不建议继续吃已经出现黑斑点的咸鸭蛋,这种咸鸭蛋不新鲜,且内部可能已经霉变,继续吃会对人体健康造成损伤。而品质好的咸鸭蛋外观看起来会比较干净,蛋壳不会有裂缝,手感光滑圆润,颜色为青白色。
不建议吃有黑斑点的咸鸭蛋
不建议继续吃出现黑斑点的咸鸭蛋,有黑斑点的咸鸭蛋说明不新鲜,内部可能已经发生霉变的现象,继续吃可能会对人体健康造成损伤。
品质好的咸鸭蛋外壳会比较干净,手感光滑圆润,且不会有裂缝,其蛋壳会呈青白色,因此咸鸭蛋又有“青果”之称。
质量差的咸鸭蛋外壳看起来会比较灰暗,并且会有白色或黑色的斑点,这种咸鸭蛋很容易碎掉,且保质期非常短。
煮熟的咸鸭蛋壳表面有小黑点
剥开壳以后白白的且没有什么异味
这样当然能吃
鸭蛋腌制过程中
没有完全浸入盐水的蛋壳表面
会产生氧化
所以会有黑点
如果打开正常就不影响实用
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