采取一部分保留、一部分改造、一部分拆除的原则，使项目既保留了历史文化，塑造了IP，又提升了功能空间，达到经济社会效益平衡。其中项目保留了大烟囱等标志物，塑造了商业IP“力波1987精酿馆”；改造了西地块，打造成“力波REEB1987创意园”；拆除重建了东地块，打造成集商住办为一体的城市综合体

上海•力波作为具有影响力的城市更新项目，抓住了上海工业用地盘活的政策窗口期，成为全市首个零星工业用地转型成功的项目。在更新策略上，采取保留改造和拆除重建的方式，既留存了城市历史文化记忆，又形成了“新”与“旧”的碰撞；在业态规划上，主动增加租赁住房配套，打造大面积的绿地公园，实现整个区域功能的品质提升；在产品打造上，满足多样化的用户需求，产品追求高品质与多性能。

随着力波1987的正式运营，曾经的老厂房已经以新的角色重新融入人们的生活。烟囱广场成为周边居民散步孩子玩耍的新场所，精酿啤酒馆则凭借浓郁怀旧工业风和现代简洁的设计，成为沪上又一热门目的地，唤醒了人们对于力波的情怀和记忆。

《舌尖上的中国》作为一部以食物为主角的纪录片曾让很多人欲罢不能。后来，同一个摄制组又拍出了一部中国人辞旧迎新那一顿年夜饭都吃些什么的纪录片，名为《舌尖上的新年》。都说美食最能勾连中国人的共情，片中那些不远千万里回到故乡的人们，吃着冒油花的肉和姆妈亲手做的点心，这画面再配上充满食欲的旁白，告诉你食物的工艺与技巧，是漫长到几近不可考的时光里，无数心意的凝集。

时隔不久，这些走南闯北网罗美食的吉光片羽，变成同名书籍上市了。在上海一间只有三个桌子的咖啡厅，《舌尖上的新年》导演细细讲述这两年来她所亲历的舌尖探索之旅——她寻访过全国50多处不为人所真正认识的新年滋味。这些都写进了书里，我们一页页地翻过，为中国许多地区操办年夜饭繁复的细节场景所震惊，也被一幅幅亲友“围炉相聚”的场面而感动。

▲老北京心目中最有年味的风物就是这红火喜悦的食品礼盒（摄影：罗伟）

我们由此得知，在中国的某个山村，仍然会有这样的老父亲，在每年过年前好几天，亲手备上20几碗松皮扣给远嫁外地的女儿。这道菜需要将一块五花肉煮完腌，腌完炸，炸完又腌，腌完又蒸，经过差不多十几道程序。而老父亲每年乐此不疲将心意融进复杂的食物制作过程中……像松皮扣这样过程繁复、口感惊艳的美食，书中还有许多：苏州七件子、歙县腊八豆腐、自贡粑粑肉、湘西腊肉、平乐酿菜、玉林白馓、香港发菜蚝豉、汕头生腌血蚶、肇庆裹蒸……

这些美食缤纷各异，却都耗时耗力，它们如此烦琐复杂、大费周章，只为一个共同的目的——过年。

▲甘肃庆阳羊肉腊八粥

这几年大家都说，现在的年味越来越淡了。但跟着镜头，翻着书页，我们分明看到全国各地的人们在美食的香气氤氲中合影，透着满满的人情味儿。这些制作工艺复杂的食物，承载着劳动人民的智慧和祈愿，也是中国人对时光流转的感知。内蒙古的布里亚特包子汤汁迸溅，重庆的蒜苗腊肉满是人间烟火的味道，台南的油饭蟹黄满满，广西的十八酿蕴含着人们最委婉的希冀，香港的盆菜原来是文化的一种融合……

挑选这些美食的过程也在考验着我们。因为在年关有如此多的美食在孕育，有些美味并不昂贵，它的奢侈在于它只喂哺一方水土的人，不是所有人都能轻易尝到。于是，在推荐这些地方美食的同时，我们也间接地接受了一种遗憾。没有人能在同一时空里把天下美食都一网打尽，就像我们不可能坐在家里点点鼠标，就以为能吃到完全原汁原味的各地美味。被摄入镜头、写进书里的50多种年节食物，只是中国新年美食版图的冰山一角。我们用文字捧到你面前的，终究是隔着一层纸的香气。如果你真想知道它的味道，只有去接近它，走到它身边，在当地年节的氛围里去感受它、品味它！

▲福建泉州贡糖

地方上的年宵美食

◆豆瓣鱼

中国人过年讲究年年有余，无鱼不成宴，于是有了苏菜的菊花鱼，鲁菜的葵花鱼，徽菜的臭鳜鱼，粤菜的清蒸鱼，川菜则有酸菜鱼和豆瓣鱼。酸菜鱼自然是取四川特制的深水泡菜——青泡菜来做，肉鲜味美，酸辣可口。另一道豆瓣鱼也是四川年饭上的家常风味，它的必要条件就是豆瓣，尤其是郫县豆瓣。久等一年，回到家中能吃上一份豆瓣鱼，这不只是儿时记忆的绵延，古老传统的显现，更重要的在于，这还是四川人与天地的融合与邂逅。

◆淮安风鸡

在江苏淮安，过年有一道风鸡很是特别。风鸡与一般的咸鸡完全不是一回事。做风鸡尽量选三四斤以上的大个儿土公鸡，宰杀后并不褪毛，而是将血控干，直接在鸡的腹部开一个小口，慢慢把它的内脏掏出来，然后将预先调配好的酱油、黄酒、盐、五香粉、花椒等佐料灌进鸡腹，再将小口用针线封住，另在鸡身上抹上花椒盐。这套程序相当有难度，尤其在往外掏鸡内脏的时候，千万不能弄破苦胆，要有很大的耐心才能办到。腌好的风鸡把头别在翅下，一只一只挂在背阴通风的地方，腌一个月以上就可以吃了。因为鸡毛未除，很好地起到了保湿的作用，能长久维持鸡肉的鲜嫩。临吃的时候才将鸡毛拔去，不过稍微有点麻烦，因为不能用热水烫，只能用手一点一点硬往下拔，一只鸡至少要花半个小时才能去除干净。洗净的风鸡放在锅里隔水蒸40分钟左右。蒸好后放在一边，待冷却后，不用刀切，只用手撕成长条，装盘上桌。原先灌进鸡腹中的佐料已被均匀吸收，所有部位都十分入味，咸香可口。其中以鸡胸肉最为干爽，鸡腿肉最富有弹性，鸡脖子最有嚼头，鸡翅最嫩，各有风致回味悠长，连骨头嚼起来都舍不得吐，真正达到“入骨三分”的境界。

带父母旅行，去哪里玩比较好？LP来给你解答啦！©Efired/Shutterstock在春节长假将至，全家团圆的时刻，是不是早早安排了带父母出门旅行的计划？想象其乐融融的家庭旅行，只要你实操过，一定体验到这是项艰巨的任务，且绝对需要你提前做好充分的准备。LP选择了几个适合带父母旅行的目的地。并总结了几条在旅行中和父母的相处之道，如何让父母玩得开心？如何get到父母的旅行需求？如何在满足父母的同时减小对自己的影响？希望可以帮到你，让你旅行没有那~么~南~• 俄罗斯 •带父母追忆青春之歌©Mordolff/Getty Images父母的青春少不了俄罗斯文学的熏陶和“苏联老大哥”情结，关于俄罗斯的背景知识，父母可能比你了解得都多。只要好好计划，这趟旅行不但不会让你感觉有负担，还可以大大加强父母的参与感。©Yarygin/Getty Images这会是一趟艺术鉴赏之旅。东正教标志性的洋葱顶教堂随处可见，圣瓦西里大教堂和滴血教堂又为其加了一层“ 糖果纸”。©Rickson Liebano/Getty Images国立埃尔米塔日博物馆内数量惊人的展品几乎囊括了整个西欧艺术史，你也能在普希金美术馆、特列季亚科夫画廊找到伦勃朗、凡·高、列宾等艺术家的作品。如果父母酷爱艺术，那将非常完美，如果不是，那么你需要在出发前多做点功课，对着教堂里那些华丽的壁画装饰得说出点历史背景来，还要能在美术馆中为父母指点迷津。©Popova Valeriya/Shutterstock这个世界国土面积最大的国家虽然看似旅途漫漫，但风光无限。你们可以去看看歌曲里唱过的贝加尔湖，去莫斯科周边的金环线上，陶醉在油画般的田园牧歌式美景中。在这场视觉盛宴里，你和父母的这趟旅行估计不会有空为旅途琐事而争吵。©tolstnev/Getty Images带父母旅行，当然少不了娱乐活动，去古典剧院看古典芭蕾就是不错的选择。穿着得体，坐在富丽堂皇的剧院里观赏一出俄罗斯古典芭蕾演出，无疑是最富俄罗斯特色的夜生活体验。莫斯科大剧院是1877年柴可夫斯基《天鹅湖》的首演地，圣彼得堡的马林斯基剧院诞生过不少俄罗斯芭蕾舞巨星，这两处都是欣赏演出的好地方。©Gary Latham/Lonely Planet©Gary Latham/Lonely Planet剧院每天都有不同的演出，夏季芭蕾舞演出票往往提前几个月就卖光了。不过，即使买不到芭蕾舞票，其他演出也是不错的选择，古典华丽的剧院本身就值得你置身其中。注意，俄罗斯人通常会穿礼服（至少是正装）前去看演出，你可别穿着人字拖就去了。©Pavel L Photo and Video/Shutterstock- 顶级体验 -©Anton Kudelin/Shutterstock华丽的冬宫：冬宫既是沙皇宫殿，也是藏品惊人的美术馆。冬宫体量庞大，由4座相连的建筑组成，共360个展厅。从约旦楼梯开始，依次走过战争画廊、亭台大厅、意大利天窗大厅、拉斐尔长廊等，细细欣赏叶卡捷琳娜大帝收藏的艺术品，包括达·芬奇和伦勃朗的名画。无论何时，冬宫都是俄罗斯游客最多的景点，最好提前在网上订票，免去排队之苦。©Popova Valeriya/Shutterstock©Popova Valeriya/Shutterstock美如宫殿的地铁站：莫斯科地铁站充满了各种马赛克镶嵌壁画、大理石浮雕、古典主义吊灯等，称其全世界最美并不为过。其中，马雅可夫斯基站曾获得1938年纽约世界博览会大奖，共青团站天花板之华美不输沙皇宫殿。莫斯科地铁修建于斯大林时期，为了躲避“二战”时的空袭，大多深达三四十米，最深的一站坐扶手电梯需要3分钟。由图虫提供- 吃点啥 -©robertsre/Getty Images俄罗斯特色菜：包括红菜汤、腌鲱鱼、鱼子酱、薄饼和各种肉类、肉肠等；俄罗斯蛋糕非常甜，如果不嗜甜，慎点！除了圣彼得堡，大多数餐馆没有英文菜单，服务员也很少会英语，但几乎所有城镇都有半自助餐馆，前菜、主菜、汤、饮料、甜品全部陈列着，自行取完结账即可。©Gary Latham/Lonely Planet普希金咖啡馆：位于莫斯科一栋19世纪建筑里的高级俄式烹饪，设有图书馆、小酒馆、药店等多个装饰华丽的主题餐厅。最好穿正装前去用餐。57号食堂、My-my：莫斯科的两家著名的半自助餐馆。由图虫提供出行时间：5月至10月上旬的春夏秋三季都合适。签证：签证有效期30天，单次入境，可停留30天。圣彼得堡和列宁格勒州、加里宁格勒可申请电子签。• 马来西亚 •满足难搞的“中国胃”©Ramlen Salleh/EyeEm/Getty Images出境游对父母来说最大的心理障碍莫过于语言，然而在马来西亚街头，华人开的店铺、华人开的餐馆、华人导游随处可见，你这个随行“翻译”真的不那么重要。下南洋的闽粤华人将中国菜在此延续与创新，不但能吃的很适应，而且能吃的很便宜。两个最大的问题解决了，何愁不能玩得畅快？一家人好好享受马来西亚的海滩与美食吧！©Ratnakorn Piyasirisorost/Getty Images在这里，“中国胃”能得到大大的满足。海南鸡饭虽与中国海南岛的文昌鸡有关，却是随20世纪初下南洋热潮后，由海外华人发明的一道名菜。中马菜系融合而成的娘惹菜，也常能在中国闽粤两地见到相似的版本。©ThamKC/Shutterstock最棒的美食往往藏身于街边的小吃摊，环境简陋，价格便宜，味道一流。你会在槟城的街头找到最好吃的煎蕊、叻沙、炒粿条、咖喱面，在马六甲吃下一把沙嗲烤串还嫌不过瘾。每当夜幕降临，街巷间便会被无数流动摊位、大排档占满，快和当地人一起排队吧。©onedesignistock/Getty Images©Migel/Shutterstock在马来西亚找一处棕榈摇曳、水清沙幼的地方绝非难事。你们可以去兰卡威、棉花岛、停泊岛、刁曼岛、仙本那享受阳光与海滩，或体验浮潜和水肺潜水。无论是顺道看海，还是专程为海而来，马来西亚都会令你不虚此行。©muslian/Getty Images- 顶级体验 -©Vasily Gureev/Shutterstock玩转槟城街头：长久的殖民历史为槟城留下了兼收并蓄的文化，充满风情的中国南方骑楼和华人店屋、侨民宗祠、印度清真寺、寺庙等建筑遗产都独具魅力。更有意思的是槟城的街头艺术，你们不时就会邂逅一处涂鸦墙或3D艺术墙，主题大多能唤起父母这一辈人浓浓的怀旧情绪。©ben bryant/Shutterstock去沙巴看海：从中国飞亚庇非常方便，这里是婆罗洲为数不多能提供丰富美食的城市，住两天吃吃喝喝后，便该动身去看海了。最近的岛屿当日就能往返，想兼有遗世独立与奢华住宿双重体验的话，可以去西北边的离岛，最棒的体验当然是潜水胜地仙本那群岛，潜水有门槛，但纯净无瑕的碧海蓝天人人都可以享受。©Matt Munro/Lonely Planet- 吃点啥 -©Kevin Miller/Getty ImagesTeksen：位于槟城的一家老字号餐厅，推荐炒烤肉、亚叁虾、辣虾酱炒空心菜。多春茶室：槟城最火爆的早餐店，为了这里的炭火烤面包，你最好早上7点就来，相信这难不倒习惯早睡早起的父母。©ThamKC/Getty Images和记：马六甲最好吃的鸡饭球和海南鸡饭，前者在《风味人间》里介绍过。尝臭之旅：在6月至8月的榴莲季，榴莲重度爱好者应前往距槟城乔治市30分钟车程的浮罗山背，寻找真正的美味。你们可以在浮罗山背的榴莲园内尝尽各种榴莲，会发现口感不错的榴莲不只有猫山王。有些榴莲园内还设有民宿，不怕上火的话，你们甚至可以安心住下，将榴莲当饭吃。最著名的宝盛园，还会举办一日游，除了品尝榴莲，也介绍如何挑选榴莲。©coleong/Getty Images出行时间：吉隆坡、槟城、马六甲等城市全年适合前往；4月至10月的兰卡威、11月至次年2月的马来半岛东海岸和婆罗洲雨量充沛，不宜看海。签证：电子签有效期为3个月，停留天数为30天；单次入境纸质签注有效期90天，可停留30天。• 西班牙 • 无门槛的异国风情©ESB Professional/Shutterstock从安达卢西亚壮丽的伊斯兰宫殿到高耸的大教堂，从高迪异想天开的建筑到毕加索不着边际的画作，从极具感染力的弗拉明戈舞蹈到在争议中沿袭传承的斗牛运动，从融入生活的节日到源于生活的美食……当父母置身于西班牙，或许会目不暇接，一定能焕发激情。©alxpin/Getty Images来到把生活当成节日来过的西班牙，自然不能错过最接地气的节日。西班牙的节日大多热情奔放，但每年5月科尔多瓦庭院节（Consurso de Parios Cordobeses）却优雅别致，尤其适合带父母参加。为期两周的节日期间，科尔多瓦市民将培育已久的鲜花和绿植精心地装点在自家庭院的各个角落，同时敞开大门向客人们展示自己的得意之作，小型弗拉明戈音乐会随之展开。先到科尔多瓦的游客中心领取一份包括庭院地图、开放时间和文艺活动的清单，再带着父母逐一拜访。由图虫提供除了欣赏园艺，还能看看西班牙民居并品尝主人自己制作的小吃和水果酒（需付1～2欧元）。千万别吝啬赞美，哪怕只是笑着竖起大拇指，也会让主人感到骄傲。- 顶级体验 -©Matej Kastelic/500px神圣家族教堂：建设了近140年仍未完工的神圣家族教堂，是现代主义大师安东尼·高迪一生最伟大的代表作和心血结晶。或许你的父母对宗教建筑并无感觉，但只需看上一眼，他们就会被那超越想象力的外观深深吸引。在你确定行程的那一刻就着手预订门票吧。©Eloi_Omella/Getty Images弗拉明戈和斗牛表演：跟父母一起看一场弗拉明戈吧，这种源于西班牙南部的艺术激情澎湃。票友们聚集的俱乐部（Peñas）最接地气，专为旅行者而设的舞厅（Tablao）表演质量也很高。斗牛表演或许不适宜中老年观众，无奈它是世界公认的西班牙国粹。每年4月至9月，在马德里、塞维利亚等城市都不难找到。带父母到斗牛现场前，先让他们了解表演的过程和状态，避免血腥场面或意外事件引起情绪不安。©leonovo/Shutterstock- 吃点啥 - ©hlphoto/Shutterstock西班牙人没有浪费高山与大海的馈赠，无肉不欢者与海鲜爱好者都能在这里得到极大满足。西班牙海鲜饭在原产地有着更丰富的表现形式，火腿被切成纸片一般厚，显现出大理石般的纹理。©nito/Shutterstock在西班牙你有极好的理由说服爸妈陪你去泡吧，因为最棒的西班牙小吃（tapas）是酒吧专属，坐在吧台前，边品尝一碟碟美味的小吃，边感受西班牙人的热情。©TravelCollection/Alamy Stock Photo©Alvaro German Vilela/Shutterstock西班牙人早餐也吃油条，只不过这里的吃法是蘸着浓浓的热巧克力吃，比较一下中西油条哪家强吧。©Mark Read/Lonely Planet从西班牙特色菜到世界各国的美食，马德里是无所不有的美食之都。始于1827年的老店CASA ALBERTO（18,Calle de las Huertas）提供地道的马德里菜肴。最有代表性的是炖牛肚（callos）,将牛肚放在番茄、红辣椒、大蒜和香草酱汁里炖，口味较易接受。©nito/Shutterstock圣米盖尔市场（Mercado de San Miguel）位于城市中心，供应现点现做的海鲜、烤串、西班牙炖饭、甜品和西班牙特色的小吃（tapas）、西班牙火腿（Jamón）、奶酪等，让父母看着点餐，“踩雷”的机会就小很多，就餐环境也不错。出行时间：西班牙大部分地区夏热冬冷，在5月至6月、9月至10月的春秋两季前往最合适了，此时能避开人潮和高物价，而且天气温暖，依然适合游泳。签证：西班牙是申根国家，中国大陆游客前往需要提前办理申根签证，停留时间一般不超过90天。• 土耳其 • 一站到位的精彩旅行©Seqoya/Shutterstock土耳其真的太适合带父母同游了，哪怕只去一个伊斯坦布尔，都可以住上一周，每天悠闲，还能玩得不重复。这里有丰富的自然景观、历史遗产、清真寺建筑、文化体验，以及叫人直呼要“剁手”的巴扎。累了，坐在街边水烟馆，或来一杯小小的红茶，还可以去土耳其传统澡堂卸下一身疲惫。©Olena Tur/Shutterstock从赫梯的山民到东罗马帝国，再到奥斯曼苏丹的统治，悠久的历史浸润着土耳其的每一寸土地。这里有《荷马史诗》中的特洛伊古城，有伟大的古罗马城市，古罗马剧场、神庙散落在各地。拜占庭式穹顶艺术在圣索菲亚大教堂达到巅峰，奥斯曼清真寺则延续了大圆顶风格。和父母一起游览这些古代文明遗存，如同翻阅一部土耳其编年史。©muratart/Shutterstock被地中海、爱琴海和黑海环绕的土耳其有着无与伦比的城市风光。博斯普鲁斯海峡将伊斯坦布尔切分成欧亚两部分，依山傍海的费特希耶拥有叫人过目不忘的蓝，安塔利亚海湾上高耸着古罗马城墙与彩色的奥斯曼建筑，奥斯曼小镇萨夫兰博卢（即番红花城）被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。©ColorMaker/Shutterstock无论是住进番红花城的“姜饼屋”，还是在卡帕多基亚的烟囱岩里当一回“穴居人”，你们可以在土耳其住得很有特色。还可以带父母去奥斯曼时期的公共浴室里洗个热气腾腾的土耳其浴，体验一把异国的公共澡堂。©jokerpro/Shutterstock你也可以和爸妈一起坐在伊斯坦布尔的街边咖啡馆，边抽水烟边打望沿街的行人，而当你们在大巴扎里享受购物的乐趣时，别忘了告诉爸妈，你们正在延续丝绸之路的千年贸易。©Aitor Garcia/500px>>TIPS：女士进入清真寺需要戴头巾， 别忘了为妈妈带条围巾。天气不佳时，卡帕多基亚的热气球活动会取消，要做好B计划。- 顶级体验 -©Samet Guler/Shutterstock漫步以弗所遗址：以弗所被誉为地中海东岸保存最好的古罗马城市，亚历山大大帝、图拉真、哈德良等皇帝在此留下了丰功伟绩。沿着库瑞忒斯大道，可以充分感受古人的生活，命运女神提喀和美杜莎装饰着哈德良神庙，妓院与昔日世界第三大的塞尔苏斯图书馆相距不远。大剧院、音乐厅等展现了古罗马人的精神生活。男厕背后是古罗马人有趣的厕所故事。©Mark Read/Lonely Planet坐热气球翱翔卡帕多基亚上空：在风和日丽的清晨，迎着日出，乘坐热气球翱翔在卡帕多基亚上空，俯瞰蜂窝状的丘陵和高耸的“烟囱”岩石，你会感觉仿佛“飘浮”于月球表面。如果父母此生只有一次热气球体验计划，无论是景观，还是旅游配套设施，卡帕多基亚都是最佳选择之一。©Olena Tur/Shutterstock- 特色吃住 -©ralucahphotographyro/Getty ImagesHafız Mustafa：伊斯坦布尔的这家甜品店已经有超过150年的历史了，你可以在这里品尝美味的土耳其软糖、蛋糕、布丁等。Dibek：格雷梅的这家餐厅坐落于一栋有着475年历史的老建筑里，席地而坐品尝传统的陶罐炖肉，可谓是绝佳的体验。©OZMedia/Shutterstock石窟酒店：在卡帕多基亚蜂窝状的山丘上，有很多开凿在洞穴里的酒店，“因洞制宜”的设计方式会给你很不一样的住宿体验。奥斯曼酒店：萨夫兰博卢有许多奥斯曼风格的历史建筑，建于其中的酒店传统与奢华兼顾，也是你们了解奥斯曼建筑的很好的途径。由图虫提供出行时间：3月至10月签证：提前3个月可办理电子签，有效期为180天，单次入境可停留30天。而带父母旅行这项挑战往往只选好目的地是不够的想完成一场其乐融融的家庭旅行LP还有几个妙招想分享给你和父母做旅伴纯为尽孝陪父母出行，可能会令旅行变得更简单，实现“你快乐所以我快乐”并不难，但一路鞍前马后的结果是，忘记了你自己也是这趟旅行的成员之一。另一种情况是，名义上是家庭旅行，景点、吃住安排却都依循你的喜好，完全忽略爸妈想看什么、玩什么……单方面的陪伴或跟随都不是理想的旅行方式，真正妥当的旅行是双方都不委屈，彼此的角色都应是旅伴，各自都应该分担一些任务。©Travel man/Shutterstock你的角色：向导、翻译、随行摄影师、后勤管家和贴身保镖。吃是头等大事也许，对于年轻的旅行者来说，跟着当地人吃喝，是最时髦的玩法，吃没吃过的新鲜玩意儿，那叫体验，如果不幸真的碰到餐饮乏善可陈的地方，一顿仅仅是填饱肚子的简餐，或冰冷的三明治，都能对付。然而，千万不要轻易地把自己的经验套用在父母身上。他们没有一个旅行达人的“国际胃”，也不要低估因为饮食而造成的水土不服所带来的困扰。有些长辈还有特殊的饮食需求，如少糖、少油等。所以，在带父母旅行时，必须要重点考虑“吃”的问题。©Lionel Ng/Getty Images你需要注意：适时满足一下“中国胃”、各种档次兼有、精心安排吃饭时间。带父母出去玩什么前往一个目的地，游览哪些景点或看点，需要做一个甄选，大多数人会将著名景点和自己感兴趣的看点列入行程中。带父母旅行也很简单，只要改成著名景点和父母感兴趣的看点即可。在此基础上，加入一些非大众化但有意义、有价值、同样适合父母游览的地方，能大大提升旅行体验度。©OlenaZ/Shutterstock你需要注意：著名景点不可放过、张叔叔李阿姨去过的景点也要去、同类型景点不重复看、看点丰富多元。那些旅行中你不屑的事，对父母来说很重要念念不忘中国菜，拍了大量换汤不换药的到此一游照，装了满满一箱子纪念品、特产回国，想想就崩溃。别灰心丧气，与其强行扭转父母的观念，不如转变自己的心态，试着将可能发生的不快，尽量降到最低。由图虫提供如何在旅途中拥有彼此独立的空间与父母一起旅行，其实并不意味着时时刻刻都黏在一起，尤其是对于有一定旅行经验或外语能力的长辈。如果他们希望有一些独处空间，不妨适当放手，让老两口也适时享受一下二人世界。而你，也可以借机“放飞”一下自我。©Alexey Stiop/Shutterstock很多父母都会选择在吃完晚饭后回房休息，你不妨利用这个空档，去感受一下当地的夜生活，但也不要“嗨”到太晚，影响第二天的状态。另一个时间段就是午后时光，你们甚至可以在同一片街区分开行动。为爸爸妈妈找一家洒满阳光的下午茶店，让他们重温年轻时的浪漫，然后你可以在附近慢慢游荡，探索无意间邂逅的历史建筑，在开满鲜花的小街巷中肆无忌惮地自拍……©Mark Read/Lonely Planet另外，在国外有很多机构会组织半日导览游，分为多种线路。如果父母语言能力过关，或者该机构有中文讲解，也许你们可以同时出发去各自感兴趣的线路，待行程结束后会合，再交流各自的精彩旅程。如何令家庭关系升温 相处之道：压一压你的暴脾气，战争一触即发前，及时刹车，将“退一步海阔天空”牢记于心。事后你会发现，旅行中引发矛盾的常常都是些芝麻绿豆大的事，当双方在一个问题上固执己见时，你不妨做第一个妥协的人。给妈妈打扮一番：爱美是女人的天性，无关年龄。旅行时，妈妈会很在乎自己在照片上的状态，以及朋友圈的反响。每天给妈妈一些穿搭建议，不管妈妈采纳与否，都会让她感觉你很在乎她。不要只顾着自己化妆，也为妈妈化个淡妆，让她在照片里看起来年轻10岁。©WineDonuts/Shutterstock教会父母一两件他们想学已久的小事情：爸爸想学会用滴滴打车，妈妈想学会用淘宝……长久以来，你是不是一直以忙为借口推脱着，那就在这次旅行中完成它吧。花平时不舍得花的钱：上一辈人一贯信奉勤俭节约，不舍得在基本开销外多花钱，但是旅行不一样。爸妈可能很难理解“穷游”的观念，对他们来说，偶尔为之的旅行不属于常规开销，要么不去，要去就不要紧巴巴地省钱。你可能会发现，旅行时的爸妈比平时舍得花钱多了，不过常常不花在刀刃上。我们建议你在值得花钱处不要手软，例如豪华酒店、米其林餐厅、奢华的水疗……这不是乱花钱，也不是纯粹的花钱买父母开心，这些体验物有所值，偶尔一次的奢侈，会让他们格外珍惜，也加深这趟旅行的记忆。©Izabela23/Shutterstock如果还想了解更多关于带父母旅行的小技巧和目的地推荐，最新上市的《带父母旅行》一定能助你一臂之力~希望能帮到你！