喝咖啡对健身肌肉会不好吗？

有的，咖啡中所含有的咖啡因能与人体内的游离钙结合，并随尿排出。游离钙减少必然引起结合钙的分解，从而导致骨质疏松。

喝咖啡不仅会影响食欲，还有可能会引起呕吐和痉挛，也可能出现胃炎和舌苔厚腻，因而会使身体感到疲乏无力。

在运动量不大的情况下可以立即补充水分，比如散步、伸展运动等，口渴了就可以喝水，也可以5分钟后喝水，不过一次不要喝的量太多，以100ml左右为宜。而且最好每两次之间至少间隔10分钟。

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运动后可喝三种水

1、白开水：这水最好的选择，可以迅速补充身体缺失的水分。

2、碱性饮料可选：运动不仅疲劳还会引起酸性代谢产物的蓄积，因此，运动后可适当补充一些含糖量在5%以下并含钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料。对缓解疲劳非常有帮助。

3、蔬菜汁：蔬菜汁中含有丰富的人体需要的营养成分，而且蔬菜汁的热量很低，对于想通过运动减肥的人们运动后喝蔬菜汁，既可以补充营养还可以达到减肥的目的。

人民网—运动后5分钟喝水最佳 咖啡碳酸饮料不宜喝

间歇性断食：就是在一天的时间里，一个时间段不吃任何东西，另外一个时间段进食的方法。例如：16/8断食法，就是8小时内进食，另外16小时断食。

1、燃烧脂肪

间歇性断食不止是燃烧脂肪，比节食可持续性越强，愉悦性更高。

2、有益大脑

当你的身体在某个时间段一直没有食物补给，身体发生的变化会影响你的大脑、消化系统，免疫系统、激素、甚至会影响体内所有微观细胞的功能。

运动和断食带来的压力，会促进大脑中蛋白质和形成，而这些蛋白质会推动神经元的生长，让神经元能够发送信号并更好地相互沟通，这可以解释为什么很多人，在断食时会更加专注和更有效率。

3、提高胰岛素敏感性

每天仅仅16小时的断食，而另外8小时内吃得健康，那么，你的身体将开始对胰岛素变得更加敏感，有较高的胰岛素敏感性。

4、预防疾病和癌症

随着你的身体越来越适应少吃一顿，比如说跳过早餐或者一天有好几顿都不吃，你原本会在一天的关键时刻感到饥饿，现在则自然而然降低了进食的渴望。

如果你让自己不断的去适应，不仅有助于增加脂肪的流失，还能在身体没有可转化为能量的碳水化合物的时候让你感觉好很多，并且可以帮助降低许多严重疾病的风险，例如：糖尿病、高血压、心脏病，甚至甲状腺疾病。

断食还会降低癌症的风险，延迟肿瘤的形成，有助于阻止癌症的形成。

5、延长寿命

美国国立衰老研究所，神经科学实验室负责人说，每周仅断食两次可显著降低患早老性痴呆病或帕金森症的风险，并且可以帮助你建立预防中风伤害的保护机制，这是因为断食带来的冲击向大脑施加了很好的压力，就像锻炼时向肌肉施加压力一样，这种压力会导致大脑产生新的细胞。

延长寿命

这个论点在动物身上进行的一些非常有趣的实验给这种理论提供了依据，例如：在出生时将大鼠分为两组，一组天天喂养，另一组隔天喂养，这也称为隔日断食，进行断食的大鼠不仅衰老速度大幅减缓，而且它们的寿命也比天天喂养的大鼠长83%。

断食过程中，人体会发生哪些变化？

刚开始断食时，尤其对于断食新人来说，细胞这一层发生一些变化，可能导致饥饿和疲劳，这是因为你的身体通常会从葡萄糖或碳水化合物中获取能量，那么，根据你血液中的糖含量，以及肌肉和肝脏中储存的糖原或碳水化合物的量。

1、断食8-48小时之后，提供主要能源的来源会发生转变，从葡萄糖或碳水化合物转变到分解的脂肪以及酮体，这个过程就叫糖异生。

对于大多数人来说，短至16小时，长达数天的断食理念可能听起来非常愚蠢和不健康。

但事实恰恰相反，而且，每日至少三餐并非一向都是主流，对现代狩猎采集者的研究证实了这种观点，该研究表明，现代狩猎采集者根据食物的可得性，不定时在进食与断食之间转换，例如：居住在非洲的现代布须曼人在无法打猎，季节性干旱，特别是动物迁徙的情况下，经常会经历1至10天的食物匮乏。

会

增肌饮食计划　　

第一餐：早餐　　

由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是糖类，以便为头几小时的工作提供能量。复合糖类“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是最好的选择。当然，你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流入，这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐提供大约50克蛋白质。　　

第二餐：上午的小吃　　

早餐后３个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流即可。氨基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉或高蛋白粉，还可摄入一些糖类，如水果。水果也是纤维素的良好来源，而这通常是多数健美锻炼者的饮食所缺乏的。　　

第三餐：午餐　　

午餐的重点是蛋白质，同样包括复合糖类和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鱼类，是增肌阶段的上好选择，因为这些食物除含蛋白质外，还能提供额外的热量（脂肪）。而且，鱼类所含的脂肪都是不饱和脂肪酸，有利于人体健康。至于糖类，可选择任何想吃的复合糖类，如土豆、米饭和面食等。　　

第四餐：训练前　　同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流入。至少应在训练前一小时摄入。在增肌阶段，可选择一种高蛋白饮料，外加一些糖类。　　

第五餐：训练后及晚餐　　

这一餐包括两部分，首先是训练后30分钟内摄入的饮料。此外，还应摄入简单糖类以补充消耗的糖原储备。理想的方式是按1:２的比例摄入蛋白质和糖类。25克～30克蛋白质较理想，因为既要保证充分的氨基酸重建肌肉，又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单糖类的吸收速度。　　

这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入，由固体食物组成，应包括一种复合糖类，如米饭、土豆及优质蛋白质（如牛排），还要吃大量的蔬菜。　　

第六餐：深夜小吃　　

这一餐最重要的部分是蛋白质，以确保睡觉时给身体提供氨基酸。如果想吃，也可摄入少量的糖类。当然，多数健美锻炼者晚上总是完全避免糖类，因为在休息时它们更容易转化为脂肪。　　

摄入多少脂肪有益增肌　　

究竟摄入多少脂肪才能增长肌肉块？这是一个很难回答的问题。科学家们已经开始把人体蛋白质新陈代谢过程中不同营养物质所起的作用区别开来。研究证实，一定数量的脂肪和钙能够影响到人体内氮元素的平衡。