椰子菜菜对人体的作用

椰子菜性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

　　食疗价值：

　　1、椰肉

　　椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，剥开内果皮即得。用鲜品。

　　性味甘平。能补益脾胃，驱绦虫。用于“消疳积，白虫，小儿青瘦，合蜜食。”（《本草求原》）亦可单用本品嚼食，每次1个，每日早晨空腹一次服。亦可先饮椰子浆，后服本品。

　　2、椰子浆

　　棕榈科乔木植物椰子胚乳中的浆液。又称椰酒、椰中酒、树头酒、椰汁。椰子，分布于我国广东、福建、云南、台湾等地。夏季果实成熟时采收。用刀从果实上端戳向内果皮，使其芽眼薄膜破开，倾出浆液，鲜用。

　　[性能]味甘，性平。能生津止渴，利尿消肿。

　　[参考]含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、维生素C、铁、磷、钙、钠和多量的钾、镁等成分。

　　[用途]用于胃阴不足，咽干口渴，或暑热烦渴；水肿，小便不利。现代又配合治疗充血性心力衰竭，水肿。

　　[用法]直接饮用。

　　[注意]宜临时取鲜品用，不宜取鲜汁后停放过久，久则变味。

麻薏就是黄麻的嫩叶。

黄麻生长在台中市南屯区，那里土地肥沃、水质好，又有大肚山台地阻挡著冬季的东北季候风，最适合种麻，堪称为“麻薏的故 ”。当地种的麻以黄麻为主，黄麻又称苦麻，又分为种子圆形的圆果种及种子长形的长果种。

麻薏含有非常丰富的β红萝卜素，维生素A、B1、B2、C及矿物质钾、钙含量亦相当丰富，维生素A含量非常高，是菠菜的三倍，且可阻挡致癌物质自由基的生成。根据中山医学大学 授王进昆 究发现，中部地区盛产的麻薏所含多元酚，可阻挡致癌物质自由基生成，清除自由基的功能是维生素C的五倍，维生素E的七倍，具抗癌功效。

欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。

欧芹，英文名 Parsley，别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用，中国较多栽培，主要供西餐业应用，是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜，宜生食，需全年供应。

菜苔的结构是：菜(上下结构)苔(上下结构)。

菜苔的结构是：菜(上下结构)苔(上下结构)。拼音是：càitái。注音是：ㄘㄞ_ㄊㄞ_。

菜苔的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释点此查看计划详细内容

菜苔càitái。(1)某些十字花科蔬菜的花茎。

二、国语词典

十字花科蔬菜植物的花茎。如：「油菜苔」、「芥菜苔」。

三、网络解释

菜苔（芸苔属植物）菜苔（学名：BrassicaparachinensisLHBailey）是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达50厘米，全体无毛；叶片长椭圆形或宽卵形，顶端圆形，叶柄白色或绿色，总状花序顶生，呈圆锥状，花浅**，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹，花期4月，果期5月。中国各地栽培。该种作蔬菜食用。（概述图参考来源：中国自然标本馆）菜苔（词语解释）菜苔càitái，汉语词语，释义：某些十字花科蔬菜的花茎。

关于菜苔的诗句

更有江山美菜苔士卒食菜苔

关于菜苔的成语

菜蔬之色面呈菜色看菜吃饭菜果之物买菜求益谊切苔岑咬得菜根

关于菜苔的词语

咬菜根买菜求益面呈菜色谊切苔岑咬得菜根菜果之物漏齑搭菜异苔同岑淹荠燎菜菜蔬之色

关于菜苔的造句

1、用油煎，火烤或用水煮杂以菜苔，十分可口。

2、很多人比较喜欢用甜绿叶做沙拉。本沙拉食谱中的圆白菜、紫菜苔虽然有一点苦，但是搭配其它甜的蔬菜味道却很好。

3、我选择用圆白菜和紫菜苔因为它们又便宜又很容易洗，只需要剥掉外层叶片。如果你担心蔬菜的卫生问题也可以用水冲洗。

4、之所以称之为苔下韭，是因为它是在割了韭菜苔后新长出来的。

5、从农艺性状、种子含油量、菜苔氨基酸含量、食用安全性等方面，概述了诸葛菜的研究现状。

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芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。

原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。

中文学名

芫荽

拉丁学名

Coriandrum sativum L

别称

香菜

界

植物界

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

亚纲

原始花被亚纲

目

伞形目

科

伞形科

亚科

芹亚科

族

芫荽族

属

芫荽属

分布区域

原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植

外文名

Cilantro