1 瘦牛肉
很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪,认为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然,牛肉还富含肌酸,维生素B和锌。
2 水果蔬菜吃肥牛肉的同时还要添加些青菜和水果,以补充维生素。对增加肌肉有很好的促进作用,比如橙子,菠萝,草莓,西兰花,生菜,青菜等等。
3 苹果汁具有讽刺意味的是,疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获,当你的身体开始修复,而且是超量恢复。去健身前喝上12- 16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速。
4 适当补充蛋白质粉因为肌肉大部分是蛋白质,因此肌肉在锻炼后需要高蛋白来进行修复和生长。所以如果想比较快的长肌肉,就要适当服用蛋白质粉了。
制造肌肉的食物 橄榄油:增肌中的“好脂肪” 许多人都谈“脂”色变,其中不管是什么需求,人都不能完全排斥脂肪,否则非常容易引起脂溶性维生素的缺乏而使身体不适。 由于脂肪有好坏之分,增肌者应选用增肌中的“好脂肪”----橄榄油。橄榄油中含有的多不饱和脂肪可以非直接地提高体内睾酮 水平,还能在脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗,帮助身体进入促进生长的状态。 鲜枣:增肌中的“助力器” 鲜枣的维生素C含量最高。维生素C是增肌者很少注意的营养素,但它却对雄性激素的产生有着重要影响。维生素C具有促进睾酮 分泌的作用,而睾酮有利与促进肌肉生长,补充充足的维生素C往往能收到事半功倍的效果。 木瓜:增肌水果 钾是大多数增肌人士容易缺少的矿物质。钾的水平抵会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。而木瓜能 够提供大量的钾,对肌糖原的产生很有帮助,同时还能提高肌肉的收缩能力。另外,木瓜中的蛋白酶可最大限度地消化蛋白质, 对许多蛋白质或肽类都有水解作用,尤其是肉类高蛋白,从而改善了蛋白质的吸收及存留与肌肉生长。 牛肉 增肌中的“战斗机” 在增肌的过程中,肉类蛋白是必不可少的,而牛肉之所以被推荐,除高蛋白低脂肪直外,还富含很多”制造“肌肉的营养素。 1 高蛋白质:牛肉中蛋白质的含量高达20%,可以增长肌肉提供数量可观的优质蛋白原料;另外,牛肉中氨基酸模式接近人体需要, 容易被吸收,属于高质量的增肌原料。 2 维生素B6:蛋白质摄入量越大,维生素B6的需求就越多。因为维生素B6是催化氨基酸反应酶的辅助因子,这些酶的代谢中具有重要作用。牛肉含有足够的维生素B6,可促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于增肌训练后身体的恢复。 3 亚油酸和胆固醇:牛肉的脂肪含量很低,但却富含亚油酸,可以有效对抗增肌运动中造成的组织损伤,还可以作为抗氧化剂保持肌肉。牛肉也是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体合成睾丸激素的主要原料,适量摄入对增肌来说是必不可少的。 4 肌酸:人体在高强度运动时主要靠提供能量,但人体内ATP储备量很少,需要不断的合成,而磷酸肌酸可促进ATPD 合成。牛肉中的肌酸含量很高,因而对增长肌肉,增强力量特别有效。 5丙氨酸:牛肉中含有的丙氨酸可以从饮食的蛋白质中产生糖分。如果碳水化合物摄入不足,丙氨酸能为肌肉提供所需的能量以缓解不足,从而保证训练的完成。 大蒜“制造”肌肉增长的环境 大蒜基本不含热量、碳水化合物、蛋白质或脂肪,但是它会显著提升增肌者体内的激素水平。肌肉不仅需要碳水化合物、蛋白质或脂肪,也需要适当的激素环境来刺激生长。摄入大量的大蒜和高蛋白,可使睾丸酮素提升、肌肉分解降低。另外,大蒜中的肌酸酐是参与肌肉活动的主要成分,蒜素与维生素B1共同产生的蒜硫胺素,还能消除疲劳、增强体力。 牡蛎 锌元素宝库 牡蛎,又名蚝。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素,其中锌含量最高,每100克为100 毫克。蛋白质、脂肪和糖等物质的代谢都离不开锌,通过激活一些酶,能影响胰岛素的合成、储存,促进糖的代谢。还可以调节睾酮分泌,有助与合成促进肌肉生长的抗氧化剂。 (食物中铁、磷、钙、铜等元素含量过高,锌的吸收率也会降低,摄入过多的纤维素、植酸、蛋白质、酒精等均可以抑制锌的吸收。) 紫菜 镁元素宝库 紫菜可以“制造”肌肉因为它含有丰富的镁。拘测定,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素宝库”。镁在增肌运动中扮演着十分重要的角色,能够促进糖、脂肪、蛋白质的能量代谢,支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可以提高胰岛素合成代谢的效率,是形成肌肉组织的重要营养素。如果体内缺镁,会阻止脱氧核糖核酸的合成和细胞生长,影响蛋白质的合成和利用,可导致肌肉无力,耐久力降低,甚至还会发生抽搐和痉挛,从而影响增肌效果。 (大米、白面等主食中含镁也比较多,不过,它们还含有较高的植酸,会抑制镁的吸收。解决的办法,让面粉发酵,通过发酵的过程产生的植酸酶能够分解植酸;另一个办法是淘米后,让大米在水中浸泡一定时间,从而提高镁的吸收效果。)
可以适当的服用一些增肌粉。
增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合的产物。对于渴望最大限度增加机体体重和分解脂肪的人们来说,这是一种优秀的蛋白质营养补充剂,而且男女性皆宜。补充超能肌肉动力因子后会给机体带来一系列的益处。
肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。从前面的公式可以看出蛋白质是肌肉合成的过程中非常重要的物质。蛋白质是组成人体的必要物质,其由20种氨基酸组成,不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质,比如肌红蛋白,血红蛋白,球蛋白等等。
而这20种氨基酸中有8种(婴儿的是9种)是人体不能自行合成的,只能通过食物获取,我们称之为必需氨基酸。 如果一种食物里面同时含有这8种氨基酸,我们称之为完全蛋白质,反之不同时包含这8种氨基酸的就称为不完全蛋白质。
在实际生活中,动物食品中的蛋白质都是完全蛋白质(很容易理解,人也是动物),所以动物蛋白质更容易被人体利用。而植物蛋白质都是不完全蛋白质,需要几种植物食品一起吃,通过互补才能得到这8种必需氨基酸。
增肌粉还有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物;和一部分蛋白质。而蛋白粉的主要成分就是蛋白质。
所以,小编建议大家吃营养品时最好是根据自己的体形来判断,如果你比较瘦,那么建议你吃增肌粉比较好,因为增肌粉含蛋白粉和能量,对增重有着较好的效果;如果你不是很瘦,有一定的脂肪,那么就吃蛋白粉吧,因为在运动中脂肪能转换成能量,这时多补充蛋白粉即可。
扩展资料:
增肌粉的使用误区
1认为增肌粉含有过多的碳水化合物,易导致肥胖。
其实摄入适当的碳水化合物可以将训练造成的分解代谢状态(肌肉分解供能)转变为合成代谢状态(增大肌肉体积),因此健美增肌人群每日膳食营养中碳水化合物应占60%-65%。
在使用增肌粉时,只要计算一下自身热量的需求量,保证碳水化合物的摄入量在推荐范围内,就能保证增肌所需的足够热量,充分发挥碳水化合物在增肌中的重要作用而又不增加体脂。
2增肌粉是“傻瓜粉”,吃了就能增肌。
增肌粉是一种促进运动后恢复和肌肉生长的营养补剂。但是,要想使增肌粉发挥最佳的增肌效果,还应制定科学合合理的训练计划及膳食营养计划。事实证明,科学地使用健美补剂将大幅度提高训练效果,而随意不科学使用将无收效。
3增肌粉适合所有想增肌的人群。
进行健美训练的群体大致分3种:消瘦型,强壮型和肥胖型。增肌粉适合前2种,增肌粉通常用于日常热量和蛋白质摄入不足的人,如果平时热量摄入就偏高,就无需使用增肌粉,而应换用乳清蛋白和肌酸,适当增加减脂成分。
4多吃增肌粉会更有效地促进肌肉快速增长。
即便是你求胜心切又没有经济上的烦恼,也不要为了在短时期内快速增加体重和肌肉而过量地食用增肌粉。因为过量食用不仅会肠胃不适以及消化和吸收不良,而且还会使体内血清素含量过高,抑制毛细血管血流速度,特别是脑部,易造成困倦。
参考资料:
练胸肌推荐这10种食物。
1、三文鱼
三文鱼富含蛋白质和ω-3脂肪酸,这两个关键的营养素有助于建造和修复肌肉组织。
ω-3脂肪酸它是一种能降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪,并且它可以帮助抑制皮质醇。
皮质醇水平下降,睾丸酮素的水平就会逐渐升高,帮助肌肉增长。
富含ω-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
2、瘦牛肉
很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪,认为这样会增加体脂。
但是,在鱼肉中的Omega-3可以协同牛肉的饱和脂肪帮助肌肉生长。
太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。
并且,牛肉还是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。牛肉还富含肌酸,维生素B和锌,可以帮助肌肉增长。
3、鸡蛋
营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。
因为它们最容易被吸收——身体可以轻易把它们分解为氨基酸,肌肉增长的原料。
全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是帮助肌肉生长的。
蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想,但是在非赛季的增重时期,千万别忘了它。
4、全脂奶
如果你真得很难长重然而却很渴望长肉,别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。
和其他食物比较起来,牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成,防止肌肉分解,而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。
5、苹果汁
健身前喝上一杯苹果汁,能给你接下来的训练提供充足的碳水化合物,并且能够迅速补充能量。
因为果汁里含有葡萄糖和果糖,这可以帮助抑制皮质醇,减少肌肉损伤,让你训练时更有状态。
它还可以帮助抑制皮质醇,减少肌肉损伤,让你可以训练更多组。
6、白面包
我们经常说要少吃精细碳水化合物,因为相比粗粮它们含纤维素少、营养也少,而且提升胰岛素水平。
但是白面包对于刚锻炼完的你来说是非常好的,因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平,并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长,抑制训练后的皮质醇。
7、意大利面
增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料,更重要的是,碳水化合物从根本上加强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。
换句话说就是,没有碳水化合物,你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。
一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物,一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。
8、大蒜
一种基本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉呢
答案是,它会显著提升你体内的荷尔蒙水平。
长肉就是在适当的时间摄入了适当的营养——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。
动物研究表明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸酮素提升,肌肉分解降低,这正是一个促生长的状态。
9、酸奶
酸奶最好的选择是含有活性“好细菌”的酸奶。这种前生命期的细菌到达胃肠道,帮助身体保持健康的平衡。
这种好细菌提升免疫系统,增加对营养物质的吸收。另一个好处是钙,钙控制肌肉收缩,也可以减少脂肪储存。
10、橄榄油
研究表明:橄榄油抑制身体发炎,减少发炎意味着更好地恢复。
橄榄油也提供类激素物质提高睾丸酮素,并且和任何脂类一样,它提供大量热量,帮助身体进入促进生长的状态。它也富含健康脂肪
男生练胸肌最有效果需要配合如下:
1、早午晚三餐都很重要,须定时吃,尤其是早餐要吃,夜宵千万别吃。减少油炸得食物,即使要吃,可以将油炸的食物安排在午餐,因为早上肠胃未开,晚餐则因为吃饱没什么运动,容易形成脂肪。豆类食物(含蛋白质的)等也可以吃,但不宜过量。高钎维食品及低脂食品更能让减肥计划更加事半功倍。
2、有氧运动(跑步、游泳、跳绳等),这些运动的强度都不会太大,但一定要超过30分钟。
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