肥肉一天可以吃多少

问题一：每天吃多少肥肉才会半胖 1均衡的饮食

可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。

2养成良好的饮食习惯

定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。

3改变进餐的程序

先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。

4选择适度烹调的食物

选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬，不易消化。

5保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。

紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。

如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！

增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。

在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。

增重不增肥

在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？！

人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！

饮食篇

饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

蛋白质的选择

选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。

醣类的选择

醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。

脂肪的选择

油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。

运动篇

欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。

那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三>>

问题二：肥肉每一天吃多少比较好？ 尽量不吃，瘦肉每日75克比较好。

问题三：肥肉吃多了会怎样？ 由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达908％，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，长期血压偏高者忌吃肥猪肉。

肥肉该不该吃

只要有一双智慧的眼睛，生活中琐碎的事情里也有学问。在肥肉身价的变迁后面隐含着人们对营养认识的变迁，而这种变迁更折射出人们对待科学的态度。

肥肉，该不该吃？这好象没有多少科学的问题，而实际上却包含着一些科学问题和非常重要的思想方法问题。

在上个世纪50年代，我们在上中学时，就学习到从西方传播过来的科学知识，说营养有三大要素：脂肪、淀粉、蛋白质。三者中，同量营养所产生的热量，以脂肪为最多，而当时的西方科学认为营养就是热量，产生的热量多，就是营养高。当时，脂肪自然是身价比较高。六十年代，我到北京上大学，知道北京的猪肉，肥膘厚的为一级肉，一斤九角五分。肥膘中等的为二级肉，一斤八角四分。肥膘在一厘米以下的为三级肉，一斤七角五分。这就可以看出来动物脂肪的身价了。动物脂肪营养高，发达国家的人民生活提高了，食品中脂肪的成分就自然增加了。那时方法西方出现这样的问题：患心脑血管病的人多了，死亡率也增加了。经过多年研究发现，动物脂肪摄入量过多，容易导致心脑血管病。这个研究成果在世界上得到公认以后，动物脂肪的价值一落千丈。上个世纪80年代初，我曾问过从香港回来的人，他告诉我，在香港，瘦猪肉一斤11元，肥猪肉一斤08元，瘦猪肉价格比肥猪肉高出十多倍。而当时，北京的肥猪肉还比瘦猪肉贵，因为不开放，外面的信息还没有完全传进来计划经济还没有改变这一方面的价格。后来的情况，大家都知道了，在中国瘦猪肉也提高了价格，肥猪肉也降价了。猪要养瘦肉型的品种，甚至使用瘦肉精来增加猪的瘦肉。所有与动物脂肪有关系的食品，都被消费者普遍嫌弃。特别一些想减肥的青年妇女和姑娘，甚至将动物脂肪视同毒品，似乎吃一点就会马上发胖，立即得心爱离血管病，很快就会死亡。这种观念在社会上一再被强调，形成整个社会心理。还有一些已经很胖的人，在这种铺天盖地的宣传下，也就不敢吃肥肉，尽管平时很喜欢吃，为了健康、活命，在亲友的力劝下不得不放弃这种享受。

忌吃肥肉风行天下以后，全世界的糖尿病患者急剧增加。现在全世界有糖尿病患者一亿三千万多。有的地区，有的国家，糖尿病患者达到成人的四分之一。而以前则在千分之一以下。在中国，可能有一些以前没有查出来的病例，但总体上说，还是糖尿病患者急剧增加。在一次平衡论的学术研讨会上，有一位饮食卫生专家在发言中说到各种营养少了会出现什么疾病，多了又会导致什么毛病，但有的则没有说，例如脂肪摄入量多了，容易导致心脑血管病，少了没有说会引起什么病。同时，她又说许多病是与生活习惯有关系，例如什么病是吸烟引起的，什么病是酗酒引起。我注意到，她没有说糖尿病是怎么引起的。因为有的医生在电视上说，糖尿病与生活习惯有关，例如吸烟、饮酒、爱吃肥肉等，就可能是主要原因。但是，全世界至今没有明确糖尿病是如何发生的，有些人根据自己所讨厌的吸烟之类当作发病的原因，是没有根据的。

结合几种情况，吃肥肉少了会引起什么病，没有说法。糖尿病如何发生，而且近二三十年急剧增加，得不到说明。再联系半个世纪以来的科学研究成果与社会思潮的变迁，我怀疑，吃肥肉少与糖尿病剧增也许有某种联系。后来从报上看到新西兰科学家研究成果认为，经常吃脱脂牛奶的人容易得糖尿病。如果不吃肥肉，多吃牛奶，牛奶中的脂肪已经足够补充人体的需要，将牛奶中的脂肪再提取走，脂肪的摄入量可能太少，因此容易引起脂肪缺乏症。现在一些医务工作者心里总觉得脂肪不好，已经成了迷信！这种观念改不激>>

问题四：一天吃多少猪肉好 科学研究表明，人平均每天吃2两猪肉(瘦肉)最适合人体生理需求。肥肉稍微减量。

问题五：一天吃多少肉不会胖 20分 一天吃瘦肉75克不会胖

膳食平衡宝塔”中明确指出，一个人每天摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。而蔬菜，每天最好摄入500克左右。“可惜的是，现在很多人将这两样吃反了。”

肉类有红肉、白肉之分。红肉指的是在烹饪前呈现红色的肉，猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳动物的肉都属于此类。白肉则是指肌肉纤维细腻、脂 肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类，包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤 蜊等)。

体力劳动者适合吃红肉，脑力劳动者则多吃些白肉;男性对红肉需求大，女性对红肉需求小，可多吃些白肉;老人身体机能退化，多吃红肉易导致心血管 疾病和老年痴呆，还是吃白肉的好;小孩子为了满足身体发育的需要，两种肉都要吃。于康提醒，如果患有肥胖、心脏病、高血压等慢性病，最好少吃肉，多吃豆类 食品，比如豆浆、豆腐等，若特别想吃一定要只吃瘦肉，以保证营养供给，还不会加重慢性病。肉类的烹调方法，应该统一遵循“低脂”的原则，涮肉、蒸肉、烤肉 (温度不过高)三种吃法，不会增加额外的脂肪，还能去除部分肉类中本身含有的脂肪，最为健康。

问题六：偶尔一天吃很多的肥肉，会影响体重吗？就一天 就算你吃三四天也不会影响，

问题七：每天三两肥肉吃一个月能长胖吗 长胖主要根据你的体质来看的，并不一定就会胖，这就是有的人喝水都会胖，有的人每天大吃大喝也胖不了的原因。

问题八：想强壮点，多吃肥肉，每天慢跑可以吗？ 先提醒一下：吃肥肉（脂肪）只会肥胖或虚胖，而且你胖了之后很难瘦下来，要很长时间；想要强壮要多补充蛋白质和维生素，多吃牛肉（多瘦肉）等肉类（要瘦的，不要那种肥膘、肥油），还有不要吃火腿，方便面，（那样壮不起来，还会瘦）火腿里面都是很多淀粉，不全是肉所以营养价值很低，方便面都是煮过然后塑性成块，也没营养，要多喝牛奶吃鸡蛋等营养品，要是吃一些面包，点心之类的不要买一些包装的（大部分放了很长时间），最好买一些专卖店的。你还要多吃些水果，青菜，补充维生素，水果要应季的，不要冬天吃西瓜等。要多补充水分，每天坚持锻炼，早上、傍晚进行慢跑（不要太快，注意要在饭后半小时以后进行剧烈运动）做一些有氧运动，也可以到健身馆去据举哑铃，做俯卧撑、仰卧起坐等都可以提高身体素质。希望我的回答能帮助到您，望采纳，谢谢。

问题九：每天吃些肥肉能不能使人变聪明？ 不能变聪明的，只能让人变胖。吃太多肥肉对身体不好。

生活中很多人都有减肥的苦恼，尝试了很多种减肥方法，但减肥效果都不明显，于是不知道要怎么减肥才能瘦下来。近年来有一种不吃主食的减肥法，那不吃主食可以减肥吗，不吃主食减肥有什么危害呢？下面就来具体分析一下不吃主食的减肥法吧。

1、不吃主食能减肥吗

胖不胖跟你摄取的总热量，是否大于身体基础代谢有关系，跟吃主食关系不大。

就米饭而言，100克米饭热量也才116大卡，女生一顿吃200克米饭就很饱了，算起来三餐吃都不到700大卡，男生翻倍吃也才1400大卡，远低于基础代谢的热量。要知道一个轻度运动的人，一天所需要的热量都超过1500大卡。

如果只是不吃主食，但是大鱼大肉的吃，那是不能减肥的。如果是减掉主食的热量，又不吃别的食物替代，或者用等量单位，但是比主食热量低的食物替代则可以减肥。

2、不吃主食减肥法的正确做法

正常情况下食物量肉食：主食：蔬果=2：3：5，按照一般的情况，一个人每天要吃200克肉，300克米饭以及500克的蔬果。如果不吃主食的话，那就要用蔬果占用主食那一部分量，而不能提高肉类的比例，也就是说，每天要吃800克的蔬果。

下面是不吃主食减肥法三餐推荐食用量。

早餐：200克水果（可食用部分）+1个水煮蛋（60克左右）

午餐：200克蔬菜，150克肉，100克水果。

晚餐：150毫升牛奶，150克蔬菜。

3、不吃主食减肥法一个月能瘦多少斤

用蔬果替代主食，按照每天吃300克米饭算，蔬果的热量大约是米饭的三分之一，因此一天可以少摄取200大卡左右热量，坚持1一月的话可以瘦2斤左右。

如果能配合每天1小时的有氧运动消耗热量，坚持一个月可以瘦6斤以上。所以运动减肥才是健康有效的减肥方法，不吃主食减肥，实际上效果并不是那么好。

4、不吃主食减肥的危害

不吃主食减肥会影响月经

不吃主食减肥会降低热量的摄取，影响体脂比例。科学研究已证实，女孩的第1次月经(称为月经初潮)与体重或体内的脂肪含量有关。当体重低于标准体重的5%－10%时，会发生月经推迟。而体脂达到17%时才出现月经，体脂在22%时，才能维持正常规律的月经，低于15%时，由于雌激素不能正常释放可能发生闭经。

少女体脂低于17%，还会影响第二性征的发育，出现月经不调、闭经以及乳房发育不良。中年妇女过度减肥，也会造成内分泌紊乱，出现月经紊乱或过早绝经，甚至早衰。

5、不吃主食减肥易患病

人体热量供应不足，就会动用组织蛋白质及脂肪来解决，而组织蛋白质的分解消耗，会影响脏器功能。大量脂肪酸氧化，还会生成酮体，导致酮症，甚至酮症酸中毒。

美国营养学家的最新研究显示，主食吃得少，坏胆固醇会增高，患心脏病的风险更大。如果一周不吃主食，大脑的记忆与认知能力就会受到损害。

而中国传统医学更强调“五谷为养”，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足，带来疲劳、脱发等困扰。

6、节食减肥的危害

1优质蛋白不足。

大家都知道，人体形成的基本单位是细胞，而细胞的形成主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质，那么当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老（胶原蛋白流失）；新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘（酶和激素不能充分生成）；抵抗力下降（缺少抗体）；缺乏严重者更会水肿（渗透压无法调节）。

2各种维生素不足。

缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍。抵抗力明显下降。

3体内蛋白质被消耗。

营养吸收不足时，身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪！而蛋白质通常不会被完全分解，从而产生自由基！自由基绝对是人体疾病及衰老的罪魁祸首

4基础代谢率下降，成为易胖体质。

长期节食会使我们身体缺乏营养，为了维持生命的正常活动，基础代谢率会降低。这也是节食减肥遇到瓶颈的原因。

5极易反弹的更高。

大家都说越减越肥。其真相就是节食减肥带来的这个“功效”。当达到瓶劲减不下来后，很多MM会自暴自弃，开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制，就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性，加速成长及扩张。外加因为节食而低的可怜的基础代谢率，使脂肪如雨后春笋般堆积起来。

减脂期的人每天吃250克的肉是非常合理的，要知道减脂期的人需要进行大量的运动，其实250克的肉有时候还有点少。具体减脂期的人要吃多少肉，那就要想好自己想要做出多大的热量差。因为热量差是你可以进行减脂的关键，然后再去计算吃多少肉比较好。

一、减脂期

通常想要进行减脂的人都会有个减肥计划。例如慢跑跳绳或者每天有氧运动几分钟，一般来说能够坚持下来的人，体型多多少少都会变得好看一些，精神也会变得不错。但是对于有些人来说，似乎做了这些就跟没做一样，那就是没有吃好，如果进行了一定量的运动，但是每天的摄入量仍然很高的话，那其实还是不能够让自己瘦下来，脂肪也不能达到减少的目的。所以减脂期最好的办法还是去做一个小小的健身计划，然后坚持下来，最重要的事情是即使有一天坚持不下来，明天也要坚持下来，而不是因为有一天坚持不下来就彻底前功尽弃。

二、减脂期该摄入多少蛋白？

没有减脂要求的正常人推荐每天摄入08~12g公斤体重的蛋白。但是决定减脂的话，就要先算好自己每天需要多少的热量差。然后根据均衡饮食分配的办法按照比例摄入肉蛋奶，这样才能够保证营养上的均衡。给出一个简单的计算公式，蛋白就是等于每天每公斤去脂体重乘以2克。

三、减脂期间没吃够觉得饿怎么办？

健身就要贵在坚持，按照自己设定的食谱吃，但是仍然觉得饿，那除了调整食谱之外，还该在觉得饿的时候吃一片全麦面包。因为人一旦觉得饿，身体就会开始自动储存体脂。所以一定要学会适应饮食，觉得饿的时候吃一块全麦面包，然后告诉自己已经饱了，就不会再想吃东西了。

一个人能吃多少斤肉这个因人而异，要依据个人体型，身高，年龄等各个方面来决定。一般来说，如果一个健康的成年男性，身高超过170厘米，每天摄入150到200克左右的肉类比较合适。如果身材较瘦或较高，可以适当增加肉类摄入量，身材较胖或较矮，则应适当减少。同时，根据个人的口味和健康状况，也可以适当增加或减少肉类摄入量。

如果是男性运动员或劳动者，由于需要补充足够的蛋白质和能量，每天可能要摄入更多的肉类，可能会超过200克。此外，如果个人患有某些疾病，如高血压、高血脂、糖尿病等，也需要控制肉类摄入量。

总的来说，一个人的肉类摄入量应该根据个人情况来决定，不能一概而论。

每天的摄入量不宜多，猪肉以两三个手指大小的量为佳，猪排3块左右为宜。

一方面由于其原料“五花肉”中的饱和脂肪过高，而优质蛋白质含量却不多，不利于心脑血管的健康。

另一方面因为红烧这种长时间炖煮的烹饪方式会让猪肉中丰富的B族维生素流失殆尽。

扩展资料：

1、识别注水肉

在买肉的时候准备一张纸巾，在肉上擦拭一下，如果纸巾上沾的是油，则表示这块肉很正常，但是如果纸巾马上变湿则很可能为注水肉。

注水猪肉通常水分非常大，肉内的水会不断渗出，如果看见小贩不停地擦柜台上的肉，那这块肉也很可能是注水的。

从颜色上判别也非常容易，正常肉的颜色是鲜红的，可是注水肉的颜色发白，看起来很干净，连血丝和褶皱都没有。实在看不出来的情况下就让小贩从中间切一刀，切割处水分充足的则可能是注水的。

此外，注水猪肉没弹性，摸上去也没有黏性。

专家还表示，一般注水肉都会出现在社区内的早市或者晚市，正规超市出现的几率很小，所以消费者还是到超市中购买较为保险。

2、猪肉要用凉水洗

不要用热水洗猪肉有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分。

猪肉的肌肉组织和脂肪组织内，含有大量的蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃～16℃，极易溶于水。当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会丢失。因此，猪肉不要用热水浸泡，而应用凉水快速冲洗。

参考链接：人民网-每天吃多少猪肉才健康？教你吃肉的正确方式

一个人每天食用一两瘦肉是基础数量，但总量一般不要超过三两，荤素搭配的饮食才健康合理。一味吃素，会造成人体营养素缺乏；但过量地吃肉，则会导致能量偏多、饱和脂肪偏多、血脂偏多、胆固醇偏多。所以，吃肉要控制在合适的数量范围内。

吃肉须知“三不吃”原则：

1、淋巴不吃。淋巴系统其实是生物体内的免疫系统，所以比较容易有一些有毒有害物质的残留，因此一般都不建议人们去试用淋巴组织。

2、腺体不吃。腺体包括甲状腺、肾上腺这样和内分泌相关腺体，也包括淋巴腺这类免疫系统相关组织。前者摄入后确实可能对人体的内分泌系统带来不利影响，而后者参照前一条淋巴不吃的原则，当然也不建议试用。人们还应该尽量少吃鸡屁股、鸭屁股，因为这些对少数人来说充满“异香”的部位，其实腺体也很多，因此不建议食用。

3、皮则尽量不吃。我们一般所谓的“皮”其实包括很多部分，有真皮组织，还有脂肪组织，甚至有的还包括了淋巴组织。这其中，真皮组织还可以吃吃，因为其中富含胶原蛋白，至于脂肪组织和淋巴组织，当然就不推荐食用了。

参考资料 人民网 每天吃多少肉才算健康？“四个一”是基础

一个成年人一天应该摄取如下营养:

吃100g瘦肉或150g鱼，1个普通大小的鸡蛋，250ml牛奶、蔬菜400~500g、水果100~200g,油15克,盐6克。 还有米面等,注意每餐不要太饱 。

人体每天所需的营养可归纳为：蛋白质、碳水化合物、脂类、无机盐、维生素、食物纤维和水。中国营养学会的推荐标准是：成人男子每日供给量为10000—16750焦耳，成年女子每日供给量为9210—14235焦耳。

人每天应吃齐四类食物，五谷、蔬果、乳类和肉类，每天都吃齐了，人体每天所需的全部维他命和矿物质就不缺，这四类食物，合起来提供人体每天需要的七大养分水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维、因此，这四类食物合称“均衡的食物”。 ★拷贝本站内容请标明摘自雅酷时尚（时装）在线

均衡的饮食，是指每餐吃齐四类食物里的七大养分，但热量和油脂不入超，纤维足，每日以五谷和蔬果为主食，做为每日热能的主要来源，维他命和矿物质不缺，水份够，蛋白质也够。

五谷里的淀粉，是人体的最佳能源物质；蔬果是纤维的主要来源；乳类和乳类制品，除了提供蛋白质外，是钙和镁的最重要食物来源，也是水份的重要来源；肉类、鱼类、蛋类和豆类里的蛋白质，是构成人体的重要原料。

每天前两餐合计吃五百卡的热量，早餐和午餐各吃多少卡的热量，可自行决定；要吃什麽食物，也自由选择，但要吃齐四大类食物，只要热量、油量、蛋白质(肉类)等三项不入超，每餐有颇大的选择食物的空间；晚餐亦然。

一、牛肉200-250克，猪肉不高于400克。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

二、鱼肉300克左右。

鱼肉，是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。

三、鸡肉不高于500克。

鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

1中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

2牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

3牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

4猪皮性味甘凉，含有胶质成分，能营养肌肤，将猪皮煮熟成冻子食之，能使人皮肤光洁细腻。

5买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。