酸奶真的能减肥吗 酸奶是否真的能减肥

1、酸奶是以牛奶为原料，通过乳酸菌的发酵作用而制作的，所以它可以在一定程度上缓解患者便秘的情况，排除宿便，对减肥也是有一定帮助的。

2、另外酸奶含的钙质也比较丰富，可以帮助人体补充钙的需求。而且许多乳糖不耐的患者，喝牛奶会有明显的腹泻症状，但是喝酸奶可以大大减轻，所以也可以通过喝酸奶补充营养。

3、但是市面上卖的许多酸奶不是真正的酸奶，它是乳饮料，乳饮料添加糖分多，如果把它当作酸奶大量的饮用，发胖的机会还是很大的，所以在购买的时候要注意甄别。

1、常喝酸奶可以减肥。

2、酸奶主要由益生菌发酵而成，酸奶所含的益生菌可以调整人体肠道，帮助人体消化，减少由于消化不良导致的人体食物堆积引起的发胖症状。此外，酸奶中含有大量的钙离子，钙离子对于人体减肥也有辅助性作用，因为脂肪酶的活性保持离不开钙，脂肪酶可直接作用于人体内的脂肪分解，摄入钙离子利于人体脂肪的分解，对于减肥有着积极的作用。

3、注意：虽然常喝酸奶可以帮助人体减肥，但如果乳糖不耐症的人要严禁酸奶的摄入，否则不仅不能起到减肥的功效，还容易诱发人体出现恶心、呕吐、腹泻等不良症状，需要引起重视。此外，酸奶也只能经常性服用而不能超量服用，因为酸奶当中含有的糖分也会增加摄入的热量，当摄入热量明显超标时也会增加体重，反而不能达到减肥效果。

1 喝老酸奶可以减肥吗

虽然老酸奶有减肥的作用，但是不能单一的依靠老酸奶来减肥，如果只依靠这一种食物减肥，这是一个相当的漫长的过程，甚至让你怀疑它能否减肥。所以，想用老酸奶减肥，一定要配合其他的减肥食品，同时还要控制每一天食物摄入的总量，可以把减肥食物中的一些高热量的食物换成老酸奶，那对减肥就是一种事半功倍的效果。

2 减肥喝老酸奶有什么好处

1、老酸奶主要含有大量的具有活性的乳酸菌。

乳酸菌进入肠道之后可以促进肠道的蠕动，调节肠道内的菌群平衡。因此，可以促进排便，减缓便秘。所以如果是因为便秘引起的肥胖，喝老酸奶是有一定的帮助的。

2、老酸奶的热量较低。

相比其他的酸奶，老酸奶的热量更低，所以，减肥期间喝老酸奶不仅很美味，还能够减少热量的摄入。

3 什么时候喝老酸奶好

1、饥饿的时候吃蔬菜水果之后。

减肥期间会要求少吃主食，感觉饿的时候可以吃大量的蔬菜和水果，但是，仅吃蔬菜和水果，营养可能不够均衡，所以，在吃了一些蔬菜或者水果之后，喝一杯老酸奶，就会更有饱腹感，同时酸奶的营养成分可以让你的身体更健康。

2、饭后喝老酸奶。

尽量不要空腹喝老酸奶，要选择在饭后喝，这样可以更好的促进胃肠的消化和吸收。时间最好是饭后半小时之后，但是不能超过2小时，因为一般的食物经过2小时之后已经到达肠道，这个时候喝酸奶可以促进肠道蠕动加快吸收。

3、晚餐之后一定要喝老酸奶。

晚餐是最容易导致人肥胖的一餐，很多人早餐不吃，中午糊弄一下，晚餐就会吃的很多，结果就变得肥胖了。所以，想减肥要调整一日三餐的饮食结构，同时辅助饮用老酸奶，在晚餐之后喝一杯老酸奶对减肥是非常有帮助的。

酸奶是我们生活中非常常见的一种乳制品，主要是发酵而成的，富含丰富的营养物质，所以人们喝酸奶会有很多的好处。但是要注意虽然喝酸奶对身体很好，如果空腹喝的话可能会对人体有不利的影响，所以喝酸奶要注意时间。有人称喝酸奶能减肥，那酸奶真的具有减肥功效吗？

1、喝酸奶有效减小腹

如果想要有效瘦小腹，除了适量的运动，饮食方面也应该注意调理，含大量纤维，抗氧化物和足够蛋白质的食物，能够帮你有效消除腹胀，促进新陈代谢，每天一杯酸奶就帮到你这一点。酸奶中含有的一些菌类就能够帮助人体促进消化系统的健康，减少腹胀，便秘问题，使你的小腹看上去更平坦。

2、最好选择脱脂酸奶

一般来说，经过加工的果味酸奶热量比牛奶还要高，每一百克牛奶中含有57千卡热量，而含糖的酸奶每一百克含的热量约有72千卡，因此喝酸奶减肥最好选择无糖脱脂酸奶，虽然口感不必加工酸奶醇厚，但是无糖酸奶每一百克含62千卡的热量，远远低于全脂牛奶和加糖酸奶。

3、每天一到三杯脱脂酸奶最佳

酸奶的饮用量最好控制在每天一到三杯左右，最好在饭后两小时后再喝，空腹喝酸奶，酸奶的保健作用会减弱，饭后两小时喝酸奶，或者睡前喝酸奶，既能起到滋补保健，促进消化的作用，又能通气排便，起到排毒减肥的功效。

4、酸奶瘦身食谱推荐

早餐

早晨起床后可以喝一杯白开水或者蜂蜜水，再喝200毫升左右的酸奶，注意尽量喝低糖或地址酸奶，再吃一片全麦面包，或者喝一碗燕麦粥。

5、中午

如果是在很饿的状态下，可以先喝一碗汤，吃一点点米饭，或几片饼干，再喝200cc酸奶，然后吃100克鸡肉或者牛羊肉，吃鱼类和动物内脏也可以，保证体内铁元素的补充，再吃一盘蔬菜，饭后可以喝点乌龙茶清肠胃。

6、下午

下午感到肚子饿的话可以喝200cc的酸奶。

7、晚餐

饭前可以先喝一碗汤，吃一盘绿叶蔬菜，和中午一样喝200cc酸奶，饿的时候可以吃一些水果。

8、喝酸奶减肥的注意事项

如果是感到特别饥饿的时候最好不要妄图靠喝酸奶来充饥，最好吃点蔬菜或者喝点汤，预防胃中酸度过高。一天喝上800毫升足有的酸奶，加上适当的米饭，肉类，蔬菜，水果，全天摄取了1000到1200千卡的能力，63到70克的蛋白质，3000cc以上的水分，就已经达到了人体所需的营养摄入，如果是喝无糖酸奶的话，可以多吃些水果，因为无糖酸奶碳水化合物过低，容易反弹。

9、注意事项

1、喝酸奶饮料并不减肥

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。喝酸奶有助减肥，而喝酸奶饮料就会取得适得其反的减肥效果。一般来说，酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以，喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。

2、低脂酸奶更瘦身

酸奶是可以帮你减肥的，但是，想要达到更好的瘦身效果，就要选择低脂酸奶哦!脂肪摄入过量也是肥胖的一个主要原因，而低脂酸奶所含的钙质能帮助你加快燃脂，还不会有脂肪摄入过量的情况出现，对健康减肥非常有利。

3、喝酸奶减肥不能过量

不要以为酸奶能减肥就大喝特喝，无论是什么食物，都要适可而止，喝得过多酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的。专家建议，早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。

4、只喝酸奶不能帮你瘦

酸奶的确是减肥的圣品，不仅美味，还能加快脂肪燃烧。但是，只喝酸奶减肥并不科学，不仅会让你在恢复饮食的时候代谢下降，还会导致营养摄入不均衡，对健康和瘦身都没有好处。

5、酸奶断食法并不瘦身

酸奶断食法是非常流行的减肥方法之一，但是，并不是流行就是好的。健康饮食才是减肥的王道，在热量摄入不足的情况下，身体就会进入自我保护的模式，而摄入的热量就会变成脂肪储存起来，也就让你无法瘦下来咯！

6、酸奶是最理想的减肥零食

酸奶是理想的减肥零食，在你想吃垃圾食品的时候用酸奶来代替，这样不仅能满足你的食欲，还能帮助你减少卡路里摄入，对坚持健康饮食减肥计划有很大的帮助。而且，酸奶还是非常美味的饮品哦！

7、宵夜喝酸奶很享瘦

晚上吃得过多而运动过少会导致热量无法充分消耗，长期下去就会造成肥胖。所以，晚上吃得少就是非常有效的减肥秘诀。但是，如果在晚上的时候感觉到肚子饿的话，不妨喝一些低脂酸奶吧，它在增加饱腹感的同时还能减少热量摄入哦！

8、咸酸奶会让你增肥

咸优格中盐巴所含的钠，会把水分留在体内，反而增加体重，不仅不能减肥，还会让你越减越肥。研究表明，人在1天当中只能摄取6g盐，除却正常饮食，咸优格减肥法会导致盐摄取过量，是妨碍减肥的饮品之一。

酸奶能减肥吗

　酸奶能减肥吗，减肥可以说是女人一生的事业了，所以在减肥的路途上，相信很多女生尝试了各种各样的运动方法和饮食策略，很多人都喜欢喝酸奶，那么喝酸奶可不可以减肥呢？一起来看看吧。

酸奶能减肥吗1

　 健身减肥能喝酸奶吗

　健身减肥可以适量的喝些酸奶。

　酸奶含钙质丰富，可以起到减少人体内脂肪比例的作用，降低发生肥胖的几率；而且酸奶中是含有益生菌的，能够激活肠胃的消化酶，促进肠道消化吸收，避免脂肪在体内堆积，帮助减肥瘦身，但酸奶喝多容易刺激肠胃，引起身体不适，因此健身减肥期间适量喝些酸奶即可。

　 健身减肥喝什么样的酸奶

　健身减肥是需要选择无糖低脂的酸奶，低脂无糖的酸奶热量是最低的，可以避免因吃酸奶摄入过多的热量。

　 健身减肥什么时候喝酸奶

　健身减肥前半小时喝

　在健身减肥前半小时甚至是一小时，可以喝杯酸奶，这样可以增添饱腹感，不至于空腹去健身。而且酸奶的吸收消化快，不会给健身带来什么负担。

　 健身后1小时食用

　如果想要增强肌肉，可以在健身后半小时喝酸奶，健身运动后肌肉的纤维遭到破坏，而酸奶中含有的蛋白质能够修复肌肉组织，促进肌肉增长。如果只是想要喝酸奶补充能量，帮助减肥效果，最好是在健身减肥后1小时再喝。

　 健身减肥喝多少酸奶合适

　虽然说在健身减肥期间是能喝酸奶的，但是也不能无节制的喝，过量喝不仅容易导致胃酸分泌过多，造成胃部不适，还会发生发胖的情况。所以喝酸奶也要适可而止，多次少饮的喝，一天最多喝250-500g。

　 温馨小贴士

　健身减肥期间的饮食是同样需要注意的，在进行健身减肥前可以吃香蕉、干果、巧克力牛奶等，健身减肥之后可以吃燕麦、牛奶等食物。

酸奶能减肥吗2

　 喝酸奶减肥吗

　酸奶其实并没有减肥的作用，因为酸奶在制作时是通过乳酸杆菌来分化牛奶中的乳糖而形成乳酸，使得其具有特殊的风味，而利于吸收，但是牛奶中原来的热量是没有改变的。减肥的人喜欢喝酸奶，多数只是因为酸奶的热量较少，而且容易让人有饱腹感，因此才经常喝酸奶。

　 酸奶减肥误区

　 1、用酸奶代替纯牛奶

　人们会认为酸奶比纯牛奶更有营养，而酸奶的味道比纯牛奶丰富，一些人就会用酸奶来取代纯牛奶。其实，从其实从营养学角度来说，这两者差异不是很大。

　 2、饭后喝酸奶助消化

　食物是按照进食先后顺序进入肠胃消化的，如果吃撑后马上喝酸奶，酸奶并不能马上被消化吸收。而酸奶本身饱腹感强，如此一来，反而会令人腹部感觉更加饱胀。

　 3、把酸奶当做饮料喝

　酸等同当做了酸奶。酸奶饮料，只是饮料的一种，并非是完全由纯牛奶发酵而来的，二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。

　虽然酸奶并没有实际的减肥作用，但是完全可以成为减肥人士的日常饮食食物之一，原因在于这一食物的热量不高，而且容易让人产生饱腹感，最重要的是酸奶含有许多人体所需的营养，对于节食减肥的人来说是很好的营养补充。在选择酸奶的时候，大家也要选择相对有品质的酸奶喔！

喝酸奶对减肥有作用 酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,轻微饥饿时喝一杯酸奶可以有效缓解迫切的食欲,酸奶可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收,有利于减肥

酸奶能够减肥吗

　酸奶能够减肥吗，酸奶在生活中是非常常见的，很多人都喜欢吃酸奶，它的营养价值是很高的，能够给我们补充丰富的蛋白质，甚至能够帮助我们达到减肥瘦身的目的，下面一起来了解一下酸奶能够减肥吗。

酸奶能够减肥吗1

　 适量地喝酸奶能有效减小腹

　如果你每天做仰卧起坐做到几乎要昏迷，小腹却还是一贯松弛的样子，你应该在你的饮食方面检讨一下了吧！

　最佳的瘦小腹食品应具备如下标准：含大量纤维，足以消除腹胀；含抗氧化物，让你运动更有效果；还应含足量的蛋白质以促进新陈代谢的健康。

　根据研究显示，那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。

　但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶减肥不是想喝多少都可以的。

　对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显的不是那么浓郁醇厚，可热量比牛奶还稍低一些。如果不怕麻烦，也可以自己动手做酸奶哦。可以在酸奶上加一些水果丁来改善口味。

　 最佳食用量：每天1到3杯低脂或脱脂酸奶

　最好在饭后两小时再喝，空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

　 酸奶减肥喝法：

　 1、清晨

　每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶（200毫升左右），再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶（脂肪含量10-15%）。

　 2、中午

　如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干。然后喝一份酸奶（200毫升左右）。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。

　 3、下午4点

　饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。

　 4、晚上

　餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜（放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌）。然后和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。

　 关于酸奶的6个误区：

　 1、酸奶和酸奶饮料是一回事儿

　如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥29克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。

　贴心Tips：酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。

　 2、酸奶比牛奶更营养

　很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养，事实上从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素的利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。

　贴心Tips：患有乳糖不耐受症的人，如果在喝牛奶的同时，搭配一些淀粉类的食物，问题也能得到解决。

　 3、喝酸奶多多益善

　酸奶，是不是可以随便想喝多少就喝多少呢？当然不是！喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。

　贴心Tips：对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。

　 4、酸奶可随意搭配

　酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

　贴心Tips：爱喝酸奶的你请记住，酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

　 5、多喝酸奶能减肥

　酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的`关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在塬有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。

　贴心Tips：最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。

　 6、用酸奶充饥

　当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽？！这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大（pH值是2），酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。还是在饭后l~2小时的时候再喝吧！因为这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外，在晚上喝酸奶好处也更多一些。

　贴心Tips：记得喝完酸奶后，特别是晚上喝完后，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

酸奶能够减肥吗2

　 喝酸奶能减肥吗？

　不一定。

　酸奶中含有大量的活性乳酸菌，能够帮助调节体内的菌群平衡，促进肠胃蠕动，从而改善便秘的情况。同时，酸奶中含有丰富的蛋白质，能提供一定的饱腹感，适当缓解饥饿。适量喝的前提下，的确能为减肥助力。

　但酸奶本身也有一定的热量，而且市面上的酸奶大多属于风味发酵乳，内含较多糖分和额外添加的水果、谷物等，口感丰富，热量可不低，吃多了反而会发胖。因此想要靠多喝酸奶减肥的胖友可要注意了。

　适量饮用无额外添加的纯发酵乳，是有利于减肥的，但此类发酵乳由于不含糖，吃起来口感较酸，可根据个人喜好添加一些蜂蜜调味，同时，即便是没有加糖的酸奶也含有一定热量，所以不可以喝太多哦。

　 吃撑了喝酸奶，能助消化？

　不能！

　“饭后一杯酸奶能助消化”的说法由来已久，但实际上并不是这么回事儿。消化需要的是规律的胃肠蠕动和消化酶，酸奶虽然能促进肠胃蠕动，但并不能纠正身体不规律的肠胃运动，也不含消化酶，无法真正帮助消化。

　而且，由于酸奶能够产生饱腹感，吃撑了再喝酸奶，不仅不消化，还会让人更饱。

　合理饮食，放慢吃饭的速度，避免吃撑。可以在饭前喝一杯酸奶，正餐就能够吃少一些。

　 酸奶健康，多多益善？

　酸奶虽好，也要适量饮用。

　喝太多酸奶，有可能会导致胃酸过多，从而影响到胃黏膜以及消化酶的分泌。更严重的是，由于肠道内的PH值属弱碱性，过量饮用酸奶会令肠道内的电解质失去平衡。尤其是肠胃不太好，日常胃酸分泌就较多的人，不适合多喝。

　每天喝1-2杯，约250毫升左右为佳，能助消化，有益于健康。

　 酸奶越酸越有营养价值？

　不是的。

　酸奶由牛奶中加入发酵剂发酵而制成，含有乳酸菌等有益于人体的菌群，因此有人得出结论——“酸奶越酸越营养”，实在是有失偏颇了。

　酸奶比较酸的情况一般有两种：其一，属于不含糖的纯酸奶；其二，酸奶搁置在常温环境下的时间太长（如超过2-3天）。第二种情况下，乳酸菌的活性会下降，会影响到人体吸收，也不利于人体健康。

　酸奶日常存放在低温环境中，开启后要及时饮用，以免乳酸菌活性下降。

　 酸奶加热会损失营养？

　不一定。

　酸奶日常需要保存在低温环境下，以保持菌群的活性。而酸奶发酵，是需要达到一定的温度的，40-43℃左右是最适合乳酸菌发酵的温度。因此，如果酸奶加热到这个温度，不仅不会杀死乳酸菌，反而会增加乳酸菌的活性。加热好的酸奶及时喝，就能让其发挥充分的保健作用。

　觉得刚从冰箱取出的酸奶温度太低的，可以将酸奶放入40度或以下的温水中缓慢加热后再喝，也可以直接选用经过特殊工艺处理、可以加热的酸奶。

　 酸奶中析出淡**的液体，还能喝吗？

　视情况而定。

　有时候我们打开酸奶，发现表面上出现浅**的液体，有些人就认为这是变质的表现，忙不迭就给扔掉了，其实并不一定是坏掉了，酸奶析出乳清的原因可能是由于酸奶脱离冷链，乳酸菌继续发酵，使酸奶发酵过度；也可能是由于在运输过程中造成了碰撞，破坏了酸奶的凝冻状态。

　乳清对人体无害，一般来说，只要乳清的量不多，气味没有异常，尽快喝掉就没问题；但若是酸奶中析出的乳清很多，有异味，则表示已经变质了，速速扔掉吧。

　 酸奶能补钙吗？

　能！

　众人皆知牛奶是补钙佳品，那么发酵后的酸奶呢？还保留这些营养成分吗？是的，牛奶发酵后，乳酸菌只会将牛奶中的乳糖分解成乳酸，其他的营养物质会保留下来，因此酸奶和牛奶一样能补钙。

　不仅如此，由于乳酸的存在，酸奶中钙的吸收率甚至比牛奶还要高。